Mohou okurky růst vertikálně?
Dobrý den, milí přátelé – letní obyvatelé a zahradníci!
Promluvme si o pěstování okurek v otevřeném terénu. Povím vám o metodě, kterou jsem si pro sebe zvolil a která mi v mnoha ohledech usnadňuje péči o okurky a hlavně pomáhá zvyšovat počet plodů a zlepšovat jejich kvalitu.
Nevýhody pěstování okurek obvyklým způsobem
Většina zahradníků dává přednost pěstování naklíčených okurek, když se stonky volně táhnou po zemi. Tato metoda je dobrá, protože nevyžaduje vázání řas na podpěry, ale přesto má řadu nevýhod. Za prvé je nepohodlné hnojit, zalévat okurky a sklízet ovoce. Navíc při této metodě jsou okurky častěji napadeny houbovými chorobami a trpí více škůdci, zejména mšicemi. A to vše proto, že řasy jsou v neustálém kontaktu s vlhkou půdou a stávají se snadnou kořistí různých plísní a škůdců.
Metoda pěstování okurek na vertikální mříži, kterou používám, má řadu výhod, které si podrobně probereme. Obvykle se okurky pěstují ve velkých sklenících touto metodou: vysévají se nebo vysazují jako sazenice do řádků a nad každou řadou se instaluje speciální podpěra, ke které se stonky okurky následně přivážou provázkem tak, aby rostly svisle nahoru.

Výhody vertikálního uspořádání keřů
Prořezávání a odstranění přebytečných vaječníků
Jednou z hlavních výhod této metody je pohodlí sevření keřů a odstranění přebytečných vaječníků.
V posledních letech se objevilo mnoho produktivních hybridů, u kterých se vaječníky tvoří převážně na hlavním stonku a stále více zahradníků dává přednost pěstování právě takových hybridů. Většina odrůd však přesto vyžaduje pravidelné sevření a tato práce je snazší, když jsou keře umístěny svisle.
Žádný kontakt zemních orgánů se zemí
Další velkou výhodou pěstování okurek na svislé mříži je, že listy nepřicházejí do kontaktu se zemí, a proto okurky tak často netrpí houbovými chorobami a jsou méně napadány škůdci.
Pokud se rozhodnete provést preventivní ošetření, pak s tímto uspořádáním keře bude snadné stříkat horní i spodní strany listů. Je také snadné ošetřit okurky roztoky mikroelementů na listu.
Diagnóza v rané fázi
Pěstováním okurek na vertikální mříži budete schopni rychle odhalit napadení chorobami nebo hmyzem, protože můžete každý den náhodně otočit několik listů a zkontrolovat, zda na okurkách nejsou škůdci a plak nebo skvrny. Souhlasíte s tím, že s metodou pěstování to není tak pohodlné.

Regulace vlhkosti
Okurky jsou velmi vlhkomilné, ale při přemokření mohou trpět fusariovým vadnutím. Správné a včasné zavlažování je pro tuto plodinu velmi důležité a vertikální uspořádání vinné révy vám umožní rychle zjistit okamžik, kdy je nutné zalévat půdu kolem keřů.
Aby se zabránilo fuzáriím a také aby se voda při zalévání neroztekla, sázím okurky do malého hliněného valu, podél kterého probíhá hluboká brázda. Právě do této brázdy při zálivce nalévám vodu a aplikuji kořenová hnojiva. A půda na kopci vlhne, jen když prší.
Sklizeň okurky
A samozřejmě vertikální uspořádání usnadňuje sklizeň: nemusíte révu překračovat nebo je obracet při hledání zeleně. Celý keř máte před očima, můžete se jednoduše projít po řadách s kbelíkem a sbírat všechny plody během několika minut.
Díky tomuto způsobu pěstování vám neuteče ani jedna okurka, nebudou vám přerůstat a zelení bude vždy čisté.
Doporučuji všem pěstovat okurky ve volné půdě na svislé mříži, protože jsem se v praxi přesvědčil o nadřazenosti této metody nad ostatními. Doufám, že vás můj příběh inspiruje a přeji vám bohatou úrodu a dobrou náladu.

