Minerály pro kuřata: kostní moučka, skořápka, křída a štěrk
Krmení kuřat nemůže být úplné bez zavedení různých přísad do směsi zrn. Kromě bílkovin a vitamínů potřebuje každý živý organismus minerální prvky. To platí stejně pro nosnice a masnou drůbež.
Povíme si, co jsou minerální doplňky, jaké druhy je vhodné používat při krmení kuřat na soukromém dvorku a jak správně podávat některé léky.
Co jsou minerální doplňky
Minerály, které drůbež potřebuje, se dělí na makroprvky a mikroprvky. Zhruba řečeno, makroelementy zahrnují ty minerály, které jsou dávkovány v gramech, mikroelementy – v miligramech a mikrogramech.
Macronutrienty
- draslík;
- sodík;
- chlor;
- magnesium;
- síra;
- vápník;
- fosfor
Když se mluví o minerálních doplňcích v domácích zahradách, mají na mysli především makroprvky. V neprůmyslovém chovu drůbeže stačí v krmných směsích kontrolovat obsah čtyř prvků: sodíku, chloru, vápníku a fosforu.
Pro normální fungování organismu jsou důležité i mikroprvky, ale v praxi většinou stačí množství obsažené v ostatních složkách krmiva.
Ve vzácných případech mohou mít brojleři problémy s nedostatkem jódu nebo manganu. U nosnic má selen pozitivní vliv na reprodukční funkci.

Druhy minerálních přísad
V pobočných farmách je vhodné používat následující minerální přísady.
Stůlová sůl
Je zdrojem sodíku a chlóru. Sodík bývá v kómatu obsažen v množství dostatečném pro normální život, ale chlór je nutné doplňovat. Vzájemné působení těchto prvků v těle je velmi těsné, proto je jejich nedostatek vždy posuzován společně jako nedostatek soli.
Příznaky nedostatku u kuřat jsou snížení produkce vajec, zhoršení kvality skořápky, růst brojlerů se zpomaluje, pták se stává letargickým, jsou možné křečové jevy. Kuchyňská sůl se zavádí do mixérů v množství 0,2 až 0,4 %. U dospělé nosnice to bude asi 2 g na hlavu a den.
Opatrně! Obsah soli vyšší než 0,7 % v krmivu může způsobit otravu a při 1 % a více je možná smrt. Není možné krmit kuřata zakoupeným krmivem pro zvířata – krávy, prasata atd., Protože norma soli pro savce je několikrát vyšší než pro ptáky.
Shell
Skořápka obsahuje asi 38 % vápníku, což při stravitelnosti 60 % dává asi 22 gramů vápníku na 100 gramů skořápky. Vápník je důležitý zejména pro nosnice, které ho denně ztrácí při tvorbě vaječné skořápky. Charakteristickým znakem nedostatku tohoto prvku u nosnice jsou problémy se skořápkou nebo dokonce její úplná absence – „odlévání vajec“.
Denní dávka skořápek pro kuřata je 6-9%. U brojlerů a mladých zvířat je nezbytný pro tvorbu páteře. Kuřecí skořápky se zavádějí od věku tří dnů v množství 1-1,2%.
Kromě toho hornina z mušlí obsahuje prvky jako jód a hořčík. Kaspická skořápka je považována za nejkvalitnější a cenově dostupnou.

