Jak pěstovat kedlubny v otevřené půdě •

Kedlubny obsahují mnoho vitamínů a chutnají lépe než jiné druhy zelí. Abyste dosáhli dobré úrody této raně zrající plodiny, musíte vědět, jak ji pěstovat na zahradě.

Obsah: skrýt

Původ a stručný popis

Kedlubna byla dovezena ze Sicílie. Je oblíbená mezi obyvateli Evropy a Turecka. Pěstovala se a jedla už ve starověkém Římě. Její okopaniny obsahují draselné soli a sloučeniny síry, thiamin, kyselinu listovou a riboflavin. A co se týče obsahu kyseliny askorbové, okopaniny dokonce předčí citrusové plody.

Kedlubna má mnoho výhod:

1. Zelí můžete sklízet 2,5 měsíce po výsadbě do záhonů.
2. Kedlubny často netrpí nemocemi a téměř nikdy nejsou napadeny škůdci.
3. Používá se v různých dietách.
4. Skvěle se cítí na záhonu vedle jiných rostlin.

Agrotechnické požadavky

Kedlubny rostou na dobře osvětleném místě s jakoukoli půdou. Půda však musí mít drenáž. A také musí být neutrální nebo mírně kyselá. Pokud je půda jiná, okopaniny nebudou šťavnaté.

Kohlrabi Můžete ji zasadit na místo, kde předtím rostla fazole, cibule, mrkev, brambory, řepa, okurky. A tady Nelze jej sázet po jiné brukvovité zelenině., protože houby a bakterie, stejně jako škůdci, kteří napadají kedlubny, mohou v půdě přežít.

Pěstování kedlubnu na otevřených plochách začíná v polovině května, výsadbou sazenic.

Jak pěstovat sazenice ze semen

Pro pěstování kedlubnu ze semen je třeba vědět, že pro přípravu substrátu smíchejte stejné díly písku, trávníku a rašelinové zeminy. Připravená zemina se nalije do nádob.

Dále se půda zalévá slabým růžovým roztokem manganu, aby se zničily možné choroby a larvy škůdců. Pro setí se v půdě vyříznou brázdy, vzdálenost mezi nimi by měla být 3 cm.

Podmínky vysetí semen

Abyste získali sazenice, musíte vědět, jak a kdy zasadit semena kedlubnu. Vysévají se od poloviny do konce dubna.

Když sazenice narostou 5-6 listů, vysadí se na trvalé místo v zemi. Mohou být vysazeny v polovině nebo na konci května. Můžete je dokonce zakrýt fólií. V červnu se pak sklízí a připravuje šťavnaté, sladké zelí.

Výsev semen a péče o sazenice

Semena kedlubnu se nasypou do připravených brázd a mezi semeny se nechává vzdálenost 1 cm. Posypou se zeminou tak, aby semena byla v hloubce 1 cm. Poté se nádoby zakryjí fólií, aby se vytvořil skleníkový efekt.

Teplota v místnosti by měla být do +20 °C. Jakmile klíčky vyklíčí, teplota se na 9 dní sníží na +7 °C. A poté se opět zvýší na +15–18 °C. Jakmile klíčky narostou první listy, lze je vypichovat.

Po vychystávání by měly sazenice růst při teplotě do +20 °C, dokud se sazenice plně neadaptují. Poté můžete teplotu snížit zpět na venkovní teplotu.

Přistání na otevřeném terénu

Dobře vzrostlé sazenice by měly mít 5-6 listů. Je třeba je otužovat. Týden před přesazením na místo se sazenice přestanou zalévat. Ale 2 hodiny před přesazením je třeba sazenice vydatně zalít.

Sazenice se zasazují do země až k prvním listům. Nejlepší je vysadit sazenice v den, kdy slunce jasně nesvítí, nebo večer. Ještě lepší je sazenice na 2 dny zastínit.

