Jak pečovat o květák v horkém počasí? SuperGardener
Jak „napálit“ květák k výrobě velkých hustých hlávek Květák je v dietě vysoce ceněný. Je lehce stravitelný, a proto zvláště užitečný při onemocněních trávicího traktu, u dětí a seniorů. Ale před podáváním této krásy na stůl je samozřejmě třeba pěstovat květák. Zdá se mi to nespravedlivé. Náročné – ano! Ale i v tomto smyslu musíte pochopit, co přesně je původem náročnosti. Květák k nám přišel z mírného, vlhkého subtropického středomořského klimatu Samozřejmě šlechtitelé při vývoji nových odrůd tvrdě pracovali na přizpůsobení plodiny novým, přísnějším podmínkám. Nikomu se ale zatím nepodařilo zcela „přesvědčit“ hosta ze Sýrie, že klima na Ukrajině se neliší od klimatu v její domovině. Vezměme proto v úvahu potřeby květáku, spojme je s naší vroucí touhou pěstovat tuto cennou zeleninu a pusťte se do toho Nejprve musíme splnit 7 podmínek: 1. Půdy jsou „tučné“ a nekyselé. Květák je na půdní úrodnost dvakrát náročnější než zelí. Dlouho jsme nebyli schopni získat velké hlávky květáku na písčité půdě naší dachy, dokud jsme jej nezačali pěstovat na hlinité půdě našeho zahradního pozemku ve městě. Rekordní květenství pozdního květáku Skywalker (Holandsko) dosáhlo 3,5 kg a řežeme je koncem listopadu Pro květák jsou nejlepší lehké a středně hlinité s vysokým obsahem živin. Nejlepšími hnojivy jsou shnilý hnůj a kvalitní kompost. V půdě průměrné úrodnosti se přidávají 8-10 kg, v bohaté půdě – 4-6 kg na 1 mXNUMX. Metr. Písčité půdy vyžadují velké dávky organických hnojiv. Neutrální nebo mírně kyselé jsou docela přijatelné, ale pokud jsou kyselé, budete muset vápnit. Květák nesnáší půdu chladnou, mokrou nebo náchylnou k vysychání.2. Vyvážená minerální výživa. Makrohnojiva (fosfor, draslík a dusík) se aplikují na podzim a na jaře. Zkuste je ale podávat ve velkém množství, nejlépe jako doplňky během růstu rostlin. Přebytek superfosfátu, například, povede k uvolnění hlavy, takže je lepší dát naší zelenině komplexní hnojivo nitrofoska Květák je velmi citlivý na nedostatek mikroelementů. Nedostatek boru v půdě tedy způsobí odumírání apikálního pupenu a ztmavnutí hlaviček. Nedostatek potřebného množství hořčíku (při pěstování na písčitých půdách) vede k dutosti. Pokud je nedostatek molybdenu, pak se hlava vůbec netvoří a listy jsou deformované. Nadměrné vápnění má za následek nedostatek manganu. Co dělat? Je třeba je přidat do půdy nebo postřikem semen a rostlin během vegetačního období. Nebo to můžete udělat jednodušeji: koupit mikroprvky v sadě, nejlépe v chelátové formě, a provést ošetření listů rostlin nebo ošetřit semena tímto komplexem.3. Přerostlé sazenice nejsou vhodné. Chcete mít čerstvé květák celé léto i podzim a mít ho dost na přípravu na zimu? Pak kombinujte pěstování doma v nádobách (v únoru až březnu) a ve sklenících nebo na volné půdě (v dubnu až červnu). Sazenice připravené k výsadbě musí mít minimálně 4 listy a být otužované. Vyžaduje se zalévání a hnojení. Pokud tedy nepočítáte s tím, že na konci května a v první polovině léta rostou sazenice rychleji než na začátku jara. Na jaře – 40-50 dní, v létě – 30-35 dní. Letní sazenice se vysazují na trvalé místo poté, co byly postele vyčištěny z raných plodin. Čas je však třeba vypočítat tak, aby sazenice nebyly přerostlé a teplota vzduchu nepřesáhla 20 stupňů, jinak budou hlavy malé a volné.4. Pohodlí otevřeného terénu. Naše město je malé, ale nejslunnější místo bylo přiděleno pro květák, trvalé záhony oplocené prkny a zvlněnou břidlicí – teplé, volné, pokryté