Můžete použít jablka v kompostu
V plodných letech se pod jabloněmi hromadí hodně mršin. Nemělo by být ponecháno na zemi, protože podestýlku často poškozují housenky a škůdci, kteří mohou zničit celou plodinu. Zahradníci proto musí mršinu pravidelně sbírat, zahrabávat a vyhazovat, což vyžaduje spoustu času a úsilí.
Padaná jablka jsou ale rostlinný odpad s bohatým minerálním složením, ze kterého se dá vyrobit výborné hnojivo.
Pochybnosti o tom, zda lze jablka kompostovat, jsou založeny na běžných mylných představách:
- Mrcha je příliš kyselá, což způsobí okyselení kompostu a jeho nepoužitelnost. To není pravda. Pokud kompostování trvá déle než dva roky, pak se acidobazická rovnováha vyrovná. A pokud plánujete použít kompost dříve, pak se pro neutralizaci kyseliny při přidávání mršiny doporučuje přidat do směsi popel nebo dolomitovou mouku.
- Mrcha začne rychle hnít a nahnilá jablka nejsou vhodná ke kompostování. To je také nesprávné. Hnití je rozklad organické hmoty pod vlivem bakterií, k podobným procesům dochází při kompostování. Vkládání hnijících mršin do kompostu tedy nebude mít negativní důsledky, pouze urychlí proces kompostování.
Není proto důvod se kompostování jablek vyhýbat. Ne všechen odpad z jablek však lze vyhodit do kompostovacího koše.
Proč se tvoří spadané ovoce?
Nezralé plody padají na zem v důsledku silného větru, krupobití, poškození stonku a jádra škůdci. Pokud strom není vysoký, plody se nelámou a dají se jíst. Rozbité plody se sbírají a zpracovávají naléhavě, než začnou hnilobné procesy a většina dužniny je v dobrém stavu.
Čtěte také: Je možné skladovat jablka společně s bramborami ve sklepě
Video: Neočekávané výhonky – jak správně připravit hnojivo
Shnilé ovoce, které leželo několik dní na zemi, nelze zpracovat. Právě o tomto druhu suroviny budeme hovořit. Během hniloby se na ní množí bakteriální spory a plísně, které ale ne vždy způsobují kontaminaci půdy. Pokud spadaná jablka použijete správně, bude hnojivo bezpečné.
Možnosti pro jablka, která není nutné kompostovat
Nezralá jablka padají kvůli nadměrné sklizni, nedostatku výživy nebo vláhy nebo silnému větru. Jablka mohou padat i kvůli poškození škůdci nebo houbovými chorobami. Proto nelze všechna jablka vyhodit do kompostu.
Pokud plody vykazují známky poškození škůdci zahradních plodin, jsou napadeny houbou nebo začaly hnít při zavěšení na větvích, nelze je umístit na kompost.
Takovou mršinu je třeba vyhodit ze zahrady, zakopat, nebo ještě lépe spálit.
Proces kompostování může být studený nebo horký. K horkému kompostování dochází při pravidelném provzdušňování haldy, kdy se směs periodicky obrací a zajišťuje přísun kyslíku do celého objemu. Za takových podmínek je zpracování organické hmoty prováděno aerobními bakteriemi, když jsou aktivní, teplota směsi stoupá na +70 °, díky čemuž je dezinfikována.
Na pozemcích pro domácnost se kompostování obvykle provádí za studena, bez vysokých teplot a dezinfekce. Proto jsou škůdci a patogeny, kteří se do kompostu s napadenými jablky dostanou, zachováni a mohou infikovat pohnojené rostliny. Abyste tomu zabránili, musíte zajistit, aby odpad z nemocných rostlin nespadl do kompostovací jámy.
Pro jistotu se doporučuje používat jablečný kompost ne pro ovocné plodiny, ale pro zeleninové zahrady, květinové zahrady a krajinné rostliny, které mají jiné škůdce.
Do kompostovací jámy byste také neměli dávat ovoce, které spadlo ze stromů, které byly před méně než dvěma měsíci ošetřeny pesticidy. Takový kompost nebude ekologický; jeho použití způsobí více škody než užitku. Kromě toho bude zrání trvat déle než obvykle, protože pesticidy mají škodlivý účinek na mikroorganismy, které zpracovávají organickou hmotu.
