Kovový gril pro kutily: stacionární, přenosný, prefabrikovaný

Všichni rádi grilujeme kebaby venku s přáteli. Pokud máte soukromý dům nebo letní dům, je lepší si udělat stacionární instalaci a umístit kovový gril pod přístřešek. A pro ty, kteří rádi relaxují v přírodě, se neobejdete bez přenosného grilu. Jak si vyrobit kovový gril vlastníma rukama, si povíme dále.

Velikost kovového grilu

Ze všech parametrů kovových pekáčů zůstává víceméně konstantní pouze výška stěn (bok): obvykle se pohybuje v rozmezí 13–15 cm. Pokud ji zmenšíte, uhlíky maso spálí, a pokud ji zvednete výše, bude pro normální pečení potřeba hodně uhlíků. A ne vždy máme možnost nebo chuť čekat, až se jich uvaří dostatečně velké množství. Takže 13–15 cm je nejrozumnější volba.
Všechny ostatní velikosti kovových grilů se vybírají na základě vašich osobních preferencí nebo okolností:

šíře

Šířka závisí na velikosti použitých špízů. Měla by být o 8–10 cm menší. Pokud mají vaše špízy bez úchytů délku 50 cm, pak je šířka grilu 40–42 cm.

Délka

Délka grilu závisí na tom, kolik špízů plánujete grilovat najednou. Vzdálenost mezi nimi je asi 8–10 cm. Takže počítejte. Pokud potřebujete položit 8 špízů najednou, pak potřebujete 72–90 cm. U domácích grilů jsou dlouhé stěny často opatřeny prohlubněmi pro špíz. Prohlubeň může být trojúhelníková nebo kulatá.

Každý má svou vlastní představu o tom, který gril je nejlepší.

Každý má své vlastní představy o tom, který gril je lepší. A určitě existují krásné možnosti, když se krása spojí s praktičností (foto uprostřed).

výška

Výška nohou grilu je čistě individuální záležitostí. Někteří lidé se neradi ohýbají a potřebují výšku okolo 70–80 cm, jiní zvládnou grilovat v podřepu. Přenosné modely mívají často malé nohy – okolo 20–30 cm.

Tloušťka

Pokud budete svařovat stacionární gril, můžete použít silnější kov – 3 mm nebo více. Pokud se jedná o prefabrikovanou úpravu, která se přepravuje v kufru nebo dokonce nosí v rukou, je lepší použít maximálně 2 mm. Pokud si myslíte, že je to příliš málo, můžete dno vyrobit z 3 mm a zbývající stěny z tenčího kovu.

Někdy se na dně vyrobí druhá deska s podélnými otvory, jako jsou rošty. To je pravděpodobně nutné, aby se zabránilo spálení kovu na dně nebo aby se k uhlíkům dostal vzduch. Ale je docela možné se obejít i bez tohoto detailu.

Vyrábíme stacionární modely

Existuje několik způsobů. Není to sice velký rozdíl, ale přesto tam je.

Metoda jedna: s minimem svarů

Použijte velký kus kovu, který se vejde na celý „sken“. V tomto případě si označte všechny výše zjištěné rozměry a vyřízněte „přebytečné“ rohy. Poté opatrně ořízněte místa ohybu bruskou: bude se ohýbat snadněji.

Invertorové svářečky jsou nejvhodnější pro svařování kovů o tloušťce 2-3 mm. Gril je nejlepším produktem pro začínajícího svářeče. Spoje zde nemusí být těsné. Vítány jsou dokonce i otvory – bude jimi proudit vzduch pro spalování.

Přečtěte si více

Je možné švestky na zimu zmrazit?

Pokud je použitý kov tenký – 1,5-2 mm, může se dno a stěny ohnout. Aby se tomu zabránilo, mohou být vyztuženy rohem nebo profilovou trubkou.

Dále svařte nohy z rohů nebo trubek. Podívejte se na fotografii, jak svařit nohy z trubek k kovovému grilu. Mimochodem, nohy pro skládací gril můžete vyrobit podle stejného principu – vyberte průměry tak, aby těsně přiléhaly.

Další způsob, jak vyrobit nohy z rohů nebo profilových trubek. Všechno je zde ještě jednodušší: svařte rohy.

Metoda dvě: hodně svařování

Tento případ je pro vás vhodný, pokud máte kov, ale je k dispozici v malých kusech. Pak už jen nařežete potřebné polotovary a ty pak svaříte. V tomto případě je potřeba použít mnohem více svarů.

Po sestavení krabice zbývá už jen svařit nohy. Zde nejsou žádné rozdíly a možnosti jsou popsány výše.

Jak si vyrobit kovový altán pro grilování, přečtěte si zde.

Metoda tři: rám vyrobený z rohů

Pořadí akcí se liší od druhé možnosti. Jedná se o správnější metodu, u které existuje rám, který neumožňuje ohýbání kovu. Pořadí prací je následující:

svařte rám z rohů (na fotografii vlevo) nebo profilové trubky (na fotografii vpravo)
K němu přivaříte dno a pak stěny.

Pokud si grilování děláte sami a vlastníma rukama, pak má smysl zajistit desku stolu nebo rám pro položení špízů pro pohodlí, jako na fotografii níže. Ohniště je podél horního okraje vyztuženo profilovou trubkou. Výztuha je provedena tak, aby stůl a stojan na špízy mohly být vloženy dle potřeby.

