Kdy sbírat lipový květ. Příprava léčivých surovin: sběr, sušení, skladování.
Jedním z nejvýraznějších znaků léta je medová vůně lipového květu, která se line sluncem zalitým vzduchem. Tato vůně probouzí nostalgické vzpomínky na bezstarostné dětství a letní prázdniny strávené v lůně přírody. Koneckonců, je tak příjemné se v horkém červencovém odpoledni schovat ve stínu rozložité lípy, vdechovat léčivou sladkou vůni a obdivovat krajku zeleného listí s jemnými žlutými květenstvími.
Jaké jsou výhody lipového květu?
Lipové květenství může přinést nejen estetické potěšení, ale může být také velmi užitečné při mnoha nemocech.
- Protizánětlivé a pocení proti nim je dobře známé, proto je účinný při nachlazení a revmatismu.
- Odvary a nálevy z lipového květu se často používají k lepšímu odstraňování hlenu z plic, stejně jako při zánětlivých procesech dýchacích orgánů a ústní dutiny.
- Léčivé čaje z lípy mají choleretický a močopudný účinek.
- Při střevních křečích mají dobrý účinek koupele s lipovým odvarem.
Kdy sbírat lipový květ?
Lípa má léčivé vlastnosti ve svých pupenech, „křídlech“ (listěnech) a kůře. Za nejznámější lék je však považován lipový květ, který se každoročně objevuje na stromech starších 20 let. Jak správně sbírat květenství, abyste z nich získali skutečně užitečný lék.
- Lipa obvykle začíná kvést v druhé polovině června, ale sběr surovin by měl začít, když většina květů již rozkvetla, ale stále jsou zde některé neotevřené pupeny. Právě v tomto období, které netrvá déle než dva týdny, dosahuje koncentrace léčivých látek svého maxima.
- Nejlepší doba pro sběr je poledne, kdy se květy plně rozevřou. Nesklízejte suroviny za vlhkého počasí, po dešti nebo když ranní rosa ještě neuschla.
- Sběr květenství vyžaduje pozornost a trpělivost. Každý květ by měl být před odříznutím nebo sběrem pečlivě prozkoumán. Neberte suché, nemocné nebo škůdci napadené exempláře.
- Nesbírejte léčivé suroviny na konci období květu, protože jsou málo užitečné a samotné květenství po usušení ztmavne a rozpadne se.
- Při sklizni lipového květu vybírejte stromy výsadbou daleko od hlavních dálnic a průmyslových zón, abyste si nepoškodili tělo škodlivými emisemi obsaženými v rostlinách.
- Neměli byste sbírat lípu v blízkosti včelínů a také pro své pohodlí kácet jednotlivé větve nebo celé stromy.
Jak správně sušit a skladovat lipový květ?
Aby si nasbírané suroviny zachovaly své léčivé vlastnosti, musí být řádně vysušeny.
- K vysušení se květenství rozeberou, zbaví zbytků, nemocných a poškozených exemplářů a položí se v jedné vrstvě na silný papír, lepenku nebo pytlovinu.
- Proces sušení by měl probíhat při dobrém větrání a bez přímého slunečního záření. Pokud sušíte lipový květ na čerstvém vzduchu, mělo by se to stát pod baldachýnem. Můžete ho rozházet na půdě nebo jen tak doma: na podlaze nebo na stole.
- Pro urychlení sušení se často používá speciální sušička nebo trouba. Přes úsporu času je tato metoda méně žádoucí, protože suroviny se snadno přesuší. Teplota během procesu by neměla překročit +45 °C.
- Správně usušené stonky květů se stávají křehkými, získávají další žlutost a téměř úplně ztrácejí medové aroma. Při včasném uvaření dodají shromážděné suroviny nálevu sytý oranžovo-červený odstín. Čím světlejší je barva čaje, tím menší užitek poskytne, protože to znamená, že květy byly natrhány příliš brzy.
- Lipové květy by měly být skladovány v nádobě, která dobře propouští vzduch a nedovolí zahnívání pylu. Papírové nebo plátěné tašky, kartonové krabice nebo keramické nádobí se k tomuto účelu skvěle hodí. Je nepřípustné umístit suroviny do skleněných nebo plastových nádob. Při splnění všech požadavků můžete lipový květ se zdravotními přínosy konzumovat dva roky.
Pokud nemáte možnost si lipové květy sklidit sami, můžete si je snadno koupit v jakékoli lékárně.