Jak chovat králíka pro maso – wikiHow

wikiHow je wiki, což znamená, že mnoho našich článků je napsáno více autory. Při vytváření tohoto článku pracovalo 25 lidí na jeho úpravách a vylepšení, včetně anonymních.

Počet zobrazení tohoto článku: 40 003.

Maso králíka domácího je vysoce ceněno pro své dietetické vlastnosti: nízký obsah tuku, nízký cholesterol a vysoce kvalitní bílkoviny. Je to zcela bílé maso, které je zdraví prospěšné jako kuřecí, krůtí a některé ryby.

Chov králíků

• Zdravá plodná samice může porodit 5-10 ptáků ročně.
• Jeden samec může sloužit 20 až 30 samicím, ale pro udržení zdravého genofondu se doporučuje chovat na jednoho samce maximálně 5 samic. Uchovávejte záznamy o tom, které samice se páří s kterými samci, a křížte je, abyste rozšířili genofond.
• Z masných plemen jsou za nejlepší považována kalifornská a novozélandská, případně jejich směs. Belgičtí obři neboli Flandři nejsou vhodní pro maso, protože mají nepříznivý poměr masa a kostí, stejně jako množství zkonzumovaného krmiva k masovému přírůstku.

• Klec by měla mít uzavřený prostor, kde může být samice králíka sama se svým potomstvem. To výrazně sníží úmrtnost králíků. V březosti by králička měla mít v kleci hodně sena.

• Od samice králíka se oddělí mláďata po 6 týdnech.
• Ihned po odsunu mláďat je králičí samice připravena na novou březost.
• Březost králičích samic je 28-30 dní a samice je připravena na nové páření během několika hodin po porodu. Doporučuje se však přivést samičku s králíkem nejdříve měsíc po porodu, aby nedošlo k přetížení samice a zkrácení její délky života.

V kleci by měla být vždy voda, která by měla být uložena v takové nádobě, aby ji zvířata neznečišťovala svými exkrementy. Pokud se jedná o otevřenou nádobu, pak by její výška měla být alespoň 10 cm od podlahy. K tomuto účelu jsou vhodné i běžné lahve (kromě zimy).

Krmné seno musí být kvalitní. Zkontrolujte, zda voní a není mokrá nebo plesnivá. Červený jetel a trojlístek jsou nejlepší potravou pro králíky, ale vojtěška, bluegrass, timotej a nativní forb budou také fungovat.

Seno by mělo být uchováváno v laťkovém krmítku nebo na stojanu, aby se zabránilo kontaminaci živočišným odpadem. Nepřekrmujte své králíky hlávkovým salátem. Jakékoli čerstvé zelené potraviny, jako je salát nebo tráva, mohou u vašich zvířat způsobit průjem! Pokud je však budete s trávou seznamovat postupně, časem budou moci trávu jíst pravidelně a bez žaludečních nevolností. Nejškodlivější pro králíky je náhlá změna stravy. Kromě toho, díky volnému výběru sena se mohou zvířata řídit svými preferencemi a jíst to, co jejich tělo vyžaduje.

Další možností krmiva by byla směs Calf-Manna s králičími granulemi nebo králičí žrádlo. Medikované telecí pelety, které lze zakoupit v krmivech a často je používají farmáři, pomohou zabránit tomu, aby vaši králíci dostali průjem. Vyjdou vás levněji než králičí granule, i když kvůli vysokému obsahu antibiotik nemusí být v některých městech dostupné. Pamatujte však, že když se rozhodnete své králíky porazit, měli by být 2 týdny před porážkou krmeni výhradně běžnými králičími granulemi a ne medikovanými telecími granulemi, aby se králíci zbavili zbytků antibiotik. Pamatujte také, že tito králíci nebudou považováni za biopotravu.

V Rusku zemědělci a letní obyvatelé stále více upřednostňují chov králíků. Při správné péči a údržbě se jim vrátí všechny investice. Majitel dostane cenné maso a zvířecí kůže.

Populární plemena masných králíků

Při výběru plemene pro chov za účelem produkce masa je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů: údržba, péče, výživa, imunita, velikost jedinců, puberta, hmotnost, jatečná výtěžnost a další. Pro domácí a průmyslové potřeby se budou lišit.

Nový Zéland

Jedno z oblíbených a cenných plemen králíků chovaných na maso. Ve 3 měsících dosahuje hmotnost 3 kg a při 6 – 4-5 kg ​​jsou připravena na porážku. Výtěžek je 50-60 %.

Tělo je krátké, 50 cm, silné kosti, vyvinuté osvalení. Hlava je malá, uši jsou střední a vztyčené. Končetiny jsou krátké. Oči v barvě krve. Srst je hustá, hustá, lesklá, bílá. Nenáročný na péči, přizpůsobený chladnému a drsnému klimatu. Tato výhoda umožňuje jejich umístění v klecích se síťovanou podlahou.

Předpokládaná délka života je 5-6 let. V jednom vrhu samice porodí 7 až 10 mláďat. K páření je připravena ve 4-5 měsících. Odolný vůči různým nemocem.

