Mučenka: pěstování a péče doma i na otevřeném prostranství
Mučenka je stálezelená tropická liána s neuvěřitelně krásnými exotickými květy. Každý, kdo viděl, jak mučenka vypadá v reálném životě, nikdy nezapomene na tento bizarní výtvor přírody, který evokuje spojení s bohatým podmořským světem Rudého moře. Pěstování mučenky doma není tak obtížné, ale její rozkvět je o něco složitější úkol. Pokud jde o pěstování mučenky v otevřené půdě, to je možné pouze v teplém a vlhkém jižním podnebí. Pojďme se tedy s tímto kvetoucím tropickým zázrakem seznámit blíže.
Obecný popis, foto květin
Mučenka patří do čeledi mučenkovitých (Passiflora), a proto dostala své druhé jméno. Může to být bylina, ale častěji liánovitá stálezelená trvalka. Životní cyklus může být také různý – jednoletý nebo trvalý. Zdřevnatělé výhonky keřových forem mají sympodiální strukturu, tj. nevětví se od centrálního výhonku, ale jsou postupně prodlužovány bočními stonky. Struktura listů je jednoduchá, mohou být celé nebo laločnaté, zbarvené do sytě zelené barvy.
Květy se tvoří na dlouhých stopkách. Jejich tvar je úžasný a rozmanitý, barva je velmi jasná, tropicky pestrá, průměrná velikost v průměru je asi 10 cm. Okvětní lístky se vzhledem podobají kališním lístkům, celkem jich je 10. Uprostřed poupě je vaječník se 3 bliznami. Prašníky a tyčinky jsou také velmi dekorativní, velké, jasně viditelné.
Většina odrůd mučenky kvete velmi voňavě, ale ne dlouho, životnost květenství je krátká, až 1 den, což je kompenzováno jejich úžasnou jasností a složitostí tvarů. Kvetení obvykle nastává v druhé polovině léta nebo začátkem podzimu. Plody mučenky jsou u mnoha odrůd jedlé, jejich velikost závisí na druhu, tvarem připomínají velkou hrušku nebo vejce. Tato květina roste rychle, používá se jako domácí liána nebo jako ampelní kultura.
Druhy a odrůdy mučenky s fotografiemi
Rostlina má obrovské množství odrůd, popsáno jich bylo asi pět set. Přesný počet druhů nebyl stanoven kvůli nepřístupnosti mnoha jejích přirozených stanovišť (tropické neproniknutelné lesy).
Mučenka Alata
Vyznačuje se rychlým růstem, v přírodních podmínkách rychle dosahuje délky 5 metrů. Při pěstování v interiéru jsou jeho rozměry skromnější a do značné míry závisí na kvalitě osvětlení. Květenství jsou zbarvena převážně v tmavě červených, fialových a oranžových tónech, mají příjemnou vůni. Listové čepele jsou podlouhlé, dlouhé více než 10 cm. Výhonky vyrůstají v úponcích, s jejichž pomocí se drží opory a šplhají po ní. Plody jsou jedlé, s aromatickou tmavě žlutou dužinou, velké.
Mučenka (Foetida)
Charakteristickým rysem druhu je jemné pýření výhonků. Květy jsou o něco menšího průměru než u jiných odrůd, bílé nebo krémové. Plody s oranžovou dužinou jsou jedlé a šťavnaté.
Mučenka “Královská hvězda”
Často se vyskytuje v domácím zahradničení, má bílé květy s „výzdobou“ modré a tmavě fialové. Jejich průměr je asi 10 cm. Plod připomíná tvarem slepičí vejce, je jedlý.
Mučenka “Levandulová dáma”
Vyznačuje se rychlým růstem a velkými hvězdicovitým květenstvím, až do průměru 12 cm. Může kvést již v dubnu. Okvětní lístky jsou světle fialové.
Mučenka “Modrá Kasiopeja”
Kvete modrosvětle modrými poupěmi. Květy jsou velké, po otevření dosahují průměru až 12 cm. Plody jsou velké, žluté, ale u tohoto druhu jsou nejedlé. Vyžaduje vysokou oporu pro plazivou liánu.
Passiflora gigantea (nebo čtyřboká)
Tato odrůda se ve volné přírodě vyskytuje v tropech Střední a Jižní Ameriky. Jejím charakteristickým rysem je čtyřboký tvar stonku. Je to stálezelená liána se zvonkovitými květy až do 10 cm. Jejich vnější strana je tmavě červeně zbarvená a vnitřní strana kombinuje bílou a fialově šeříkovou barvu. Plody jsou protáhlé, v přírodních podmínkách velké, až 30 cm. Druh je nenáročný na podmínky, snadno se jim přizpůsobí.
