Mišpule – péče doma. Pěstování, přesazování a množení. Japonská a německá mišpule

Mišpule japonská, jiná jména – Lokva, Shesek a Eriobotrya (lat. Eriobotrya japonica) – je ovocná a okrasná rostlina z čeledi růžovitých. Jeho domovinou je východní část střední Číny, kde se rostlina pěstuje asi 1000 let. Mezi nedotčená přírodní stanoviště patří okres Nanchuan v Chongqing a okres Yichang v provincii Hubei. V přírodě se Eriobothrya vyskytuje také v jižním Japonsku. Předpokládá se, že tam byl kdysi dávno dovezen z Číny.

V jihovýchodní Asii je známo 800 odrůd pěstovaných mišpulí. Do Evropy se dostal v 10. století a nyní se pěstuje v mnoha zemích se středomořským nebo subtropickým klimatem. Lokva dobře zakořenila v Zakavkazsku, Austrálii, Novém Zélandu, Indii, Íránu, Iráku, Keni, Chile, Jižní Africe, Pákistánu, Tonze, Jižní Americe, teplých oblastech Severní Ameriky (například Mexiko, jižní státy USA) a na Bermudách . Předními dodavateli bobulí jsou Izrael a Brazílie. Mezi evropskými zeměmi vede Španělsko. Eriobotrya japonica snáší mrazy do -XNUMX °C.

Ve své domovině jsou eriobothrie stálezelené keře vysoké 5–10 m. V ostatních oblastech jsou to převážně stromy, dosahující výšky 7 až 12 m. Listy jsou jednoduché, 12–30 cm dlouhé a 3–9 cm široké čepele jsou pokryty chlupy na bázi hladké a dále vroubkované.

Květní laty o velikosti od 10 do 19 cm obsahují mnoho oboupohlavných smetanově bílých květů o průměru 1,2–2 cm. Mají radiálně souměrnou stavbu a příjemně voní. Ve zralých plodech je zachováno pět kališních lístků, 2–3 mm dlouhých, pokrytých chloupky.

Hruškovité nebo vejčité bobule jsou 3–8 cm dlouhé a přibližně 4 cm v průměru v nejtlustším místě. Jejich tenká světle žlutá slupka je na dotek kožovitá, pokrytá chloupky a snadno se odstraňuje. Chutná trochu kysele. Dužnina mišpule je nažloutlá až oranžová a podle odrůdy tvrdá nebo měkká. Je šťavnaté, osvěžující, voní po jablku a má sladkokyselou chuť, která připomíná jak meruňku, tak švestku. Nezralé plody jsou velmi kyselé. Zralost naznačují drobné hnědé skvrny na slupce, které nejsou známkou zkažení.

Dužnina obsahuje zpravidla od jednoho (hlavně u pěstovaných odrůd) po 10 (velmi vzácně) tvrdých, hladkých hnědých semen, ze kterých se snadno vypěstují mladé rostliny.

Japonská mišpule je náročná na přepravu. Bobule mají sice ochrannou slupku, ale jsou velmi citlivé na tlak a rychle hnědnou. To neznamená, že je nemůžete jíst, ale vypadají nechutně. Nejlépe chutná čerstvě natrhané ovoce. Když jsou zralé, jsou měkké, při stlačení mírně dávají a lze je snadno odstranit z větve.

Zajímavost: Květiny na Eriobothria kvetou na podzim nebo začátkem zimy a plody dozrávají od podzimu do začátku léta.

Mišpule: příznivé vlastnosti a kontraindikace

Lokva obsahuje mnoho protizánětlivých antioxidantů, které blokují volné radikály a tím zlepšují krevní oběh a posilují imunitu, působí proti rozvoji zánětlivých procesů a degenerativních onemocnění. Jelikož plody mišpule obsahují velké množství vlákniny, chrání sliznici žaludku a střev. Pektin přítomný v ovoci zabraňuje hromadění toxických látek v tlustém střevě a dokonce snižuje jejich množství. K dosažení pozitivních účinků stačí sníst 1-2 plody denně.

