Kdy je nejlepší zasadit brusinky?

Už jste někdy viděli kvést brusinky? Všimneme si jí v lese, až když si přijdeme posbírat její neocenitelné dary – bobule. Samotný keř brusinky je stálezelená plazivá rostlina s výškou 15 až 30 cm, vzpřímené květy velmi připomínají květy bramboříku s krásně ohnutými okvětními lístky.

Kerry Woods / Flickr.com

Pěstování odrůdových brusinek na našich zahradních pozemcích již není nic neobvyklého. Touha zahradníků sklízet velké (až 2,5 cm v průměru) bobule s vynikající chutí je pochopitelná. V závislosti na druhu a klimatických podmínkách lze hodnotnou a zdravou bobule sbírat od konce srpna do konce září. Naši domácí šlechtitelé vyvinuli odrůdy brusinek, které jsou sice o něco horší než nejlepší americké pěstované odrůdy, ale dobře odolávají našim mrazům. “Krása severu”, “Scarlet Reserve”, “Severyanka”, “Dar Kostroma” a mnoho dalších odrůd si zaslouží naši pozornost. Odrůdy amerických šlechtitelů „Ben Lear“, „Stevens“, „McFarlin“ a další plodí hojně a produkují velké bobule s vynikající chutí. A pokud chcete brusinku využít k dekorativním účelům, pak ji můžete bez obav vysadit na skalnaté alpské kopce nebo do stinných koutů zahrady pod stromy, kolem okrasného jezírka či potoka.

manuel mv / Flickr.com

Zahradní brusinka. Jak zasadit?

Brusinky mohou růst v otevřených, dobře osvětlených oblastech, ale snesou i mírné zastínění.

Nejvhodnější půda pro zahradní brusinky by měla být totožná s tou, ve které roste ve volné přírodě – rašelinná, vlhko absorbující, lehce propustná, s vysokou kyselostí (od 3,5 do 5,5 pH). Vhodné jsou také upravené hlinitopísčité a hlinité půdy s vysokou hladinou podzemní vody (až půl metru). Pokud je půda těžká a opravdu chcete rostlinu pěstovat, musíte vytvořit vhodné podmínky a zlepšit složení půdy speciálně pro brusinky aplikací 20-30centimetrové vrstvy směsi slatinné rašeliny s říčního písku na povrch země. Pokud jsou půdy velmi chudé, pak se takové půdy kultivují s organickými přísadami – humusem, rašelinou, ornicí z lesa (2-3 kbelíky na 1 m30) a jednoduchými minerálními hnojivy (například superfosfát 1 g na XNUMX m čtverečních).

Řízky nebo sazenice brusinek lze sázet jak na podzim, tak na jaře (první polovina května). Na podzim se doporučuje zasadit pouze sazenice, protože řízky nemusí mít čas zakořenit před nástupem chladného počasí.

Pro výsadbu brusinek připravte speciální hřebenový příkop hluboký 20-30 cm na délku, kterou potřebujete. Pokud není půda předem zpracována, vyplní se připravený příkop směsí rašeliny a písku v poměru 5:1. Také se tam přidává listový humus a lesní stelivo v poměru 2 kbelíky na 1 m40 a přidává se až 1 gramů superfosfátu na XNUMX mXNUMX. To vše je důkladně promícháno a den před výsadbou je dobře navlhčeno.

Zavolejte Lewis / Flickr.com

Sazenice brusinek se umístí do vykopaných jam do hloubky 10 cm, vzdálenost mezi keři se udržuje 20 cm. Pokud sázíte řízky, pak je zakopejte tak, aby na povrchu zůstaly pouze vrcholy vysoké 2-3 cm. sazenice v každé jamce a dva nebo tři řízky. Půdu kolem rostlin není potřeba zhutňovat. Vysazené rostliny dobře zalévejte. Vzdálenost mezi vysazenými řízky může být 10-15 cm.Čím hustěji sazenice brusinek zasadíte, tím rychleji zakořeňující výhonky pokryjí povrch hřebene. Bude pro vás mnohem snazší bojovat s plevelem a ovoce se objeví mnohem rychleji (3-4 roky po výsadbě). Na přání může být postel obložena břidlicí nebo deskami nebo jakýmkoliv vhodným materiálem po ruce. To vám usnadní provádění následných zemědělských technik, pokud samozřejmě nepřistupujete k pěstování brusinek nejseriózněji a nemáte v úmyslu získat dobrou úrodu.

Nechcete jezdit pro brusinky do rašelinišť nebo utrácet nemalé částky za jejich nákup? Zasaďte toto obtížné bobule v zemi, dodržujte naše doporučení a za pár let se staňte majitelem svých vlastních brusinkových pozemků.

