Kdy dozrává třešeň, v kolik dozrává ve středním pásmu

Většina užitečných plodů na osobním pozemku dosáhne technické a poté plné zralosti. Třešně se sklízejí ze stromů a keřů až po úplném dozrání.

Odrůdy třešní se dělí do tří skupin. Rané, střední a pozdní plodiny – všechny plodí v létě. Doba, kdy je možné sbírat zralé bobule, závisí mimo jiné na souvisejících faktorech: povětrnostních podmínkách, umístění plodiny na stanovišti a pozornosti, která se jí věnuje.

Plodnické termíny

Vysazením třešní různého období zrání na pozemku si zahradníci mohou užívat čerstvého ovoce po celé léto. Z vyzrálé úrody se dají připravit různé lahodné pokrmy – ostatně třešně se hodí k ostatním bobulím a ovocem.

Klasifikace a odrůdy

Podmínky zrání

Předčasné zrání: Dezert Morozova, Shpanka, Shokoladnitsa, Youth

Střední sezóna: Žukovskaja, Vladimirskaja, Kharitonovskaja, Turgenevskaja, Morozovka

V polovině července

Pozdní zrání: Malinovka, Lyubskaya, Shchedrovka

Začátek a polovina srpna

Kdy dozrávají rané odrůdy třešní?

Pokud na stanovišti rostou časně dozrávající třešně, sklizeň začíná koncem června. Odrůdy, které jsou oblíbené mezi ruskými obyvateli:

• Annushka;
• Assol;
• Na památku Enikeeva;
• Dítě;
• Spanka.

Takové možnosti jsou nejlépe vysazeny ve středním Rusku a také v severních oblastech. Bobule budou mít čas se vytvořit a dozrát v krátkém létě.

Středně dozrávající odrůdy

V polovině léta začínají dozrávat následující odrůdy:

• štědrý;
• Žukovskaja;
• Kharitonovskaya;
• Novella;
• Čokoládová dívka;
• Vladimirskaya.

Pokud se ukáže, že léto je horké, pak již v prvních deseti dnech července získají plody bohatou barvu a chuť (to platí pro jižní oblasti a střední zónu).

Chladné a deštivé období může zpozdit sklizeň zralých bobulí.

Středně dozrávající třešně poskytují bohatou úrodu. Bobule na stromech jsou velké. Samotné rostliny jsou mrazuvzdorné a mají zvýšenou odolnost vůči chorobám a škůdcům

Pozdní zrání odrůd

V posledním letním měsíci se pozdně dozrávající třešně začínají barvit do červena a černa.

• Červenka;
• Lyubskaya;
• tamaris;
• Jeřáb.

Stromy s pozdním obdobím plodnosti se obvykle vysazují na jihu Ruska a Ukrajiny.

Cítil třešně

Plstěná třešeň, která roste na keři, dozrává na samém začátku léta – od prvních dnů června. Ve středních a severních zeměpisných šířkách je toto období posunuto o několik týdnů zpět.

K poznámce!
Plody plstnatých třešní můžete sbírat až do začátku srpna.

Abyste si mohli vychutnat plody této sladké, sametové bobule, musíte na své místo zasadit několik exemplářů pro křížové opylení. Existují však také samosprašné odrůdy, mezi které patří:

• Princezna;
• Krása;
• východní žena tmavé pleti;
• Jubileum.

Zralé plstěné plody třešně neopadávají z keře

Proces sklizně můžete odložit na později. Sbírání bobulí z keře je pohodlné a snadné – kvůli malé velikosti a skromnému větvení rostliny.

Je možné urychlit dobu zrání třešní?

Je velmi důležité zasadit třešeň na správné místo. Rostlina nemá ráda nadměrnou vlhkost půdy, ale snadno snese sucho. Nejlepší je, když se oblast, kde je třešeň umístěna, nachází na kopci.

Dodatečná péče umožňuje urychlit dobu zrání třešní. Někteří zahradníci používají speciální techniky:

• Prořezávání rostlin.
• Krmení stromů.
• Svazování větví.

