Kdy sázet brambory na podzim?

V příslušných publikacích se pravidelně objevují články, ve kterých lidé sdílejí své zkušenosti s pěstováním brambor sázených na podzim. Navíc téměř každý zahradník zná situaci, kdy brambory zapomenuté při kopání klíčí příští rok na jaře, ale ukazatele výnosu v tomto případě nejsou vždy dobré. Aby byla očekávání oprávněná, je důležité dodržovat technologii výsadby a znát některá tajemství této metody.

Odrůdy

Již ve fázi plánování zeleninové zahrady a její výsadby je nutné myslet na semenný fond. K výsadbě na zimu potřebujete odrůdu brambor se zvláštními vlastnostmi.

• Z hlediska doby zrání jsou nejvhodnější středně rané a středně pozdní odrůdy. U raných sazenic hrozí, že je zachytí mráz, a pozdní sazenice přinesou sklizeň ne o mnoho dříve než ty, které byly vysazeny na jaře.
• Uvolněné odrůdy jsou nejen přizpůsobeny klimatu a složení půdy, ale jsou také odolné vůči některým škůdcům, protože zimy mohou být docela drsné a jara mohou být chladná. Nebo je naopak lepší dát přednost nenáročným bramborám, které dobře snášejí sucho a mráz.
• Vzhledem k tomu, že nedávno sklizené plodiny lze použít k výsadbě, není skladovatelnost nijak zvlášť důležitá. Nutná je ale odolnost vůči poškození plísněmi, bakteriemi a viry.
• Mimo jiné je třeba dbát na výnos, tvar, vzhled, chuť.

V obyčejné dacha po podzimní výsadbě tedy můžete pěstovat následující odrůdy:

• pro region Severozápad – „Aurora“, „Tuleevsky“, „Něvsky“, „Fritella“, „Lugovskoy“;
• pro střední a centrální černozem – „Překvapení“, „Poklad“, „Barin“, „Gala“, „Vympel“, „Naděžda“;
• pro Ural a Sibiř – „Nikulinsky“, „Rowanushka“, „Chpa“, „Rose“.

Seznam výše uvedených odrůd lze samozřejmě doplnit o další.

Je lepší koupit sadbové brambory ze školky nebo ve specializovaných prodejnách, protože zprostředkovatelé mohou doporučit nekvalitní brambory s vlastnostmi, které neodpovídají skutečnosti.

Termíny

Kdykoli během roku – ať už na jaře nebo na podzim – se při sázení brambor musíte zaměřit na počasí. Kromě toho stojí za to vzít v úvahu klima charakteristické pro konkrétní oblast. Na podzim je třeba zvážit několik faktorů.

• Teplota půdy. Při výsadbě by neměla být nižší než 5–7 stupňů, protože vlastnosti hlíz se mohou změnit a na jaře budou sazenice příliš slabé nebo nebudou vůbec žádné.
• Vlastnosti webu. Při nadměrné vlhkosti mohou hlízy hnít. Vybrané místo by nemělo být pod vodou při podzimních deštích nebo dokonce po tání sněhu.
• Předpokládané změny počasí. Nejlepší období pro výsadbu brambor do země na podzim je období mezi koncem dešťů a začátkem silných mrazů. Zároveň by však měla půda během dne rozmrznout a zůstat volná. Pro přesnější plánování operací výsadby je lepší nahlédnout do dlouhodobé předpovědi počasí.

Přibližně pro moskevskou oblast a střední Rusko lze brambory na zimu zasadit ve druhé polovině října nebo začátkem listopadu. V teplých jižních oblastech se blíží listopad.

Pro oblasti nacházející se severněji, na Uralu a Sibiři, se tato data posouvají na začátek a polovinu října.

Zároveň byste však měli pamatovat na riziko zamrznutí hlíz a část sadbových brambor ponechat k výsadbě na jaře.

Příprava hlíz

Chcete-li zvýšit šance na dobrou sklizeň, sadbové brambory by měly být připraveny před výsadbou. Existují na to pravidla.

• Na bramborách není třeba nutit, aby se klíčky objevily, protože je může poškodit mráz. Protože nikdo nemůže poskytnout absolutní záruku probuzení všech očí, je lepší vybrat semena z nejlepších kořenů. K tomu jsou keře s dobrými vrcholy označeny kolíky a při kopání se dívají na počet hlíz, jejich velikost a stav.
• Hlavní požadavek na sadbové brambory – nepřítomnost různých typů poškození, skvrn, hniloby a dalších negativních příznaků. Chcete-li to provést, musíte po sklizni počkat a vše znovu pečlivě zkontrolovat.
• Solanin přítomný v sadbových bramborách působí jako fungicid a insekticid. Zelení na světle ji proto činí neatraktivní pro škůdce a zdravější.
• Nezanedbávejte léčbu biochemickými prostředky. Navzdory skutečnosti, že na podzim a na jaře je pravděpodobnost poškození nižší, je lepší ošetřit hlízy speciálním roztokem a vysušit je. K tomu se dobře hodí „Aktara“, „Prestige“, „Taboo“.

Je lepší použít středně velké nebo o něco větší brambory. A za žádných okolností byste neměli dělit hlízy nebo používat ty poškozené při rytí – je pravděpodobnější, že zmrznou nebo prostě hnijí.

Технология

Pro začátek je potřeba vybrat vhodnou plochu pro výsadbu – bez spodní vody blízko povrchu, s lehkou půdou a ochranou před silným větrem. Brambory se zpravidla sázejí na zimu, aby získali dřívější sklizeň, takže věnovat malou část zahrady nebude obtížné. Hlízy se poměrně často zapouštějí do děr nebo rýh – ve vzdálenosti asi 30 cm mezi keři (v případě, že některé z nich zemřou kvůli silným mrazům). Rozteč řádků se nechává větší – do 70 cm Pokud je plocha výsadby malá, lze řádky umisťovat po dvou, na kratší vzdálenost a sazenice chránit před zpětnými mrazy koncem dubna nebo začátkem května.

Zkušení agronomové doporučují nezahrabávat hlízy více než 15 cm, protože to ovlivňuje skutečnost, že veškerá energie bude vynaložena na vrcholy a sklizeň nebude dobrá. V oblastech s drsnějším klimatem však hraje rozhodující roli úroveň promrzání půdy. Po stanovení tohoto ukazatele bude možné poskytnout hlízám vhodnou ochranu – nejen pomocí půdy, ale také další zemní vrstvou.

Před výsadbou není nutné otvory zalévat, protože nadměrná vlhkost poškodí pouze hlízy a stimulace růstu není v tomto období nutná. Ale stojí za to se předem postarat o prevenci a přidat do každé dutiny trochu popelové nebo cibulové slupky. Je lepší se zdržet hnoje – může přilákat hmyz a hlodavce, kteří ještě neupadli do zimního spánku.

Kromě obvyklého způsobu výsadby lze zimní brambory sázet pod slámu. Na zem se tedy položí šachta vysoká až 20 cm. Až do jara se sláma usadí a promění se v mulčovací vrstvu. Kromě toho lze jako mulč použít piliny nebo suché listí. Mulčování nejen vyživuje půdu a chrání ji před vysycháním, ale také zabraňuje růstu plevele. Brambory pod slámou se ve skutečnosti nemusí zalévat, kypřít ani plenit – stačí sledovat stav vrstvy, v případě potřeby vyměnit nebo přidat.