Sazenice raných odrůd se vysazují podle schématu 60×20 nebo 70×30 cm, sazenice pozdějších odrůd podle schématu 60×40 nebo 70×45 cm. Zakrývá se agrovláknem nebo fólií. Zelí pak bude intenzivněji tvořit hlávky.

Secí semena v otevřené půdě

Pokud vyséváte semena zelí přímo na pozemek, musíte je nejprve připravit a otužovat. V půdě udělejte brázdy, do kterých nasypte semena a posypte je tak, aby byla v hloubce 2-2,5 cm. Poté vyklíčené klíčky prořeďte a vytrhejte ty nejslabší.

Při pěstování zelí v otevřeném terénu je třeba si uvědomit, že kedlubna preferuje dobré osvětlení, a proto je pro ni vybráno místo na jihu nebo jihovýchodě pozemku.

Příprava půdy

Pokud je půda kyselá, rostliny nebudou tvořit stonky a zelí se může také rozrůstat. Proto se do půdy přidává dolomitová mouka, vápno, křída a popel. Zelí nejraději roste na černozemích a písčitohlinitých půdách.

Doporučuje se do půdy přidávat organická hnojiva, ale nemůžete přidávat čerstvý kravský hnůj, jinak přiláká škůdce, jako jsou zelné mouchy. Nejlepší je přidat při rytí shnilou organickou hmotu.

Půda pro následnou výsadbu se připravuje na podzim. Na 30 m² se rozptýlí 20 g superfosfátu, 25 g dusičnanu amonného, 4 g síranu draselného a 1 kg hnoje a půda se zryje do hloubky 30 cm, přičemž se současně odstraní plevel a oddenky.

Podmínky setí

Před výsadbou se semena usuší a poté se zasejí. Nejlepší doba pro výsadbu semen kedlubnu na pozemek je konec dubna – začátek května. Pokud kedlubnu na pozemek vysejete správně, můžete získat 2 sklizně za sezónu.

Pozemek se osévá podruhé koncem června a zelí se sklízí v říjnu. A pokud sazenice vyrostly v domě a poté byly vysazeny na venkově, můžete získat dokonce 3 sklizně.

Technologie přípravy osiva a setí

Nejprve na čtvrt hodiny nalijte semínka zelí do horké vody o teplotě 50 °C. Poté je na 1 minutu vložte do studené vody.

Poté semena namočte na 12 hodin do vody, do které se nalije Epin. Na konci postupu semena promyjte a vložte je na 24 hodin do chladničky.

Semena se vysévají do půdy do hloubky 1,5-2 cm. Mezi řádky se udržuje vzdálenost 50 cm, mezi semeny mezera 3-4 cm.

Když vyrostou první listy, některé rostliny se vytrhnou, pokud je výsadba příliš hustá. Výhonky se ponechají na 7-8 cm. Prořezávání se opakuje, když se listy zelí začnou zavírat, přičemž sazenice se ponechají ve vzdálenosti asi 20 cm od sebe.

Péče o kedlubny ve volné půdě

Nejprve se sazenice umístí do půdy. Poté je třeba půdu zhutnit. Také důkladně zalijte a posypte zeminou, aby se snížilo odpařování vlhkosti.

Pokud sazenice zasadíte příliš hluboko, nemusí se z nich vytvořit hlávky nebo zelí může vykvést.

Zelí vyžaduje, aby jeho kořeny měly přístup ke kyslíku, takže půdu je nutné neustále kypřit. To se provádí po každé zálivce, kypření se provádí do hloubky 8 cm.

Výhody kypření půdy:

• půda je nasycena kyslíkem;
• organická hmota se aktivněji rozkládá;
• po uvolnění se v půdě hromadí živiny pro plodinu;
• Plevel se ničí během kypření.

zalévání

Večer zalévejte a kypřete půdu, k zalévání používejte teplou a usazenou vodu. Zelí je třeba v červnu zalévat obzvláště často.

