Kdy byste měli sklízet mangold?

Mangold, zelená listová zelenina, se proslavila svou nutriční hodnotou. Pro nenáročnost na pěstování je oblíbená i mezi zahrádkáři. Tato rostlina nejen dlouho plodí. Mangold je také mrazuvzdorný. Můžete ji vysít přímo do zahradního záhonu. Mangold chutná jako špenát.

Jaké jsou výhody mangoldu

Tato zelenina obsahuje živiny, jako je železo, hořčík, draslík a mangan, a také vitamíny C, A a K. Přestože mangold patří do čeledi řepných, je spojován se zelím, hlávkovým salátem nebo špenátem. Některé odrůdy mangoldu mají protizánětlivé vlastnosti. Mangold také obsahuje kyselinu šťavelovou.

Jak pěstovat mangold

Semena mangoldu by měla být zasazena jeden až dva centimetry hluboko a sedm až deset centimetrů od sebe. Je vhodné okamžitě zasadit do otevřené půdy.

Někteří zahradníci dávají přednost pěstování mangoldu uvnitř, aby měli pod kontrolou vlhkost a teplotu. Začátkem června je však třeba mangold přesadit opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového balu. Sazenice by měly být vysazeny ve vzdálenosti deseti až dvaceti centimetrů od sebe. Pokud rostliny rostou příliš hustě, je lepší odříznout přebytečné, aby se nepoškodily kořeny zbylých.

Jakou půdu mangold potřebuje?

Na stanovišti vyžaduje mangold slunné stanoviště nebo alespoň mírný stín. Místo, kde je vysazeno, by mělo mít slunce alespoň šest hodin denně.

Půda pro zeleninové plodiny potřebuje dobře odvodněnou hlinitou půdu se středním nebo mírně kyselým pH 6,0 až 7,0.

Pravidla zavlažování

Půda na záhonech by měla být vždy rovnoměrně navlhčená, ale ne přemokřená. Rostlina bude potřebovat mulčování, aby si udržela vlhkost.

Na jaře, kdy je ještě chladné počasí, bude mangold potřebovat pouze jednu zálivku týdně. Když teplota vzduchu výrazně stoupne, lze počet zavlažování za týden zvýšit na dvě nebo dokonce tři.

Jak oplodnit

Pokud se rozhodnete mangold pěstovat, řádně ho přihnojte. V polovině sezóny přidejte kompost nebo hnůj. Organické látky poskytují rostlině živiny. Díky organickým a biologickým látkám obsaženým v kompostu dochází k aktivaci půdních složek, jako jsou bakterie, houby a minerály. To vám umožní zlepšit imunitu vašich rostlin. Pro chudou půdu můžete použít organické rostlinné hnojivo. Používejte jej podle návodu.

Doprovodné rostliny k mangoldu

Nejlepšími sousedy mangoldu na zahradě jsou zeleninové plodiny, jako je cibule, luštěniny a květák. Společná výsadba má několik výhod. Patří mezi ně hubení škůdců, lepší růst rostlin a maximální využití prostoru na vašem webu.

Kontrola proti škůdcům

Rostlina je náchylná na mšice, puchýřníky a listonohy. Je lepší hubit škůdce pomocí přírodních prostředků. S pesticidy musíte být opatrní, protože mohou poškodit užitečný hmyz i zvířata. Při nákupu deratizace ve specializovaných prodejnách se poraďte s odborníky. Aby vám mangold na záhonech nesežrala větší zvířata, je lepší prostor obehnat plotem nebo pletivem.

Kontrola nemoci

Přemokření nebo podmáčení může způsobit, že vaše rostliny budou vykazovat známky houbových chorob. V tomto případě je nutné odstranit všechny poškozené listy.

Kdy sklízet mangold

Když mangold dosáhne výšky deseti až dvaceti centimetrů, oddělte z něj staré listy pomocí zahradnických nůžek. Mangold byste neměli sklízet celý, protože mladé lístky budou dále růst a budete je moci sklízet po celou sezónu.