Kdy začíná pastva?

Zdálo by se, že není nic jednoduššího než pást krávy na poli: vyhnat je na jakoukoli zelenou louku, ležet ve stínu stromu a občas se podívat na stádo. Ale ne, není to tak jednoduché. Při správné organizaci pastvy může být dojivost a kvalita mléka výrazně lepší než při volném výběhu nebo neustálém ustájení skotu ve stáji. Chyby ale mohou stát jak dojivost, tak zdraví zvířete.

Organizace pastvy na jaře, v létě a na podzim

Přesun zvířat na pastvu po zimě by měl být pozvolný a trvat asi 10 dní. Změní se totiž i jídelníček krav a náhlá změna jídelníčku negativně ovlivní jejich zdraví a produktivitu.

Ráno, před vyháněním na pastvu, dostávají krávy seno, protože brzy na jaře je tráva ještě slabá a suchá a je v ní stále málo mikroelementů a vlákniny. Zanedbání tohoto pravidla může výrazně zkazit chuť mléka a následně mléčných výrobků. Navíc jíst hodně takové trávy najednou je pro krávy škodlivé, takže zpočátku je třeba pást 3-4 hodiny denně.

Večer, po zahnání stáda do chléva, se opět krmí senem. Takový program způsobí, že strava bude stabilní a nasycená a nedovolí snížení obsahu mléčného tuku. Navíc takové večeře povzbudí krávu, aby se ochotněji vrátila do stáje.

V přechodném období se doporučuje kravám podávat doplňkově minerální doplňky, jako je kuchyňská sůl a doplňky fosforu a vápníku.

Postupně by se měla doba venčení krav na pastvě prodloužit na 12-14 hodin. V této době, tedy na konci jara / začátku léta, začíná nejlepší období pro pastvu krav: tráva je mladá, nasycená sacharidy a bílkovinami. Zároveň se doporučuje udělat si zásoby sena na zimu.

S nástupem podzimu se algoritmus pastvy mění v opačném pořadí: hodiny, které krávy stráví na poli, se postupně snižují a seno se dává před a po procházce.

Požadavky na pastviny

Potrava krav by měla být pestrá i při volné pastvě, proto se vyplatí vybírat pole, kde rostou různé odrůdy a květinové trávy: jetel bílý, timotejka, vojtěška, luční tráva a další trávy. Jen mějte na paměti, že konzumace jetele brzy ráno na lačný žaludek může způsobit večerní nadýmání krávy.

Každý den je potřeba pást dobytek v několika oblastech: ráno se začíná na chudších polích, aby se krávy nepřežraly, a odpoledne se posílá na hodnotnější louky. V prvních dnech pastvy se doporučuje začít s těmi plochami, které byly pozřeny naposledy na podzim. Když se tráva v první oblasti sežere do výšky 5 centimetrů, měli byste na ni na chvíli zapomenout. Když na něm čerstvá tráva doroste do 15 centimetrů, můžete se k ní vrátit. Tato metoda umožňuje důsledně využívat všechny plochy, cyklicky na nich obnovovat vegetaci, což znamená, že dobytek dostane vždy nejčerstvější produkt a je pravděpodobnější, že ho bude dostatek pro všechny.

Pastviny by měly být od sebe vzdáleny asi 2 kilometry. Poslední úsek dne by neměl být dále než 3 kilometry od farmy nebo parkoviště, aby se tam krávy mohly večer snadno dostat.

Zvířata stačí v zimě zalévat dvakrát denně, v létě podle klimatických podmínek až pětkrát. Voda musí být čistá, bez nečistot. Pokud budete mít to štěstí, že obsadíte místo s přírodní nádrží, nezapomeňte vybavit pohodlný sestup. Vezměte prosím na vědomí, že voda v nádrži by neměla být stojatá: je lepší vyhnat stádo k řece, než používat nedaleký rybník, protože ten bude mít zápach hniloby a nepotřebných mikroorganismů.

Pokud v nejbližším okolí nebudou přírodní nádrže, bude se muset na polích kopat studny a stavět napáječky. Poté bude potřeba vodu vypustit po každém napajedlu, aby nestagnovala a nestala se zdrojem nemocí. Upozorňujeme, že v některých regionech naší země teče artézská voda pod zemí, což není vhodné pro krávy.

Organizace pastvin

Chcete-li správně pást krávu na pastvině, musíte nejprve vypočítat její požadované rozměry. Kolik místa na pastvě potřebuje jedna kráva? Pokud je tráva květnatá, pestrá a vysoce výnosná, pak stačí 0.5 hektaru na krávu. Pokud na vašem poli roste hlavně pelyněk, vysaďte 1.25 hektaru na hlavu. Jedna kráva sežere v průměru až 50 kilogramů trávy denně.

Telata se obvykle pasou poblíž, na ploše do 15 hektarů, ale vše závisí na jejich počtu. Ano, stojí za zvážení, že mláďata musí být krmena odděleně od zbytku stáda – v extrémních případech společně se svými matkami. Jinak budou sát mléko od jiných dojnic a dospělí mohou reagovat nepřátelsky, být podráždění a dokonce napadnout telata.

Při výběru pastviny doporučujeme dát přednost stepním oblastem, kde nejsou lesy, které by mohly krávy zranit, a kde se vyskytuje škodlivý hmyz jako klíšťata. Každá oblast musí být pečlivě zkontrolována, zda neobsahuje kameny, trosky, křoví a pahorky – a zbavit se jich. Pokud voda v oblasti stagnuje, udělejte prohlubně.

Pamatujte, že pastva zvířete neznamená, že musí být nepřetržitě na poli – potřebuje místo na noc a odpočinek, které je potřeba vybavit. Na pastvinách doporučujeme vybudovat přístřešky, aby se krávy mohly schovat před deštěm a spalujícím sluncem. Pokud je klima regionu příznivé, pak v zimě mohou krávy spát na teplé podestýlce a v létě jim budou stačit takové „letní tábory“.

Při výstavbě takového parkoviště zohledněte normy pro dodržování hygieny skotu, nutnost pravidelného odklízení hnoje a úklidu ve stájích, systém odvodu odpadu, přívod krmiva a dojící mechanismus.

Doufáme, že pro vás byly informace užitečné. Pokud máte nějaké dotazy, rádi si je přečteme v komentářích.