A pro ty, kteří rádi dělají vše důkladně, je tu nápad s instalací železného grilu pod přístřeškem. Střecha nad grilovacím místem umožní dělat si šašlik za každého počasí. Tento projekt je vhodný pro výuku svařování s invertorovou svářečkou.

Pokud máte zájem o grilování, které se rychle připravuje a nevyžaduje speciální dovednosti, věnujte pozornost grilům vyrobeným z plynových lahví.

Zde je další zajímavý domácí gril a je také docela jednoduchý.

Gril má stříšku, která chrání před deštěm, několik stojanů a komoru pro horké uzení.

Skládací kovový gril pro kutily

Pro výlety do přírody, lov nebo rybaření je vhodnější lehká, přenosná, skládací varianta. V obchodech sice existují podobné výrobky, ale jsou vyrobeny z velmi tenkého kovu a dlouho nevydrží. Proto je lepší si přenosný gril vyrobit vlastníma rukama.

Zde je několik typů:

Skládací (rozkládací) grily v kufru a bez něj

Skládací grily se nejčastěji vyrábějí ve tvaru kufru. Některé mají rukojeti pro přenášení. Jiné vyžadují samostatný obal nebo nějaký druh aktovky.

V této verzi je pro stávající kufr vyroben kovový gril. Všechny díly jsou připevněny k svařovaným kovovým pantům dveří. Nevýhodou tohoto modelu jsou velmi tenké nohy, ale to je cena za kompaktnost.
Přenosná varianta kempovacího grilu. Lze jej také „zabalit“ do kufru, ale můžete si také ušít tašku z plachty: levné a veselé.

Přečtěte si více

Mohu po přidání algicidu plavat v bazénu?

V této verzi je dno vyrobeno se skládacími nohami. Zbývající části jsou umístěny uvnitř samostatně. Boky jsou k sobě upevněny pomocí zářezů, které jdou do středu výšky v různých směrech.

Další design skládacího grilu “Pecheneg” je zobrazen ve video formátu.

Skládací pánve

Liší se od předchozích tím, že se skládají ze samostatných, nespojených částí. Montují se na místě. Způsoby montáže se liší – někde je to několik šroubů, někde drážky a řezy. Svařování při výrobě není nutné, ale budete potřebovat brusku s kotoučem nebo pilu na kov.

Takové kovové grily připomínají dětskou stavebnici. Svařování není nutné, ale je potřeba vědět, jak zacházet s bruskou. Složité plochy lze opracovat kovovou pilou. Pokud se rozhodnete něco podobného vyrobit vlastníma rukama, nejprve si vyrobte model z kartonu. Je vhodné vzít ho o stejné tloušťce jako kov, který budete používat. Hotový model sestavte a upravte tak, aby vše bylo perfektní. Poté můžete přenést vzory na kov.

Následující skládací grily jsou vyrobeny podobně jako ty, které se prodávají v obchodech. Nohy jsou vyrobeny z rohů s výřezy ve tvaru jazýčků. Jazýčky jsou mírně ohnuté. Po stranách jsou otvory pro tyto výstupky. Při montáži se boční panely “nasazují” na jazýčky.

Skládací kovový gril – snadno si ho vyrobíte sami (pro zvětšení obrázku na něj klikněte levým tlačítkem myši)
Spodní část tohoto modelu prefabrikovaného grilu není nijak upevněna. Spodní část bočnic je ohnuta dovnitř o 3-4 mm. Po upevnění na nožičky po obvodu se získá bočnice. Dno je umístěno na této straně. Po zkušenostech s používáním tohoto konkrétního modelu mohu říci, že konstrukce je vratká a při smažení šašliků je třeba s ní zacházet opatrně, jinak se rozpadne. Gril je vyroben z velmi tenkého kovu o tloušťce 1 mm. Možná, že pokud použijete větší tloušťku, nebude problém.

Další verze prefabrikovaného grilu se liší od předchozích tím, že jeho nohy jsou kované. Boky jsou k nim připevněny pomocí speciálních desek.

A nejjednodušší kovový gril uvidíte na fotografii níže. Pokud máte dva kusy úhlové pily a brusku, zvládnete ho vyrobit za pár minut. Pokud svařování nefunguje, můžete vyvrtat otvory a upevnit je šroubem a maticí.

Instalují ho nad ohniště a nohy zatloukají do země.

Jak natřít kovový gril

Pokud vám rez na kovu velmi vadí, budete ji muset očistit ručně. Doporučuje se nepoužívat žádné chemikálie, pracovat pouze se štětci a brusným papírem. Po opracování lze natřít. Barvy musí být tepelně odolné, a ještě lépe – žáruvzdorné, aby odolaly teplotě hořícího dřeva. Existuje několik možností:

žáruvzdorná barva CERTA (Certa) odolává teplotám až +900 °C, jiný název je OS-82-03T;
žáruvzdorný email Rust-oleum, použitelný do +1093 °C, matný, k dispozici v bílé, šedé a černé barvě;
žáruvzdorný smalt „KO-8101“ odolává zahřátí až do +650 °C, ve dvanácti barvách;
žáruvzdorný smalt KO-8111 Termika, má antikorozní vlastnosti, odolává zahřátí až do +600 °C;
Smalt Elcon Max Therm je tepelně odolný až do +1200 stupňů.

Přečtěte si více

Proč jsou na květině kapky?