Kompostování zkažených potravin
V létě v zemi není situace s kyselou polévkou nebo kvašeným kompotem tak vzácná, jak bychom si přáli. Letní vedra a roztržitost charakteristická pro odpočinek vedou k tomu, že se část jídla kazí. Navíc někdy na pánvi zůstane pár lžic nějakého jídla a hostitelka už připravila něco nového.
Takové jídlo lze také poslat na kompost bez výčitek svědomí, existuje však několik omezení. Následující produkty se špatně rozkládají a někdy při tom vydávají nepříjemný zápach:
- kosti a maso;
- ryby (čerstvé i tepelně zpracované);
- citrusové plody ve velkém množství (škodlivé pro červy a půdní mikroorganismy);
- kosti třešní, švestek, třešňových švestek a dalších bobulí (rozloží se za 1-1,5 roku, rychlý kompost s nimi nebude fungovat);
- ořechová skořápka (stejný problém jako u jam).
Všechny ostatní zkažené produkty lze bezpečně kompostovat.
Jak vidíte, shnilé potraviny jsou samy o sobě kompostovatelné, dobře se rozkládají a stávají se výživným hnojivem. Nezapomeňte tedy před kompostováním vytřídit mršinu a další rostlinné zbytky a pak si užijte zahradnictví s nulovým odpadem a bohatou úrodu.
Výhody jablek při výrobě kompostu
Při přidávání surovin do kompostovací hromady je důležité dodržet optimální poměr uhlíku (C) a dusíku (A) ve směsi – prvního by mělo být 25–30krát více než druhého. V různých typech rostlinných materiálů je poměr uhlíku a dusíku různý. V zelené trávě a zbytcích zeleniny je podíl C a A 20/1, takové suroviny se nazývají dusík nebo „zelená“. V suchém spadaném listí, slámě je tento poměr přibližně 70/1, takový odpad se nazývá uhlíkatý nebo „hnědý“. Pro dosažení optimální rovnováhy uhlíku a dusíku je nutné v kompostu smíchat různé druhy surovin, přibližně spočítat množství „zeleného“ a „hnědého“ odpadu.
U jablek je poměr uhlíku a dusíku 30/1, tedy v normálním rozmezí. Na rozdíl od jiných surovin lze proto mršinu umístit do kompostovací jámy bez ředění jinými druhy rostlinných zbytků.
Čtěte také: Sklizeň arónie na zimu: nejlepší recepty
Ale je lepší přidat asi třetinu „zelených“ surovin do jablečného odpadu, například přihodit slupky ze zeleniny a zelenou trávu. V tomto případě bude rovnováha C a A ideální – asi 27/1.
Úspěšná rovnováha C a A dělá z mršin velmi vhodnou surovinu pro kompostování.
Kromě toho jablka, včetně nahnilých, kromě základních minerálů obsahují mnoho mikroelementů nezbytných pro vývoj rostlin – železo, hořčík, mangan, síru, bór, měď, zinek.
Jablečný kompost díky tomu zvýšil úrodnost a zahradní plodiny jím hnojené dávají rekordní výnosy.
Suchá metoda recyklace mršiny v zemi
Nejjednodušší způsob použití jablek jako půdního hnojiva je v suché formě. K tomu se sbírají a třídí, aby se plíseň nedostala do půdy. Dále se rozdrtí a tento substrát se aplikuje pod keře bobulí, kolem stromů v prohlubních v zemi, poté se posype zeminou. Můžete přidat trochu hnoje a suché listí. Svrchu je posypána močovina, aby se zabránilo rozvoji plísní a patogenních bakterií.
Další požadované komponenty
Kromě spadaného ovoce je nutné do kompostu dát i další přísady:
- Malé množství zeminy nebo humusu. To je nezbytné pro zásobení směsi půdními mikroorganismy, které zpracovávají rostlinné materiály na kompost. Zemina se přidává ve vrstvě asi 5 cm na každých 20-25 cm mršiny nebo její směs se „zeleným“ odpadem. Suroviny nahoře by měla také pokrývat vrstva zeminy.
