Letní péče o brambory – podrobná mistrovská třída s fotografiemi | Na záhonu ()

Zasazeno a zapomenuto? S tímto přístupem nebudete moci na konci léta sklidit hodně brambor. Přestože je tato zelenina nenáročná, vyplatí se jí v červnu věnovat několik hodin, nebo pokud máte velkou plantáž, i celý den.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 23 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pokud vaše výsadba brambor vypadá v první polovině léta jako zelené moře a nevíte, kde začít a jak se v těchto houštinách neztratit, podívejte se na naši mistrovskou třídu a zopakujte ji na svém webu.

Krok 1. Zhodnoťte měřítko a rozdělte oblast do sektorů

Pokud máte jen 6 akrů a na nich pár záhonů brambor, můžete tuto fázi klidně přeskočit – celý objem zvládnete v pohodě na jeden zátah. Pokud však bramborami osázíte samostatnou oblast nebo celé pole, nebudete je schopni zpracovat celé najednou. V tomto případě podmíněně rozdělte oblast výsadby na několik stejných částí a proveďte veškerou práci na každé z nich krok za krokem.

Krok 2: Zalévejte brambory

Začněte s plením brambor tím, že si s sebou vezmete velkou nádobu na plevel a motyku nebo motyku s krátkou rukojetí. Nesnažte se zakrýt několik rýh najednou, protože byste mohli šlápnout na keř nebo zlomit některé stonky brambor. Navíc, čím širší pokrytí, tím větší je pravděpodobnost, že něco přehlédnete. Dvě řady jsou optimální objem pro jeden průchod.

Při plení brambor se nesnažte odstranit úplně všechen plevel, vytrhněte velké, rychle rostoucí a ostnaté exempláře. Pokuty mohou být ponechány, protože při pletí a pahorkování se jejich kořeny poškodí a plevel sám odumře.

Je lepší pracovat v rukavicích, protože na bramborovém poli lze nalézt pšeničnou trávu nebo kopřivu. Pokud je vám nepříjemné plevel v rukavicích z tlusté látky, použijte lékařské rukavice – neomezují v pohybu, ale chrání vaše ruce před drobnými škrábanci a trny.

Krok 3: Nastrouhejte brambory

Další nezbytnou etapou je hilling. Vynechat jej můžete pouze ve 2 případech – pokud jste zasadili brambory do slámy nebo zeleného hnojení, nebo pokud vaše výsadby již odkvetly. Je vhodné mít čas brambory naskládat dříve, než se na nich začnou otevírat pupeny nebo až poté.

Pro hilling si každý vybere svůj vlastní nástroj. Někomu vyhovuje ruční shrnovač, jinému pojízdný traktor (použitelný na velké plochy), jiný zvládne shrabat brambory lopatou ručně. V každém případě si pamatujte, že vaším úkolem je zajistit proudění vzduchu k hlízám a nevystavovat je, takže to nepřehánějte. V postelích s jinou zeleninou se uvolnění vyrovná s tímto úkolem, ale tento trik nebude fungovat s bramborami – jsou umístěny příliš hluboko.

Správné skládání brambor – načasování, nářadí a je to vůbec nutné?

Brambory, i když nejsou náladovou kulturou, stále potřebují určitou péči. Důležitou fází je hilling, který se provádí různými způsoby.

Krok 4: Vypořádejte se s odkrytými bramborami

Pokud jste s kopáčem pracovali příliš tvrdě, nerovnoměrně rozložili brambory při sázení nebo umístili řádky blízko sebe, může se stát, že některé mladé hlízy při kopání skončit na povrchu. V zásadě to není tak děsivé, ale musíte dobře pochopit, které z nich lze bezpečně nechat růst a které budou muset sebrat a sníst.

Pokud se tedy brambor (jakékoli velikosti) odloupne a zůstane bez kořene, seberte ho a ochutnejte první sklizeň. Ponechaný v zemi se stane návnadou pro drátovce nebo hnilobu, což také neprospěje zbytku výsadby. Pokud však brambora, i když je na povrchu, neztratila kořen a pevně sedí na keři, můžete ji posypat zeminou, mírně zhutnit půdu a nechat ji dozrát.

Krok 5: Přihnojujte brambory

I když jste při sázení aplikovali hnojiva, za poslední jeden a půl až dva měsíce byla půda vyčerpaná a brambory by mohly využít další porci výživy. Má před sebou kvetení a růst hlíz, což znamená, že kromě dusíku, který je stále důležitý, by „strava“ měla obsahovat také draslík a fosfor.