Pravděpodobně okurka (Cucumis sativus), jako potravinářská plodina, pochází ze severozápadní Indie, nicméně historické důkazy naznačují rozšířenou distribuci této zeleniny po celém světě. Egypťané tedy za dob faraonů jedli okurky téměř každý den, protože plody obsahují velké množství vody, šťáva z okurek tak byla osvěžujícím nápojem. Staří Řekové a Římané si této úrody velmi vážili. Podle Plinia císař Tiberius bezpodmínečně nařídil dodávku čerstvých okurek k večeři.
Kolumbus pak přivezl okurky do Nového světa a v 18. století se staly běžným doplňkem zeleninové zahrady. Pokrok ale nestojí na místě. Šlechtitelé vyvíjejí nové hybridy a odrůdy různých velikostí a tvarů (existují i kulaté okurky).
Nové hybridy okurek pro pěstování ve sklenících vznikají převážně partenokarpické, pouze se samičími květy, které nevyžadují opylení, nemají prakticky žádná semena, nemají hořkou chuť a vyznačují se tenkou a jemnou slupkou.
Velikost rostlin se podle toho také velmi liší. Odrůdy keřů produkují stonek přibližně 50 cm, zatímco popínavé odrůdy mohou snadno pokrýt až 2 metry půdy, pokud je necháte růst bez podpory.
Mezi výhody popínavých okurek patří silná imunita a delší období plodů než okurky keřové. Rostliny keřů mají konzistentní výnos, takže k prodloužení sezóny bude zapotřebí postupná výsadba, zatímco popínavé rostliny samy plodí po dlouhou dobu. Samozřejmě při správné péči.
Sazenice okurek v papírových květináčích
Začněme otázkou, kdy vysévat okurky na sazenice: od poloviny nebo druhé poloviny března, pokud máte vytápěný skleník, a v dubnu, pokud skleník není vytápěný. Na začátku května – když plánujete výsadbu v otevřeném terénu. Jednoduše řečeno, je to vždy asi tři až čtyři týdny, než plánujete transplantaci na konečné místo.
Výsev do papírových květináčů sníží účinky transplantačního šoku, který je důležitý pro citlivý kořenový systém sazenic. Nejzákladnější metodou, jak vyrobit papírový květináč na sazenice okurek, je vzít tlustý novinový papír a najít láhev vína s prohlubněným dnem.
Přidejte 5 cm do požadované výšky hrnce, položte láhev na noviny se zářezem o stejných 5 cm a papír omotejte kolem láhve do role.

Nyní zasuňte zářez do prohlubně na dně láhve, pevně přitlačte okraje a máte hotovo! Můžete naplnit půdní směs a zasadit semena. Takový květináč vydrží pár měsíců, než ho definitivně přesadíte do zahradního záhonu, pokud jej nenecháte delší dobu stát ve vodě. Pamatujte, že sazenice okurek v papírové nádobě je třeba zalévat častěji než v plastové nádobě. Ale to je přesně to, co potřebujete: méně a častější zalévání!
Záhony vždy před výsadbou zahřejte igelitem a v sezóně přijde vhod černý plastový mulč při náhlých změnách počasí a pro hubení plevele.
Teplota vzduchu je hlavním environmentálním faktorem ovlivňujícím vegetativní růst, kvetení, růst ovoce a kvalitu plodů okurek. Rychlost růstu závisí na průměrné 24hodinové teplotě: čím vyšší je průměrná teplota vzduchu, tím rychlejší je růst. Maximální produktivity je dosaženo při denních teplotách 20-22 °C na pozadí teplých nocí.
Okurky a hrášek jsou skvělá dvojice!
Při plánování sezóny 2020 dejte okurce skvělého souseda – hrášek. Vzhledem k tomu, že hrách je plodina pro chladné počasí, zasadíte nejprve hrách a poté poblíž zasadíte okurky. proč to dělat?

