Kdy zasadit sazenice květáku – jak vypočítat termíny setí

Květák si mezi zahrádkáři získal oblibu pro svou příjemnou chuť, bohaté chemické složení, vysokou nutriční hodnotu a hypoalergenitu. Jedná se o velmi vrtošivou plodinu, ale při dodržení agrotechnických požadavků mohou i začínající pěstitelé zeleniny získat bohatou a vysoce kvalitní sklizeň. Řekneme vám podrobně o pravidlech pro výsadbu květáku v zemi a jeho požadavcích na péči.

1 Jak zasadit květák přímo do otevřené půdy

1.1 Výběr odrůdy
1.2 Termíny setí
1.3 Příprava půdy
1.4 Výsev květáku
1.5 Následná péče

2.1 Kdy a jak zasít sazenice
2.2 Péče a podmínky pro klíčení semen
2.3 Jak zasadit sazenice květáku do otevřeného terénu

Jak zasadit květák přímo do otevřené půdy

Květák se pěstuje v sadbě i bez sadby. Obě technologie jsou produktivní, ale mají některé zvláštnosti. Výsev semen přímo do otevřeného terénu se tedy nejčastěji používá v jižních oblastech a středním Rusku, přičemž se k tomu vybírají odrůdy s raným a středním zráním.

Volba výběru

Nejvhodnější odrůdy a hybridy pro výsadbu v otevřeném terénu květák jsou popsány v tabulce.

Doba zrání	Rozmanitost / hybrid	popis
brzy zralé	polární hvězda	Hlavy jsou kulaté, ploché, drobně kopcovité, bělavé barvy, každá o hmotnosti 0,8 kg. Komerční výnos – 2,9 kg / m².
brzy zralé	Movir 2009	Hlavy jsou husté, dosahují v průměru 18–20 cm a váží až 1 kg. Produktivita – 2,7 kg / m².
Střední	Vlastenecký	Hlavy jsou bílé, kulaté, ploché, husté. Průměrná hmotnost – do 1 kg, komerční výnos – 0,9-3 kg / m².
	Koza Dereza	Hlávky zelí jsou středně vypouklé, husté, bílé, každá o hmotnosti 680-800 g. Komerční výnos – 3,1 kg / m².
	Balboa F1	Hlavy jsou husté, uzavřené, bílé, váží do 1,2–2 kg. Produktivita – až 3,9 kg / m².
Střední zrání	fialová koule	Hlavy jsou zaoblené ploché, husté, fialové, váží až 1 kg. Produktivita – 2,9 kg / m².
Střední zrání	Pařížský	Hlávky jsou kulaté, ploché, bělavé, husté, každá o hmotnosti 750 g. Tržní výnos – 2,5 kg / m².
pozdní zrání	Zelená závěj	Hlavy jsou kulaté, částečně pokryté, hrbolaté, zelené, váží 740–840 g. Výtěžnost – 2,1 kg / m².
pozdní zrání	Skywalker F1	Hlavy jsou husté, jednotné, bílé, hustě pokryté vnitřními listy, váží až 3,5 kg. Produktivita – 3,5–5,6 kg / m².

Podmínky setí

Výsev semen v otevřeném terénu se provádí v květnu. Přesnější data závisí na odrůdě, době jejího zrání a klimatických podmínkách regionu.

Hlavní je, aby se půda zahřála alespoň na +10°C, a průměrná denní teplota vzduchu v době výsevu byla minimálně +6°C (to je minimální ukazatel pro klíčivost semen).

Příprava půdy

Pro květák zvolte dobře osvětlené místo, chráněné před nárazovým větrem a průvanem.. Kultura preferuje úrodnou, kyprou půdu s dobrým provzdušňováním, propustností vlhkosti a slabou nebo neutrální úrovní kyselosti (pH 6,7–7,4). Nejlepší možností jsou pískovce a hlíny.

Help. Vápenná nebo dolomitová mouka se nejprve přidává do kyselé půdy, jinak se zvyšuje riziko infekce kyčelnice zelí.

Na podzim se plocha zryje a přidá se 7-8 kg hnoje nebo kompostu a 1,5 kg popela na 1 m². Na jaře se provádí opakované kopání s přidáním minerálních hnojiv: 25 g dusičnanu amonného, 50 g draselné soli a 25 g superfosfátu na 1 m².

Výsev květáku

Technologie setí semen:

Na připravené ploše tvoříme řady ve vzdálenosti 25–30 cm od sebe.
Vytvořte v nich výsadbové otvory o průměru 4–5 cm a hloubce 1–2 cm, přičemž mezi nimi dodržujte vzdálenost 60–70 cm.
Zalévejte půdu teplou vodou.
Do každé jamky umístěte 2-3 zrna, posypte zeminou nebo humusem a mírně zhutněte.
Zakryjte záhony fólií, abyste ochránili zelí před mrazem.

