Minerální hnojiva: k čemu jsou, kdy je aplikovat, jak vypočítat dávku a s čím je kombinovat? Arsenij Čikildin

Minerální hnojiva jsou anorganické sloučeniny, které jsou nezbytné pro růst a vývoj rostlin. Tato hnojiva pomáhají zvyšovat výnosy plodin a zvyšují jejich odolnost vůči chorobám. Aby anorganická hnojiva prospívala zahradním nebo zeleninovým plodinám, je nutné dodržovat dávkování a další pravidla aplikace. V článku vám povíme, jak správně používat hnojiva a další důležité nuance.

Proč potřebujeme anorganická hnojiva?

Anorganická hnojiva mohou být fosilní nebo průmyslově vyráběná. Nasycují půdu živinami a zlepšují její složení. K čemu dalšímu jsou potřeba minerální hnojiva?

1. Zvýšený výnos, stimulace kvetení.
2. Zlepšení chuti ovoce.
3. Zvyšování odolnosti zemědělských plodin vůči škůdcům a chorobám.
4. Podpora rostlin během období růstu a plodnosti.

Zkušení zahradníci vědí, že nedostatek živin v půdě zpomaluje růst plodin. To ovlivňuje jejich úrodnost, výsadby slábnou, trpí viry a infekcemi a napadením škůdci.

Klasifikace minerálních hnojiv

Existuje několik klasifikací anorganických hnojiv. Podle jejich složení se rostlinná hnojiva dělí na:

• Jednoduché, jednostranné – obsahují pouze jednu živinu, například dusík nebo draslík.
• Komplexní, mnohostranné, komplexní – zahrnují dva nebo více druhů užitečných látek.

Existují dva typy minerálních hnojiv podle povahy jejich vlivu na půdu a způsobu dodávání živin plodinám:

1. Přímé nasycují samotné plodiny užitečnými složkami.
2. Nepřímé – zlepšují vlastnosti půdy, urychlují biologické procesy a aktivují látky přítomné v půdě.

Hlavní druhy minerálních hnojiv

Minerální hnojiva se získávají průmyslově, mohou být určena pro sazenice, semena, určité odrůdy plodin, ale existují i univerzální řešení. Při výběru hnojiv pro rostliny je třeba se zaměřit na jejich složení. Přísady zpravidla obsahují draslík, fosfor nebo dusík společně nebo samostatně – nejdůležitější látky pro harmonický růst a vývoj plodin. Podívejme se na každou skupinu podrobněji.

Dusíkatá hnojiva (dusíkaté)

Rostliny, kterým chybí dusík, jsou viditelné pouhým okem. Výhonky ochabují a ztenčují se a listy jsou bledé a malé. Nedostatek tohoto prvku v půdě je obzvláště častý na jaře. Jabloně, rajčata, brambory atd. reagují na nedostatek dusíku nejsilněji.

K čemu jsou minerální hnojiva s dusíkem? Aplikují se ke zvýšení zelené hmoty rostlin, posílení jejich imunity a stimulaci růstu. Je důležité tyto prostředky používat správně – při nadměrném množství hnojiv se dusičnany hromadí v tkáních plodin.

Pro jaké rostliny jsou vhodná? Dusíkatá hnojiva se vyrábějí ze syntetického amoniaku a dělí se do tří skupin:

1. Dusičnany – různé druhy ledku, například vápenatý nebo amonný. Ty ovlivňují rostliny a půdu různě:

• dusičnan sodný – doporučuje se pro okrasné výsadby a okopaniny;
• dusičnan amonný – nejlépe se hodí pro obiloviny, zeleninu, bobuloviny a ovocné stromy;
• draslík – podpoří růst ovocných stromů, bobulovin, zeleniny;
• vápník – doporučuje se pro pěstování rajčat;
• hořčík – vhodný pro hnojení jahod.

1. Amoniakal – reprezentovaný amofosem, síranem amonným a dalšími typy. Jsou univerzální, takže tyto přísady lze použít pro jakékoli plodiny.
2. Amidy – močovina nebo karbamid, často používané jako listová hnojiva, se dobře rozpouštějí ve vodě.

Nejoblíbenější dusíkatá hnojiva pro zahradu – nejčastěji zahradníci požadují amoniaková hnojiva. Živiny z nich jsou absorbovány kořeny plodin. Amoniakové přísady lze aplikovat na podzim a na jaře, zatímco jiné druhy dusíkatých hnojiv je nejlepší používat na jaře.

