Jak vypěstovat velkou a šťavnatou cibuli? Tajemství dobré sklizně

Péče o cibuli se na první pohled zdá jednoduchá. Ne každému se však podaří získat velké hlavy a šťavnatou zeleninu. Pěstování cibule má svá tajemství a obyvatelka Minsku Alla Kanonik je sdílí s našimi čtenáři.

Bílá, červená, fialová cibule nebo zelené peří jsou nezbytnou součástí mnoha pokrmů. Abyste je měli po ruce v létě i v zimě, je důležité nejen neztratit se v rozmanitosti odrůd a získat vynikající úrodu, ale také ji uchovat po celý rok. Naše hrdinka z vlastní zkušenosti odvodila pravidla pro výsadbu, péči a skladování rostlin.

Které odrůdy byste si měli vybrat?

— Mám několik oblíbených odrůd. “Stuttgarten Riesen” dává dobrou úrodu, je odolný vůči šroubování a dobře se skladuje. Cibule jsou ploché kulaté, šťavnaté a mají kořenitou chuť. Dalším výrazným plusem je výborná odolnost vůči peronospoře,“ začíná svůj příběh Alla Kanonik. — „Sturon“ má dlouhou kulatou cibulku a poloostrou chuť. Tato odrůda je také odolná vůči chorobám a hnilobě. Chuť a vzhled si zachovává celou zimu – až do nové sklizně.

Nejlepším sadebním materiálem jsou cibulové sady o průměru 1,5–2,5 cm, volte raději silné, suché cibule bez skvrn, plaků a prasklin. Také by neměly být naklíčené nebo holé. Sady by měly být skladovány při teplotě od 0 do +5°C.

— Mám to na spodní polici lednice v děrovaném sáčku nebo síťce. Hlavní je nízká teplota a výměna vzduchu, aby cibulky nevyklíčily předem a nepodléhaly hnilobným chorobám,“ poznamenává Alla. — Záhon pro výsadbu je lepší připravit na podzim: půdu nakypřete plochým řezákem Fokin. Pokud děláte zahradní záhon poprvé, důkladně jej prokopejte lopatou. Poté odstraníme všechny rostlinné zbytky a přidáme rašelinu, humus nebo kompost. Promíchejte a urovnejte zeminu hráběmi. Postříkejte roztokem Fitosporinu.

Kdy začít s přípravou zahradního záhonu?

Na podzim oséváme cibulový záhon zeleným hnojením: hořčice bílá, ředkev olejná. Do jara je měníme na lupinu, facélii, hrách nebo jetel, řepku, řepku a nejlépe směs semínek. Mimochodem, optimální je zasadit v říjnu až listopadu. Do zimy rostliny vyklíčí a nasytí půdu živinami. Záhon před mrazem prolijeme vodou, aby důkladně promrzla, v další sezóně pak cibule méně trpí škůdci a chorobami.

— Na jaře půdu opět kypříme, a když je teplota vzduchu nad nulou, prolijeme ji Fitosporinem. Hnojit můžete rašelinou, kompostem a směsí živné půdy v množství 3 kilogramy na metr čtvereční. Poté vyséváme jarní zelené hnojení. Po vyklíčení je pár týdnů před zasazením semínek zapustím plochou frézou nebo motykou 10–12 cm do půdy,“ vyjmenovává fáze naše hrdinka a radí, jak připravit záhon k okamžité výsadbě.

Po nakypření půdu urovnejte hráběmi, lehce zhutněte a zalijte roztokem dle receptury Ally Kanonik v množství 2 litry na metr čtvereční: zředit humát draselný na zeleninu, oxidovat rašelinu s mikroelementy (dávkování dle návodu) v 10 litrech vody, 3-5 kapek regulátoru růstu – “Epin” nebo “Emistim”, stejně jako 10 gramů “Kornevin”. Nechte záhon nasáknout alespoň 3-5 hodin.

Jak sázet a zalévat?