Hrách jsou luštěniny, druh rostliny, jejíž kořenový systém zvyšuje obsah dusíku v půdě. Mechanismus, kterým se to děje, spočívá v tom, že kořeny luštěnin mají schopnost kolonizovat bakterie Rhizobium a absorbovat asi 20 procent cukru produkovaného rostlinou, který se pak přemění na dusík. Veškerý dusík, který luštěniny neabsorbují, se uvolňuje do blízké půdy, čímž se stává dostupným pro blízké doprovodné rostliny.
Na druhé straně je známo, že okurky jsou velmi náročné na zásobování živinami a výnos je do značné míry závislý na dostupnosti N (dusíku) pro rostlinu.
Ale pouze použití hnojiva ve správném množství na tuto plodinu v teplém období maximalizuje výnos a chuť.
Nadměrné množství dusíkatých hnojiv může znečišťovat podzemní vodu, bránit plodování a podporovat růst listů, které přitahují škůdce.
Tmavě zelené, svěží listy vypadají skvěle! Podobně jsou posuzováni i hmyzí škůdci, kteří rychle najdou a napadnou přehnojenou rostlinu. Pokud vaše okurky vypadají sezónu od sezóny dobře, ale neplodí mnoho nebo netrpí škůdci, zkuste upravit používání hnojiv a v sezóně 2020 zkuste tekutá listová hnojiva Folirus používat jednou za 1 dní.
Na začátku vegetačního období potřebujete tekutá listová hnojiva Folirus s dusíkem a poté s draslíkem. Draslík má osvědčený způsob, jak zvýšit odolnost rostlin vůči patogenům a také neutralizovat účinky infekce. Silnější imunita rostlin okurek pomůže při hojení ran způsobených hlodavými škůdci, a tím se uzavřou vstupní brány pro různé fytopatogeny.
Myslete vertikálně!
Při výběru popínavých okurek vždy zvažte důležitost podpěr. Vertikální záhon na okurky vám umožní co nejlépe využít prostor vaší zahrady tím, že pojme vinnou révu a zabrání jejímu šíření po zahradě, a také udrží ovoce čisté a zdravé.
Okurky jsou náchylné k řadě nemocí, včetně antraknózy, bakteriálního vadnutí, plísně a padlí, mozaiky a strupovitosti.
Přestože většina dnešních hybridů má odolnost vůči určitým chorobám, silná mřížovina není nikdy špatný nápad. Péče o „vertikální okurky“ je jednodušší a příjemnější, oblast vypadá dobře upravená a rostliny na mřížoví dostávají rovnoměrné sluneční světlo. To znamená, že listy vysychají vlhkostí (prevence houbových chorob) a pro slimáky je obtížné dostat se k okurkám a zkazit plody.
U vertikálně pěstovaných rostlin okurek bylo prokázáno, že mají větší plochu listu vystavenou slunci, což vede k lepšímu růstu a kvalitě plodů.

Okurky kynou přes úponky – speciálně upravené a na dotek citlivé listy, které se těsně ovíjejí předměty, se kterými přicházejí do styku.
Pokud je mříž příliš široká na to, aby úponky uchopily podpěru, připojte kuřecí drát a stonky volně svažte měkkým hadříkem.

Zde je třeba udělat poznámku. Pokud vyrábíte okurkovou mříž z kuřecího drátu nebo podobného materiálu s malými otvory, uvědomte si, že malé plody mohou snadno prorůst otvory v plotě a při růstu se zaseknou.
Nakonec nezapomeňte odštípnout rostoucí špičku, když mají rostliny sedm listů. Po sedmém listu také odštípněte špičky výhonů bez květů.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.