Doporučené dávkování pro různé druhy rostlin uvádí výrobce na obalu. Záleží na způsobu aplikace hnojiva a dalších faktorech. Například dusičnan amonný se doporučuje aplikovat v množství 10 gramů na metr čtvereční před výsadbou a pro posílení dospělých plodin – 1 gram.

Jak skladovat hnojiva? Aby dusíkatá hnojiva neztratila své vlastnosti, nedovolte, aby výrobní obal navlhl. Pro skladování zvolte dobře větranou a suchou místnost, kde nedochází ke změnám teploty. Všechny druhy ledku vyžadují zvláštní pozornost – jsou výbušné, proto je uchovávejte mimo dosah zdrojů ohně a tepla.

Fosfátová hnojiva

Fosforová minerální hnojiva se používají ke zvýšení výnosů plodin, jejich mrazuvzdornosti, zpomalení stárnutí a zvýšení ochranných vlastností. Nedostatek fosforu lze zaznamenat změnou odstínu listů, výskytem žlutých skvrn a zpožděním růstu a vývoje plodin.

Hnojiva obsahující fosfor se dělí do tří skupin:

1. Ve vodě rozpustné – zvyšují odolnost plodin vůči chorobám, nízkým teplotám, dobře se rozpouštějí ve vodě a jsou vhodné pro různé typy půd. Do této kategorie patří superfosfát, dvojitý superfosfát atd.
2. Polorozpustné – zcela rozpustné pouze v silných kyselinách, skvělé pro dehydratovanou půdu, kyselou půdu. Vyžaduje aplikaci před výsadbou plodin, jsou šetrné k životnímu prostředí a účinné.
3. Rozpustné v citronu nebo citrátu – rozpouštějí se pouze pod vlivem slabých kyselin. Obvykle se používají k obohacení půdy před výsadbou semen. Do této kategorie patří termofosfát, kostní moučka atd.

Proč potřebujeme fosforečná hnojiva? Fosfor pomáhá rostlinám lépe absorbovat dusík a odolávat virovým a plísňovým chorobám. Tato látka ovlivňuje chuť plodů – například při jeho nedostatku se okopaniny a rajčata stávají vodnatými a nevýraznými. Fosfor je zodpovědný za správný metabolismus, což znamená, že aktivuje tvorbu pupenů a plodů.

Pro které rostliny jsou minerální hnojiva užitečná? Fosforová hnojiva lze použít pro různé plodiny – od okurek po lilie. Fosforové přísady obohacují půdu i při silném suchu, ale nemají okamžitý účinek.

Nejoblíbenějšími hnojivy z této skupiny jsou superfosfát, fosfátová mouka, dvojitý superfosfát. Zahradníci si dvojitý superfosfát oblíbili zejména pro jeho nízkou spotřebu spojenou se zvýšeným obsahem užitečných složek.

Doporučené dávkování pro různé druhy rostlin se vypočítává na základě druhu plodin a vlastností půdy. Například pro základní hnojení jednoduchým superfosfátem se doporučuje užívat 30-50 gramů přípravku na metr čtvereční a pro dvojité hnojení 15-30 gramů.

Jak skladovat hnojiva? Pro taková hnojiva je třeba přidělit dobře větranou a suchou místnost. Práškový superfosfát v uzavřených nádobách může uvolňovat škodlivé plyny a při vysoké vlhkosti se bude drtit. Fosforová hnojiva ve velkém množství jsou velmi prašná a mohou se usazovat na sliznicích.

Potashové hnojiva

Tato hnojiva se vyrábějí na bázi draselných solí, jsou potřebná k urychlení kvetení, zvýšení výnosů plodin a imunity plodin. Nejčastěji se aplikace minerálních hnojiv nechává na podzim, ale lze je použít i na jaře, proto musí být půda dostatečně vlhká.

K čemu jsou draselná hnojiva? Při nedostatku draslíku se stonky rostlin ztenčují, jejich listy se deformují. Tento prvek je také potřebný pro růst a vývoj rostlin, stejně jako látky z fosforových a dusíkatých hnojiv. Zlepšuje odolnost vůči suchu, pomáhá absorbovat oxid uhličitý a podílí se na metabolismu bílkovin. Při nedostatku draslíku se růst rostlin zpomaluje, plody se zmenšují a zhoršuje se jejich chuť.

Pro jaké rostliny jsou vhodné? Draslíková hnojiva se nejčastěji používají pro obiloviny, melouny, bobuloviny a okopaniny. Jsou nepostradatelná pro stimulaci růstu a tvorby plodů.

Nejoblíbenějšími hnojivy jsou dusičnan draselný, síran draselný a monofosforečnan draselný. Jsou univerzální a vhodná pro různé půdy a plodiny.