Mišpule obsahuje cenné vitamíny a minerály. Vysoký obsah draslíku z něj dělá vynikající přírodní diuretikum. Draslík spolu se sodíkem reguluje metabolismus vody v těle. Vitamin A je zodpovědný za zdraví a ochranu kůže, dobrý zrak a pevnost zubů a kostí. Spolu se sodíkem tato organická hmota a minerály, jako je železo, mangan, měď a hořčík, pomáhají regulovat krevní tlak. Ty jsou také zodpovědné za tvorbu červených krvinek. Vitamin C podporuje vstřebávání železa z potravy.

Předpokládá se, že loqua snižuje hladinu cholesterolu a pomáhá při kašli a gastrointestinálních onemocněních. Naturopatické terapeutky používají ke stimulaci reflexních zón nohou hojivé náplasti s účinnými látkami včetně extraktu z mišpule. Zlepšují nejen celkovou pohodu, ale také odstraňují toxiny z těla.

Semena působí močopudně a používají se při infekcích močových cest. Dřevo Eriobothrya je velmi odolné a používá se k výrobě pravítek.

Použití v Asii

1. Pei Pa Koa Lokva Sirup je přírodní lék doporučovaný čínskými lékaři na faryngitidu, kašel a chrapot. Stejně jako meruňky, melouny nebo pomeranče je mišpule potravinou posilující jin a příznivě působí na tvorbu hlenu při kašli a bronchitidě.
2. Praktici tradiční čínské medicíny radí jíst bobule při radioterapii nádorů prsu.
3. V Japonsku a Číně se loqua používá k odstranění kosmetických vad. Chcete-li se zbavit nepříjemných stařeckých skvrn nebo stařeckých skvrn, aplikujte ovoce zrající několik měsíců v rýžovém víně.
4. Koncentrovaný odvar z listů při zevní aplikaci pomáhá při ekzémech a kožních vyrážkách u malých dětí. Vnitřně se užívá při průjmech.

Čtěte také: Švestka – popis ovoce, výhody a škody, složení, obsah kalorií, recepty a pěstitelská tajemství

Při nadměrné konzumaci mišpule způsobuje u některých lidí průjem. Individuální nesnášenlivost je možná.

Semena a mladé listy obsahují malé množství nebezpečných kyanogenních glykosidů včetně amygdalinu. Při trávení tyto látky uvolňují kyanid. Riziko otravy je však zanedbatelné, protože koncentrace je nízká a hořká chuť brání lidem jíst velkou část semen.

Složení, obsah kalorií a obsah živin

Energetická hodnota bobulí je 47 kcal a množství balastních látek 1,7 g na 100 g Muschmula je bohatá na aminokyseliny (asparagová, glutamin, leucin, lysin aj.) a karotenoidy (alfa-karoten, beta-. kryptoxanthin a beta-karoten).

Makronutrienty:

• voda – 86,73 g;
• sacharidy – 12,14 g;
• tuky – 0,2 g;
• bílkoviny – 0,43 g.

Minerály:

• draslík – 0,27 g;
• vápník – 16 mg;
• fosfor – 27 mg;
• sodík – 1 mg;
• hořčík – 13 mg;
• zinek – 50 mcg;
• železo – 0,28 mg;
• mangan – 0,15 mg;
• měď – 40 mcg;
• selen – 0,6 mcg.

• C – 1 mg;
• B1 – 19 mcg;
• B2 – 24 mcg;
• B3 – 0,18 mg;
• B6 – 0,1 mg;
• kyselina listová – 14 mcg;
• A – 76 mcg.

Mastné kyseliny:

• nasycený – 40 mg,
• jednoduché nenasycené – 8 mg,
• polynenasycené – 91 mg.

Jak jíst mišpuli, recepty

Eriobothrya se nejprve pěstovala jako okrasná rostlina a teprve později se začala pěstovat jako ovocná rostlina. Bobule se konzumují oloupané nebo oloupané, syrové nebo vařené. Zvláště voňavé jsou, pokud jsou dušené. Nejčastěji se mišpule přidává do ovocných salátů a koláčů nebo se zpracovává na želé a džem. Někteří z něj vyrábějí lehké víno za použití běžného krystalického cukru a vodky.

