Jabloň Topaz: vlastnosti a popis odrůdy, vlastnosti výsadby a péče o strom, fotografie

Výška 3-5 m Koruna je hustá, zaoblená, ale může mít i tvar obrácené pyramidy Větve jsou ke kmeni přichyceny pod úhlem blízkým rovným Výhony nejsou silné, světle hnědé Květy jsou talířovité, bílé, střední velikosti

Určení v čerstvé formě, příprava kompotů, příprava džemu, na šťávu Barva Hlavní barva – zelenožlutá, krycí v podobě matné hnědočervené skvrnité pruhované rozmazané ruměnky, zabírající 30 až 60 % povrchu plod Tvar plodu zploštělý kulatý Hmotnost plodu, g 120-160 Velikost plodu

střední Kůže je hladká, hustá, mírně mastná Podkožní skvrny jsou světlé, velké, patrné Chuť je sladkokyselá, s charakteristickou mírnou svíravostí Dužnina je krémové barvy, jemnozrnné konzistence, poměrně hustá, křupavá, velmi šťavnatá Výrazná vůně, s špetka koření Zachování kvality

Ovoce lze skladovat v chladničce po dobu 6-7 měsíců. Degustační skóre 4,5

středně velké Pěstitelské oblasti ČR, Ukrajina, střední Rusko Mrazuvzdornost, °C

průměrná, do -40 °C Zimní odolnost

vysoká Půda neutrální Odolnost k houbovým chorobám náchylnost k padlí průměr

Zrání
Podmínky zrání

pozdní doba zrání, září-říjen Odnímatelná zralost koncem září – začátkem října Délka konzumního období říjen – březen Začátek plodnosti odrůdy 2-3 roky

Podívejte se na všechny vlastnosti odrůdy

Jabloň Topaz je ovocná plodina, která si zachovává svůj dekorativní vzhled od jara do pozdního podzimu. Dospělý strom dává dobrou úrodu. Životnost kultury je 35-40 let. Kvalita a množství plodů je přímo ovlivněna péčí – rostlina potřebuje systematickou zálivku, hnojiva a prořezávání.

Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?

Za autory této odrůdy jsou považováni čeští chovatelé. Práce na vývoji nového poddruhu inicioval botanik Jaroslav Tupi, pracovník Experimentálního ústavu. „Rodiče“ jabloně Topaz jsou zástupci odrůd Vanda a Rubin. Druh po nich zdědil nejlepší odrůdové vlastnosti: mrazuvzdornost, silnou imunitu, produktivitu, nenáročnost. Pohled byl představen veřejnosti v roce 1984.

Vzhled stromu

V průměru je výška dospělého exempláře 2,5-3,5 m Mladé stromy rostou a vyvíjejí se poměrně rychle. V průběhu roku je přírůstek 300-350 cm. Středně velký plod má rozložitou a hustou korunu ve tvaru široké pyramidy. Větve vyčnívající z centrálního kmene jsou mírně dolů. Kůra stromu je hrubá, šedohnědá, nerovná.

Listy jsou protáhlé, vejčité a mají neobvyklý smaragdový odstín. Neexistuje žádný lesklý lesk, může se objevit lehké chmýří. Květy jsou kulaté, malé, s bílými okvětními lístky. Větve jsou pružné, ale pevné.

Plody a jejich chuťové vlastnosti

Jablka jsou připevněna k větvím pomocí silných stopek nebo prstenců. Zralé plody jsou velké, zploštělé nebo oválné. Odrůda získala poměrně vysoké chuťové skóre (více než 4,8 bodů z 5). Dužnina jablek je sladkokyselá, nakyslá a pikantní. Plody příjemně voní. Dužnina je šťavnatá, středně hustá, místy volná. Spodní podšálky jsou duté a široké. Kůže je tenká, růžovočervená. Jablka mohou mít široké bílé pruhy.

Doba zrání a výnos

Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem. Z jednoho vzrostlého stromu můžete nasbírat až 20 kg jablek. Jak plodina stárne, množství sklizně klesá. Aby se prodloužil proces plodování, musí zahradník pravidelně přidávat minerální hnojivo do půdy. Sklizeň ovoce začíná koncem léta – začátkem podzimu. Hodně záleží na regionu, ve kterém se plodina pěstuje. Pokud jabloň roste v oblasti s drsným klimatem, pak se proces nástupu technické zralosti posouvá o 1,5-2 týdny. Sklizeň lze sklízet v polovině září – začátkem října.

Na co si dát pozor při nákupu sazenic jabloní?