Na fotografii – skořápka pro přidání do jídla pro kuřata, husy a krůty.
Stern křída
Obsah vápníku je 75-85%. Zaváděno do stravy v množství 0,5-3,0%.
Vápenec
Obsahuje asi 32 % vápníku, z něhož se 30-40 % vstřebá. Při krmení krmnými fosfáty se zlepšuje vstřebávání vápníku z křídy a vápence. Také vápenec obsahuje 0,5% železa, 0,2% síry a 2-3% hořčíku. Zavádí se do stravy v množství 3-4%.
Vejce
Je výborným zdrojem vápníku a dalších minerálních prvků. Obsahuje až 80 % uhličitanu vápenatého. Před krmením musí být skořápka vařena a rozdrcena. Podává se v dávce 10-15 g na hlavu u dospělých kuřat a 2 % u kuřat.
Fosfáty
Do této skupiny patří krmný fosforečnan, mono-, di- a trikalciumfosfát bez fluoru. Podávají se k doplnění fosforu v těle. Nedostatek fosforu ovlivňuje především tvorbu kostry a vaječné skořápky. Tento prvek musí být v rovnováze s vápníkem.
Normální poměr vápníku a fosforu u kuřat je 3:1 při vytahování a 5-6:1 při snášce, u kuřat 2:1. Když víte, kolik vápníku dáváte, můžete si sami vypočítat požadované množství fosforu. Je nejlépe absorbován ptákem a dobře se mísí s krmivem trikalciumfosfátem. Normy jeho vstupu pro kuřata: 1,5-2%, pro kuřata – 0,5-1%.
Dřevěný popel
Obsahuje komplex minerálů, zejména: vápník 33%, fosfor 2%, sodík 9%, draslík 7%, hořčík 7%, mangan 0,47%, železo 0,8%. Je podáván v množství 10 gramů na hlavu nebo v samostatné misce ve formě uhlí ad libitum.

Pokud zařídíte popelové lázně pro kuřata, nebudete jej muset přidávat do krmiva. Tímto způsobem je dosaženo dvou cílů.
Sapropel
Jedná se o jezerní bahno, které obsahuje bílkoviny (až 6 %), vápník (1,2 %) a další stopové prvky. Používá se jako komplexní aditivum v množství 20 g na kus kuřat a 5-15 % do stravy kuřat.
Rybí moučka, kostní a masokostní moučka
Tyto produkty nejsou minerálními doplňky – jsou klasifikovány jako potraviny s vysokým obsahem bílkovin. Pokud je ale zavedete do svého jídelníčku, mějte na paměti, že kostní a masokostní moučka obsahuje hodně vápníku a fosforu a rybí moučka obsahuje fosfor. Rybí moučka může být navíc slaná – to bude třeba vzít v úvahu při výpočtu stravy.
Doporučení k použití
Všechny výše uvedené dávky jsou přibližné na hlavu u nosnic nebo na 1 kg suché krmné směsi pro kuřata a brojlery. V závislosti na dietě se mohou mírně lišit. Takže při zkrmování zeleného krmiva se doporučuje zvýšit obsah kuchyňské soli na 1-0,5 %, aby se reguloval poměr s draslíkem, který je v zeleném porostu hojný. A při krmení drůbeže masokostní moučkou jsou kalcium-fosforové doplňky poloviční nebo se bez nich obejdete úplně (pokud se nejedná o nosnici, která potřebuje tvořit skořápku).
Při zavádění doplňků do stravy dodržujte normu, protože přebytek minerálů je pro tělo škodlivý stejně jako jejich nedostatek. S nadbytkem vápníku tedy kuřata hůře vstřebávají potravu a mohou zaostávat v růstu, přestože jejich kosti budou v perfektním stavu.

Vyvážené krmení je klíčem ke zdravému a produktivnímu hejnu drůbeže.
Minerální premixy
Mnoho výrobců vyrábí hotové vitamínové a minerální premixy. Obecně je jejich použití opodstatněné, pokud složení obsahuje kromě vápníku a fosforu několik minerálních prvků. Tento premix je dobré přidávat do potravin se špatnou strukturou (například jedno zrnko nebo pouze kuchyňský odpad). Bude to mít také vliv na zvýšení produktivity, pokud jsou ostatní parametry řízení pro ptáka dostatečně dobré.
Je lepší normalizovat vápník zavedením jednotlivých minerálních doplňků – skořápky, vápenec atd.
Zde je příklad některých vitamínových a minerálních premixů pro venkovskou farmu.
- “venkovské nádvoří” Vitamínový a minerální doplněk pro kuřata. Dávkování 1 g na hlavu.
- “Rjabuška”. Obsahuje vitamíny a mikroelementy – železo, měď, zinek, mangan, kobalt, jód, selen. Dávkování 0,5 g na hlavu.
- Premix pro nosnice “Agroservice”. Obsahuje bílkoviny, vitamíny a minerály – vápník, fosfor, železo, měď, zinek, mangan, kobalt, jód, selen. Podávejte v poměru 10 gramů na hlavu.
- Premix “Broiler Economy” (CapitalProk) pro brojlery od 4 týdnů. Vitamíny + mikroprvky: železo, měď, zinek, mangan, kobalt, jód, selen. Dávkujte 1 g na hlavu.
- Premix “Solnyshko” pro mladé ptáky od prvních dnů. Obsahuje vitamíny a mikroelementy: železo, měď, zinek, mangan, kobalt, jód, selen. Dávkování 0,1 – 1 g na hlavu dle věku.