Můžete použít jakékoli komplexní minerální hnojivo s NPK 16:16:16 nebo podobného složení (povolíme sklon k dusíku). Pokud máte štědrého souseda, má slepice a o víkendech vaříte kebab na dřevě, pak se dá vše potřebné na brambory sehnat přirozeně.

Zřeďte 1 sklenici popela nebo nálevu z popela a 0,3-0,5 litru kuřecího hnoje v kbelíku s vodou. Pokud není žádný trus, můžete jej nahradit koncentrátem prodávaným v obchodě – v tomto případě 100 ml (jeden a půl uzávěru) na kbelík. Směs důkladně promíchejte a nalijte do řádků v poměru 0,5 litru hnojiva na 1 keř.

Hnojiva pro brambory: která si vybrat a proč

Existují ideální hnojiva pro brambory, po jejichž aplikaci zaručeně dají bohatou úrodu? Odpověď najdete v článku.

Krok 6. Ošetřete brambory na škůdce

V prvním letním měsíci se mandelinky bramborové objevují na bramborách jen zřídka, ale to neznamená, že jsou rostliny bezpečné. Samozřejmě ještě nenastal čas používat agresivní drogy, ale již můžete použít lidové prostředky.

Nejjednodušší způsob je použít hořčičný roztok (100 g suchého prášku a 50 g pracího mýdla zředit v kbelíku s vodou a postříkat výsadbu). Léčba lidovými léky se provádí každý týden, a pokud prší, pak častěji. Nechcete donekonečna rosit vaše postele? Položte návnadu pro brouky – nakrájené brambory a pravidelně sbírejte ty, kteří je přijdou jíst.

10 lidových léků na mandelinky bramborové

Přemýšlíte, jak se zbavit mandelinky bramborové bez „chemie“? Podívejte se na náš výběr účinných a cenově dostupných produktů!

Jak vidíte, vše je docela jednoduché a nevyžaduje žádné zvláštní finanční náklady. I když se samozřejmě budete muset snažit. Ale jak vzhled, tak stav bramborových keřů po této letní úpravě jen potěší.

Brambory jsou poměrně vlhkomilná rostlina. Dokážou vypěstovat nejen velké zelené stonky, ale i několik kilogramů hlíz za velmi krátkou dobu. Proto vyžadují velké množství živin, které brambory čerpají z vrchní vrstvy půdy. Včasná a správná zálivka, stejně jako dodržování pravidel pěstování, mají rozhodující význam pro zrání bohaté úrody této okopaniny.

Musím plodinu zalévat?

Majitelé záhonů si často kladou otázku, zda je nutné brambory v otevřeném terénu zalévat, nebo zda je dostatek deště k zajištění dobré sklizně. Zkušení zahradníci, kteří svým záhonům věnují hodně času, se domnívají, že je třeba je zalévat. To je zvláště důležité v obdobích, kdy dlouho neprší. Některé oblasti trpí silným větrem, který půdu zbavuje vláhy. V této situaci je třeba brambory zalévat každých 5 dní.

Pokud rostlina v počáteční fázi růstu nedostane potřebnou vláhu, ovlivní to počet hlíz pod keřem. Proto je zálivka pro brambory velmi důležitá, zejména na jaře. Existují ale i zahradníci, kteří tvrdí, že zalévání brambor se nevyplatí – je to prostě ztráta času. Tvrdí, že jejich úroda není o nic horší než u těch, kteří pravidelně tráví čas zaléváním zeleniny.

Rozdíly v zavlažovacím režimu často závisí na kvalitě půdy určené pro brambory. Pokud je půda poměrně hustá a těžká, vlhkost v ní se stejně zvýší, zejména v období dešťů. Takový pozemek by se neměl zalévat; v tomto případě plodinu zachrání časté pletí, které půdu uvolní a rostlině dodá více kyslíku.

V případech, kdy je půda písčitá a srážek bylo velmi málo, je nutné zalévání provádět po celou dobu růstu brambor. Písek totiž velmi rychle vysychá a bez zavlažování brambory nepřinesou požadovanou úrodu.

Stojí za to podrobněji zvážit, co dá zalévání brambor v určitém čase:

• když brambory teprve začínají růst, zálivka zajišťuje dobrý růst stonků;
• zalévání brambor během období květu vám umožní získat větší počet kvalitních hlíz;
• Po zbytek času vám hodiny strávené zaléváním zajistí bohatou úrodu a brambory budou velké.

Kdy a jak často byste měli hydratovat pleť?

Ve většině regionů se hlízy s klíčky vysazují v květnu, kdy se půda ohřeje na 10 °C a obsahuje dostatek vláhy. Dokud se nad zemí neobjeví malé listy, zelenina umělou vlhkost nijak zvlášť nepotřebuje. Zejména pokud byl brambor vysazen do vlhké půdy. Jakmile se však rostlina začne vyvíjet, potřeba vody se výrazně zvýší. Proto stojí za to podrobněji zvážit, kdy a jak často je během sezóny nutné bramboru zalévat.