Semena klíčí 7–10 dní po výsevu. Když se na sazenicích vytvoří 3-4 listy, slabé rostliny se odstraní odříznutím ostrými nůžkami na samé bázi, aby se eliminovalo riziko poškození kořenů silných sazenic.

Další péče

V průměru se květák zalévá jednou za 1–4 dní rychlostí 7 litrů vody na 10 m². Pro udržení vlhkosti je půda mulčována shnilými pilinami nebo posekanou trávou.

Help. Zamokření půdy vyvolává hnilobu kořenů a vysychání půdy během tvorby vaječníků vede ke snížení výnosu.

Po zalévání nebo dešti se půda uvolníke zlepšení jeho propustnosti vlhkosti a provzdušnění. Zároveň se zbavují plevele a pro posílení růstu kořenů jsou rostliny pravidelně kopcovité.

Hnojiva se aplikují podle schématu:

2 týdny po vzejití nebo přesazení sazenic do země – roztok močoviny (20–25 g na kbelík vody) nebo divizna v množství 5 litrů na 1 m²;
po 14 dnech – roztok mulleinu s přidáním 1 polévkové lžíce. l. „Kristalona“, v poměru 1 litr na rostlinu;
po 2 týdnech – 6–8 litrů roztoku nitrofosky (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody) na 1 m².

Poté, co hlavy začnou tuhnout, přestaňte používat dusíkatá hnojiva.aby se zabránilo hromadění dusičnanů v zelí.

Důležité! Při nedostatku boru a molybdenu se hlávky kapusty tvoří malé a listy jsou úzké a nenápadné.

Po nasazení prvních květenství jsou zastíněny 2-3 sousedními listy. K tomu jsou shromážděny v drdolu a zajištěny elastickým páskem nebo clothespin. Pokud tak neučiníte, hlavy zežloutnou a stanou se skvrnitými.

Prevence a léčba nemocí:

Alternaria – ošetření osiva před výsadbou přípravkem Planriz, postřik směsí Bordeaux, koloidní sírou nebo síranem měďnatým;
kila – přidání vápenné nebo dolomitové mouky před výsadbou a pod kořen zelí;
ring spot – ošetření fungicidy (Agatom, Bravo);
slizniční bakterióza – jarní léčba suspenzí koloidní síry;
vaskulární bakterióza – léčba Trichoderminem a Planrizem;
fusarium – zalévání roztokem Fitosporin-M, ošetření Fundazolem;
černá noha – ošetření semen před výsadbou roztokem manganistanu draselného, dezinfekce půdy formaldehydem;
padlí – ošetření fungicidy (Vectra, Quadris, Kurzat);
mozaika – nemoc nelze léčit, postižené exempláře jsou zničeny.

K odpuzování slimáků a housenek, půda mezi řadami je ošetřena suchou hořčicí, vápnem nebo popelem. K boji proti mšicím se výsadby postříkají roztokem česneku, pepře nebo heřmánku a zelné mušky se likvidují tabákovým prachem. V případě vážného poškození jsou rostliny ošetřeny insekticidy (Aktara, Tanrek, Biotlin).

Metoda pěstováním sazenic ze semen

Sadební metodu pěstování květáku používá většina zahrádkářů. Jeho hlavní výhodou je zrychlená sklizeň.

Kdy a jak zasít sazenice

Semena raných odrůd se vysévají na sazenice koncem února, střední sezóna – v polovině března, pozdě – na konci března.

Výsadbový materiál je předem ošetřen ke zlepšení klíčení a dezinfekce. K tomu se semena ponoří na 15–20 minut do horké vody (+45. +50°C) a poté na 2-3 minuty do studené vody. Poté namočte na 8–12 hodin do roztoku stimulátoru růstu („Kornevin“, „Heteroauxine“) a manganistanu draselného, důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte.

Pravidla výsevu:

Připravené nádoby naplňte vhodným substrátem (rašelina, říční písek, humus a divizna shnilá v poměru 2:1:1:1).
Vytvořte prohlubeň maximálně 1 cm.
Umístěte zrno do středu a posypte ho pískem.
Navlhčete substrát rozprašovačem.
Nádobu zakryjte polyethylenem nebo sklem.

Nádoby s plodinami jsou umístěny na světlém místě s teplotou vzduchu +18…+20°C. Úkryt se po vyklíčení odstraní.

Péče a podmínky pro klíčení semen

Aby nedošlo k tahání zelí, po vyklíčení semen se teplota vzduchu v místnosti se sazenicemi sníží na +5. +6°C po dobu 8 dnů a poté se udržuje v rozmezí +15. +18°C během dne a +8.. .+10°C v noci. Optimální vlhkost je 70–80 %.