- Suché větve, hobliny, štěpky, které jsou umístěny níže, vytvářejí drenážní vrstvu pro odtok přebytečné vody. Při jarním řezu je potřeba připravit větve na drenáž. Konec zimy a začátek jara je skvělým obdobím pro řez ovocných stromů.
- Dále je vhodné přidat 2 díly mršiny s 1 dílem „zeleného“ odpadu – čerstvou trávu nebo seno, zbytky zeleniny.
- Pro urychlení kompostování můžete obsah kompostovací jámy zalít biologickým přípravkem Baikal-EM.
- Nezbytnou složkou je také voda – při kompostování je třeba směs udržovat neustále vlhkou.
Je lepší přidat mršinu v řezané formě, takže proces kompostování začne rychleji.
Do kompostovací jámy se nedoporučuje vyhazovat plevel se semeny a oddenky, vršky nemocných rostlin, lidské, psí, kočičí výkaly, zbytky potravy zvířat, tuky a slupky exotického ovoce.
Použití a prospěšné vlastnosti ovoce
Každý letní obyvatel se potýká s problémem spadaných jablek. Čerstvé ovoce lze sbírat a vyrábět z něj přírodní šťávu nebo jednoduše jíst, ale většina ovoce zůstává na zemi a není vhodná ke konzumaci – mělo by se použít jako hnojivo do půdy. K tomu je třeba jablka rozdrtit pomocí vhodného inventáře sody (například lopatou) a poté všechny plody naskládat na hromadu, mimo ovocný strom.
Ovoce nemůžete řezat přímo pod ovocným stromem. Můžete poškodit kořenový systém, což povede k úhynu jabloně nebo jejímu onemocnění (objeví se houbový parazit).
Spadaná jablka jsou organickým hnojivem pro mnoho plodin. Během krátké doby zlepšují stav půdy, což vede ke zvýšení výnosu dalších zahradních rostlin. Proces hnojení probíhá ve fázích:
- Příprava hnojiva na jablka;
- Vytvoření mělkých drážek kolem rostliny, která bude krmena;
- Hotové hnojivo se umístí do otvorů;
- Půda je smíchána s jablky;
- Drážky jsou pokryty shnilým hnojem a listím;
- Poslední fází je zakrytí hnojiva vrstvou zeminy.
Během 2 týdnů aplikované hnojivo rozloží a obohatí půdu o užitečné složky.
Důležitou složkou shnilého ovoce je vláknina. Když se dostane do půdy, stává se živným médiem pro rozmnožování mikroorganismů a obohacuje ji o humus. Tím se zvyšuje úrodná vrstva, záhon se stává kyprým a lépe udržuje vlhkost. A přírodní látky jsou rostlinami rychleji absorbovány.
Monilióza (hniloba plodů) jabloní – příčiny a příznaky
Pokud vidíte, že plody jabloně jsou pokryty skvrnami přímo na větvích, které postupně tmavnou a přibývají, a pak se spojují do jedné velké hnědé skvrny pokryté výraznými konvexními kruhy bílých spor – jedná se o moniliózu. V budoucnu taková jablka měknou, hnijí zevnitř, plody opadávají nebo úplně mumifikují na větvích.
Čtěte také: Aplikace listů (110 fotografií): učíme se, jak vyrobit zajímavé řemeslo z listů. Aplikace s podzimní tematikou pro kutily
V průběhu sezóny může taková infekce zničit až 70-80 % úrody! A jeho původcem je vačnatá houba, jejíž spory se snadno šíří deštěm, větrem a hmyzem. Přestože se choroba objevuje „v celé své kráse“ koncem léta a na podzim, k infekci stromů dochází během vegetačního období a houba se stává aktivní brzy na jaře, když dobře přezimuje v napadených plodech a větvích (nebojí se nízké teploty).
Kromě jádrovin (jabloně, hrušně, kdoule) může monilióza infikovat i peckovice (třešně, švestky, třešně), i když mají různé druhy plísní způsobujících onemocnění.
Patogen infikuje rostliny především ranami a poškozením v kůře nebo v plodech. Na nové rostlině se začne intenzivně vyvíjet a po pár dnech dozrají spory, které se mohou rozšířit zahradou na zdravé rostliny. Houba se zvláště snadno šíří při vysoké vlhkosti a teplotě kolem 15-20 °C. Postihuje nejen plody v druhé polovině léta – na jaře se stejně snadno choroba šíří na listy, ovocné větvičky a květenství, která také v budoucnu hnědnou, vadnou a odumírají.