V našich klimatických podmínkách je nejlepší sázet sazenice v prvních deseti dnech května. Pokud ji umístíte do nevyhřívané půdy pod +12°C, může jít do šipky. Pokud se s výsadbou opozdíte, bude se rostlina kvůli nedostatku vláhy a vysoké teplotě vyvíjet velmi pomalu.

— Před výsadbou sazenice zpracuji: nasypte je do kbelíku, na několik minut naplňte horkou vodou (40–50 °C) a poté je ponořte do studené vody. Tato metoda zabraňuje střelbě luku. Pokud by se tomu nedalo vyhnout, tak je třeba šipky vylomit, aby uprostřed nezůstala žádná mezera, kam se může dostat vlhkost a žárovka začne hnít,“ vysvětluje Alla a mluví o velikosti otvorů pro výsadba. — Hloubka — 4 centimetry, vzdálenost od sebe — 8 cm a mezi řadami — 20–25 cm. Nejprve sázím větší cibule, pak střední a malé.

Péče o cibuli podle letní obyvatelky spočívá v pletí, kypření, zalévání, hnojení a ošetřování proti škůdcům a chorobám. Cibule je stále piják vody, zejména v prvních dvou a půl měsících. V suchém květnovém počasí by se mělo vylévat každý týden v množství 6–10 litrů na metr čtvereční. V červnu každých 8-10 dní 10-12 litrů. Pokud je červenec příliš horký, můžete jej zalévat dvakrát za 8-10 dní – 5-6 litrů na „čtverec“. Děláme to opatrně, abychom nepolámali peří. 15 dní před sklizní přestáváme zalévat.

Jak předcházet a léčit?

Když peří dosáhne délky 12–15 centimetrů, je nutné provést preventivní ošetření na ochranu před houbovými chorobami. Při prvních příznacích pomůže postřik fungicidem „Abiga-pik“ zachránit úrodu: jedna čajová lžička (5 gramů) na litr vody. Dávkování se počítá na 10 metrů čtverečních pozemku.

„Droga je účinná i za nepříznivých povětrnostních podmínek, nehromadí se v rostlinách, není fytotoxická a rychle se rozkládá na neškodné složky,“ vysvětluje Alla. — Jako způsob, jak se zachránit před některými škůdci, můžete střídat výsadbu cibule s mrkví: řádek jedné, řadu druhé. Mrkev „chrání“ před mouchami cibule a cibule chrání před mouchami mrkvovými.

Pokud si všimnete, že špičky cibule náhle začnou žloutnout, musíte provést ošetření: vezměte sklenici dřevěného popela a dvě polévkové lžíce soli na 10 litrů vody. Popel rozpusťte v teplé vodě, přidejte sůl, dobře promíchejte a přidejte do kbelíku s vodou. Zaléváme přísně pod rostlinou: sklenici roztoku pod žárovku.

— Pro prevenci si můžete vyrobit repelent. Na metr čtvereční vezmeme 100 gramů dřevěného popela, lžíci tabákového prachu, lžičku mletého červeného nebo černého pepře. Promícháme a posypeme kolem cibule. Podle pokynů můžete ošetřit bioinsekticidem “Fitoverm”, zdůrazňuje partner. — Pro prevenci radím vysadit na cibulový záhon měsíčky. Odpuzují mnoho škůdců.

Pokud jde o krmení, cibule miluje minerální a organická hnojiva – zejména dusík a draslík. Když listy vyrostou o 5–6 centimetrů, provedeme první postup. Nalijeme roztok humátu draselného na zeleninu podle pokynů, s přihlédnutím ke spotřebě 3 litrů na „čtverec“. Druhý – po 10-14 dnech používáme také humát draselný. Třetí krmení je potřeba při tvorbě cibulí. Postačí jakékoli hnojivo pro cibulovité rostliny. Konečné přihnojení provádíme 12–14 dní po předchozím, rovněž libovolným hnojivem. Pokud během prvních dvou krmení zaléváme u kořene, pak třetí a čtvrté se provádí metodou kropení. Poté okamžitě nalijte vodu v množství dva až tři litry na „čtverec“ půdy.