Mučenka “Sladká granadila”
Výhonky jsou liánovité, dlouhé, hladké. Listové čepele jsou široké, tmavě zbarvené, květenství jsou velmi velká, zbarvená převážně do fialovobílých tónů. Plody lze jíst, dužina je jasná, žlutooranžová nebo téměř červená.
Mučenka jazykovitá
Roste převážně v horských oblastech Jižní Ameriky. Délka liány v přírodě dorůstá až 4 m. Listy jsou široké, kožovité, hladké, dlouhé asi 10 cm. Květy jsou objemné, malované v bílých a růžových tónech.
Mučenka masově červená
Také známá jako Incarnata neboli meruňková liána. Druh pochází z teplých oblastí Severní Ameriky. Velmi vysoká odrůda, jejíž liána se může natáhnout až 10 m. Má hladké, bezchlupé stonky a dlouho řapíkaté listy. Kvete relativně malými květenstvími, převážně v lilavě fialových barvách, a plodí jedlé, chutné žluté plody.
mučenka
Právě tato pěstovaná odrůda produkuje exotické ovoce zvané mučenka. Plody tohoto druhu se pěstují v průmyslovém měřítku k prodeji, používají se k výrobě šťáv, dezertů, ve farmaceutické výrobě a také při výrobě kosmetiky. Kvete malými pupeny bílé a fialové barvy, jejichž průměr je pouze 3 cm.
Mučenka modrá
Také známá jako Karuleya. Odrůda pochází z Brazílie, jejích hustých tropických lesů. Rostlina se dobře uchytila i ve Středomoří. V Rusku je známější jako „kavalírská hvězda“, zřejmě kvůli své vnější podobnosti se starověkými náprsními insigniemi. Květenství má relativně tenké okvětní lístky a listeny bílé a modré barvy. Navzdory velké velikosti květů plody nepřesahují velikost 6 cm.
Mučenkový banán (Molissima)
Roste v zalesněných vysočinách jihoamerických And. Tvoří 7metrové liány s malými růžovými květy se silnou vůní. Po odkvětu dozrávají středně velké (asi 12 cm dlouhé) sladké plody. Při domácím pěstování mají menší velikosti. První plody nastávají ve třetím roce po výsadbě, za předpokladu správné péče.
Mučenka Violacea
Rychle se rozvíjí, zejména při pravidelném prořezávání. Dlouhá liána je hustě pokrytá listovím. Barva květenství se pohybuje od sněhově bílé po jasně růžovou. Ve srovnání s jinými odrůdami má zvýšenou odolnost vůči chladu a může přezimovat při teplotě -15 °C.
Stočení mučenky do kruhu snižuje její kvetení a může vést k jeho úplné absenci.
Pěstování a péče
Obecně je rostlina považována za nenáročnou, ale aby mohla doma kvetat, je nutné splňovat řadu agrotechnických požadavků.
Substrát
Půda pro pěstování mučenky by měla být lehká, měkká, úrodná a měla by mít dobrou propustnost pro vlhkost a vodu. Pro zlepšení provzdušňovacích vlastností můžete do substrátu přidat travnatou zeminu, písek a rašelinu. Z hotových půdních variant budou nejvhodnější kupované směsi určené pro pěstování citronu nebo begónie. Nezbytnou podmínkou je uspořádání drenážní vrstvy.
požadavky na světlo
Absolutně všechny odrůdy mučenky jsou světlomilné rostliny a vyžadují co nejvíce slunečního světla. Mohou být umístěny na jižním parapetu, pokud je zajištěna dostatečná půdní a vzdušná vlhkost.
Nádoba na pěstování mučenky
V počáteční fázi růstu vyžaduje květina velmi malou nádobu o průměru maximálně 10 cm. Pokaždé, když je potřeba mučenku přesadit, je nutné zvětšit průměr květináče o 1-2 cm. Důrazně se nedoporučuje používat prostornější nádoby „pro růst“, protože malá těsnost je jedním z hlavních faktorů pro kvalitní kvetení v interiéru.
Materiál květináče může být buď keramika, nebo plast.
Jak přesazovat mučenku?