Na fotografii balení minerálního premixu pro nosnice od Agroservice. Chcete-li se podívat blíže, klikněte na obrázek.
Jak vidíte, v řadě všech výrobců premixů jsou produkty pro brojlery a pro nosnice, které kromě vitamínů obsahují i mikroelementy. Připomínáme, že pokud ptáčka krmíte domácí kaší, je nutné do jídelníčku zařadit premixy. Při nákupu kompletního krmiva (PC) nemusíte přidávat žádné přísady.
Proč je potřeba štěrk
Pár slov o štěrku. Často se staví na roveň minerálním doplňkům, i když to není správné. Funkce štěrku je sloužit jako “zuby” pro ptáka. Jakmile je ve svalnatém žaludku, štěrk se tam usadí a přispívá k mletí zrna.
Nedostatek štěrku u kuřat je plný metabolických poruch a dokonce i rozvoje kutikulitidy (oddělení vnitřní stěny žaludku)
Dobrý štěrk proto musí být čistý, zbavený nečistot a jemného písku a nerozpustný ve vodě a kyselině. Velikost štěrku pro kuřata by měla být 4-6 mm, pro menší kuřata – 2-3 mm.
Štěrk je možné podávat ad libitum volně ložený na podestýlku, v samostatné misce, nebo přidávat do krmiva jednou týdně v množství 10-15 g na kus. Pokud je pták držen volně, není nutné dávat štěrk.

V závislosti na velikosti a věku jsou ptákům podávány různé frakce štěrku.
Shrnout
Při pěstování drůbeže na maso a tím spíše při krmení nosnic je nutné kontrolovat obsah minerálních prvků ve stravě. V praxi se toho dosáhne zavedením jednoho komplexního nebo dvou nebo tří minerálních přísad. Nejčastěji se používá skořápka, krmná křída, vápenec, fosforečnan vápenatý. V malé populaci si vystačíte s krmením ptáků skořápkami nebo dřevěným popelem.
Komentáře:
Angelina – V 20.08.2016 21 03: žádný Comment author #65 on Minerální přísady do krmiva pro kuřata: co a jak podávat Moderní farma: nové technologie v zemědělství
A nikdy jsem nedával štěrk svým slepicím (Kuchinki). Krmím je hotovou krmnou směsí plus to, že si sami budou sbírat trávu. Zdá se, že žádný problém.
josif – V 25.12.2017 20 42: žádný Comment author #724 on Minerální přísady do krmiva pro kuřata: co a jak podávat Moderní farma: nové technologie v zemědělství
Pokud nemám maso nebo rybí moučku, mohu přidat toto místo pro nosnice
bazalka – V 28.12.2017 23 41: žádný Comment author #728 on Minerální přísady do krmiva pro kuřata: co a jak podávat Moderní farma: nové technologie v zemědělství
Maso a kosti kupuji ve veterinární lékárně.Plánuji vařit rybičky,můžete krmit kvasnicovým tvarohem.Bez bílkovin se naučí jíst vajíčka (klování).
Kirill – V 18.01.2023 16 51: žádný Comment author #4248 on Minerální přísady do krmiva pro kuřata: co a jak podávat Moderní farma: nové technologie v zemědělství
je nutný štěrk.hlína. zbytek není tak důležitý. a kameny nejsou na mletí, ale na hustotu hrudky. a jsme z kamene a hlíny. všechny živé věci jsou vyrobeny z kamene jíl písek sůl cukr surová voda skály