Jak sbírat a uchovávat úrodu?

Poléhání peří naznačuje, že je čas na sklizeň – cibule je plně vytvořena. Toto období připadá na polovinu srpna – začátek září. Přibližně od druhé poloviny července proto přestáváme zalévat.

– Pokud se opozdíte se sklizní, po nějaké době se může růst cibule obnovit, pak již nebude vhodná ke skladování. Sklízíme za suchého počasí: podrýváme vidlemi a peří opatrně vytahujeme z půdy. Abychom žárovku nepoškodili, odstraňujeme zeminu rukama,“ dělí se o své zkušenosti Alla Kanonik. – Sušte cibuli na slunci, dokud listy a kořeny neoschnou. To trvá přibližně 10–15 dní. Poté odřízneme listy, necháme krček dlouhý 3–4 cm.Sušíme dalších 5–7 dní. Pokud se listy a kořeny snadno odlupují, znamená to, že cibule důkladně vyschla. Nezralé cibule mají tlustý, šťavnatý krk. Nevydrží dlouho, takže je použijte jako první.

Cibuli posypte křídou, vložte do košíčků nebo krabic a skladujte při pokojové teplotě na suchém místě. Můžete jej také splést a pověsit svazky na zeď ve skříni nebo na půdě.

| Marina VALAKH, noviny „7 dní“, fotografie z otevřených internetových zdrojů.

PŘETISK TOHOTO MATERIÁLU (CELKU NEBO ČÁSTI) NEBO JINÉ POUŽITÍ TOHOTO MATERIÁLU JE ZAKÁZÁNO

Cibule je zelenina, která se používá po celém světě, přidává se do většiny prvních a druhých chodů a v některých zemích dokonce i do dezertů. Mnoho zahrádkářů pěstuje tuto plodinu na svých pozemcích, nejčastěji ze sadby. Tato metoda je vhodná pro sklizeň tuřínu a zeleniny. V obou případech existují nuance výsadby a péče.

Zvažme, kdy a jak sázet cibulové sady, jaká zemědělská pravidla dodržovat, abychom získali bohatou úrodu.

• 1 Kdy na jaře zasadit cibulové sady
• 2 Příprava na přistání
• 3 Výběr umístění na webu
• 4 Příprava půdy
  • 4.1 Usazení hlavy
  • 4.2 Výsadba zeleně
  • 4.3 Smíšená výsadba
  • 5.1 Nemoci a škůdci

  Kdy zasadit sadbu cibule na jaře

  

  Cibule je chladuvzdorná, nenáročná rostlina, která se pěstuje i v regionech s rizikovým zemědělstvím.

  Plodinu vysazujeme do otevřeného terénu, když se půda v hloubce 10 cm zahřeje na +10…+12 °C. V takových podmínkách cibule začíná aktivně růst. Sadenice se nebojí opakovaných mrazů a zastavuje se ve vývoji, až když teplota klesne na -3 °C.

  Optimální doba pro jarní výsadbu závisí na regionu:

  • regiony s jižním podnebím – polovina dubna;
  • oblasti s mírným podnebím – konec dubna;
  • Severní oblasti – začátek května.

  V nevytápěných sklenících se cibule vysazuje o 2 týdny dříve.

  Lunární kalendář pro sazenice pro rok 2020:

  Měsíc	Příznivé dny	Nepříznivé dny
  březen	4–6, 13–14, 22	8 – 10, 22 – 24
  duben	1-2, 10, 18-19, 28-29	7 – 9, 22 – 24
  květen	15-17,25-26	6 – 8, 21 – 23

  Dávejte pozor! Cibuli lze pěstovat na parapetu pro zeleninu kdykoli během roku.

  Příprava na výsadbu

  Pro zvýšení a urychlení klíčení sazenic, pro zvýšení odolnosti vůči chorobám a negativním faktorům prostředí se připravují k výsadbě. První fází přípravy je zahřívání.