Se semeny se zachází jako se sladkými mandlemi, které chuťově připomínají. Mletá semena se používají jako koření. Můžete je také upražit jako kávová zrna a místo kávy si připravit originální nápoj. V Itálii se z nich vyrábí likér Nespolino (italsky Nespolino), připomínající Nocino a Amaretto, které se vyrábí z pecek a ořechů meruněk.

Bobule vydrží v lednici maximálně týden.

Loquat šerbet

Lokvu (300 g) oloupeme a zbavíme semínek. Cukr (2 polévkové lžíce) uvařte ve vodě (200 ml). Přidejte ovoce a vařte 3 minuty. Pomocí mixéru vytvořte homogenní hmotu. Zmrazit ve výrobníku zmrzliny. Pokud žádnou nemáte, nalijte vychlazenou šťávu do mrazicí misky a vložte ji do mrazáku vaší chladničky nebo mrazničky. Promíchejte třikrát metličkou, pokaždé počkejte 15 minut.

Po ztuhnutí sorbet znovu ochutíme a případně dosladíme agávovým sirupem.

Loquat koláč

Rozklepněte čtyři vejce a smíchejte s 200 g cukru, aby vznikla krémová hmota. Poté přidejte 250 g mouky a 1 lžičku. prášek do pečiva, poté vmíchejte 4 polévkové lžíce. l. měkký margarín nebo máslo (můžete jej nejprve rozpustit, trochu vychladnout a přidat v tekuté formě) a 2 polévkové lžíce. l. mléko. To vše několik minut míchejte. Obdélníkový plech vymažeme tukem, vysypeme moukou a vložíme těsto. Mišpuli (25 ks) omyjte, rozdělte na poloviny a odstraňte semínka. Poté kousky položte na těsto kůží nahoru. Před a během pečení posypte bobule cukrem (celkem 6 lžic). V předehřáté troubě pečte výrobek při střední teplotě asi 40 minut.

Jak pěstovat mišpuli doma

Semena mišpule se omyjí a suší. Pak tyčí nebo prsty udělejte do země otvory o hloubce 2-3 cm, vložte do nich semínka a posypte je navrch. Vzhledem k tomu, že jsou velké, neměli byste používat výsevní substrát s jemnou hrudkovitou strukturou. Vhodná je běžná prodyšná zemina pro rostliny v vanách, která obsahuje málo živin. Nakonec se zalije fungicidem proti vadnutí a uvadnutí (prodává se v obchodech), jinak mohou klíčky uhynout, protože jsou velmi náchylné na půdní houby.

Poté hrnec přikryjeme potravinářskou fólií nebo skleněnou nádobou a postavíme na místo, kde je teplota alespoň +20 °C. To pomáhá udržovat vysokou vlhkost kolem semen, což podporuje klíčení, které trvá několik týdnů. Čím déle jsou semena skladována, tím pomaleji tento proces probíhá. Když jsou klíčky dostatečně velké, film/nádoba se odstraní.

Nedovolte, aby půda vyschla nebo přelijte rostliny.

U dospělých rostlin často hnědnou špičky listů. Možné příčiny jsou vysychání půdy nebo příliš vysoká koncentrace hnojiva. V tomto případě pomáhá přesazení do větší nádoby. Mišpule se přesazují každé 2–3 roky. Pro ty, kteří mají omezený prostor, se doporučuje, abyste místo toho pravidelně obnovovali půdu. V obou případech použijte kvalitní zeminu pro rostliny do vany. Pro zásobení eriobothrie živinami se používá dlouhodobě působící hnojivo.

Záznam pořadu z cyklu „Žijte zdravě“ o mišpuli japonské:

Mišpule (Eriobotrya) je subtropický keř nebo malý strom patřící do čeledi Rosaceae. Mišpulí je několik druhů. Nejoblíbenější z nich jsou japonské a německé mišpule, které patří do čeledi růžovitých. Tato neobvyklá rostlina pochází ze zemí s poměrně teplým klimatem: Krym, Kavkaz, jižní části USA a Evropa.

