Kolik váží průměrné tělo krůty?

Při pěstování jatečné krůty se farmář zaměřuje na její váhu. Aby pták rychle dosáhl požadované velikosti, musí být správně krmen, ale existují i ​​​​jiné faktory, které ovlivňují hmotnost.

Na čem závisí hmotnost?

Drůbež může rychle přibírat na váze, zvláště když je v létě chována na volném výběhu. Maximální přírůstek hmotnosti ovlivňuje nejen výživa, ale je třeba vzít v úvahu několik faktorů.

• Paul. Krůtí samice jsou lehčí než samci. V průměru se jejich údaj liší o 5 kilogramů, proto farmáři raději pěstují jatečné krůty.
• Plemeno. Plemeno také hraje důležitou roli, protože rozměry budoucího krocana a strukturální rysy jeho těla jsou dány geneticky. S věkem se hmotnost ptáka pomalu zvyšuje, šest měsíců po vylíhnutí je považováno za ideální pro porážku. Není těžké vysvětlit, proč tomu tak je, protože v tomto období krůta při správném chovu a krmení maximálně přibírá na váze.
• Strava. Co se týče stravy, je důležité nejen množství, ale i kvalita stravy, včetně stálého přístupu k vodě a jemnému štěrku, který pomáhá trávit obilí v trávicím systému. Jakékoli krmivo, které se krůtům dostane do kotce, musí být dobře vyvážené, a proto musí mít dostatek kalorií a minerálů. Nezapomeňte zahrnout vitamínové doplňky.
• Zdraví. U nemocných kuřat není možné dosáhnout kvalitativního nárůstu hmotnosti, proto zdraví není posledním faktorem, který je třeba vzít v úvahu. Roubované krůty rostou rychleji, protože mají dobrou chuť k jídlu.
• Věk.

Zvláštní pozornost by měla být věnována plemeni a jeho vlivu na hmotnost krůty. Dnes zemědělci rozdělují skupiny podle hmotnostní kategorie jako:

Nezřídka se najdou producenti, kteří tvrdí, že krůty patří do masného plemene, ale zapomínají uvést do jaké kategorie. V důsledku toho zůstává farmář, který odchovává kuřata, zklamán, protože se ukazuje, že čelí ptákovi patřícímu do kategorie snadné. Maximální hmotnost krůtího samce, který patří mezi lehké váhy, je pouhých 7 kilogramů. Samice obvykle dorůstají ne více než 5 kg. V této kategorii jsou taková plemena jako panna a Tikhoretskaya černá.

Zástupci střední kategorie výkonově výrazně předčí dříve popsané krůty. Samci mohou vážit až 17 kg, samice jen 7 kg. Podobné ukazatele demonstrují bronzová a bílá moskevská plemena. Těžké váhy získávají maximální hmotnost déle, pouze o dva roky, ale krůty při vážení vykazují hodnotu 35 kg, zatímco krůty – pouze 10 kg. Pro maso se chovají pouze samci.

Mezi nejoblíbenější plemena patří křížení Big-6 a 9, BYuT 8 a 9, stejně jako hybridní převodník.

Specialisté, kteří popisují konkrétní plemeno a připisují mu určité vlastnosti, vždy berou v úvahu podmínky zadržení. Každý z nich má své vlastní normy přírůstku hmotnosti pro věk krůt. Během procesu výkrmu je hmotnost porovnávána s tabulkovými ukazateli, pokud jsou zjištěny nesrovnalosti, musí chovatel revidovat režim krmení. Mělo by být zřejmé, že porážková hmotnost a živá hmotnost jsou dva různé pojmy.

Jateční hmotnost ptáka je 85% jeho živé hmotnosti, s více než 50% svalové hmoty, vnitřní tuk – 9% jatečně upraveného těla, podkožní tuk – 13%, ale považuje se za spolu s kůží a 23% jsou kosti .