Přihlaste se k odběru našich kanálů

Prospěšné vlastnosti brusinek jsou známy již od starověku a dodnes je toto bobule široce používáno v kosmetologii (pro přípravu krémů proti stárnutí), stomatologii (brusinková šťáva zabraňuje kazu) a dalších oblastech medicíny. Brusinková šťáva zabraňuje růstu rakovinných buněk, pomáhá zbavit se nadváhy.

Mnoho lidí ví o výhodách brusinek pro tělo. Díky vysokému obsahu vitamínů C, E a skupiny B, dále organických kyselin, taninu, draslíku, vápníku, fosforu a hořčíku pomáhá brusinkový džus postavit se na nohy při nachlazení a infekčních onemocněních.

Zahradní brusinky potřebují správnou výsadbu a dobrou péči. Rostlina je náročná na půdu (úroveň kyselosti, stupeň vlhkosti a prodyšnost), takže při přípravě místa pro výsadbu je třeba vzít v úvahu všechny preference sazeče bobulí.

Jak rozeznat bažinaté brusinky od velkoplodých

Na pozemcích ve středním Rusku můžete pěstovat brusinky velkoplodé k nám přivezené ze Spojených států a bahenní, což je místní domorodec. Obě možnosti jsou také v prodeji, a přestože vypadají velmi podobně, je vhodné pochopit, co přesně kupujete a chystáte se pěstovat.

Brusinka je vytrvalý mrazuvzdorný keř s drobnými tmavě zelenými kožovitými listy a kořenovým systémem umístěným v hloubce 10-15 cm. Kvete drobnými narůžovělými květy sbíranými v kartáči na svislých výhonech. Horizontální výhonky brusinek nevytvářejí bobule, ale rostou silnější než vertikální. U brusinek bahenních dosahuje jejich délka 40 cm a u velkoplodých vůbec 2 m. Svislé výhony u obou odrůd jsou asi 20 cm.

Bažinaté brusinky jsou lépe přizpůsobeny našim zeměpisným šířkám, kvetou koncem května a v polovině září jsou připraveny ke sklizni. Brusinky velkoplodé začínají kvést až v polovině června, takže čas dozrát mají pouze rané odrůdy a pozdně dozrávající jsou vhodné pouze pro pěstování v jižních oblastech.

Navzdory skutečnosti, že brusinka velkoplodá (hmotnost 2,5 g) je téměř dvakrát větší než brusinka bahenní (hmotnost 1,5 g), je výhodnější pěstovat druhou brusinku, protože je mrazuvzdorná, nepotřebuje úkryt a dobře se hodí k reprodukci na dvorku.

Reprodukce zahradních brusinek

Pokud je vám líto peněz na nákup sadebního materiálu pro brusinkovou plantáž, můžete si vždy koupit několik keřů a poté je sami rozmnožit. Brusinky se množí řízkováním, které se řeže z vodorovných a svislých výhonů v první polovině května, při lámání pupenů. Délka řízků by měla být asi 10-12 cm.

Řízky jsou zakořeněny ve směsi slatinné rašeliny a písku (2: 1), usínají tak, aby na povrchu nezůstaly více než 4 cm. Řízky se vyplatí zasadit do skupin podle schématu 10 × 10 cm a poté navrch posypte vrstvou hrubého písku. Mladé sazenice brusinek potřebují pravidelnou zálivku a trvale vlhkou půdu. Přerostlé keře začnou plodit ve 3-4 roce života.

Zemina pro zahradní brusinky

Brusinky dobře plodí ve velmi kyselé půdě (pH 4,0-5,5). Voda používaná k zavlažování musí mít také kyselou reakci (pH 4-5), jinak rostliny nejprve vykazují známky chlorózy na listech a poté se zastaví růst keřů.

Ačkoli se věří, že brusinky milují vlhkost, rostlina je vhodnější pro mírnou než nadměrnou vlhkost půdy. Je důležité neustále udržovat vrchní vrstvu půdy v mírně vlhkém stavu, ve které se nachází kořenový systém brusinek. Kromě toho musí být půda vodní a prodyšná (rašelina, písčitá hlína, písek postačí).

Příprava staveniště a výsadba brusinek

Než zjistíte, jak zasadit brusinky, měli byste věnovat zvláštní pozornost přípravě místa. Záhon se připravuje v srpnu až září a výsadba se provádí na jaře (na konci dubna až května), kdy na keřích kvetou pupeny.

Velikost brusinky by měla být 140 × 400 cm nebo více. Po vysazení sazenic podél jeho obvodu jsou instalovány desky, které vyčnívají 20-25 cm nad zemí.