Jak plodina dozrává, počet postižených plodů se zvyšuje. Zůstane-li shnilé jablko viset na stromě, pak houba podél stopky pronikne do ovocné větvičky (plodu) a infikuje blízké výhonky, které se zase, pokud nejsou včas odříznuty, stávají zdrojem infekce pro mladé větvičky a květenství v jaro. Poškozené plody mohou i při spadu šířit infekci na zahradě po dobu nejméně dvou let.
V Rusku je největší škodlivost moniliózy zaznamenána na severozápadě, ve středních oblastech, v oblastech jižního Uralu, na Altaji, na Sibiři a v západní části severního Kavkazu.
Houba se může vyvinout i v jablkách odebraných ze stromu a umístěných v zimním skladu. Postižené plody leskle černé, jejich dužina zhnědne. Během skladování se na plodech postižených moniliózou netvoří bílé soustředné kruhy.
Čím krmit?
Jablečné hnojivo má pozitivní vliv na plodiny zahradních bobulovin – maliny, ostružiny, angrešt, rybíz, jahody. Pokud je pohnojíte jablky, můžete je ochránit před chorobami a škůdci, zlepšit růst, vývoj a zvýšit produktivitu.
Výroba kompostu z mršiny by měla být následující:
- Mezi řadami nebo kolem rostlin vytvořte mělké otvory.
- Do prohlubní nasypte nakrájená spadaná jablka.
- Smíchejte se zeminou a zakryjte vrstvou zeminy nahoře.
Kompost lze využít i jinak. Všechny jeho součásti – jablka, shnilé listí, nať zeleniny, plevel, jsou položeny ve vrstvách spolu se zemí na hlavním pozemku. Pro účinnější hnojivo můžete přidat suchý kuřecí hnůj, popel, močovinu. Horní vrstvy takového lůžka by měly být písek, humus a zemina. Každá vrstva by měla být pečlivě vyrovnána hráběmi.
Tento způsob zpracování lokality je vhodný pro podzimní péči. S příchodem jara je potřeba vykopat záhon pro výsadbu zahradních plodin. Na takové půdě nejlépe porostou okurky, rajčata, dýně a cukety. Půda je vhodná pro jakoukoli plodinu, ale tato zelenina poskytne obzvláště bohatou sklizeň.
Majitelé pozemků používají jiný způsob výroby kompostu. Všechny složky hnojiva jsou umístěny ve velké nádobě naplněné vodou. Pro získání hnojiva je důležité, aby nádoba s obsahem byla teplá na přímém slunci. Doba přípravy – 2 týdny. Jakmile se na povrchu objeví bublinky, kapalina se zředí vodou 1:10 a rostliny se zalijí.
Upozornění: Kompost je ideální pro hnojení půdy ve skleníku. K tomu můžete po sklizni rozložit nakrájená jablka po celé ploše pozemku. Aby se zabránilo vysoké kyselosti půdy, která není vhodná pro skleníkové rostliny, je nutné použít látky k její neutralizaci.
Sezóna pro obohacení půdy spadanými jablky: kombinace s různými plodinami
Letní chaty nebo soukromé pozemky domů v jarním a podzimním období kypí životem. Příprava půdy na novou sezónu se provádí koncem podzimu. Před tímto okamžikem si můžete připravit jablečný kompost, kejdu nebo suchou směs. Do konce léta začínají jablka hojně padat – to je doba, kdy je třeba začít s výrobou tekutého hnojiva a kompostu. Třetí metoda je suchá, nevyžaduje přípravnou fázi, proto ji díky své jednoduchosti nejčastěji používají zahrádkáři.
Srážky se dobře hodí k bobulovým keřům, jako jsou maliny a jahody. Používají se v suché nebo kompostované formě. Hnojiva zpod jabloní lze zahrabat do vrchní vrstvy půdy nebo aplikovat jako mulč.
Pokud mluvíme o osázení záhonů, pak se do půdy plánované oblasti přidává kompost se spadaným ovocem a minerální hnojiva, která pomáhají zvýšit obsah živin v půdě (superfosfát, síran draselný). Na jaře lze do takové půdy vysadit rajčata, cukety, okurky nebo dýně. Například zelí ale nemá rádo kyselou půdu, takže aby se předešlo nežádoucím událostem, je nežádoucí tento typ hnojiva používat.
Na základě svého chemického složení je jablečné hnojivo vhodné pro všechny rostliny, které potřebují draslík.
Jaká jsou nebezpečí nadměrné vlhkosti v půdě?
Důsledky tohoto jevu vidíte sami – stromy a keře umírají. Proč se to děje?
- obsah kyslíku v půdě klesá a obsah oxidu uhličitého se zvyšuje, což vede k narušení procesů výměny vzduchu, vodního režimu a režimu výživy v půdě;
- dochází k kyslíkovému hladovění kořenové vrstvy, což vede k úmrtí kořenů rostlin;
- zásobování rostlin makro a mikroprvky (dusík, fosfor, draslík atd.) je narušeno, protože přebytečná voda vyplavuje mobilní formy prvků z půdy a ty se stávají nedostupnými pro absorpci;
- Dochází k intenzivnímu rozkladu bílkovin a v důsledku toho se aktivují hnilobné procesy.
Můžete dávat jablka do kompostu: odborná odpověď a vysvětlení
Zkušení zahradníci doporučují ze sadu odstranit jablka a hrušky spadlé ze stromů. Ve většině případů lze mršinu dobře využít umístěním na kompost.
Dají se jablka a hrušky dát na kompost?
Kompost je vynikající hnojivo, které si můžete vyrobit sami s minimálními náklady. Zelená rostlinná hmota, seno, mulč a potravinový odpad se umístí na kompost nebo do krabice k tomu speciálně určené. Časem organická hmota hnije.
Začínající zahradníci a zahrádkáři se často ptají, zda je povoleno umístit mršinu na kompost. Švestky, meruňky a jiné peckovice se nekompostují, protože pecky velmi dlouho hnijí. Je možné a dokonce nutné dát jablka a hrušky na hromadu.
Živiny obsažené v mršině urychlují proces zrání kompostu a umožňují získat organické hnojivo lepší kvality. Vitamíny a mikroprvky z ovoce jen zvýší hodnotu kompostu. Zkažená jablka jsou považována za zvláště cenná. Mikroorganismy odpovědné za hnilobu urychlí zrání hnojiva.
Shnilá jablka lze dát na kompost
Nevýhodou přidávání jablek a hrušek na hromadu je, že hotový kompost nakysne. Carrion činí hnojivo kyselejším, což omezuje jeho použití. Některé rostliny nemají rády kyselou půdu. Chcete-li tento nedostatek odstranit, můžete do kompostu přidat popel v množství 2 litrových sklenic popela na 1 kubický metr hnojiva. Popel by měl být zředěn v 10 litrech vody a výsledná směs by měla být nalita na kompost.
Na kompost dávám vždy jablka a hrušky. Nikdy neměl žádné problémy. Důležité je pouze dodržet míru. Kompost by neměl obsahovat více než 30 % mršiny. Všechny komponenty vždy vyskládám do vrstev, jablka a hrušky většinou položím na vrstvu trávy nebo mulče.
Kdy nedávat ovocnou podestýlku do kompostu
V některých případech se přísně nedoporučuje dávat mršinu do kompostu. To platí pro ovoce napadené houbovou infekcí. Na takových jablkách a hruškách jsou dobře patrné černé skvrny (strupovitost) nebo tmavý povlak (usazovaná houba). Známky poškození jsou vidět i na kůře stromů.
Jablka se známkami plísňové infekce by se neměla kompostovat
Infikované plody nelze přidávat do kompostu, protože patogeny jsou poměrně odolné. Mohou infikovat celou hromadu a učinit hnojivo nepoužitelným. Při pokládání takové mršiny by měl kompost zrát asi 2 roky. Během této doby ztratí patogeny a jejich spory aktivitu. Ale ne všichni zahrádkáři mají schopnost zachovat takový časový interval. Je snazší odnést postižená jablka a hrušky do samostatného otvoru mimo zahradu.
Na kompost je zakázáno umisťovat mršinu ze stromů ošetřených silnými herbicidy a insekticidy. Od posledního ošetření musí uplynout alespoň 2 týdny.
Vkládání mršin do kompostu – video
Recenze zahradníků
Na kompost můžete dát jablka a hrušky. Výjimku tvoří plody napadené infekcemi a také plody ze stromů ošetřených chemikáliemi.
- Autor: Larisa Fursa
- vytisknout
Jmenuji se Larisa. Jsem copywriterka s bohatými zkušenostmi, matka dvou úžasných dcer. Zajímám se o fotografování, dobře vařím, rád jezdím na venkov.
(21 hlas, průměr: 3.7 z 5)
Můžete dát jablka na kompost?
Majitelé jabloní se musí každý rok zbavovat mršin a mnozí z nich mají otázku: je možné dát spadaná jablka do kompostu. Myšlenka získat cenné organické hnojivo z padlých jablek se zdá lákavá, i když vzbuzuje obavy, zda takový kompost nenadělá více škody než užitku. Tento článek pojednává o výhodách a nevýhodách používání mršiny pro kompost a základní pravidla pro jeho přípravu.
Měli byste na kompost používat jablka?
V plodných letech se pod jabloněmi hromadí hodně mršin. Nemělo by být ponecháno na zemi, protože podestýlku často poškozují housenky a škůdci, kteří mohou zničit celou plodinu. Zahradníci proto musí mršinu pravidelně sbírat, zahrabávat a vyhazovat, což vyžaduje spoustu času a úsilí.
Padaná jablka jsou ale rostlinný odpad s bohatým minerálním složením, ze kterého se dá vyrobit výborné hnojivo.
Pochybnosti o tom, zda lze jablka kompostovat, jsou založeny na běžných mylných představách:
- Mrcha je příliš kyselá, což způsobí okyselení kompostu a jeho nepoužitelnost. To není pravda. Pokud kompostování trvá déle než dva roky, pak se acidobazická rovnováha vyrovná. A pokud plánujete použít kompost dříve, pak se pro neutralizaci kyseliny při přidávání mršiny doporučuje přidat do směsi popel nebo dolomitovou mouku.
- Mrcha začne rychle hnít a nahnilá jablka nejsou vhodná ke kompostování. To je také nesprávné. Hnití je rozklad organické hmoty pod vlivem bakterií, k podobným procesům dochází při kompostování. Vkládání hnijících mršin do kompostu tedy nebude mít negativní důsledky, pouze urychlí proces kompostování.
Čtěte také: Je možné používat Office 365 pro domácnosti v organizaci
Není proto důvod se kompostování jablek vyhýbat. Ne všechen odpad z jablek však lze vyhodit do kompostovacího koše.
Možnosti pro jablka, která není nutné kompostovat
Nezralá jablka padají kvůli nadměrné sklizni, nedostatku výživy nebo vláhy nebo silnému větru. Jablka mohou padat i kvůli poškození škůdci nebo houbovými chorobami. Proto nelze všechna jablka vyhodit do kompostu.
Pokud plody vykazují známky poškození škůdci zahradních plodin, jsou napadeny houbou nebo začaly hnít při zavěšení na větvích, nelze je umístit na kompost.
Takovou mršinu je třeba vyhodit ze zahrady, zakopat, nebo ještě lépe spálit.
Proces kompostování může být studený nebo horký. K horkému kompostování dochází při pravidelném provzdušňování haldy, kdy se směs periodicky obrací a zajišťuje přísun kyslíku do celého objemu. Za takových podmínek je zpracování organické hmoty prováděno aerobními bakteriemi, když jsou aktivní, teplota směsi stoupá na +70 °, díky čemuž je dezinfikována.
Na pozemcích pro domácnost se kompostování obvykle provádí za studena, bez vysokých teplot a dezinfekce. Proto jsou škůdci a patogeny, kteří se do kompostu s napadenými jablky dostanou, zachováni a mohou infikovat pohnojené rostliny. Abyste tomu zabránili, musíte zajistit, aby odpad z nemocných rostlin nespadl do kompostovací jámy.
Pro jistotu se doporučuje používat jablečný kompost ne pro ovocné plodiny, ale pro zeleninové zahrady, květinové zahrady a krajinné rostliny, které mají jiné škůdce.