Viz také:
Cherry Lyubskaya: popis odrůdy
Popis třešně Kharitonovskaya

Ztenčená koruna poskytuje nezralým plodům přístup k čerstvému ​​vzduchu a slunečnímu záření. Ořezáváním přebytečných větví bobule dozrávají mnohem rychleji. Nejsou to jen silné větve třešně, které mohou bránit pronikání slunečního světla.

K poznámce!
Pokud poblíž roste jiná plodina, která vrhá stín, pak byste ji, pokud možno, měli také prořezat.

Chcete-li sbírat třešně v předstihu, stojí za to krmit půdu, ve které strom roste. Nakoupené sloučeniny se používají jako hnojivo. Pokud volba padla na přírodní organickou hmotu, pak pro krmení používají: slepičí hnůj, kompost, koňský hnůj nebo rašelinu. Půda, kde plodina roste, musí být volná a úrodná.

Hnojiva by měla být aplikována několikrát za sezónu v dávkách uvedených v návodu k použití.

Kdy můžete sbírat?

Třešeň se sklízí postupně. Zralé ovoce může spadnout, pokud zůstane na místě. Kromě toho ptáci často „zasahují“ do chutné bobule. Do nádob také není vhodné dávat nezralé třešně. Shromážděné bobule nemají vlastnost dozrávání po sběru. Pokud ovoce leží v kbelíku nebo krabici několik dní, rychle začnou hnít.

známky zralosti

Zralost třešní je dána několika faktory. Navíc barva v této věci nehraje primární roli. V závislosti na odrůdě se barva bobule může lišit od malinově červené až po vínově černou.
Důležitým ukazatelem zralosti je stopka. Zralé bobule se od něj snadno oddělují. Plod, který není plně zralý, s obtížemi opouští řapík.

Nasbírané třešně skladujte ve speciální nádobě. Abyste zabránili hnilobě bobulí během několika příštích dní, použijte proutěné koše, kartonové krabice a dřevěné krabice. Kromě toho je vhodné umístit sklizeň odstraněnou ze stromu do chladničky.

sběr třešní

Zahrádkáři sbírají třešně ručně. Proces můžete urychlit pomocí různých zařízení: řezané plastové trubky s pytlíkem na konci, řezané plastové láhve nebo ohnuté rybářské sítě.

Pokud je oblast klíčení třešní velmi velká, pak se snaží zjednodušit proces sběru. Pro automatizaci akce se pěstují ty odrůdy, u kterých se zralé bobule snadno oddělují od stopky.

Vynalézaví zahradníci vyrábějí různá zařízení vlastníma rukama, aby rychleji sbírali třešně

Советы

Tip 1

Pokud se třešně sbírají bez stopky, nebudou dlouho skladovány, je třeba je co nejrychleji sníst nebo zpracovat.

Tip 2

Nemůžete sbírat třešně, které nejsou zralé, nedozrají a zůstanou bez chuti.

Často kladené dotazy

Jak správně sbírat třešně?
Třešně musíte sbírat se stopkou, aby si déle zachovaly svou prezentaci a lépe se skladovaly. Doporučuje se nevybírat, ale stříhat nůžkami, abychom neporanili poupě, které se v této době částečně tvoří.

Jak sbírat třešně z vysokých větví?
K tomu můžete použít speciální zařízení, skládací žebříky bezpečných designů, háčky na tyčích pro ohýbání větví.

Existuje několik druhů třešní: obyčejné třešně (neboli višně), ptačí třešně (známější jako třešně), sakura (malé vroubkované třešně) – stromy; plstnaté třešně a stepní třešně jsou keře.

Náš příběh je věnován třešni obecné (Prunus cerasus), tak báječně vhodné do voňavých a chutných kompotů, džemů, šťáv a koláčů. V tomto článku budeme věnovat zvláštní pozornost výsadbě třešní, správné tvorbě koruny, následné péči a získání dlouho očekávané úrody jako odměny.

Poté, co si podle charakteristik vašeho regionu vyberete odrůdu vhodnou pro vaše klima, která je podrobně popsána v mém jiném článku, začneme se připravovat na výsadbu třešní.

Třešňová výsadba

Výsadba třešní je nejlepší na jaře. Od podzimu nakoupíte sazenice a zaryjete na zimu. Úkryt pro ně může sloužit jako smrkové větve. Při výběru sazenice dbejte na to, aby měl kmen cca 60 cm, minimálně 2-2,5 cm v průměru, s délkou kosterních hlavních větví cca 60 cm (jedná se o velikost sazenice dvouleté třešně ). Sazenice třešní se vysazují, když se půda prohřeje a poupata ještě nerozkvetla. Přistávací jámy se zpravidla připravují již na podzim.