Průměrné ukazatele

V různém věku krůta váží různě. V průměru by dospělý krocan ve věku 6 měsíců masného velkého plemene měl mít hmotnost asi 12 kg. Po vylíhnutí váží krůtí drůbež jen 50 gramů, pak rychle, ale nerovnoměrně přibývají na váze. Nejaktivnější fáze je pozorována v prvním měsíci, od druhého se míra přírůstku hmotnosti jatečně upraveného těla snižuje, ale je také na poměrně vysoké úrovni, a to zcela nezávisle na plemeni, ať už se jedná o modré nebo břidlicové krůty.

Mírné zvýšení lze pozorovat od 9 do 20 týdnů, to je zcela normální, což není spojeno s onemocněním. Od 21. týdne začíná proces puberty, kdy se živá hmotnost opět aktivně zvyšuje, protože tělo musí vydat hodně energie, začne zvyšovat apetit ptáků. Zrání končí ve 30. týdnu, v tomto období krůta dosáhne své maximální hmotnosti. Už nebude moci růst, pokud dojde k nárůstu hmoty, pak velmi pomalu.

Pokud dobytek prodělal infekční onemocnění, je celý pták poslán na porážku, protože je nevhodný pro produkci potomstva a stává se neplodným. Rovněž nebyl pozorován žádný vývoj tělesné hmotnosti. Pro rychlé přibírání na váze používají někteří farmáři proteinové doplňky, které však mají jednu působivou nevýhodu – obezitu, která je hlavním důvodem, proč samice přestávají snášet. Současně jsou tukové usazeniny pozorovány nejen ve formě podkožních útvarů, ale také pokrývají vnitřní orgány ptáka. U mladých zvířat tento jev způsobuje vážné patologie, navíc takové maso není u kupujících příliš oblíbené, protože krůta je považována za dietní produkt.

Nejjednodušší způsob je určit hmotnost malého počtu ptáků, ale pokud existuje několik desítek jedinců, každý se neváží. Vyberte si 5 krůt a spočítejte průměrnou hmotnost. Výsledné číslo se vynásobí počtem ptáků ve stádě. Pro zjištění průměrné hmotnosti se sečte hmotnost všech 5 jedinců a vydělí se 5. Toto bude průměr pro konkrétní dobytek.

Zvýšení hmotnosti krůt

Farmáři, kteří komerčně chovají krůty na maso, berou otázku přibírání na váze velmi vážně. Denní přírůstek závisí na věku jedinců, do 6 měsíců většina plemen nabírá maximální váhu a je připravena na porážku. Kuřata se váží každý týden. Měsíční kuře, které nedosáhlo v souladu s tabulkovým ukazatelem, je přesídleno na výkrm. Denní přírůstek by měl být v souladu s normou od 47 do 53 gramů. Postava kolísá v závislosti na věku, např. kuřata do tří dnů váží kolem 50 gramů, aby rychle nabrala sílu, krmný režim je 8x denně.

Již v prvním týdnu by se hmotnost každého jedince měla zvýšit na 200 gramů, ne však méně než 100 gramů.

Za měsíc má každá krůta 120 gramů krmiva, přičemž jatečně upravené tělo již dosahuje hmotnosti minimálně 1,3 kg. Množství krmiva se postupně zvyšuje, do konce prvního měsíce by měla být strava 3x větší než původní. Denní přírůstek do 21. dne by měl být alespoň 75 gramů. Pokud chovatel udělá vše správně, tak po 5 týdnech by měl krůta vážit asi dva kilogramy, do týdne 7 – 4 kg. Každý den váha roste o 70–80 g. Na konci 2 měsíců by při vážení živého těla na váze měla být 5 kg, přičemž denní dávka pro každého jedince je 300 g.

Můžete vidět tabulku pro severokavkazské bílé plemeno krůt.

