Jak si správně vybrat tandoor pro letní dům: tipy pro jeho výběr a použití

Klasická orientální pec se již mnoho let používá k přípravě široké škály masových nebo zeleninových pokrmů, pečiva. Dnes se tandoor stal populárním v Rusku a stále více lidí si pec kupuje k instalaci na letní chatu nebo na zahradu venkovského domu, aby si v ní mohli vařit šťavnatý šašlik, steak, péct nebo udit. Při výběru tandooru však vyvstává mnoho otázek – jaký objem zvolit pro velkou rodinu nebo co ovlivňuje šířka krku. V recenzi od našich redaktorů každý najde odpověď na tuto otázku a také si může vybrat nejlepší tandoor pro letní chatu a dům z hlediska kvality, spolehlivosti a odolnosti.

TOP 5 nejlepších tandoorů

TOP nejlepších tandoorů podle vlastností zahrnoval modely od nejspolehlivějších společností. Jedná se o ruské výrobce, kteří se pevně etablovali s vysokou kvalitou a širokou škálou produktů a vyvážejí své produkty do zemí SNS.

Hlavním rysem tandooru je způsob vaření. Konstrukce z tlustostěnného ekologického šamotu dlouho udržuje teplo, takže maso zůstává šťavnaté a všechny výrobky se pečou rovnoměrně. A variabilita konfigurace umožňuje vařit více než čtyři desítky pokrmů, včetně pečiva.

Recenze představuje trouby s optimálním poměrem velikosti, užitečného objemu a ceny – nejoblíbenější a nejžádanější na ruském trhu. To kupujícím umožní zaměřit se při výběru pouze na praktické modely.

1. AMFORA Lovecké dřevo

Relativně kompaktní a levný tandoor od jednoho z nejlepších výrobců je ideální pro letní dům nebo venkovský dům. Objem 40 litrů bude stačit k uvaření 6-8 plných porcí šašliku, steaku, pečené zeleniny nebo jiných pokrmů. A na kvalitu a snadnost použití si nelze vůbec stěžovat. Uživatelé byli navíc s tandoorem nadšeni a všimli si dobrého designu a silných stěn, díky nimž se teplo dlouho udržuje a trouba se nemusí znovu roztápět. V tandooru „Hunter“ můžete vařit téměř jakékoli jídlo, i když podle svých vlastností je vhodnější pro milovníky šašliku a vaření na špízech. Jedinou nevýhodou byla hmotnost 80 kg, zařízení je pro jednu osobu obtížné přenášet, což však není nevýhoda, ale spíše vlastnost středně velkých modelů.

Doplňky:

• optimální poměr užitečného objemu a velikosti;
• modely jsou prezentovány v různých konfiguracích;
• rychlost vaření;
• spolehlivé a praktické;
• Sada obsahuje vysoce kvalitní kované špízy vyrobené z potravinářské nerezové oceli.

Nevýhody:

• Hmotnost 80 kg ztěžuje přepravu a pohyb.

2. Technokeramika, kozácké pálení dřeva

Jeden z nejlepších tandoorů pro letní dům nebo soukromý dům má nejtlustší stěny o tloušťce 6 cm, díky čemuž se teplo uvnitř udrží po dobu 2-4 hodin. Odborníci vysoce oceňují zdařilý design – malý kryt v horním víku umožňuje vkládat malé porce a také kontrolovat proces vaření. Pro kontrolu spalování uhlí a palivového dřeva výrobce poskytl speciální popelník. Za zmínku stojí dobré vybavení, kromě standardního příslušenství je tandoor dodáván s roštem na popel, kovaným stojanem a závěsným zařízením “slunce”. Někteří uživatelé připisují velkou hmotnost 125 kg nevýhodám, ale objektivně je to u takového modelu nezbytné. Odborníci mezi nevýhody uvádějí vysoké náklady v důsledku vybavení.

Doplňky:

• tlusté stěny o tloušťce 6 cm;
• doba uchování tepla;
• víko s uzávěrem;
• regulace spalování;
• spolehlivost návrhu a výroby.

Nevýhody:

• dražší než konkurence kvůli rozšířené výbavě.