Výsadba třešní. Fotografie z dachnaya-zhizn.ru

• Půda by měla být neutrální kyselá, písčitá, písčitá nebo hlinitá odvodněná. (Článek Jak zjistit typ půdy a proč je potřeba, pomůže určit její typ).
• Třešně by se neměly sázet v nížinách, kde převládá vlhké, větrné mikroklima. Miluje světlá místa.
• Půdu předem vápněte (pro snížení její kyselosti, pokud je kyselá). K tomu nasypte asi 400 g vápenné nebo dolomitové mouky na 1 m15. m, vykopat půdu do hloubky lopatového bajonetu, smíchat s organickými hnojivy. Může to být hnůj nebo kompost asi 1 kg na XNUMX mXNUMX. m. Přidávají se také minerální hnojiva.

1. Vykopejte výsadbovou jámu o průměru asi 80 cm, hloubku asi 50 cm, možná 60. Při kopání jámy odložte horní vrstvu zeminy na stranu, smíchejte ji s organickými a minerálními hnojivy a také dřevěným popelem (asi). Je důležité, aby se: Vápenné a dusíkaté hnojivo v výsadbové jámě nepřispívejteaby nedošlo k poškození kořenů!
2. Zapíchněte kolík do středu, umístěte směs pro výsadbu do díry, kolem kolíku nasypte kužel, aby bylo pohodlnější rozprostírat kořeny přes tuto hromadu, pak tam spusťte sazenici a roztáhněte její kořeny. Je nutné zajistit, aby kořenový krk byl na úrovni půdy, můžete zasadit centimetry o 4 výše, od té doby se země usadí. To se děje tak, aby nedocházelo k rozpadu sazenice, protože třešeň nemá ráda hlubokou výsadbu.
3. Zasaďte kmen stromu na severní stranu kolíku přísně svisle. Posypte kořeny zeminou a trochu plácněte.
4. Dále udělejte díru v blízkosti sazenice, kolem okrajů nasypte váleček země, nalijte do díry kbelík vody a po zalévání mulčujte půdu blízkého kmene humusem nebo rašelinou. Sazenici opatrně přivažte ke kůlu.

péče o třešně

Mladý strom prvního roku po výsadbě je napojen, půda je uvolněna a mulčována rašelinou nebo humusem

Aplikace hnojiv

Obvykle se hnojiva začínají aplikovat, když třešeň začne přinášet ovoce. Množství hnojiva se volí na základě stavu rostliny a jejího věku. Organická hnojiva se aplikují každých pár let, může to být shnilý hnůj nebo kompost. Na podzim krmte plodonosné třešně fosforečnými a potašovými hnojivy a na jaře dusíkem (při nedostatku dusíku).

Po odkvětu proveďte první vrchní obvaz

Během vegetačního období se zpravidla provádějí dva vrchní obvazy. Jeden po odkvětu, druhý dva týdny po prvním. Hnojiva se aplikují na mladé třešně v téměř kmenovém kruhu, a když je zahrada již plnohodnotná, pak v celém areálu. Pokud je úroveň kyselosti nad normou, pak je půda vápněna dolomitovou moukou, vápnem. Rozsypávám popel z pálení břízy, větve švestek.

zalévání

Po odkvětu se stromy zalévají. To jim pomáhá vyživovat plody. Zalévejte tak, aby půda nebyla kyselá, ale navlhčená 40-45 cm hluboko.

Po odkvětu se stromy zalévají

Řezání

• Změřte sedmkrát, neboli ABC oříznutí
• Prořezávání stromů a keřů: volba taktiky
• Techniky a techniky jarního prořezávání zahrad
• Jarní řez stromů, keřů a květin – výběr videa
• Záchrana mladých ovocných stromů před přetížením: pokyny pro prořezávání krok za krokem
• Jak správně prořezávat ovocné stromy: 10 tipů od Nikolaje Kurdyumova
• Ideální ovocný strom. O co se při tvorbě koruny snažit?
• Prořezávání v sadu: které větve by měly být okamžitě odstraněny
• Podzimní prořez stromů a keřů

Třešně by měly být řezány dříve, než pupeny nabobtnají!