Bílý obr

Hybrid vyšlechtěný chovateli křížením Flander, sovětské činčily a šedého obra. Plemeno se vyznačuje čistou sněhovou barvou a jasně šarlatovýma očima. Kůže má velkou hodnotu. Tělo 50-60 cm, silný, vyvinutý hrudník. Hlava je malá s dlouhýma vztyčenýma ušima. Je tam lalok. Široká záda se zaoblenou zádí. Silné dlouhé tlapy. Hmotnost 8 kg. Jateční výtěžnost 60-70 %.

Jsou chováni v klecích venku, kde není žádný průvan. Imunitní systém je slabý a jsou náchylní k častým onemocněním.

Vlastnost – samice králíků produkují hodně mléka, užitečného pro růst a vývoj potomstva. Až 8-9 týdnů krmí novorozence, což jim umožňuje chovat jako brojleři. Do 2 měsíců hmotnost dosáhne 2 kg. Často se ve vrhu narodí mnoho nemocných dětí.

Šedý obr

Výběrové plemeno, vyšlechtěné ukrajinskými vědci v polovině 60. století. Silné dobře koordinované kosti, dlouhé proporční tělo XNUMX cm, mohutný hrudník, velká hlava s velkými vztyčenýma ušima, dobře vyvinuté končetiny. Kůže plemene nemá velkou hodnotu. Srst je hrubá, barva je pestrá s odstíny šedé, podobně jako u zástupců aguti.

V péči jsou nenároční. Za teplého počasí jsou drženi v klecích venku a za chladného počasí se přemístí do stáje.

Do 2 měsíců jsou krmena mateřským mlékem, přiberou 2-3 kg, pak přejdou na normální jídlo. Konečná hmotnost je 4-7 kg. V jednom vrhu se objeví 7 až 11 mláďat. Výtěžnost masa je 55 %.

Flandry

Velcí, nepřiměření zástupci s velkou hlavou, dlouhým protáhlým tělem 65-70 cm, širokými vztyčenýma ušima, mohutným hrudníkem a silnými končetinami. Srst je hustá a dlouhá. Barva je pestrá a rozmanitá. S přechody od světlých k tmavým tónům.

Králíci jsou chováni v klecích a ve venkovních výbězích. Imunita je odolná vůči nemocem.

Během prvních dvou měsíců se živí mateřským mlékem. Samice produkují 8-10 králíků na vrh. Samice jsou připraveny k páření v 8 měsících, samci v 8-10. Zvířata jsou vybírána k porážce po 6 měsících, optimálně v 7-8. Procento výnosu je nízké.

kalifornský

Plemeno se rozšířilo v Evropě a USA. Tělo je válcovité, protáhlé, 55 cm, hlava je proporcionální, uši jsou krátké, vztyčené, tlapky jsou dlouhé, silné. Srst je bílá, s jasně ohraničenými tmavými oblastmi (končetiny, nos, uši). Oči jsou šarlatové. Hmotnost dospělce je 4-7 kg, výtěžnost masa je díky světlým kostem vysoká, 60-70%.

Králíci jsou připraveni k páření po šesti měsících se narodí 6-7 mláďat v jednom vrhu. Mají dobrou imunitu. Jsou nenáročné na péči a údržbu. Snadno zakořenit v chladných podmínkách. Při pobytu venku v chladném počasí jsou klece izolované.

Ostatní plemena

• Sovětská činčila (váha 4-8 kg, výnos 55-60%);

• Vídeňská modř (hmotnost 4-5 kg, výtěžnost 55-60 %);

• Poltavské stříbro (váha 4-6 kg, výtěžnost 55-60 %);

• Německý skládací beran (váha 4-8 kg, výtěžnost 55-60%).

Brojleři

Brojleři jsou hybridy speciálně vyšlechtěné pro porážku v raném věku. K produkci potomků jsou samice kalifornského plemene kříženy se samci z Nového Zélandu. V průběhu roku se při pravidelném páření narodí 3-5 vrhů po 8-10 mláďatech. Do 3 měsíců již brojleři přibrali 2–3 kg hmotnosti, čím nižší je věk pro porážku, tím vyšší je procento výnosu.

Výslední zástupci nejsou ponecháni pro plození. S každým dalším porodem bude kvalita potomka klesat.

Jednotlivci jsou nenároční na péči a údržbu a snesou i chladné počasí. Mohou být umístěny v králíkárně postavené venku a izolované pro regiony s mrazivým klimatem.

Strava zahrnuje krmivo, seno a vodu po celý rok. S touto dietou nebudou žádné problémy s gastrointestinálním traktem. Pokud máte vybavení, je snadné si ho připravit doma.

Plemena z masné kůže

• Nový Zéland;
• vídeňská modrá;
• černohnědá;
• motýl

Tabulka poskytuje popis tří zástupců s výjimkou Nového Zélandu. Bylo to popsáno výše.

Plemeno	popis
Vídeňská modrá