Poprvé majitelé brambory zalévají, když stonky vystoupají nad půdu asi o 10 cm. Rostlinu je třeba zalévat přímo do středu keře. Tento proces by měl být rozdělen do několika fází. Nejprve je třeba nalít malé množství vody pod keř a chvíli počkat, až se vsákne. Poté je třeba dolít zbytek tekutiny. To se provádí proto, aby byla půda rovnoměrně navlhčena a brambory nebyly zaplaveny. Pokud zalijete dříve, vyvoláte tím rozvoj kořenového systému nad povrchem.

Takové rostliny následně nejenže trpí neustálým nedostatkem vlhkosti, ale také se špatně vyvíjejí.

Pokud porovnáme rané a pozdní odrůdy brambor, první z nich vyžadují mnohem méně vody, ale spotřebovávají ji intenzivněji. Proto je nutné dbát na to, aby půda nevyschla. Chcete-li zjistit, kdy je nutné půdu navlhčit, můžete jednoduše ponořit ruku do země až do hloubky prstů. Pokud je půda suchá, je třeba ji zalít. Jak rostlina roste, bude spotřebovávat více vody. Množství tekutiny potřebné k zalití jedné sazenice může dosáhnout 6 litrů. Protože se část odpařuje do vzduchu, pak by v horku měl každý keř dostat až 12 litrů vody.

Je velmi důležité zalévat půdu, když se tvoří hlízy. K tomu dochází během kvetení brambor. Neměli byste však čekat na hromadný výskyt květů, je lepší zalévat, když se objeví první poupata. Tím se zvýší výnos asi o 30 %. Načasování další zálivky je spojeno s růstem mladých hlíz. Tento proces začíná po skončení samotného kvetení a končí, když vrcholky uschnou. Každý keř by měl dostat alespoň 20 litrů vody – to je množství vláhy, které dokáže nasáknout vrstvu půdy.

Rané odrůdy brambor rostou poměrně rychle, takže je pro ně lepší jarní zálivka. Koneckonců, nedostatek vody v tomto období může vést ke snížení hojnosti úrody. Pokud není dostatek času na zálivku, můžete provést mulčování, které zabrání příliš rychlému odpařování vlhkosti ze země.

prostředky

Existují dva typy zalévání: mechanické a ruční. Někteří zahradníci však kypření a okopávání této plodiny nazývají také „suchým“ zaléváním. Koneckonců, tento proces pomáhá udržet vlhkost v půdě mnohem déle. Kromě toho tyto práce nasycují samotnou rostlinu kyslíkem. „Suché“ zalévání nebo pravidelné odplevelování začíná téměř po objevení prvních výhonků.

Půda mezi řádky se po každém zavlažování půdy uvolní. Když klíčky dosáhnou výšky 10 cm, každý jednotlivý bramborový keř se okopává. Pro zajištění bohaté sklizně je nutné tyto procesy opakovat třikrát. To je nutné provést před objevením prvních květů. Okopávání je nutné provádět opatrně, aby se nepoškodily již objevené hlízy. Doporučuje se zalévat brambory brzy ráno nebo pozdě večer. Kapalina se aplikuje podél brázd pomocí hadice nebo kapkové závlahy.

Mechanické

Tento typ zavlažování zahrnuje kapkovou i postřikovou závlahu. První typ dodává vodu přímo ke kořenovému systému zeleniny. Pro zavlažování kořenů existuje speciální zařízení. Tato metoda je nezbytná pro zahrádkáře, kteří pěstují velké množství brambor, a také pro lidi, kteří nemohou zvedat těžké předměty a nosit vodu.

Zavlažovací systémy se umisťují přímo nad zemí nebo se vyrábějí ve formě sítí, které lze instalovat nad i pod zemí. První z nich jsou ideální pro zavlažování brambor před a po květu. Ale během období květu byste brambory nikdy neměli takto zalévat. Tím se smyje pyl a výnos může prudce klesnout.

Také je třeba se rozhodnout, jak velké budou kapky vody. Pokud budou příliš velké, půda pod keřem zhutní, což je pro brambory špatné. Při použití malých kapek se do půdy nemusí dostat voda vůbec, protože tekutina zůstane na listech a stoncích a jednoduše se odpaří. V těchto případech je třeba půdu co nejčastěji kypřit.