3. Pálení dřeva AMFORA Esaul

Model Esaul je vyroben z bílé hlíny a díky optimálnímu poměru vlastností a ceny se mezi kupujícími stal mimořádně oblíbeným. Praktický tandoor s hrdlem až 30 cm je ideální pro vaření všech druhů šašliků z jakéhokoli masa – vepřového, jehněčího, hovězího, drůbežího. A také na zeleninu. Podle recenzí se konstrukce rychle roztaví a udrží teplo po poměrně dlouhou dobu, a to i při použití v chladném období. Pokrmy jsou vynikající – maso je šťavnaté, zelenina se peče rovnoměrně. Kupující považují krátký pohrabáč ze sady za nevýhodu tandooru, je obtížné dosáhnout na palivové dřevo bez rukavic.

Doplňky:

• poměr ceny a objemu;
• vhodné pro přípravu jídel pro 6 – 8 osob;
• jeho design je ideální pro grilování;
• dlouhodobě udržuje teplo;
• rozumná cena;
• estetický vzhled.

Nevýhody:

• krátký poker ze setu.

4. Technokeramika Alexander Drovjanoy

Tandoor Alexander na dřevo je vyroben ve tvaru velkého kulatého sudu, který umožňuje uvařit 4 kg masa na jedno zapálení. Model má vynikající tepelnou vodivost a pevnostní vlastnosti a je také šetrný k životnímu prostředí. Dvouúrovňové víko zvyšuje pohodlí při používání – horní kryt je navržen tak, aby ovládal proces vaření bez ztráty tepla. Horní víko s rukojeťmi se ukázalo jako velmi pohodlné, snadno se otevírá při pokládání produktů a zavírá. Podle recenzí se jedná o spolehlivý tandoor pro letní dům nebo soukromý dům, prostorný a se slušnými rozměry, což je důležité pro stacionární nebo sezónní instalaci. Model lze navíc zakoupit za dostupnou cenu, a to i přes to, že má poměrně širokou konfiguraci.

Doplňky:

• dobrý užitečný objem;
• pohodlí designu;
• velká konfigurace;
• víko s pohodlnými rukojeťmi;
• krásný design s ornamenty.

5. AMFORA Velká kamna na dřevo

Prostorný model s celkovou výškou 103 cm je největším tandoorem v recenzi. Je vhodný pro velkou rodinu nebo skupinu přátel a je ideální pro stacionární instalaci. O tom svědčí i impozantní hmotnost 120 kg. Podle kupujících se jedná o dobrý tandoor od spolehlivého ruského výrobce, který kombinuje snadné použití, odolnost, šetrnost k životnímu prostředí a solidní vnější design. Můžete v něm vařit maso, ryby, péct zeleninu nebo ovoce. Díky rozměrům můžete do tandooru současně nainstalovat všech 8 špízů nebo naložit celého ptáka. Na model nebyly nalezeny žádné negativní recenze, kombinuje kvalitu, pohodlí a efektivitu. Odborníci však poznamenávají, že tandoor není vždy v prodeji kvůli své kapacitě a dostupné ceně.

Doplňky:

• velký užitečný objem;
• vhodné pro trvalou instalaci na místě;
• vysoce kvalitní zpracování;
• klasický, solidní design;
• rozumnou cenu.

Nevýhody:

• ne vždy v prodeji.

Jak vybrat dobrý tandoor

Odborníci tradičně zdůrazňují následující klíčová kritéria pro výběr dobrého tandooru:

1. Účel a funkčnost. Pokud je tandoor potřeba pro trvalou instalaci na místě, je lepší zvolit model s větším objemem. Je těžší, ale pojme mnoho porcí nebo umožňuje naložit celého ptáka najednou. Pro vzácné cesty do přírody jsou vhodné kompaktnější pece, jejichž hmotnost vám umožní tandoor přepravit.
2. Šířka krku. Předpokládá se, že modely o velikosti do 30 cm jsou vhodnější pro kebaby a široké modely jsou vhodnější pro pečení celých ptáků nebo velkých kusů masa.
3. Tloušťka stěny. Pro malé trouby se za dostatečnou považuje šířka 3-5 cm, pro střední a větší – alespoň 5 cm. Silné stěny déle udržují teplo, což vám umožní upéct více porcí nebo například celou jehněčí kýtu.
4. Tvar. Tento parametr neovlivňuje rychlost ani kvalitu vaření, ale stojí za zvážení: pro instalaci špízů potřebujete podlouhlý tandoor a pro kotlík nebo pečení dokonale kulatých placek je optimální zaoblený design.

Který tandoor je lepší koupit?

Recenze a odborné názory pomohly našemu redakčnímu týmu vybrat nejlepší modely z hlediska kvality a spolehlivosti. Mezi nimi však existují rozdíly. Abyste se tedy rozhodli, který tandoor je lepší koupit, je vhodné určit:

1. Kde a jak bude použito;
2. Pro kolik lidí bude v průměru potřeba uvařit?
3. Které pokrmy se stanou prioritou?

Například kompaktní a relativně lehká kamna na dřevo Hunter lze přepravovat. Zároveň vám umožní vařit maso pro 6-8 osob na jedno zapálení. Model je navíc k dispozici v několika konfiguracích, můžete si koupit nejlevnější variantu se základní sadou příslušenství nebo variantu s horní sadou, čímž se vyhnete nutnosti kupovat další zařízení zvlášť. Dřevěná kamna Cossack od Technoceramics jsou v hodnocení tandoorů lepší než ostatní pro vaření velkých kusů masa nebo pečení celého ptáka, jejich silné stěny déle udržují teplo. Aby byl nákup úspěšný, je důležité správně určit účel nákupu a podmínky použití orientálních kamen.

Sdílej se svými přáteli:

Související články

11 Nejlepší Bílá Mikrovlnná trouba

Hodnocení levných ponorných mixérů

7 nejlepších multifunkčních ručních mixérů

10 nejlepších elektrických konvic s osvětlením

10 nejlepších chytrých konvic

10 nejlepších kovových elektrických konvic

Výběr tandooru pro váš letní dům je důležitým krokem při zařizování místa pro vaření venku. Tento článek vám pomůže pochopit vlastnosti různých typů tandoorů a identifikovat klíčové faktory, které je třeba zvážit při výběru správného modelu.

Co je tandoor a co se v něm vaří?

Tandoor je tradiční pec používaná k vaření venku. Má tvar prohlubně v zemi, obvykle kulaté nebo oválné. Tandoor se používá k vaření různých pokrmů, jako je šašlik, pilaf, chačapuri, placky a další grilované pokrmy. Vaření v tandooru umožňuje zachovat přirozenou chuť a vůni produktů a dodává jim zvláštní chuť. Tandoor také umožňuje rovnoměrné pečení produktů díky svému designu a tepelným vlastnostem.

Typy tandoorů

Tandoor je tradiční pec používaná k vaření různých pokrmů. Existuje několik typů tandoorů, každý s vlastními vlastnostmi a výhodami. Jedním z nejběžnějších typů je hliněný tandoor. Jedná se o hlubokou díru, obvykle vykopanou v zemi, s úzkým otvorem nahoře pro podávání palivového dřeva a uhlí. Existují také kovové tandoory, které se pohodlněji používají a udržují. Mohou mít různé velikosti a tvary, což vám umožňuje vybrat si nejlepší model v závislosti na vašich potřebách a preferencích.

Zajímavá fakta

1. Typ tandooru: Existují dva hlavní typy tandoorů – vertikální a horizontální. Vertikální tandoory jsou populárnější, protože zabírají méně místa a snáze se používají. Horizontální tandoory jsou prostornější, ale také obtížněji se používají.
2. Velikost tandooru: Velikost tandooru závisí na tom, kolik lidí plánujete nasytit. Pokud plánujete vařit pro malou rodinu, pak vám bude vyhovovat tandoor s objemem asi 5-10 litrů. Pokud plánujete vařit pro velkou rodinu nebo pro hosty, pak byste měli zvolit tandoor s objemem 15-20 litrů.
3. Materiál tandooru: Tandoory se vyrábějí z různých materiálů, jako je hlína, keramika, kov a cihly. Hliněné tandoory jsou nejtradičnější a mají lepší tepelně izolační vlastnosti. Keramické tandoory jsou odolnější a odolnější vůči mechanickému poškození. Kovové tandoory se rychle zahřívají a chladnou, ale jsou méně odolné. Cihlové tandoory jsou odolnější a odolnější vůči mechanickému poškození, ale jsou také těžší a dražší.

Jak si vybrat tandoor

Při výběru tandooru pro váš letní dům byste měli věnovat pozornost několika klíčovým bodům. Je důležité zvážit materiál, ze kterého je pec vyrobena. Tandoory mohou být vyrobeny z hlíny, kovu nebo cihel. Každý materiál má své vlastní vlastnosti a výhody. Například hliněné tandoory zajišťují rovnoměrné rozložení tepla, udržují vlhkost v potravinách a dodávají pokrmům zvláštní aroma. Kovové tandoory jsou odolnější a trvanlivější a také mají schopnost regulovat teplotu. Cihlové tandoory dobře udržují teplo a mají vysokou tepelnou kapacitu. Měli byste také věnovat pozornost velikosti a tvaru tandooru. Mohou být různé a výběr závisí na preferencích a potřebách. Například větší tandoor je vhodný pro velké rodiny a pro malé firmy si můžete zvolit kompaktní variantu. Důležitý je také tvar tandooru: může ovlivnit rovnoměrnost ohřevu a vaření. Dalším důležitým faktorem při výběru tandooru je přítomnost dalších funkcí, jako jsou vestavěné teploměry, nastavitelná ventilace pro regulaci průvanu a možnost instalace různých zařízení pro vaření různých pokrmů.

Co dalšího při výběru zvážit

Při výběru tandooru pro váš letní dům je také důležité věnovat pozornost materiálu, ze kterého je pec vyrobena. Nejlepší volbou je tandoor vyrobený z vysoce kvalitní nerezové oceli, protože tento materiál je vysoce odolný vůči korozi a trvanlivý. Měli byste také zvážit velikost tandooru, aby splňoval vaše potřeby a pojal potřebné množství jídla k vaření. Důležité je také zvážit přítomnost dalších funkcí, jako je regulace teploty, snadné použití a přeprava.

Často kladené dotazy

Co potřebujete vědět při nákupu tandooru?

Předem se rozhodněte o pokrmech, které v ní plánujete vařit. Šířka krku. Důležité, pokud plánujete vařit velké kusy masa. Objem trouby. Musíte zvážit, pro kolik lidí plánujete vařit. Hmotnost a tvar. . Tloušťka stěny.

Který tandoor je lepší, velký nebo malý?

Čím větší je tandoor, tím více palivového dřeva se do něj vejde, čím více palivového dřeva, tím vyšší bude teplota uvnitř a tím déle tam zůstane. To znamená, že malý tandoor je vhodný pro vaření pouze za teplého počasí. V průměru můžete vařit, když je venku pod +10 °C.

Jaká je optimální velikost tandooru?

Tandoor s krkem 30 centimetrů nebo více je považován za optimální pro domácí použití.

Jaký je nejlepší tandoor?

Tandoor „Kupec benátský“ s výklopným víkem Výška – 1,05 m Průměr – 60 cm . Tandoor „Step“ s výklopným víkem Počet špízů 10. Hmotnost po sestavení – 160 kg . Tandoor „Alexander“ s výklopným víkem Počet špízů 8. Hmotnost po sestavení, kg 108. . Tandoor „Rodina“ Výška – 100 cm . Tandoor „Prémiový“ Výška -100 cm 7. prosince 2021

Užitečné tipy

TIP #1

Při výběru tandooru pro váš letní dům věnujte pozornost materiálu, ze kterého je vyroben. Je vhodnější zvolit hliněný tandoor, protože tento materiál zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a zachovává aroma pokrmů.

TIP #2

Věnujte pozornost velikosti tandooru. Pro výběr optimální velikosti tandooru pro vaši rodinu nebo firmu si promyslete, kolik lidí se obvykle bude vaření účastnit.

TIP #3

Při nákupu tandooru do letního domu se ujistěte, že je stabilní a bezpečný pro použití. Zkontrolujte spolehlivou základnu a víko a také možnost nastavení teploty.