  Za tímto účelem sušte cibuli na teplém místě:

  • první 3 týdny – při teplotě +20…+24 °C;
  • 10–12 hodin — při +30…+40 °C;
  • opět při pokojové teplotě.

  Ohřátí zeleniny zabrání jejímu zkvrnění.

  Další zpracování zahrnuje několik fází:

  1. Třídění. Výsadbový materiál se třídí. Poškozené exempláře s tmavými skvrnami se odstraní. Sady se třídí podle velikosti (zvlášť do 1,5 cm a zvlášť nad 1,5 cm).
  2. Namočte. Cibule se zabalí do látkového sáčku a ponoří se na 10–15 minut do vody o teplotě +50 °C.
  3. Kalení. Výsadbový materiál se ponoří na 5 minut do studené vody.
  4. Stimulace růstu. Připravte živný roztok (Epin, šťáva z aloe, medová voda, Rastvorin), do kterého se sazenice ponoří na 6 hodin.
  5. Ochrana proti hnilobě a bakteriím. Cibule se namočí na 2 hodiny do roztoku připraveného z 1 litru vody a 4 čajových lžiček soli.
  6. Dezinfekce proti plísňovým infekcímVýsadbový materiál se dezinfikuje po dobu 2 hodin ve světle růžovém roztoku manganistanu draselného nebo síranu měďnatého (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody).

  Cibulové sady se připravují měsíc před výsadbou v otevřeném terénu, protože samotné zahřívání trvá déle než 3 týdny.

  Výběr umístění na webu

  

  Cibule je světlomilná plodina, která roste ve stinných oblastech, ale nejlepší výsledky vykazuje na slunných místech zahrady.

  Záhon se volí na místě, kde podzemní voda není příliš blízko povrchu půdy. Zároveň rostlina nemá ráda suché počasí.

  Sadby se vysazují po zelí, lilku a okurkách. Nevhodní předchůdci: jiné druhy zeleniny, mrkev.

  Varování! Plodinu vysazujeme na stejné místo nejdříve o rok později. V mezidobí se na záhonu pěstuje špenát, hlávkový salát, ředkvičky, cuketa, mrkev a řepa.

  Udržujte správnou vzdálenost rostlin: pokud zasadíte mrkev poblíž záhonů s cibulí, škůdci budou obě plodiny napadat méně často.

  Příprava půdy

  Pro sazenici cibule je vhodná kyprá, ale výživná půda. Měla by být mírně kyselá, jinak se zvýší riziko chorob.

  Na podzim se půda vykope a zbaví se rostlinných zbytků. Všechny nalezené larvy hmyzu se zničí.

  Pokud je půda úrodná, organická hmota se na podzim nepřidává. V tomto případě se cibule vysazuje na záhony, kde se dříve pěstovaly plodiny vyžadující podzimní aplikaci hnoje.

  Na podzim přidejte do jílovité půdy humus (6 kg na 1 m2) a písek (2 kg na 1 m2). Pro snížení kyselosti smíchejte půdu s popelem (0,5 kg na 1 m2). Dále přidejte superfosfát (25 g na 1 m2) a chlorid draselný (15 g na 1 m2). Půdu smíchejte s hnojivy a uhlaďte ji hráběmi nebo ryjte.

  Poradenství! Na konci léta nebo na podzim se po sklizni do budoucích cibulových záhonů vysévá zelené hnojení (lupina, žito), aby se na jaře získala výživná a úrodná půda.

  Na jaře se půda znovu vykope, srovná hráběmi a zbaví plevele. Dále se přidá dusičnan amonný (20 g na 1 m2).

  Pro dezinfekci půdy ji zalévejte roztokem síranu měďnatého (2 polévkové lžíce na 1 kbelík vroucí vody) nebo Fitosporinu.

  Přistání hlavou

  

  Pro výsadbu cibule na jaře se volí různé metody v závislosti na tom, co chcete získat: cibule nebo zeleninu.

  Pro pěstování tuřínu vytvořte brázdy hluboké 3-4 cm ve vzdálenosti 25 cm od sebe. Na dno brázd se nasype trochu popela.