Místo pro brusinky je vybráno rovnoměrné a dobře osvětlené sluncem. Nejlepší je vytvořit postel na bázi rašeliny. Chcete-li to provést, odstraňte horní vrstvu země (20-25 cm) a vyplňte výsledné vybrání rašelinou z rašelinišť. Pokud není k dispozici, můžete připravit půdní směs z pilin, padlých jehličí a shnilé lesní podlahy – ve stejném poměru. K této půdní směsi můžete přidat trochu písku.

Pro okyselení půdy se půda zalévá okyselenou vodou (v poměru 10 litrů vody na 1 m1). K tomu použijte kyselinu citrónovou nebo šťavelovou (3 lžičku na 9 litry vody), 100% jablečný ocet (10 g na 50 litrů vody) nebo kyselinu sírovou (v poměru 10 ml na 15 litrů vody). Půda se navlhčí a nalije se do ní 7,5 g síranu amonného a XNUMX g síranu draselného.

Přistávací jáma je vykopána dvakrát větší než hliněná sazenice. Drenáž z oblázků nebo drceného kamene se položí na dno vrstvou 10 cm, poté se nalije oplodněná a mírně navlhčená půdní směs. Sazenice spolu s hliněnou hrudkou se umístí tak, aby kořenový krček byl umístěn ve stejné úrovni jako v nádobě. Rostlina je posypána zeminou, hojně napojena, zhutněna a mulčována hrubým pískem (4-5 cm vrstva).

Brusinková péče

První dva týdny po výsadbě se brusinky zalévají každý den. Poté se půda navlhčí o něco méně často, ale v žádném případě by půda neměla vyschnout.

V parném létě, kdy povrch půdy nejen vysychá, ale i přehřívá, se spotřebuje velké množství vody. Během vrcholu vysokých teplot se doporučuje každodenní zavlažování. Pro udržení vlhkosti v půdě jsou výsadby mulčovány pískem. A v deštivých létech musíte zajistit, aby nedošlo k zaplavení rostlin, jinak mohou zemřít.

Mladé keře brusinek, které se ještě nerodily, krmíme 4-5x za sezónu Maltou nebo Kristalonem (20 g přípravku na 10 litrů vody na 1 m2 brusinek). Pokud tyto látky nejsou po ruce, můžete si hnojivo připravit sami. K tomu vezměte 5 g močoviny, 5 g dvojitého superfosfátu, 1 g síranu draselného, ​​několik krystalů manganistanu draselného, ​​špetku síranu měďnatého a kyselinu boritou a rozpusťte v kbelíku s vodou. Počínaje třetím rokem života se rostliny pravidelně zalévají vodou okyselenou kyselinou citronovou (3 čajová lžička na 100 litry vody) nebo stolním octem (10 ml na XNUMX litrů vody).

Pod brusinky neaplikujte organická hnojiva a hnojiva obsahující chlór – budou je bolet.

V prvních 3 letech se z brusinek odstraňují pouze nevyvinuté a poškozené výhony. Když se keř stane vícevrstvým, prořezávání se provádí brzy na jaře nebo na podzim (po sběru bobulí): plazivé vodorovné výhonky, které vyčnívají nad vrcholy vzpřímených větví, jsou odstraněny.

Brusinky je potřeba každých 5 let zmladit. To se provádí jednoduše: v listopadu nebo začátkem prosince (když je půda již zmrzlá a sníh ještě nenapadl) se na výsadbu nasype vrstva písku nebo směsi písku a rašeliny o tloušťce 3 cm a urovná se. , v této vrstvě se začnou vyvíjet další kořeny a půda se zlepší.

Na podzim je nezbytně nutné zavlažování bobulovinového keře, poté je kruh v blízkosti stonku mulčován rašelinou. Mladé rostliny se doporučuje dodatečně zakrýt smrkovými větvemi, spunbondem nebo pytlovinou. To umožní keřům bezpečně přezimovat.

sběr brusinek

Načasování sběru brusinek závisí nejen na odrůdě, ale také na regionu. Ve středním pruhu zpravidla dozrávají brusinky v září, ale pokud bobule neměly čas dozrát, můžete je nechat na zimu pod sněhem a sbírat jarní brusinky v březnu. Hůře se skladuje a obsahuje méně vitamínů, ale dobře bojuje proti sezónnímu beri-beri.

Zralé bobule poznáte podle barvy semen uvnitř – měla by být nahnědlá, v krajním případě žlutá.

Zralé brusinky vydrží na chladném a suchém místě 2-3 měsíce. Bobule můžete také zmrazit, připravit si z nich ovocný nápoj nebo šťávu a zavařit.

Rozhodli jste se zasadit brusinky a nevíte, jakou odrůdu vybrat? Chcete-li začít, kupte si jednu z nejoblíbenějších a osvědčených možností.

Zahradní brusinky – 6 nejoblíbenějších odrůd

Brusinky mohou růst nejen v bažině. Užitečné bobule se již dlouho úspěšně pěstují v letních chatách.