Doporučené dávkování by mělo být zvoleno na základě typu půdy. Například v kyselé půdě se látka vstřebává hůře než v neutrální půdě. Aplikační dávka minerálních hnojiv je 20-25 gramů na metr čtvereční pro chlorid draselný a pro síran draselný na stejnou plochu – 25-30 gramů.

Jak skladovat draselná hnojiva? Zřídka s nimi vznikají problémy, ale tyto látky mohou kvůli obsahu soli přitahovat zvířata. Proto je lepší uspořádat jejich skladování v uzavřených, ale větraných a suchých místnostech.

Komplexní hnojiva

Jak název napovídá, komplexní přípravky obsahují více než jednu živinu. V závislosti na výrobních vlastnostech lze komplexní hnojiva rozdělit do následujících skupin:

• smíšené
• kombinované
• komplexní minerály

K čemu slouží? Komplexní přísady jsou vysoce účinné a díky svému rozmanitému složení jsou také ekonomičtější. Zahradníci je obvykle používají po celou dobu růstu rostlin.

Pro jaké rostliny jsou vhodné? Tekuté komplexní přípravky se nejčastěji kupují pro péči o zeleninu, ovocné a bobulové stromy.

• amofos – dodává plodinám fosfor a dusík. Doporučuje se pro zeleninu a brambory.
• diammophoska – urychluje růst, zlepšuje kvalitu plodů. Univerzální, vhodná pro různé plodiny.
• Azofoska – zodpovědná za fotosyntézu, nárůst zelené hmoty a zvýšení výnosu. Vhodná pro luštěniny, obiloviny a ovocné stromy.
• nitrophoska – stimuluje růst nadzemní hmoty, zvyšuje odolnost vůči chorobám. Zahradníci ji obzvláště často používají k hnojení okurek, rajčat, zelí a luštěnin.

Doporučené dávkování pro různé druhy rostlin a půd závisí na mnoha faktorech, jako je načasování aplikace komplexních přípravků, typ půdy. Pravidla aplikace by měla být upřesněna s výrobcem.

Jak skladovat? Balení s přípravky by měla být skladována v nebytových prostorách, odděleně od sebe navzájem. Můžete použít dřevěné regály nebo palety. Je důležité sklad pravidelně větrat a chránit ho před vlhkostí.

Mikroforezy

Mikrohnojiva jsou přísady obsahující mikroprvky nezbytné pro plný vývoj. Jsou to železo, mangan, zinek, měď, bor, molybden a další. Jsou důležité pro život rostlin, a to i přesto, že je jich potřeba jen malé množství. Takové přípravky se vyrábějí ve formě krystalů, kapaliny, prášku.

K čemu jsou potřeba? Mikrohnojiva se používají k ochraně plodin před škůdci a chorobami a ke zvýšení výnosů plodin. Potřeba těchto látek závisí na fázi růstu plodiny. Každý prvek je zodpovědný za specifické úkoly:

• jód – stimuluje růst;
• bór – podporuje mladé plodiny;
• měď – chrání před chorobami, urychluje zrání;
• molybden – zvyšuje výnosy plodin;
• Kobalt – podporuje vstřebávání dusíku.

Pro jaké rostliny jsou vhodné? Mikropreparáty lze použít pro okrasné a ovocné plodiny, jsou netoxické a kompatibilní s jinými druhy minerálních hnojiv.

Nejoblíbenějšími mikroživinovými hnojivy jsou chelátové přípravky. Jedná se o koncentrované vodné roztoky, které se snadno vstřebávají.

Doporučené dávkování pro různé druhy rostlin se vypočítává pro každou látku zvlášť – to usnadňuje výběr potřebného množství doplňků v závislosti na nedostatcích.

Jak skladovat? Otevřené obaly lze umístit do plastové nádoby a zakrýt víkem. Výrobky v lahvích by měly být skladovány na tmavém a chladném místě.

Hnojení v závislosti na stupni vývoje rostliny

V každé fázi vývoje plodiny potřebují určité látky:

• v počáteční fázi, při setí nebo přesazování – dusík a fosfor;
• během aktivní fáze růstu – hnojiva s vysokým obsahem dusíku;
• během období tvorby pupenů a kvetení – fosfor;
• po dozrání plodů – komplexní přípravky.