  Vzdálenost mezi žárovkami závisí na jejich velikosti:

  • do 1 cm – 5 cm;
  • od 1 cm do 1,5 cm – 8 cm;
  • až 2 cm – 5 cm.

  Čím větší je sadbovací materiál, tím větší bude zelenina.

  Sazenice se posypou rašelinou nebo zahradní zeminou a zalijí se. V teplém jaru se cibule sázejí tak, aby ocasy byly viditelné nad povrchem. To urychlí klíčení zeleniny. Když se ochladí, sazenice se zcela zakryjí, aby nemrzly.

  Někteří letní obyvatelé pěstují plodinu čínskou metodou. Za tímto účelem vytvářejí řádky-hřebeny vysoké 20 cm ve vzdálenosti 15 cm. Prohlubují do nich cibule, jejichž základny se postupně obnažují, zahřívají se na slunci a po srážkách rychle vysychají. Taková zelenina se často ukáže jako zploštělá.

  Na úpatí kopců se vysazuje mrkev nebo petržel. Plodiny se tak vzájemně ochrání před škůdci.

  Podle toho, jak! Odpověď na otázku, kdy je nejlepší sázet cibuli, závisí také na velikosti sadbů: vzorky do 1 cm se vysévají o 2 týdny dříve než větší.

  Výsadba zeleně

  Výsev zeleniny se liší od výsadby tuřínu: v tomto případě se všechny užitečné látky rostliny dostávají do nadzemní části.

  Cibule od 2 do 4 cm jsou vhodné pro rychlé pěchování. Vytvářejí nejhustší zeleň.

  Jak správně zasadit sazenice cibule na jaře:

  1. Bez intervalů metoda: zelenina se sází blízko sebe, bez mezer mezi řádky. Je důležité, aby základny cibulí zůstaly nad povrchem půdy.
  2. Most: Vytvořte drážky ve vzdálenosti 10 cm od sebe. Sadby se do nich vysazují blízko sebe. Hloubka výsadby se nemění.

  V prvním případě se zelenina nezvětší, ale zelenina bude hustá a chutná.

  Poradenství! Chcete-li urychlit výskyt peří a zvýšit jejich počet, odřízněte část základny cibule.

  Bezintervalová metoda se používá k pěstování zelené cibule doma v zimě. Mostní varianta se používá pro skleníky.

  Smíšená výsadba

  

  Pokud na pozemku není dostatek místa, použije se pro získání cibule a zeleniny jiné schéma: základna cibule se neodřízne, vytvoří se brázdy široké 7-8 cm a cibule se do nich vysévají ve 2 řadách v šachovnicovém vzoru ve vzdálenosti 5 cm od sebe.

  Sazenice se vysazují tak hluboko, že jsou zcela pod zemí. Část výsadby se používá k získání peří a druhá část k pěstování tuřínu.

  Poradenství! Každá brázda se navíc zalévá Fitosporinem, aby se snížilo riziko infekce plodiny houbovými infekcemi.

  péče

  Pro dosažení dobré sklizně tuřínu nebo zeleniny je třeba o výsadbu řádně pečovat. Ačkoli je tato plodina nenáročná, za nepříznivých podmínek zelenina začíná žloutnout a ztrácet chuť a tuřín hořkne.

  Pravidla pro péči o cibuli:

  1. Plodinu po výsadbě zaléváme jednou týdně vodou pokojové teploty. V deštivých létech se půda zvlhčuje mnohem méně často.
  2. Po každé zálivce a srážkách se půda v záhonech a mezi řádky uvolní a zároveň se odstraní plevel. Tím se zničí půdní kůra, která brání výměně vzduchu a vyvolává hnilobu cibulí.
  3. Hnojiva se aplikují třikrát za sezónu: na konci května, v polovině června a o 2-3 týdny později.
  4. Pro ochranu cibulí před škůdci a negativními faktory prostředí se záhony mulčují slámou, senem nebo humusem. Tím se sníží frekvence pletí a kypření a udrží se vlhkost.

