Jaká je vzdálenost od sporáku k digestoři: podle norem plynový, elektrický sporák, v kuchyni (foto)

Při vybavování kuchyně je důležité správně vypočítat vzdálenost od sporáku k digestoři, jinak nebude možné dosáhnout kvalitního odstranění pachů, páry a výparů z místnosti. Nesprávně nainstalovaná digestoř se může začít zahřívat nebo dokonce způsobit požár.
Co se stane, když odsavač zavěsíte nesprávně?
Aby bylo možné používat zařízení pro odvod vzduchu bezpečně a pohodlně, je třeba dodržovat pravidla instalace.

Proč byste neměli pověsit kapuci výše, než by měla být
Pokud je zařízení namontováno výše, než je nutné, jeho výkon se několikrát sníží. Aby se digestoř vyrovnala se zátěží, bude muset být zapnuta na plný výkon. A to zase způsobí nadměrnou spotřebu energie. Komponenty a části samotné kapoty se navíc mnohem rychleji opotřebovávají, což také způsobí zbytečné výdaje.
Proč byste ho neměli namontovat příliš nízko
Pokud zařízení umístíte níže, než je nutné, majitelé bytů budou čelit také mnoha nepříjemnostem. Nízká digestoř bude překážet při vaření pro ženy v domácnosti s vyšší než průměrnou výškou. Na filtru zařízení se začnou hromadit saze, které se jednoho dne mohou dokonce vznítit, což povede k požáru.
Nízká kapuce je nepohodlná na údržbu. Zařízení navíc nebude schopno účinně odstraňovat pachy a výpary kvůli svému krátkému dosahu.
Co určuje vzdálenost od varné desky nebo sporáku k digestoři
Aby digestoř v kuchyni fungovala efektivně, měla by být zavěšena přímo nad samotným sporákem. V tomto případě je žádoucí, aby se plocha základny kopule zařízení pro odvod vzduchu rovnala ploše desky.
Můžete použít digestoř o něco větší než varná deska, ale stále nemusíte zavěšovat příliš velké zařízení – taková digestoř bude překážet při vaření.

Neměli byste zavěšovat digestoř menší než sporák: nebude to fungovat efektivně – část pachů a páry zůstane v kuchyni.
Odborný komentář!
Konstantin, zkušený instalatér: „Při výběru výšky digestoře byste měli v první řadě věnovat pozornost doporučením výrobce. Přípustné maximální a minimální vzdálenosti jsou obvykle uvedeny v návodu k zařízení pro odvod vzduchu. Dodržování doporučení výrobce zaručí maximální účinnost.
Odchylka od standardů poskytovaných výrobcem je možná pouze v případě, že jejich dodržování není povoleno výškou stropů v kuchyni nebo některými vlastnostmi jejího uspořádání. V tomto případě se při instalaci digestoře zohledňují doporučení pro zachování optimálních vzdáleností.“
Optimální vzdálenost: jaké faktory je třeba vzít v úvahu
Optimální vzdálenost mezi digestoří a sporákem je určena s ohledem na:
- typ kapuce;
- typ desky;
- extrakční výkon;
- výška hostesky.
V moderních kuchyních se instalují hlavně dva typy digestoří:
- obyčejná horizontální;
- nakloněná nebo svislá.

Vzdálenost od sporáku k prvnímu typu digestoře by měla být o něco větší než k šikmému nebo vertikálnímu zařízení. Plynová kamna jsou z hlediska požárního rizika nebezpečnější než elektrická. Proto by měly být digestoře nad nimi zavěšeny ve vyšší výšce.
Moderní digestoře se liší nejen způsobem instalace. Předpokládá se, že čím výkonnější je digestoř, tím větší je vzdálenost od ní ke sporáku. Výkonné zařízení bude intenzivnější a nasaje více vzduchu s pachy a párou.
Při instalaci digestoře je třeba zohlednit i výšku hospodyně, která musí stát za sporákem častěji než ostatní členové rodiny. Výrobci uvádějí v návodu k obsluze minimální a maximální přípustné výšky pro umístění podstavce digestoře nad sporákem. Totéž platí pro optimální, nezávisle zvolené vzdálenosti. To umožňuje zvolit výšku s přihlédnutím k výšce ženy v domácnosti: digestoř v kuchyni by měla být namontována tak, aby nezasahovala do procesu vaření.
Vzdálenost mezi sporákem a zásuvkou digestoře
Moderní digestoře fungují na elektřinu, takže musí mít také zásuvku a ta musí být umístěna, stejně jako samotné zařízení pro odvod vzduchu, s ohledem na normy požární bezpečnosti.