Na světě existuje obrovské množství rostlin, jejichž názvy vzbuzují překvapení a silnou touhu je nejen vidět, ale i pěstovat doma. Odborníci vynakládají velké úsilí na přizpůsobení rostlin, které jsou zvyklé růst v teplém klimatu, podmínkám našeho regionu. Pokud to není možné, pak šlechtitelé vyvinou odrůdy, které lze pěstovat uvnitř. Jednou z těchto záhadných rostlin je mišpule.

Tato úžasná rostlina je milována pěstiteli květin nejen pro její krásný dekorativní vzhled, ale také pro její lahodné plody. Mišpule kvete dlouho krásnými sněhově bílými květy a pak potěší zdravými oranžovými nebo hnědými plody. Dají se z nich vyrobit úžasné džemy a želé. Nejvýhodnější je ale konzumovat plody mišpule čerstvé.

Obsah článku

Popis rostliny mišpule

Mišpule má jiné jméno – eriobothria, nebo mišpule. Je to strom, který může dosáhnout dvou nebo i tří metrů. Pěstovat ji můžete nejen v prostorných květináčích doma, ale i v zimních zahradách nebo sklenících. Japonská mišpule je jako dekorace vystavena ve výlohách obchodů. Tuto krásnou rostlinu můžete často vidět v kancelářích a zelených zákoutích různých podniků. Kromě toho, že květenství mišpulí dlouho kvete, také příjemně voní. Rostlina kvete v době, kdy většina květin odpočívá a svými květy nelahodí oku. Loquat kvete v období podzim-zima od října do ledna. I nekvetoucí mišpule může ozdobit místnost: její listy vypadají jako listy fíkusu.

Loquat ze semene doma

Mišpule japonskou lze snadno vypěstovat ze semen. Chcete-li mišpule pěstovat sami, musíte znát některé z rozmnožovacích vlastností této rostliny.

• Za prvé, semena mišpule musí být čerstvá, nejlépe nedávno extrahovaná z ovoce. Semena se dokonale oddělují a nevyžadují mytí.
• Za druhé, rostliny vypěstované ze semen si zachovávají všechny vlastnosti mateřského stromu. Proto se vyplatí odebírat semena ze zdravé mišpule s dobrou chutí plodů.
• Za třetí je třeba připomenout, že mišpule japonská začíná plodit až ve čtvrtém roce. Do této doby se promění v poměrně vysoký strom. Z tohoto důvodu se vyplatí vybrat vhodný nočník a pokoj s vysokým stropem. Lokvu je nejlepší pěstovat ve sklenících nebo zimních zahradách.

Péče o mišpule japonského doma

zalévání

Mišpuli je nutné zalévat dvakrát až třikrát týdně. Když rostlina aktivně roste, můžete to dělat častěji. Půda by neměla vysychat.

Voda na zavlažování by měla být měkká a usazená. Teplota vody by měla překročit pokojovou teplotu o 1-2 stupně.

Vlhkost

Vlhkost v místnosti, kde teplomilná rostlina roste, lze udržovat pomocí speciálních zvlhčovačů vzduchu. Pokud to není možné, dopřejte rostlině sprchu. Když mišpule vyroste, jednoduše postříkejte listy vodou.

Hnojiva a hnojiva

Mladé rostliny se krmí jednou měsíčně a dospělí – 2-3krát ročně.

Transplantace

Lokva roste velmi rychle, proto je třeba ji jednou ročně přesadit do větší nádoby. Rostlinu byste měli opatrně znovu zasadit, aniž byste narušili hliněnou kouli. Kořeny mišpule japonské jsou velmi citlivé a mohou se poškodit, což způsobí smrt rostliny.

Řezání

Japonský mišpule má různé tvary. Chcete-li vytvořit strom, musíte odříznout přebytečné výhonky. Pokud chcete lokvu ve tvaru keře, měli byste ji nechat tak, jak je.