Různé formy uvolňování a jak je správně používat

Minerální přípravky nejsou jen tekuté nebo práškové – na regálech najdete krystaly, granule a mnoho dalších možností. Liší se nejen formou uvolňování, ale i způsobem použití. Jak porozumět hnojivům a pravidlům pro jejich aplikaci? Tipy naleznete v tabulce:

Mnoho zahrádkářů se raději vyhýbá používání minerálních hnojiv, protože jsou poměrně škodlivá a mohou zkazit kvalitu úrody. Pojďme se na tento bod podívat blíže: jsou minerální hnojiva škodlivá, co je může nahradit a kdy se bez nich neobejdete?

• Proč je lepší odmítnout minerální hnojiva?
• Proč v zelenině nejsou žádné vitamíny?
• Jak snížit riziko minerálních hnojiv?
• Škody na lidském těle
• Kvalita produktu

Proč je lepší odmítnout minerální hnojiva?

Je známo, že humus ukládá mnoho živin. Rostliny mohou tyto užitečné prvky snadno získat. A pokud používáte minerální hnojiva, humus začíná mineralizovat, v důsledku čehož se půda zhoršuje.

Proč je nežádoucí používat minerální hnojiva? Vyplavují prvky nezbytné pro rostlinu: hořčík, vápník, měď a mangan. Plodiny kvůli tomu přirozeně vadnou. Tento typ hnojení také okyseluje půdu a některé rostliny to netolerují.

Minerální hnojiva mění počet mikroorganismů žijících v půdě. A minerály také vyvolávají rozvoj hub, které způsobují mnoho chorob plodin.

V důsledku toho se v zelenině hromadí dusičnany. Není žádným tajemstvím, že tato látka může lidskému tělu způsobit značné škody.

Za zmínku stojí, že superfosfát, doporučovaný k přidávání do výsadbových jamek, obsahuje příměs fluoru a arsenu. Močovina v důsledku speciálních reakcí vytváří supermutageny – řadu chemických změn. Když je močoviny příliš mnoho, rostliny nemohou získávat z půdy užitečné prvky.

Proč v zelenině nejsou žádné vitamíny?

Odpověď na tuto otázku je velmi jednoduchá: aplikované chemické hnojivo narušilo vývoj rostliny.

Minerální hnojiva navíc neumožňují lidskému tělu vstřebávat prospěšné prvky obsažené v ovoci.

Místo toho medicína nabízí syntetické vitamíny, které se ale tak dobře nevstřebávají a mohou zatěžovat orgány. Navíc nadbytek „lékařských“ vitamínů může vést ke zdravotním problémům.

Jak snížit riziko minerálních hnojiv?

Nejjednodušší způsob, jak snížit potenciální rizika, je používat dávkování uvedené výrobcem hnojiva. Nejlepší je koupit granulované hnojivo (například Bazakot nebo Osmokot), které se aplikuje do půdy pomocí mechanizované techniky. Díky tomu se půda rychle zpracuje, dodrží se optimální dávkování a potenciální riziko se sníží.

Škody na lidském těle

Jak již bylo zjištěno, minerální hnojiva vyvolávají zvýšení objemu dusičnanů v ovoci. Dusičnany jsou absorbovány trávicím traktem a poté se dostávají do krve a tkání. Hemoglobin v důsledku vlivu této látky již nemůže plnit svou funkci transportu kyslíku. Pokud je v těle příliš mnoho dusičnanů, je pravděpodobnost úmrtí vysoká. Stojí za zmínku, že tato látka je pro děti velmi nebezpečná, protože vyvolává mnoho onemocnění.

Za zmínku však stojí, že u okrasných listnatých rostlin, které nejíme, je možné použít minerální hnojiva.

Kvalita produktu

Minerální hnojiva zlepšují výnosy plodin, ale také ovlivňují jejich kvalitu. Jaký je vliv hnojení na ovoce?

1. Brambory obsahují méně škrobu. Dužina brambor tmavne.
2. Obiloviny mají narušené složení aminokyselin a nutriční hodnota bílkovin je extrémně nízká.
3. Snížení množství cukru a sušiny v řepě ztěžuje její skladování.
4. Pokud budete konzervovat ovoce bohaté na dusičnany, sklenice budou korozivzdorné.

Lze konstatovat, že minerální hnojiva jsou škodlivá, nic víc! Negativním způsobem ovlivňují složení půdy, zhoršují schopnost rostlin absorbovat živiny a vyvolávají rozvoj patologických mikroorganismů. Navíc, a pro mě je to asi to nejdůležitější, kvůli takovým hnojivům se v plodech hromadí dusičnany, které mají negativní vliv na lidský organismus. Proto je lepší se jejich používání, pokud možno, vzdát, i když každý zahradník si samozřejmě vybere sám.

© 2019, O zahradě a domě. Všechna práva vyhrazena.