Je důležité, aby se: vřetenovitá a plochá koruna není pro třešně vhodná.

Ihned po výsadbě začnou tvořit korunu.
Prořezávání sazenic třešní po výsadbě. Fotografie z housecomputer.ru

• Korunu začněte tvořit od výšky stonku, pod 40 cm výšky by neměly být žádné větve a obrůstání.
• Nad stonkem se vytvoří asi 7 větví, které při řezu ponecháte jako kosterní. Kosterní větve rozmístěte rovnoměrně podél kmene. Spodní vrstva – tři větve, druhá – dvě, výše – jedna větev. V tomto případě je nutné přeříznout centrální vodič přes jednu větev. Zbývající překážející větve jsou řezány do prstence. Jak strom dospívá, přibývají kosterní větve, na konci tvorby koruny jich bude mít dospělý strom 10.
• Větve rostoucí uvnitř koruny jsou vyříznuty. Někdy jsou větve, které nerostou ve svém sektoru, směrovány do středu koruny.

Odstranění kořenového kanálu

Aby se strom nevzdal svých živin, odstraňte kořenové výhonky. Dá se použít na podnože.

šlechtění třešní

Semenný způsob množení třešní se používá velmi zřídka. Je to dobré pouze pro pěstování podnože, na kterou budete roubovat. Nejčastěji se k množení používají řízky, roubování nebo množení kořenovými výhonky.

Řezání

• Řízky sklízejte v polovině července, řežte je ráno, před teplem, ze stromů, které chcete pěstovat. Dobře fungují zelené výhonky, které rostou směrem nahoru na jižní straně stromu nebo keře.
• Odříznuté řízky navlhčete vodou, odstraňte horní část s nevyvinutými listy, poté ze zbylého výhonu odřízněte řízek dlouhý asi 12 cm se 4 listy.
• Řízek zasaďte svisle do zalévací směsi, prohloubte jeho konec o 3 cm a kolem řízku lehce poplácejte zeminu. Vysazujeme ve vzdálenosti asi 7 cm od sebe.
• Pro nejlepší zakořenění umístěte sazenice do světlé, teplé místnosti mimo přímé sluneční světlo. Na krabici můžete umístit podpěry a na ně film.
• Po zakořenění se řízky vytvrdí odstraněním filmu.
• Řízky přezimují v jámách.
• Na jaře je můžete pěstovat na trvalém stanovišti nebo pěstovat.

Inokulace

Podnože se pěstují ze semen. K tomu se semena vyberou, suší a stratifikují asi 150 dní před výsadbou při teplotě +1 až -7 °C. Vysévat můžete na podzim nebo brzy na jaře před mrazem.

Obrázek ukazuje způsoby roubování: 1) zlepšená kopulace; 2) štěpení; 3) v bočním řezu; 4) pro kůru.

Reprodukce kořenovými výhonky

Brzy na jaře vykopejte kořenový odřezek z mateřského stromu ve vzdálenosti 1-1,5 m od kmene. Zakopat, mírně naklonit, stonek a růst k tvorbě mladých výhonků, pak můžete transplantovat do země na trvalé místo.

Reprodukce kořenovými výhonky. Fotografie z bigslide.ru

• Co potřebuje vědět zahradník o roubování
• Roubování v sadu: proč je potřeba a jak je provádět?
• Jednoduchý způsob roubování stromů a keřů – kopulace
• Rozštěpové roubování je jednoduchá a univerzální metoda
• Jak správně připravit řízky na potomstvo a uložit je až do jara
• Podnož: co to je, jak vypadá a jak ji pěstovat

• Cherry a její problémy
• Obnovme třešňové sady na severozápadě
• Tajemství plstěných třešní na severozápadě
• Jak ořezávat třešně a jak je ošetřit proti nebezpečným chorobám
• Vyplatí se omlazovat staré třešně? A jak to udělat bez poškození?
• Tajemství pěstování velkých a sladkých třešní
• Jak získat plstěnou sazenici třešně ze semínka
• Železná třešeň – sakura středního pásma