Krůta vyniká mezi ostatní drůbeží svou velkou velikostí. Současně je u krůt výrazný pohlavní dimorfismus. Samice se od samce výrazně liší velikostí. Samci váží 8-35 kg s délkou těla 100 až 125 cm.Samice jsou poněkud menší – jejich průměrná hmotnost je 3-11 kg s délkou těla asi 85 cm.Hlavním znakem samců krůt je hlava s výrůstkem v nadzobákové části – tzv. „korál“ “ Korál je kožovitý výčnělek nalezený na všech krůtích samcích, který visí z horní části zobáku. Během období emočního vzrušení se tento růst může zvýšit a dosáhnout délky 15 cm.
Proces tvorby korálů nastává 7-10 týdnů po vylíhnutí krůty. Tento proces je pro ptáka velmi traumatický: krůty zpomalí a chodí se svěšenými křídly. Během tohoto období mohou ptáci onemocnět nebo dokonce zemřít.
Krůtí opeření se může lišit v závislosti na druhu. Krůta obecná má bronzové opeření se zelenkavým nádechem, plemena krůt domácích jsou většinou bílá nebo černá.

Habitat

Krůta obecná pochází ze Severní a Střední Ameriky.

V přírodě

Krůta obecná tráví většinu života na zemi. Pouze na hnízdění a když se přiblíží dravec, ptáci vylétnou do větví stromů. Krůty běhají dobře a jsou schopné vyvinout slušnou rychlost. Potravou pro krůtu obecného jsou bobule, ovoce a další rostlinná strava. Ptáci se však živí i živočišnou potravou: malé ještěrky, žáby atd.

Reprodukce

Hnízdní období pro krůtu obecného začíná v dubnu. Tomu předchází pářící se hry ptáků, při kterých se samci chovají značně agresivně: kruté boje nejsou neobvyklé. Samec přitahuje samici hlasitými projevy, vrhá hlavu dozadu a zároveň sklopí křídla nízko k zemi. Přijímá další bizarní pózy. Ke stavbě hnízda si krůta vybírá něco skrytého a suché.
Hnízdo se nachází přímo na zemi a jedná se o mělkou jamku, jejíž dno je vystláno trávou. Snůška krůty obvykle obsahuje 10-15 vajec. Vajíčka jsou šedožluté barvy se skvrnami. Pouze samice inkubuje potomstvo. V této době se samec stahuje do lesa, kde líná. Mláďata opouštějí hnízdo druhý den po vylíhnutí a po dvou týdnech jsou již schopna vzlétnout. Mláďata krůt nejprve nocují přímo na zemi, ale po 14 dnech již šplhají k hnízdění na větvích stromů spolu s dospělými ptáky. Po nějaké době začnou kuřata vést kočovný způsob života.