mulčem. Neustálá aplikace kompostu, listí, shnilých pilin a zelených hnojiv, kuřecího trusu, popela, podestýlky koňského hnoje, plev z různých semen a posekané trávy proměnila naši kamenitou hlínu v úrodnou strukturovanou živou půdu, která nevyžaduje rytí, ale pouze zalévání , a dokonce i potom – kapat. Celé léto krmíme rostliny výluhy z ptačího trusu, popela a bylin, přidáváme biologické přípravky. Minerální hnojiva a ochranné prostředky používáme v omezené míře. Proto vzhled a produktivita rostlin svědčí o dobrém zdraví květáku v našich postelích na konci léta a na podzim, když parné teplo přejde, teplota klesne na 18-20 stupňů, vlhkost je přítomna nejen v půdě. , ale i ve vzduchu – v takových podmínkách rostou listy obrovské a hlavy také. Zelné nebe. Skoro jako doma.5. NEZAhušťujte výsadby. Sazenice s velkými tmavě zelenými listy a silným kořenovým systémem jsou tedy vysazeny na trvalé místo. Často se vysazují do nízkých hřbetů, ale lze je sázet i na rovnou plochu s roztečí řádků 60–70 cm a vzdáleností řádků 45–50 cm. U pozdních odrůd, které tvoří velké a mohutné rostliny, vysazujeme sazenice podle vzoru 70×70 cm, protože k vytvoření velké hlávky musí zelí narůst 15-20 dobře vyvinutých listů. Zajímavé je, že nyní chovatelé úspěšně pracují na tom, aby při zachování velké hlavy omezili šíření listů Před výsadbou je třeba do každé jamky přidat humus nebo kompost, přidat dřevěný popel, minerální hnojiva a zalít.6. . Bez vlhkosti to nejde! Všechny kapusty jsou velmi vlhkomilné, květák není výjimkou, zejména proto, že jeho kořeny jsou mělké. Je vhodné, aby půda do hloubky 40 cm byla vždy vlhká. Není divu, že se o zelí říká, že „pije jako kůň“. Použití kapkové závlahy a mulčování organickými materiály vám pomůže hospodárně využívat vodu.7. Seslali kouzlo přes hlavu. Kromě pravidelného zavlažování vyžaduje zelí kypření, odplevelení, kypření a výživu rozpuštěnými minerálními a organickými hnojivy, mikroelementy, zejména bórem a molybdenem. U raných odrůd se hlavy tvoří během 50-60 dnů, u odrůd středního zrání – 65-70. V chladných, deštivých obdobích se toto období prodlužuje v horkých a suchých obdobích, výrazně se zkracuje a sklizeň je skromnější. Pokud nastane chladné počasí, než hlávky zelí získají požadovanou váhu, lze je po vykopání s kořeny pěstovat v suterénu, aby byla hlávka bílá nebo nádherný krémový odstín, používá se speciální technika : zastínění spodními velkými listy, jejich lámání. Před nemilosrdnými paprsky slunce se chraňte svazováním listů nad hlavou nebo přikrytím listy jiných velkých rostlin (lopuch, rebarbora). Moderní nizozemští hybridi však choulostivou hlávku před přímým slunečním zářením kryjí nejvíce „stydlivě“ A další upozornění: když jsou hlavičky květáku hotové, NEPŘESVĚŤUJTE je na záhonech, aby se netvarovaly, nedrolily se a nekvetly. Květák, stejně jako brokolice, je jednoletá rostlina a hybridy květáku Za předpokladu správného výběru odrůd a hybridů není obtížné uspořádat „zelený dopravník“: Malimba F1, Mallorca F1, Kašmír F1, Barcelona F1, Fremont F1, Goodman, Snow Bol Mezisezónní a pozdní zrání: Celeste F1, Montano F1, Space Star F1, Skywalker F1, Podzimní obr Důvody neúspěchu• Pěstování na chudých půdách• Slabé sazenice• Jarní mrazíky• Nedostatek vláhy, lenost, kypření• Nedostatek mikroprvků• Výsadba v horkých letních dnech• Poškození škůdci a chorobami. Přátelé a sousedé Pěstovat zelí zelí se nedoporučuje, tato plodina musí být vrácena na původní místo nejdříve než za 4 roky.
Tags: Jak pečovat o květák v horkém počasí