Kopání půdy, jak to nejlépe udělat
Po sklizni skuteční zahradníci nikam nespěchají, aby si odpočinuli u knihy nebo televizního seriálu. Je toho ještě hodně co dělat! Hlavním úkolem je nyní příprava půdy na zimu. Jedná se především o vykopávání půdy, známé jako podzimní orba. Názory na nutnost tohoto procesu se však různí. V tomto článku se podíváme na výhody a nevýhody a také vám řekneme, jaká hnojiva je nejlepší aplikovat při kopání půdy na podzim.
Výhody podzimního rytí půdy
Názory na nutnost zrytí půdy se různí. Někteří považují tento proces za nezbytný, jiní, zejména zastánci ekologického zemědělství, tvrdí, že může být škodlivý. Většina zahrádkářů se však stále přiklání k názoru, že podzimní kopání je užitečnější a efektivnější než jarní.
Mezi výhody podzimního kopání půdy patří:

- Zlepšení struktury půdy. Kopáním vznikají dutiny, které umožňují lepší přístup vzduchu a vody do hlubších vrstev země. To zvyšuje kyprost půdy a aktivuje činnost půdních mikroorganismů.
- Obohacování kyslíkem. Podzimní nasycení půdy kyslíkem urychluje zpracování rostlinných zbytků mikroorganismy, což podporuje tvorbu humusu, zejména při aplikaci minerálních a organických hnojiv.
- Redukce škůdců. Během procesu kopání vedou převrácené hroudy země ke smrti většiny škůdců, z nichž někteří zemřou zimními mrazy a někteří se stávají kořistí ptáků.
- Zadržování vlhkosti. Podzimní rytí pomáhá půdě lépe udržet vláhu od sněhu a deště, aby do jara zůstala půda dostatečně vlhká.
- Ničení patogenů. Kopání pomáhá ničit patogeny přezimující v půdě, čímž se snižuje riziko chorob rostlin.
- Ničení nor hlodavců. Často se při kopání ničí nory a hnízda malých hlodavců, což pomáhá snížit jejich počet.
- Nasycení vlhkostí a vzduchem. Tyto procesy přispívají k tvorbě humusu a zlepšují úrodnost půdy.
- Obohacování živinami. Podzimní rytí umožňuje zapracovat do půdy organickou hmotu, minerální hnojiva a dezoxidanty, což pomáhá snižovat kyselost půdy a zlepšuje její strukturu, zejména v panenských a jílovitých oblastech náchylných k záplavám.
Užitečné rady : Při podzimním rytí vystupuje na povrch mnoho kořenů plevele, které lze snadno odstranit ručně. Tento proces také předpřipravuje půdu a zlepšuje podmínky pro jarní pěstování.
Nevýhody podzimního kopání zahrady
Přestože podzimní kopání má své výhody, existují také významné nevýhody:
- Narušení struktury půdy. Kopání může narušit přirozenou strukturu půdy, což vede k úhynu nejen škodlivých, ale i prospěšných mikroorganismů, které nepřežijí v hlubokých vrstvách. Zahynou i užitečné organismy, které se ocitnou na povrchu.
- Zhutnění půdy. Pokud není kopání provedeno včas, může se kyprá půda velmi zhutnit, což zhoršuje její kvalitu.
- Smrt žížal. Žížaly, které pomáhají zlepšovat strukturu půdy, mohou při kopání zemřít, což snižuje přirozenou úrodnost půdy.
- Zvýšené zaplevelení. Kopání drtí kořeny plevelů, což podporuje jejich šíření a zvyšuje počet plevelů na stanovišti.
- Méně úrodná vrstva na povrchu. Při kopání může vystoupit na povrch méně úrodná vrstva půdy, což vyžaduje další hnojiva.
- Náklady na mechanizaci. Použití mechanizačních prostředků pro kopání vyžaduje dodatečné náklady.
- Fyzické zatížení. Kopání je únavný a časově náročný proces, který vyžaduje značné fyzické úsilí.
Poznámka : Chcete-li omezit zaplevelení oblasti, můžete k odstranění zbytků plevele použít běžné hrábě.

Vzhledem k těmto nevýhodám nemusí být podzimní kopání vždy vhodné a před zahájením této práce se vyplatí zvážit pro a proti.
Jak a kdy je lepší zrýt půdu na podzim?
S rytím zahrady je lepší začít hned po skončení letní sezóny, jakmile nasbíráte poslední úrodu a vyčistíte záhony od rostlinných zbytků. Veškeré práce je vhodné dokončit před prvním mrazem a nástupem dlouhotrvajících podzimních dešťů, které mohou výrazně zkomplikovat obdělávání pozemku. V souladu s tím optimální načasování závisí na klimatu vašeho regionu, ale doporučuje se dokončit kopání před polovinou nebo koncem podzimu.
Doporučená hloubka kopání je 25–30 cm, což odpovídá délce bajonetu lopaty. Tato hloubka je ideální pro sázení brambor, kořenové zeleniny, melounu a petržele.
U některých plodin, které nevyžadují tak hluboké rytí, však stačí zrýt půdu do poloviny této hloubky. Mělké rytí je vhodné pro rajčata, okurky, ředkvičky, hrách, fazole a další luštěniny. Zastánci ekologického zemědělství, i když neschvalují hloubkové rytí, doporučují kypřit horní vrstvu půdy, ne však hlouběji než 5–7 cm, pomocí vidle a ploché frézy.
Velké hroudy zeminy získané při kopání není třeba rozbíjet – stačí je obrátit nebo přemístit na sousední místo. Práce je možné provádět ručně nebo pomocí mechanických prostředků. V oblastech s velmi hustou nebo kamenitou půdou může být vyžadováno dvouúrovňové kopání, to znamená dvě lopaty.

Důležité je nezapomenout při rytí odstranit kořeny plevele, jinak může na jaře z každého kousku kořene, který zůstal v zemi, vyrůst nová plnohodnotná rostlina. Kořenové zbytky dobře snášejí mráz, proto je jejich včasné odstranění kritické.
Které půdy potřebují kopat a které ne?
Potřeba kopání závisí na typu půdy. Lehké písčité a písčitohlinité volné úrodné půdy nevyžadují kopání na podzim. Stačí se omezit na kypření povrchu. Na jaře se však taková půda stále vyplatí kultivovat. V teplých a suchých oblastech, stejně jako v oblastech náchylných k povětrnostním vlivům a přemokření, také není nutné podzimní kopání.
Povinné kopání je vyžadováno v následujících případech:

- Panenské oblasti. Tyto pozemky je třeba v příštích několika letech vykopat, aby se zlepšila jejich struktura a úrodnost.
- Těžké jílovité půdy. Bez podzimního rytí se takové půdy velmi utuží, což znesnadňuje jejich obdělávání a zhoršuje podmínky pro pěstování rostlin.
- Oblasti s blízkou podzemní vodou. Kopání pomáhá zlepšit odvodnění a zabránit stagnaci vody, což je pro takové oblasti obzvláště důležité.