Péče a pěstování

Proces výsadby jabloně Topaz probíhá v několika fázích. Zahradník si v první řadě musí vybrat správné místo. Na místě by neměl být žádný blízký výskyt podzemní vody. Kořenový systém ovocné plodiny netoleruje zamokření. Pokud kořeny zůstanou ve vodě delší dobu, je riziko úhynu stromu vysoké. Jabloň, stejně jako většina ovocných plodin, dobře roste na slunném místě. Plodina se obvykle nevysazuje na zastíněné plochy.

Vzrostlé stromy mají silnou imunitu, takže není nutné výsadbu dodatečně zakrývat před průvanem a větrem. Pokud plánujete zasadit několik sazenic současně, musíte mezi nimi ponechat vzdálenost 4-5 m. Postup začíná brzy na jaře nebo na podzim (v dubnu nebo září). Stromy se vysazují v souladu s následujícími pokyny.

1. Předem si připravte výsadbovou jámu (60×70 cm).
2. Půda odebraná z jámy se smíchá s minerálním hnojivem (můžete vzít superfosfát a kompost).
3. Na dno otvoru se nalije silná vrstva drenáže (zlomená cihla, expandovaná hlína, oblázky, vermikulit, písek, drcený kámen).
4. Uprostřed je vykopán železný kůl, který bude sloužit jako další podpora plodiny.
5. Sazenice je opatrně spuštěna do otvoru a narovnává kořeny.
6. Strom je pečlivě přivázán k podpěře lanem a naplněn zeminou do otvoru.
7. Půdu lze lehce zhutnit a okamžitě vytvořit kruh kmene stromu.

Na konci postupu půdu hojně zalévejte teplou vodou. Aby byl zajištěn správný růst a tvorba plodiny, je třeba mladé sazenice pravidelně zalévat. 1 kopie bude vyžadovat přibližně 5-15 litrů vody. Je vhodné provést postup při vysychání půdy. Nedoporučuje se povolit podmáčení.

Hnojivo se aplikuje do půdy 2-3krát ročně. Na jaře, poté, co se strom „probudí“ ze spánku, musíte půdu oplodnit shnilým hnojem nebo močovinou. Po 2-3 týdnech se do půdy zavede komplexní minerální hnojivo. Doporučuje se zakoupit léky ve formě prášku nebo granulí. Hnojivo se aplikuje do půdy po úplném vytvoření vaječníků. V tomto období je vhodné užívat nitroammofosku. Po sklizni musí zahradník půdu na sezonu naposledy pohnojit. Můžete přidat draslík a fosfor.

Jak se starat o jabloň, abyste získali dobrou úrodu? Jak správně krmit, prořezávat a zpracovávat jabloň?

Jedna z hlavních průmyslových odrůd České republiky. Odrůda má průměrnou ranou plodnost – na podnoži 62−396, plodit začíná ve 4. roce po výsadbě na zahradě. Mladé stromy plodí každoročně, zatímco dospělí plodí jen mírně periodicky. Doba sklizně nastává koncem září – začátkem října, asi o týden dříve než Golden Delicious. Konzumní zralost nastává v listopadu. Produktivita je průměrná. Plody jsou perfektně skladovány až do dubna, dužnina zůstává šťavnatá a hustá. K vytvoření sklizně jsou zapotřebí opylovači – jabloně, které kvetou ve stejnou dobu, například Idared, Florina, Raika, Golden Delicious, Discovery, Braeburn, Angold, Goldstar, Resista, Rubin Step, Retina, Ruby Duki, Gloucester, Rubinola, Revena, Saturn.

Podle některých zahradníků, pokud máte moskevskou oblast, lze tuto odrůdu pěstovat.

Odrůda jabloní „Topaz“ se vyznačuje jablka jsou většinou středně velká, vážící do 160 gramů, v průměru asi 140 gram. Tvar plodů Topaz je zploštělý a kulatý. Nálevka je kuželovitá, střední velikosti a může mít stopy rzi. Talíř je široký, střední hloubky. Kalich je pootevřený nebo otevřený. Komory se semeny jsou malé a uzavřené. Kůže je hladká, hustá, mírně mastná. Hlavní barva je zelenožlutá, krycí barva je ve formě matné hnědočervené skvrnitě pruhované rozmazané ruměnce, zabírající 30 až 60 % povrchu plodu. Subkutánní tečky jsou světlé, velké, nápadné. Dužnina je krémové barvy, jemnozrnné konzistence, poměrně hustá, křupavá a velmi šťavnatá. Vůně je výrazná, s nádechem koření, skladováním poněkud zjemňuje. Chuť je vynikající, sladkokyselá, s charakteristickou mírnou nakyslostí. