Moje zkušenost s pěstováním cherry rajčat ve volné půdě.

Dnes chci mluvit o své první zkušenosti s pěstováním cherry rajčat v otevřeném terénu. Potkali jsme se náhodou, nic takového jsem neplánoval. Ale fotka na obalu byla velmi lákavá a nemohl jsem odolat – rozhodl jsem se to zkusit. Čtěte dále a zjistěte, co z toho vzešlo.

Když cenná taška dorazila domů, pečlivě jsem si prostudoval doporučení výrobce a pustil se do práce.

Посев на рассаду

Koncem března jsem vyséval sazenice ve středním pásmu. Kromě jednoho keře. Pro pokus jsem ji zasel o 2 týdny dříve – 13. března. Při pohledu do budoucna řeknu, že první rajče zčervenalo 15. července právě na tomto keři, prvním zasetém. Ale později zasetá rajčata začala asi po 5 dnech červenat. Proto jsem si pro sebe zapsal, že konec března – začátek dubna je pro sazenice rajčat stále výhodnější oproti začátku března. Dubnové sazenice se ukázaly být silnější a ne tak protáhlé, protože v dubnu je stále více slunce.

Ponořila se bez čekání na první list, jak doporučuje výrobce, ale ihned poté, co se objevily děložní lístky. Těžko říct, co mi to dalo, ale přes zimu mi zahradničení tak chybělo, že mě svrběly ruce, abych něco udělal. Veškerá moje energie proto šla do čerstvě naklíčených rajčat.

Přistání na otevřeném terénu

Vysazeno na volné půdě 1. května. Všichni sousedé na zahradě mě přesvědčovali, že je šíleně brzy, že sazenice může zabít mráz, že je třeba je přikrýt, ale zavládla přirozená lenost a mladé sazenice od prvního do posledního dne byly ničím nekrytá. Nevím, jestli jsem měl štěstí, nebo se všichni bojí zbytečně – ale sazenice to nezabilo. Navíc, jakmile byla vystavena volnému vzduchu a plnému slunci, stala se mnohem silnější.

Kolem sazenic jsem nedělal žádné tanečky s tamburínou, nepřipravoval jsem žádné výsadbové jámy ani nic nepřinášel – jen jsem vykopal díru, zalil vodou a sazenice z kelímků přenesl do této kaše, snažil jsem se k poškození kořenového systému. Když rajče zapadlo na místo, zasypal jsem ho nezalitou zeminou a zeminu kolem něj zhutnil, aby keř stál vzpřímeně. Vzhledem k tomu, že rostlina byla pokryta suchou půdou, nevytvářela se na povrchu kůra a rostlina měla dostatek vláhy, která byla uvnitř kořenů. To mě zbavilo dalšího uvolnění. Hned jsem poblíž umístil kolíček, na který jsem plánoval přivázat dospělé rostliny.

Asi po týdnu jsem keře poprvé svázal. Používám k tomu jutové provazy. Když přijde čas vytáhnout keře, takové vazby se snadno přetrhnou.

Tvorba keřů

Rajčata jsem zformovala podle doporučení výrobce do jedné natě. A nikdy jsem toho nelitoval. Nevlastní děti rostly warpovou rychlostí. Takhle vypadá nevlastní syn, který nebyl včas odlomený – už má barvu a další tři nevlastní syny. Pokud nejsou odstraněny, tvoří se na nich i nevlastní děti, keř začíná exponenciálně růst a každý z nově vyrostlých se snaží kvést. A to i přesto, že je konec srpna. Pokud se tento jev nezastaví, keř vykvete a nasadí nové plody, které se budou stále zmenšovat.

Když mělo každé rajče 5 klasů, odřízl jsem z nich vršky. Poté byla výška rostlin přibližně 150 cm Proč jsem to udělal? Bál jsem se, že pokud bude keř dávat nové plody, nebudu mít úrodu.

Po sevření začali nevlastní synové růst dvojnásobnou silou i tam, kde jsem je již vylomil. Navíc začaly vyrůstat kořenové výhonky, které byly během sezóny třikrát odstraňovány.

Byl tam ještě jeden zajímavý postřeh. Při práci jsem omylem zlomil jeden keř zhruba na úrovni druhého kartáčku. Nevytáhl jsem to – rozhodl jsem se, že uvidím, co z toho malého kluka vypadne. Výsledek mě potěšil. Tento keř měl největší rajčata, a proto důležitý závěr – čím menší vaječník, tím větší rajčata! Takže kdybych zaštípal korunu řekněme po 4. trsu, dostal bych větší úrodu.

Dalším důležitým pozorováním je, že trs může skutečně sestávat ze 40 plodů, jak bylo uvedeno, ale jejich počet nevyhnutelně ovlivní velikost. Když jsem si toho všiml, začal jsem tvořit nejen rostlinu, ale také shluky a odstraňovat nejmenší plody, které se obvykle ukázaly jako nejnižší.

Po oříznutí shluku se zbývající plody zpravidla znatelně zvětšily a začaly rychleji dozrávat. Pro srovnání je zde fotka štětce seříznutého pouze zespodu a fotka štětce, který jsem nemilosrdně ořezal.

Listy jsem neodstranil, jak je doporučeno na obalu. Dělal jsem to jen tam, kde zakrývaly plody před sluncem nebo ležely na zemi. Keře byly vysazeny v řadě každých 50 cm.

První sklizeň.

Plody dozrávaly nerovnoměrně, počínaje shora. Rajčata, která na keřích zčervenala, chutnala sladce a voňavě. 15. srpna jsem ze strachu z plísně sklidil celou úrodu včetně nezralých a nechal jsem ji dozrát spolu se zbytkem rajčat v suché a teplé místnosti.

Plody, které takto dozrávají, chutnají mnohem kyselěji než ty dozrálé na slunci. Proto je používám k přípravě – marinuji nebo mrazím, po rozemletí v mixéru. Tento přípravek je pak velmi vhodný pro použití do polévek a omáček.

A nakládaná cherry rajčata se ukázala jako ohromující předkrm a možná zůstanou na našem stole ještě dlouho.

Obecně tuto rostlinu doporučuji pro výsadbu do volné půdy. Péče o ni je minimální – štípání a málo časté zalévání. Mimochodem, přes léto jsem je zalil jen párkrát a rozbité nevlastní syny jsem použil jako mulč, aby tráva nerostla.