Důležité! Teploty +21°C a vyšší vedou k absenci vaječníků na květenstvích.

Zalévání se provádí průměrně jednou týdně, aby nedošlo k přemokření a vysychání substrátu. Když se na sazenicích vytvoří 2-3 listy, sazenice se krmí dřevěným popelem (1 polévková lžíce na 10 litrů vody) nebo roztokem divizny v poměru 1:10.

Při výsevu semen do společné nádoby Poté, co se na sazenicích objeví 2 listy, se provede sběr – rostliny se vysadí do jednotlivých nádob. Poté se sazenice udržují při teplotě +21 ° C a když zakoření – při +17 ° C během dne a +9 ° C v noci.

10 dní před přesazením do země rostliny začnou tvrdnout. K tomu jsou vyvedeni na čerstvý vzduch a postupně se prodlužuje doba, po kterou tam zůstanou, z 5 minut na den.

Jak zasadit sazenice květáku v otevřeném terénu

Načasování výsadby sazenic na záhonech závisí na době výsevu semen. Rostliny by měly být staré 45–50 dní.

Pokyny k transplantaci:

Na pozemku vytvořte řady s roztečí řádků 50 cm.
Každých 20–40 cm (v závislosti na odrůdě zelí) vytvořte výsadbové otvory.
Do každého přidejte hrst humusu a 1 polévkovou lžíci. l. dřevěný popel.
Vyjměte rostliny z nádob a umístěte je do středu otvorů, prohloubení až na 1 pravý list, posypte zeminou, zhutněte a zalijte.

Při časném přesazování jsou záhony pokryty polyethylenem na ochranu před mrazem.

Závěr

Květák je velmi rozmarná plodina, která se pěstuje sazenicemi nebo bez sazenic. Ale i přes jeho náročnost bude možné získat bohatou úrodu zdravé zeleniny, pokud budou dodržena všechna pravidla zemědělské techniky: dodržování termínů výsadby, výběr vhodného místa a správného substrátu, včasná zálivka a aplikace hnojiv.

Ze všech odrůd zelí je květák jednou z nejoblíbenějších. Tato chutná, výživná a dietní zelenina je široce používána ve vaření pro přípravu prvního a druhého chodu, nakládání a různé zimní přípravy. Tento druh zelí se však v zahradách vyskytuje mnohem méně často než bílé zelí. To je vysvětleno neznalostí mnoha zahradníků správné zemědělské technologie pro pěstování zeleniny. Mezitím správná kultivace sazenic květáku, s ohledem na optimální načasování výsevu, pomůže letnímu obyvateli sklízet velkorysou sklizeň velkých a pružných hlávek zelí.

Podmínky setí

Pěstování květáku přes sazenice je nejúčinnějším způsobem pěstování zeleniny jak na zahradě, tak v průmyslovém měřítku.

Hlavní výhodou sadební metody je možnost postupného výsevu semen. Neexistují žádné jasné termíny pro výsev.

Je třeba vzít v úvahu, že vzrostlé sazenice květáku se vysazují do otevřené půdy nejdříve 40 dnů od data výsevu.

Nejčastěji zahradníci vysévají zrna raných odrůd koncem února, odrůdy střední sezóny v prvních deseti dnech nebo v polovině března. Pozdně dozrávající druhy květáku vyséváme jako sazenice po 3-4 týdnech, do 15.-20. dubna.

Měsíční kalendář

Aby při pěstování zelí sklidili dobrou sklizeň, letní obyvatelé se snaží vzít v úvahu všechny faktory ovlivňující jeho růst, včetně doporučení lunárního kalendáře. Pomocí fází měsíce se určují nejen nejlepší, ale i nevhodné dny pro výsadbu semínek květáku pro sazenice.

Nejlepší dny pro výsev v roce 2022:

února – 5-7, 15, 16, 27, 28;
března – 3-6, 8, 12, 13, 28-31;
dubna – 1.-5., 11.-16., 21., 26.-30.;
května – 1-15, 26-31;
června – 2.-4., 8.-12., 26.-30.

Zahrádkáři by se měli vyvarovat výsevu zeleniny v zakázaných dnech. Patří mezi ně 8., 9., 21. února, 7. března, 19.-21,24., 17. dubna, 20., 22., XNUMX. dubna.

Podle doporučení lunárního kalendáře by se s výsevem semen zelí a dalších zeleninových plodin mělo začít během dorůstajícího Měsíce.

Během novoluní a úplňku, stejně jako den před a po, se musí opustit secí práce. Tato doba je považována za nejnepříznivější pro výsadbu jakýchkoli sazenic.

Regiony

Jedním ze základních faktorů ovlivňujících načasování výsadby semen zelí pro sazenice jsou klimatické vlastnosti regionu. V jižních oblastech se secí práce provádějí mnohem dříve než na severu země.