Také to nemůžete dát do kompostu. pit ovoce, které spadlo ze stromů ošetřených pesticidy méně než dva měsíce zpětně. Takový kompost nebude šetrný k životnímu prostředí, jeho použití způsobí více škody než užitku. Navíc bude zrát déle než obvykle, protože pesticidy mají škodlivý vliv na mikroorganismy, které zpracovávají organickou hmotu.
Výhody jablek při výrobě kompostu
Při přidávání surovin do kompostovací hromady je důležité dodržet optimální poměr uhlíku (C) a dusíku (A) ve směsi – prvního by mělo být 25–30krát více než druhého. V různých typech rostlinných materiálů je poměr uhlíku a dusíku různý. V zelené trávě a zbytcích zeleniny je podíl C a A 20/1, takové suroviny se nazývají dusík nebo „zelená“. V suchém spadaném listí, slámě je tento poměr přibližně 70/1, takový odpad se nazývá uhlíkatý nebo „hnědý“. Pro dosažení optimální rovnováhy uhlíku a dusíku je nutné v kompostu smíchat různé druhy surovin, přibližně spočítat množství „zeleného“ a „hnědého“ odpadu.
U jablek je poměr uhlíku a dusíku 30/1, tedy v normálním rozmezí. Na rozdíl od jiných surovin lze proto mršinu umístit do kompostovací jámy bez ředění jinými druhy rostlinných zbytků.
Ale je lepší přidat asi třetinu „zelených“ surovin do jablečného odpadu, například přihodit slupky ze zeleniny a zelenou trávu. V tomto případě bude rovnováha C a A ideální – asi 27/1.
Úspěšná rovnováha C a A dělá z mršin velmi vhodnou surovinu pro kompostování.
Kromě toho jablka, včetně nahnilých, kromě základních minerálů obsahují mnoho mikroelementů nezbytných pro vývoj rostlin – železo, hořčík, mangan, síru, bór, měď, zinek.
Jablečný kompost díky tomu zvýšil úrodnost a zahradní plodiny jím hnojené dávají rekordní výnosy.
Další požadované komponenty
Kromě spadaného ovoce je nutné do kompostu dát i další přísady:
- Malé množství zeminy nebo humusu. To je nezbytné pro zásobení směsi půdními mikroorganismy, které zpracovávají rostlinné materiály na kompost. Zemina se přidává ve vrstvě asi 5 cm na každých 20-25 cm mršiny nebo její směs se „zeleným“ odpadem. Suroviny nahoře by měla také pokrývat vrstva zeminy.
- Suché větve, hobliny, štěpky, které jsou umístěny níže, vytvářejí drenážní vrstvu pro odtok přebytečné vody. Při jarním řezu je potřeba připravit větve na drenáž. Konec zimy a začátek jara je skvělým obdobím pro řez ovocných stromů.
- Dále je vhodné přidat 2 díly mršiny s 1 dílem „zeleného“ odpadu – čerstvou trávu nebo seno, zbytky zeleniny.
- Pro urychlení kompostování můžete obsah kompostovací jámy zalít biologickým přípravkem Baikal-EM.
- Nezbytnou složkou je také voda – při kompostování je třeba směs udržovat neustále vlhkou.
Je lepší přidat mršinu v řezané formě, takže proces kompostování začne rychleji.
Do kompostovací jámy se nedoporučuje vyhazovat plevel se semeny a oddenky, vršky nemocných rostlin, lidské, psí, kočičí výkaly, zbytky potravy zvířat, tuky a slupky exotického ovoce.
Recept na tekutý jablečný kompost
Rostliny prospěšnými látkami obsaženými v jablkách rychle pohnojíte přípravou tekutého kompostu.
Za tímto účelem se shnilá mršina rozdrtí a umístí do plastové nádoby s víkem a naplní ji do poloviny. Poté se surovina naplní vodou tak, aby její hladina byla 20 cm pod okrajem, a nádoba se postaví na slunce. Po 14 dnech se fermentovaná jablečná hmota přefiltruje, 1,5 litru výsledné tekutiny se přidá do kbelíku s čistou vodou a použije se jako hnojivo pro zahradu.