Je velmi pohodlné používat síťku. Díky tomu se voda dostává přímo do kořenového systému rostliny. Tato možnost je navíc dobrá, protože voda nezhutňuje půdu a netvoří na povrchu krustu. Jedinou nevýhodou mechanického zavlažování jsou vysoké náklady na samotná zařízení a také na některé další vybavení. Drahé jsou jak dávkovače vody, tak časovače.

Ručně

Tato metoda je poměrně jednoduchá a známá téměř každému. Zalévání brambor se provádí pomocí konví nebo jednoduchých hadic, které se přivádějí ke každému keři zvlášť. Výhodou ručního zalévání je bodový účinek na rostliny. V tomto případě můžete zalévat pouze ty keře, které to nejvíce potřebují. Tato možnost je však vhodná pouze pro velmi malé plochy, protože zalévání velké plochy by zabralo příliš mnoho času, pokud byste vše dělali ručně.

Zalévání by mělo být postupné. Nejprve se litr vody nalije přímo pod kořen a poté, co se vlhkost zcela vsákne, můžete znovu zalít. Jeden keř se nasytí vlhkostí 4 litry vody. Obecně tento proces není nijak zvlášť obtížný, ale mnohem snazší ho provést hadicí. Abyste zabránili smytí půdy kolem keře, je třeba na konec hadice nasadit malý rozprašovač.

Nejprve se zalije určitý řádek nebo čtverec pozemku a poté další sektor. Poté se je třeba vrátit k prvnímu řádku a postup opakovat. To je nezbytné k tomu, aby byla půda dobře navlhčena.

Základní pravidla

Je důležité vědět následující.

• Poté, co se rozhodnete pěstovat brambory na vlastním pozemku, musíte se seznámit se základními pravidly jejich zalévání.
• Rostlinu je lepší zalévat vodou ohřátou na slunci. Koneckonců, brambory jsou rostlinou z čeledi lilkovitých, což znamená, že mají poměrně jemné kořeny. Když se na ně dostane ledová voda, oddenek postupně hnije.
• Bylo by správné začít zalévat, když se nad povrchem půdy objeví klíčky o velikosti až 10 cm.
• Při sázení brambor je třeba je chránit před nadměrnou vlhkostí, protože některé z nich mohou jednoduše hnít. Proto je lepší tuto rostlinu zpočátku nezalévat.
• Nezapomeňte na nejdůležitější období, kdy je potřeba půdu zalévat. V první řadě je to rašení rostliny. V této fázi potřebuje každý keř asi 5 litrů vody. Doporučuje se zalévat dvakrát týdně. Poté, co květy úplně opadají, můžete rostliny zalévat méně často – jednou týdně bude stačit. Postupně se vyplatí snížit množství používané tekutiny na 4 litry. A poslední fází je zálivka vytvořených hlíz. V této době brambory potřebují pro růst a plný vývoj hodně vody a pod jeden keř lze nalít až 6 litrů.
• Stojí za zvážení klima a počasí. V horkém počasí se zavlažování provádí až 6krát měsíčně. Během dešťů se počet zavlažování snižuje na třikrát nebo i méněkrát měsíčně.

Známky nadměrné a nedostatečné vlhkosti

Nedostatek i nadbytek vlhkosti mají negativní vliv na všechny fáze růstu brambor a konečnou sklizeň. Proto je třeba věnovat zvláštní pozornost stavu rostlin.

Pokud rostlině chybí vlhkost, lze to zjistit podle následujících znaků:

• turgor stonků a listů se snižuje, stávají se ochablými a visícími a také se mírně zesvětlují;
• růst stonků se zastaví a pupeny, které se již vytvořily, se neotevírají;
• malé, nevyvinuté stonky úplně odumírají.

Nadměrná vlhkost v půdě nejčastěji vede k napadení brambor různými houbovými chorobami a hnilobě kořenového systému. To vše lze definovat následovně:

• listy ochabují a jsou mírně podmáčené;
• na spodní straně stonků se mohou objevit skvrny a v některých případech se může vytvořit povlak;
• Brambory nerostou, většina hlíz začíná hnít.

Abyste tomu zabránili, je třeba rostliny pečlivě sledovat. V případech, kdy není dostatek vláhy, je třeba brambory zavlažovat. Pokud je vláhy hodně, je třeba keře trochu proředit, aby se rostlina mohla „vyvětrat“. Jak je z výše uvedeného patrné, brambory potřebují pravidelnou zálivku. To se ale týká především oblastí, kde léto záhony nekazí deštěm. Pokud se v takové oblasti o rostliny řádně staráte a pravidelně je zaléváte, zůstanou zdravé a potěší zahradníky dobrou úrodou.

Více o tom, jak zalévat brambory v otevřeném terénu, se dozvíte z následujícího videa.