Zelí vyžaduje pravidelnou zálivku. Ihned po výsadbě je třeba sazenice zalévat každé 2-3 dny. Poté se zelí zalévá jednou týdně, ale nelze ho zaplavit, protože to povede k chorobám sazenic.

Krmení

Hnojiva a mikroelementy se aplikují 3–4krát za sezónu. Mezi hnojením musí být dodržen interval 10–12 dnů.

Poprvé krmí ptačím trusem, poté shnilým hnojem. Potřetí používají minerální hnojiva a rašelinový oxid.

Škůdci a nemoci

Kedlubny mají stejné škůdce a choroby jako bílé zelí.

Škodlivý hmyz:

• Brukvovití blešivci. Hmyz je dlouhý pouze 3 mm. Blešivci přezimují v zemi a spadaném listí. Na jaře se začnou živit plevelem rostoucím v blízkosti kedlubnu a poté sežerou samotné zelí. Vyhlodávají díry v mladých listech.
• Zelné mouchy. Jsou světle popelavě zbarvené, mají pruh na břiše a 3 podélné pruhy na zádech. Samci jsou velcí až 5,5 mm a samice 6,5 mm. Jejich larvy se živí kořeny a hlávkami zelí.
• Šneci a slimáci.
• Hlísty, mšice, bělásci zelné, můry zelné.

Při boji s parazity je lepší používat lidové prostředky. Při napadení parazity se zelí posype popelem a ošetří se roztokem dehtového mýdla.

Pokud se nad rostlinami vznášejí mouchy, odpuzují se tabákovým roztokem nebo se vyrobí směs popela, pepře a tabáku a poté se výsadba postříká.

nemoci:

• Černá noha. Projevuje se tím, že spodní část stonku u samého kořene se stává vodnatou, poté začíná hnít a stonky se ohýbají k zemi.
• Slizniční bakterióza.
• Clubroot. Když k tomu dojde, listy rostliny uschnou a po vykopání zelí můžete na kořenech vidět výrůstky.
• Peronosporóza.

Pokud je zelí napadeno hlístou, je třeba do půdy přidat vápno.

Kdy sklízet a jak skladovat

Zelí lze sklízet 60 dní po výsadbě sazenic, ale to se provádí, když hlávky mají průměr 6-10 cm.

Pokud vypěstujete hlávky zelí do větší velikosti, budou tuhé, bez chuti a nebudou obsahovat žádné užitečné prvky pro člověka.

Dále je třeba vědět, jak co nejdéle skladovat kedlubny. Můžete je dát do lednice.

Zelí v něm můžete uchovávat měsíc, pak neztratí své prospěšné látky. Listy je lepší zabalit do vlhkého ubrousku a poté je vložit do plastového sáčku. Sáček je lepší nezavírat.

Pozdní kedlubna – jeho skladovatelnost je delší než u raných odrůd zelí. Mezi pozdní odrůdy patří: Delikatesnaya golubaya, Gigant. Hlávky se sklízejí při teplotě vzduchu +3—5 °C a do prvních mrazů.

Při skladování by teplota vzduchu měla být 0°C a vlhkost 95 %. Fialové hlávky se skladují déle než zelené.

Při sklizni je nutné odříznout listy a ponechat 2 cm kolem hlávky. Zelí se vytáhne ze země spolu s oddenky. Oddenky se ponechají a neřežou se. Hlávky se pak umístí do beden, načež se stonky posypou navlhčeným pískem a zelí se skladuje 5-7 měsíců.

Zmrazené zelí lze skladovat 9 měsíců. K tomu je nutné ho omýt, oloupat, nakrájet a smažit na mírném ohni 3 minuty. Poté, co vychladne, se dává do sáčků a umístí do mrazáku.

Pokud budete dodržovat všechny zemědělské postupy, snadno si na své dači vypěstujete kedlubny, které se říká „vitamínová bomba“.