  V květnu se používají dusíkaté přípravky. Ty urychlují růst plodiny a podporují rozvoj kořenového systému. Po zbytek času se používají komplexní přípravky s draslíkem a fosforem.

  Zelené a cibulové rostliny absorbují z půdy škodlivé látky, takže mnoho zemědělců odmítá používat chemikálie při pěstování zeleniny. V tomto případě bude nejlepším hnojivem pro výsadbu bylinný nálev. Pro jeho přípravu se 3/4 kbelíku naplní nasekanou kopřivou nebo jiným plevelem bez kořenů, semen a známek choroby. Zbytek objemu se naplní vodou pokojové teploty. Směs se nechá louhovat 10 dní na teplém místě.

  Výsledná směs se přefiltruje. Na 10 litrů vody se vezmou 2 litry nálevu, přidá se 1 polévková lžíce popela. Na 1 m2 plochy se použije 1 litr přípravku.

  

  Nemoci a škůdci

  Cibule je napadena různými chorobami nemoci:

  1. Plístná plíseňListy se pokrývají světle zelenými skvrnami, které se brzy obalí fialovým povlakem. Onemocnění je často doprovázeno poloparazitickou černou houbou. V důsledku toho peří žloutne a zcela vysychá, tuřín se nevyvíjí a deformuje. K léčbě a prevenci se používají chemické přípravky (Fitosporin), farmaceutické (světle růžový roztok manganistanu draselného), domácí (přidejte 1 kapek jódu do 10 litru odstředěného mléka nebo syrovátky).
  2. Šedá hniloba. Napadá cibuli v druhé polovině léta, kdy listy již začínají vysychat. Vyvíjí se během skladování sklizně, což vede k výskytu šedavé hniloby v horní části zeleniny. Nemoc není léčitelná.
  3. Bakterióza Napadá rostliny v půdě, ale projevuje se během skladování. Uprostřed tuřínu se nachází hnědá, páchnoucí hniloba. Nemoc není léčitelná.
  4. Fusarium rotSpodní část cibulí se pokryje bílým povlakem a postupně začne hnít, což vede k úhynu rostliny. Nemocná zelenina se odstraní a záhony se zalijí 1% roztokem Bordeauxské tekutiny.
  5. Bakteriální hnilobaOvlivňuje plodinu v půdě, ale projevuje se během skladování, kdy jádro tuřínu hnije. Preventivně se půda ošetřuje přípravkem “HOM”.

  Většina výše uvedených chorob není léčitelná. Aby se jim zabránilo, dodržují se pravidla střídání plodin, dodržuje se zavlažovací režim a dezinfikuje se půda a sadbový materiál.

  Neméně nebezpečné pro cibuli škůdců, které vedou k neúrodě:

  1. Cibulová moucha. Živí se rostlinami, vypadá jako běžná moucha. Pro boj s hmyzem se výsadby zalévají směsí připravenou z 10 litrů vody, 10 kapek jódu a 1 polévkové lžíce amoniaku.
  2. Cibulový roztočMalí bílí pavoukovci napadají tuřín a peří, což způsobuje jejich vysychání a odumírání. Bez použití chemikálií je nemožné škůdce zvládnout. Pro prevenci se záhony zalévají odvarem z kopřiv jednou za 2 týdny.
  3. Cibulové třásněKlade larvy do peří rostliny, které se pokryjí bílými skvrnami a poté vyschnou. Pro boj proti škůdci se výsadba postříká nálevem z vlaštovičníku (1/3 kbelíku z vlaštovičníku se zalije vodou a louhuje 2 dny).

  Závěr

  Pěstování cibulových sazeb je jednoduchý proces, který zvládne i začínající zahradník. Přestože je plodina nenáročná, pokud je nesprávně zalévána a nedodržuje se prevence chorob, zelenina je postižena infekcemi a škůdci.

  Pro dosažení bohaté úrody tuřínu nebo zelené zeleniny se sady předehřejí, namočí, otužují a dezinfikují. Vysazují se do vhodné půdy s ohledem na střídání plodin.