Moskevská oblast a střední Rusko – rané odrůdy zelí se vysévají od 10. do 15. března nebo začátkem dubna, středně zrající uprostřed a v posledních dnech dubna, pozdní odrůdy se vysévají na sazenice od 15. května;
Kuban, Krym a další jižní oblasti – výsadba zelí pro sazenice se provádí od poloviny února do prvních deseti dnů března;
Sibiř a Ural – výsev zrn raných odrůd začíná nejdříve koncem dubna, v polovině sezóny od začátku do poloviny května, pozdní zrání od 20. května do konce měsíce.

V drsných sibiřských podmínkách je nejlepší zvolit rané nebo středně dozrávající odrůdy květáku. Silné sazenice se vysazují do půdy po 50 dnech. Během prvního týdne po transplantaci je vhodné zakrýt sazenice filmem.

Сорт

Při pěstování sazenic květáku je důležité rozhodnout o jeho odrůdě. Všechny odrůdy zeleninových plodin se liší v několika charakteristikách – délkou vegetačního období, výnosem, velikostí a barvou hlávek zelí. Načasování setí semen pro sazenice také závisí na odrůdových vlastnostech zeleninové plodiny.

Podmínky zrání	Vegetační období, dny	Podmínky vysetí semen	Podmínky transplantace v otevřeném terénu
Brzy	85-110	Od začátku března do poloviny dubna	Od 10. dubna do 15. května
průměrný	115-140	Od 10. do 15. dubna do poloviny května	Od 15. května do poloviny června
Pozdě	140-170	Od poloviny května do poloviny června	Od 1. června do poloviny měsíce

Při pěstování ve skleníku můžete začít s výsadbou sazenic květáku asi o 2 týdny dříve než v podmínkách otevřené půdy.

Mnoho zahradníků považuje výsadbu několika odrůd květáku s různou dobou zrání za nejlepší možnost. To vám umožní sklízet velké hlávky zelí po celou sezónu.

Jak vypočítat datum setí

Chcete-li nezávisle vypočítat datum setí semen zelí, musíte vzít v úvahu načasování klíčení zrn a věk přesazování sazenic do otevřeného terénu.

Rychlost klíčení semen závisí na podmínkách prostředí. Při vytvoření příjemného mikroklimatu a udržování teploty alespoň +18°C semenný materiál vyklíčí do 5-6 dnů. Klesne-li teplota vzduchu na +12°C, bude trvat minimálně 2 týdny, než se vylíhnou první výhonky.

Sazenice květáku se přesazují na trvalé místo asi po 40 dnech. V den výsadby by sazenice měly mít alespoň 6 pravých listů.

Doporučení

Pro zdárný růst květáku je nutné sazenicím nejen poskytnout správnou péči, ale také správně určit vhodnou dobu pro výsev semínek. Pěstitelé zeleniny musí vzít v úvahu důležité nuance a jemnosti pěstování sazenic zelí.

Chcete-li pěstovat sazenice květáku, musíte připravit volnou a výživnou půdu. Najdete ho v zahradnictví nebo si ho můžete vyrobit sami. K tomu lze použít směs humusu, písku a rašeliny v poměru 10:1:1 nebo rašelinu s diviznou 4:1.
Zelí špatně snáší sběr a přesazování, proto je lepší jeho zrna ihned vysít do jednotlivých nádob. K tomu můžete použít rašelinové poháry, tablety nebo kazety.
Při výsadbě do běžné nádoby na sadbu je potřeba sazenice květáku napíchnout. Sběr se obvykle provádí 2 týdny po výsevu. Sazenice je třeba sbírat velmi opatrně a snažit se nepoškodit kořeny.
Vzrostlé sazenice se přesazují na trvalé místo po vytvoření 6 pravých listů. V centrálních oblastech Ruska tato doba začíná koncem dubna nebo začátkem května. 7-10 dní před přesazením je třeba sazenice květáku otužovat tak, že je každý den vyneseme na čerstvý vzduch nebo balkon a necháme 30-40 minut. Doba tuhnutí se musí denně prodlužovat. Bezprostředně před výsadbou by sazenice měly strávit 24 hodin venku.
Přesazování sazenic květáku do volné půdy se provádí po pominutí nebezpečí zpětných mrazů a zahřátí půdy na +14-15°C.

Příprava zdravých a kvalitních sazenic je jednou z hlavních podmínek pro získání dobré a bohaté úrody a květák není výjimkou. Pěstování této vrtošivé a náladové zeleninové plodiny vyžaduje dodržování agrotechnických pravidel, včetně načasování setí semen pro sazenice. V tomto případě bude pěstitel zeleniny schopen získat velkorysou sklizeň velkých a elastických zelí.

Přečtěte si více

Proč květák neplodí?

Kdy zasadit sazenice květáku – jak vypočítat termíny setí