Podle stávajících pravidel by měl být výstup digestoře namontován ne blíže než 25 cm k pracovní ploše sporáku.
Optimální vzdálenost mezi digestoří a plynovým sporákem
Přestože jsou elektrické spotřebiče v posledních letech stále populárnější, většina domácností má stále tradiční plynové sporáky. Vzdálenost od takového sporáku k digestoři závisí na typu digestoře.

Tradiční horizontální kapuce
Optimální vertikální vzdálenost od plynového sporáku nebo varné desky k horizontální digestoři je 65-85 cm Pokud je zařízení velmi výkonné, lze jej namontovat nad sporák ve výšce až 95 cm.
Vertikální nebo šikmá výfuková zařízení
Šikmé a vertikální digestoře mohou být namontovány na plynová kamna o něco blíže – ve vzdálenosti 55-65 cm V tomto případě by měla být svislá vzdálenost měřena od povrchu sporáku nebo stolu, na jehož úrovni se nachází ke spodnímu okraji základny digestoře.

Jaká by měla být vzdálenost od elektrického sporáku k digestoři podle norem?
Provoz elektrických sporáků nemá otevřený oheň. Při instalaci digestoří nad taková zařízení je však třeba dodržovat normy požární bezpečnosti.
Nad elektrickým sporákem by mělo být horizontální výfukové zařízení umístěno ve výšce 60-80 cm Pokud je v kuchyni instalováno šikmé nebo vertikální zařízení pro odvod vzduchu, je toto číslo sníženo na 35-45 cm.
Vzdálenost mezi sporákem a digestoří v závislosti na výkonu: příklady
Instalatéři, kteří se již dlouhou dobu specializují na instalaci digestoří, doporučují při připojování zařízení konkrétních značek dodržovat určité vzdálenosti:
- Digestoře Bosch jsou považovány za jedny z nejkvalitnějších na trhu. Jejich průměrná kapacita je 650 m 3 /h. Odborníci doporučují taková zařízení zavěsit ve výšce 65 cm od varných ploch.
- Digestoře Shindo mají výkon 450-500 m 3 /h. Výška nad plynovým sporákem by měla být 65-75 cm.
- Kapota ruské společnosti “Saturn” má kapacitu 245 m 3 / h. Podle doporučení společnosti by měl být namontován ve výšce 65 cm od plynových hořáků.

Všechny výše uvedené indikátory jsou určeny pro instalaci digestoře v průměrné kuchyni pro hospodyňku průměrné výšky. Při instalaci digestoře odborníci doporučují dodržovat doporučení výrobce s ohledem na výšku majitele domu a vlastnosti uspořádání kuchyně. Přípustné odchylky ve výpočtech v tomto případě mohou být 10 cm.
Vzdálenost od kapoty k ulici: co byste měli vědět
Odborníci se domnívají, že vzdálenost od zařízení pro odvod vzduchu do ulice by neměla být příliš velká. Čím menší je, tím produktivnější bude zařízení pracovat. Navíc krátká vzdálenost mezi kapotou a ulicí vám umožní ušetřit na elektřině a opravách samotného zařízení.
Při výběru vzdálenosti mezi digestoří a sporákem byste se měli zaměřit na typ samotného zařízení, typ sporáku, vlastnosti uspořádání kuchyně a výšku majitele domu. Správnou instalací zařízení pro odvod vzduchu můžete učinit jeho provoz maximálně produktivní, hospodárný a bezpečný.
Nesprávná instalace bude mít za následek zbytečné náklady, provozní rušení nebo dokonce požár. Ujistěte se, že dodržujete doporučení výrobce v návodu k použití.