Zajetí

Ve volné přírodě jedí krůty směs potravy rostlinného i živočišného původu. Chov krůt v zajetí není nijak zvlášť obtížný – prostě je třeba jim zajistit příznivé životní podmínky, za dodržení řady podmínek.
Krůtí maso je velmi chutné, má dietetické vlastnosti a obsahuje hodně bílkovin. Z jednoho ptáka dostanou 25-30 % bílého masa (prsní svaly) a až 70 % jedlých částí.
Nezbytnou podmínkou pro chov krůt je schopnost zajistit jim pohyb. Krůty, více než všechna ostatní drůbež, jsou náchylné k hromadění tukových zásob, což negativně ovlivňuje jejich stav. To je důležité zejména pro ženy.
Krůty začínají snášet vejce ve věku 28-35 týdnů. Po nějaké době se jejich aktivita mírně sníží, ale zároveň v období asi 20 týdnů snesou krůty až 100 vajec. Po takovém úplném snáškovém cyklu jsou krůty obvykle poraženy, přičemž nosnice jsou nahrazeny mladými ptáky. Pokud tedy aktualizujete složení ptáka předem, můžete získat až 200 vajec na krůtu za rok.
K chovu krůt jsou potřeba prostorné drůbežárny na základě toho, že na jednoho ptáka by měl připadat alespoň 1 metr čtvereční. podlahy v místnosti a asi půl metru délky bidýlka. Ptáci špatně snášejí chlad, ale místnost, kde jsou chována, musí mít možnost regulovat mikroklima, protože nízké teploty negativně ovlivňují jejich produkci vajec. Optimální teplota je +5+10 stupňů.
Produkci vajec také ovlivňuje osvětlení, hluk a další faktory, které je třeba vzít v úvahu při organizaci ptačí budky.
K produkci potomků se krůty chovají na vejcích od časného jara do června. Jedna samice může inkubovat asi 15-20 vajíček – to je množství, které objem ptačího těla stačí k tomu, aby byla všechna vejce v optimální teplotě. V místnosti, kde sedí slepice, by teplota vzduchu neměla klesnout pod +10 stupňů. Pro stavbu hnízda si vyberte klidné, odlehlé místo. Hnízdo se skládá z vrstvy suché zeminy a měkké trávy nebo jiné podestýlky. V těsné blízkosti ptáka by měla být nádoba s jídlem, tekutinou a hnojivem, stejně jako krabice se směsí písku a popela.
Krůty je třeba pravidelně odstraňovat z hnízda, což jim dává příležitost cvičit. Ptáčkovi stačí krátká procházka 1-3x denně. Někdy během inkubace krůty odmítají přijímat potravu, v takovém případě je třeba ptáka přinutit ke krmítku, dokud nezačne projevovat zájem o potravu. Inkubační doba krůt trvá asi 28 dní. Vzhledem k tomu, že krůta nesnáší snůšku najednou, ale snáší vejce v krátkých intervalech, mláďata se nelíhnou všechna najednou. Ta, která se vylíhnou jako první, jsou od matky oddělena v samostatném boxu a vrácena zpět do mateřského hnízda až po vylíhnutí všech mláďat ze snůšky. Jedna krůta tak může odchovat více než 30 mláďat.
V období inkubace a odchovu potomků je velmi důležité, aby krůta poskytovala vyváženou stravu. Měl by se skládat z potravin bohatých na vitamíny: mléčné výrobky, zelenina, obilné klíčky a borová mouka.

Krůta, která se právě narodila, vyžaduje v prvním měsíci života zvláštní péči. Stejně jako kuřata jiné drůbeže je lze chovat pod vodou naplněnou vyhřívací podložkou. Optimální teplota v místnosti, kde se chovají krůty do 5 dnů staré, je asi +30*C. Dále se teplota postupně snižuje a ve věku jednoho měsíce by měla být 18-20 * C. Podlaha v místnosti, kde se chovají housata, by měla být pokryta speciální podestýlkou ​​ze směsi rašeliny a písku nebo slámy. Toto stelivo by mělo být neprodleně vyměněno. Od dětství se housata začínají učit sedět na bidýlku. Jedno mládě vyžaduje asi 8–10 cm bidýlka, umístěného ne vysoko od podlahy (ve vzdálenosti do 10 cm). Strava mladých krůt zahrnuje suché moučné směsi a směsné krmivo v neomezeném množství. Nádoba s tímto krmivem by měla být vždy v dosahu ptáků. Od jednoho měsíce věku je součástí jídelníčku kaše ze směsného krmiva s jogurtem. Dále, jak pták roste, tato směs se připravuje ve vodě. Náhradou kaše je mléčná kaše. Mladá zvířata je třeba krmit 6 až 8krát denně, v závislosti na věku ptáků. Krůty vyžadují čerstvou pitnou vodu – ta by měla být vždy v místnosti, kde jsou krůty chovány. Hlavním ukazatelem zdraví mláďat je jejich hmotnostní přírůstek. V jednom měsíci už housátko váží asi 500 gramů a do dvou měsíců svou váhu zvyšuje.

Očekávaná délka života v zajetí je až 10-12 let.

Budete přesměrováni přes
sekund na web