Jak dlouho trvá, než Kiwano zraje?

Kiwano je rostlina z čeledi tykvovité, blízká příbuzná známé okurky. Vytváří oválné plody dlouhé 10-15 cm s velkými ostny. Roste ve formě liány, se silnými větvemi. Lodyhy jsou tenké, křehké, dosahují délky 2-9 m, listy jsou trojlaločné, květy četné, drobné, žluté.

Посев на рассаду
Vzhledem k tomu, že kiwano pochází z Jižní Ameriky a má dlouhou vegetační dobu, doporučuji jej pěstovat ve středním Rusku prostřednictvím sazenic. Sazenice vysévám měsíc před výsadbou na trvalé místo, 20.-25. Semena předem namočím do roztoku Epina-extra a poté je uchovávám na teplém místě až do klíčení (2-3 dny), poté je zaseji do květináče (průměr 8-10 cm) naplněného lehkou živinou směs.

Přistání do země
25-30denní sazenice vysazuji pod filmový kryt koncem května. Za 1 čtvereční m by neměl mít více než dvě rostliny, protože kiwano se vyznačuje silným vegetativním růstem, zejména ve sklenících.

Formace Kiwano
Rostoucí rostliny vážu na vertikální mřížovinu. Tvořím podle druhu včelami opylovaných okurek. Zvláště důležité je ražení bočních copánků. To vám umožní zastavit nekontrolovaný růst zelené hmoty na úkor plodů. Pokud se tak nestane, zabere celý objem skleníku 12-15 metrů čtverečních pouze několik rostlin. m

Podmínky pěstování
Je třeba mít na paměti, že kiwano je velmi světlomilná rostlina. Výsadba ve stínu může způsobit, že nebudete mít vůbec žádnou sklizeň. Tato „okurka“ je také teplomilná, optimální teplota pro růst a vývoj je +25-27°C a nesnáší teploty pod 130°C.

Nejlépe oblékání a zalévání
Kiwano krmím každých 10-14 dní, střídám organická hnojiva s minerálními. Divizna (1:5) a slepičí hnůj (1:15) jsou vhodné pro organické krmení. V suchých podmínkách vydatně zalévejte.

Při péči o kiwano si musíte pamatovat, že tvrdé chlupy na stoncích a starých listech mohou u některých lidí způsobit podráždění kůže.

Fruiting
Kiwano obvykle začíná plodit začátkem srpna. Mladé plody chutnají jako okurka, ale chuť není tak výrazná. Konzervované malé plody kiwana docela dobře konkurují obyčejným okurkám. Mnoho labužníků považuje nakládané mladé ovoce za skutečnou delikatesu.

Když dozrají, plody začnou žloutnout. V tomto stavu mají podle mě nejpochybnější chuť (trochu připomínající přezrálou okurku).
Ale když jsou plody kiwano plně zralé, získávají bohatou oranžovou barvu. V této době jsou nejvíce dekorativní. Slupka se stává hutnou a nepoživatelnou a dužina získá zelenou barvu s rosolovitou konzistencí a sladkokyselou osvěžující chutí.

skladování ovoce
Plody této plodiny lze skladovat až jeden rok uvnitř (za předpokladu, že byly shromážděny včas a nebyly zmrazeny). Za dlouhých zimních večerů lahodí slunné plody kiwana nejen oku, ale vrací do našich apartmánů teplo minulého léta. Mohou být nádhernou ozdobou novoročního stromu, kde budou vypadat krásnější než jakákoli umělá hračka.

Užitečné vlastnosti kiwano
A samozřejmě kiwano je vynikajícím doplňkem zimního a jarního stolu, který není bohatý na vitamíny. Koneckonců, plody této plodiny obsahují alkalické minerální soli, cukry a vitamíny. Vysoký obsah draslíku umožňuje použití plodů kiwano pro dietní výživu pacientů s onemocněním kardiovaskulárního systému.

Čerstvě vymačkaná šťáva z kiwana je vynikajícím prostředkem pro zvýšení tonusu a obranyschopnosti těla a je užitečná při chronických onemocněních gastrointestinálního traktu. Doporučují se koktejly s kysanými mléčnými výrobky, zejména s jogurtem. Plody obsahují stahující látku, proto se jejich šťáva používá k hojení ran.

Výhody Kiwano
Ve srovnání s okurkami mají kiwano mnoho výhod: plody nehromadí dusičnany a neobsahují hořčiny; rostliny jsou stále odolné vůči většině chorob, které napadají okurky; a výnos kiwana je prostě záviděníhodný – asi 10 kg plodů na rostlinu. Hmotnost jednoho ovoce je převážně 250-300 g, i když některé z nich dosahují 450-480 g.

Naše země donedávna neměla vlastní odrůdy, pěstovaly se cizí populace. Ale nyní máme také vlastní odrůdu Kiwano Zelený drak, chovaný v Novosibirsku.
Foto: Kiwano Green Dragon

Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Ahoj! Pěstoval někdo kiwano? Všude se píše, že ovoce má zežloutnout. Ale už je říjen a „dýně“ odmítá změnit barvu.
Je možné si to nyní vybrat? Vždyť vysadili odrůdu ‘Green Dragon’. Možná by nemělo změnit barvu? Nebo budete muset vymyslet, jak květináč přenést dovnitř?

Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se

Otázka je v následujících sekcích: otázky, kiwano, kiwano Zelený drak, plodování, zrání, barvy
17 komentářů 5 děkuji za otázku 1 oblíbených 6661 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
Ekaterina Gronskaya Petrohrad 13. října 2019, 13:45
Poděkovat! Poděkoval jsi 8
Otázka přidána do oblíbených
Добавить в избранное
Všechny odpovědi a komentáře (17)
13. října 2019, 18:31
Ano, ve zralosti by měl mít téměř oranžovou barvu.
13. října 2019, 21:31

Natašo, jak chutná zralé kiwano? Loni jsem se opozdil se sazenicemi, plody začaly pozdě nasazovat a nestihly dozrát a při povalování také nežloutly. Zelená chuť byla podobná okurce jen s kyselostí. Letos jsem na pěstování exotiky neměl čas. Budete ji dále pěstovat, líbilo se to vaší rodině?

14. října 2019, 09:33

Ol, letos jsem poprvé pěstoval kiwano spolu s mamordikou a luffou. A jen mamordika měla pozoruhodný úspěch. Kiwano a luffa kvetly dobře, ale neplodily. Plody nasazují až koncem srpna. A přirozeně, když v polovině září začala zima, musel jsem to všechno ze skleníku odstranit, takže to příští rok zkusím znovu. Zkoušel jsem Kiwano u souseda. Jak zelené, tak plně zralé. Mimochodem ta zelená se mi líbila víc. Chuť okurky s jemnou kyselostí. Ale ta zralá chutná jako přezrálá okurka.

14. října 2019, 11:52

Semena kiwana jsem si koupila loni pro jeho mimořádnou užitečnost (zejména pro muže) a neobvyklý vzhled, škoda, že se plody nedochovaly jako dekorativní dýně. Ale ze své zkušenosti jsem si uvědomil, že nemá ani dostatek sazenic na růst v našem létě a zřejmě potřebuje správnou formaci, což urychlí plodování. Chuťově nezajímavá a pro léčivé výhody je výtěžek získaný z jedné rostliny v naší oblasti příliš malý. Momordicu si radši zkusím vypěstovat příští rok, koukám na to už dlouho, ale bál jsem se, že to bude moc náročné)). Natašo, řekni mi něco o tom, na co si musíš dát při pěstování pozor, zabírá to hodně místa, potřebuješ slunné místo nebo může být v polostínu, dá se sázet okurky ve skleníku??) )

Kiwano s jablky)). Ani arménská okurka nezapůsobila, je lepší pěstovat melouny))

14. října 2019, 12:04

Jaká nádherná sklizeň!)) Nemohu počítat s takovým rozsahem. Moje zeleninová zahrada je východní lodžie a je také zasklená. Kiwano roste ve velkém květináči, takže přemýšlím o tom, že ho přenesu dovnitř. Ale ještě není velká zima a radiátory už topí, takže nechávám jen otevřené dveře na lodžii a je tam vždy +15+17. Také jsem četl o momordice a přemýšlel o tom. Možná se připravím. Letos jsem také zasadil lagenaria, ale kvetla pouze ((Přestože před několika lety se mi podařilo odstranit 2 „láhve“ 10-12 centimetrů.

14. října 2019, 13:05

Káťo, taky jsem na proskleném balkoně zkoušel pěstovat okurky, rajčata a dokonce i meloun (byly tam dva melouny velké jako moje pěst))). Hlavní věcí je zde potěšení z procesu a sklizeň (ať už je jakákoli) je skvělá cena)). Zdá se mi, že kromě velkého květináče je třeba révu na balkoně pevněji formovat a častěji přihnojovat malými množstvími. Ať se vám daří!

14. října 2019, 13:15

Děkuju! Naprosto souhlasím)) Samotný proces je atraktivní. Rostou rajčata, okurky a papriky. Tak jsem se rozhodl zasadit něco zajímavějšího. Ale pravděpodobně je to stále takový rok. je málo slunečných dní a je docela chladno. I když fazole nezklamaly.

14. října 2019, 12:23

Skvělý Kiwanos a ta arménská okurka je tak zábavná. Olyo, psal jsem zde o momordice
Odrůda Momordica Jade. Ale přidám. Toto ovoce a zeleninu pěstuji také proto, že jsou zajímavé a užitečné, i když chápu, že speciální úroda nebude. O momordice jsem se dočetla, že splétá všechno ve skleníku. Nevím, možná jsem měl tuto odrůdu nebo možná léto nebylo příliš vhodné. Ale byla tam tenká liána, která se nijak zvlášť nesnažila větvit a nabírat hmotu, takže zabírala místo jako keř rajčete a ještě méně (na objemu). Samčích květů bylo mnoho, ale samičí se objevily mnohem později. Ano, samozřejmě, že miluje slunce a teplo. Tak jsem si myslel, že nejnáročnější na pěstování je momordica, ale ukázalo se, že ne. A první vykvetla a první přinesla plody, které pozoruhodně dobře dozrály. Myslím, že ji můžete zasadit do okurkového skleníku