Nádoby bude nutné měnit poměrně často kvůli rychlému vývoji liány a jejího kořenového systému. V počáteční fázi to bude nutné provádět každoročně, u dospělých exemplářů – jednou za 3 roky. Nejlepší doba pro přesazování je první polovina jara, nejlépe začátkem dubna. Při přesazování se liána zbaví suchých větví a listů a její výhonky se zastřihnou na třetinu své délky.
Další hnojení
Mučenka reaguje na organickou hmotu, která by se měla aplikovat na jaře a poté se může dvakrát opakovat v létě. Z minerálních hnojiv by se mělo zvolit vyvážené složení pro dekorativně kvetoucí pokojové plodiny. Tyto dva typy hnojení by se měly střídat, přičemž minerální komplex se aplikuje jednou za 2-3 týdny od dubna do podzimu. Hnojiva se aplikují na list, smícháním s vodou pro zavlažování.
Jak prořezávat mučenku?
Na jaře a na podzim se doporučuje provádět sanitární a formativní prořezávání. Včasné prořezávání výhonků není nutné, ale má pozitivní vliv na vývoj a kvetení plodiny. Stimuluje růst postranních výhonků a v důsledku toho zvyšuje počet pupenů. Prořezávání by se mělo provádět dvakrát ročně: brzy na jaře a před zimou po odkvětu. Během zákroku je třeba zcela odstranit suché, nemocné a nevzhledně rostoucí výhonky. Zdravé větve se zastřihávají, jejich délka se nechává dle vašeho uvážení. Poté byste měli květináč umístit na 2 týdny na tmavé místo, po kterém jej můžete znovu vrátit na světlo. Pokud není možné rostliny přestavět, měl by být co nejvíce chráněn před slunečním zářením.
Všechny řezy by měly být ošetřeny roztokem manganistanu draselného. U mladých exemplářů se první prořezávání provádí ve věku jednoho roku, za předpokladu, že se rostlině podařilo dobře se formovat a zesílit.
Důležité! Řez se provádí 5 cm nad místem pupenu.
Zimní
Tento bod péče je důležitý pro pěstování mučenky v otevřeném terénu. Kritická teplota pro většinu jejích odrůd je -15 stupňů. Nižší hodnoty teploměru jsou pro tuto exotickou rostlinu ničivé. Největším nebezpečím pro květinu v zimě jsou náhlé změny teplot a průvan. Mohou způsobit velmi rychlou ztrátu listí a během kvetení – i pupenů.
Jak propagovat mučenku?
Květina se rozmnožuje jak semeny, tak vegetativně pomocí řízků. Druhá metoda je jednodušší, spolehlivější a rychlejší, takže pokud máte dospělý exemplář, je lepší ji použít, zejména proto, že po každoročním prořezávání zbývá velké množství sadbového materiálu. Každá metoda má své vlastní charakteristiky.
Jak pěstovat mučenku ze semen?
Doba setí semen je konec zimy nebo březen. Aby semena co nejrychleji vyklíčila, uchylují se k vertikutaci – před výsadbou semen mučenky se používá metoda předběžného tření jejich vnější tvrdé slupky jemným brusným papírem. Poté se umístí do poměrně agresivního prostředí, čerstvě vymačkaná pomerančová nebo citronová šťáva je perfektní. V příjemných podmínkách se výhonky mohou objevit po 2 týdnech, ale velmi často se adaptační proces zpozdí o 1 nebo i 2 měsíce. Další péče zahrnuje udržování mírně vlhkého prostředí a konstantní teploty okolo +25 °C. Jakmile výhonky vypadají silné, měly by být okamžitě zasazeny do samostatných nádob.
Jak zasadit řízky mučenky?
Zvláštností této metody je, že řízky nejsou zakořeněny v půdě, ale ve vodě s přídavkem suspenze dřevěného uhlí. Po umístění řízků do vody by se voda neměla měnit, dokud nejsou viditelné nové kořeny. V průměru to trvá asi 2 měsíce, během kterých dřevěné uhlí chrání vodu před znehodnocením. Po vytvoření kořenů se řízky přesadí do půdy a poprvé se přikryjí fólií jako v domácím skleníku. To je nezbytné pro adaptaci a rychlé zakořenění.
Mučenka je léčivá rostlina s výrazným sedativním účinkem. Odvary z jejích sušených listů pomáhají vyrovnat se s nespavostí, zmírňují úzkost a nervové napětí u žen v období nástupu menopauzy. S pomocí tinktury z mučenky je možné se vyrovnat s chutí na alkohol. Bylinkáři ji také zařazují do sbírek pro léčbu řady střevních onemocnění.