Reprodukce medlar

Reprodukce pomocí semen

Semena (pecky) je třeba vybírat velká a zdravá. Musí být čerstvé. Abyste se vyhnuli nemocem, měli byste semena uchovávat ve slabém roztoku manganistanu draselného asi den.

Květináče by měly mít průměr do 10 cm. Jsou nutné otvory pro odtok přebytečné vody. Zeminu si můžete vyrobit sami: smíchejte slatinnou rašelinu s říčním pískem a listovou zeminou v poměru 1:1:2. Nebo vezměte trávník a listovou půdu v ​​poměru 2:1.

Poté je třeba půdu zalévat, dokud zbývající voda neodteče do talíře drenážními otvory.

Připravená semena mišpule se zasadí do hloubky 3-4 cm a jemně je zatlačí do půdy. Pro úspěšné klíčení semen je nutný skleníkový efekt. Hrnce se zasazenými semeny mohou být pokryty běžným filmem. V místnosti, kde jsou hrnce umístěny, by měla být teplota alespoň 20 stupňů.

Je důležité udržovat vlhkost půdy. Každodenní postřik a větrání mají příznivý vliv na klíčení rostlin. Ale nepřehánějte to. Nadměrná vlhkost může způsobit vznik plísní.

Musíte počkat poměrně dlouho, než se objeví klíčky. Někdy se mohou objevit až po dvou měsících. Z jednoho semene se objeví dva klíčky. Po celou tuto dobu je nutné udržovat teplotní a vodní rovnováhu.

Reprodukce pomocí řízků

Vegetativní množení mišpule japonské je vcelku úspěšné. Z loňských větví se řežou řízky dlouhé až 15 cm. Listy rostliny, které jsou poměrně velké, by měly být zkráceny na polovinu. To lze provést pomocí nůžek nebo ostrého nože.

Aby řízek zakořenil, musí být umístěn ve vodě. Sklenice s vodou by měla být zabalena do tmavého papíru nebo silné látky: kořeny se mohou objevit pouze ve tmě.

Kořeny se mohou objevit i na řízcích zasazených do písku. Chcete-li to provést, musíte provést vodorovný řez a ponořit jej do drceného dřevěného uhlí, aby nedošlo k hnilobě. Písek musí být hojně napojen a pokryt filmem nahoře. Teplota by měla být stejná jako při pěstování ze semen. Za dva měsíce se objeví kořeny. Rostlinu lze přesadit.

Japonská mišpule miluje lehkou, kyprou půdu. Vhodná je stejná půda jako pro výsadbu semen.

Výhonek mišpule se zasadí do květináče s připravenou zeminou a zalije se. Zakryjte rostlinu filmem na dva týdny. Po této době je nutné film odstranit a mladou mišpuli zalít. Země by se měla neustále uvolňovat. Malá rostlina musí být chráněna před přímým slunečním zářením. Denní doba by měla být alespoň 10 hodin. V případě potřeby by mišpule měla být opatřena umělým světlem.

Pěstování německé mišpule

Tento druh mišpule se mírně liší od mišpule. Rostlina kvete koncem května. Květenství jsou bílá s příjemnou vůní. V listopadu se na stromě objevují červenohnědé plody. Mají kulatý tvar. Na podzim se listy zbarvují do červena, což dává stromu dekorativní vzhled.

Německá mišpule se dá pěstovat i v mírném podnebí. Dobře snáší mráz. Plody chutnají, až když zmrznou. Získávají sladkou chuť a šťavnatost.

Strom dosahuje 8 metrů a je vhodný pro pěstování na zahradě.

Německá mišpule je vyšlechtěna ze semen nebo vegetativně. Sazenice se pěstují doma. Čerstvá semena se umístí do nádoby s pískem. Poté se zalévají. Pro urychlení růstu semen je nádoba střídavě umístěna v chladných a teplých podmínkách. Střídání teplot trvá tři měsíce. Po tomto postupu se semena zasadí do květináčů a pěstují se v teplých podmínkách. Poté se sazenice vysadí na zahradě. Vegetativní množení se provádí stejně jako u mišpule japonské.

Plody mišpule jsou velmi zdravé a mají obrovské množství prospěšných vlastností.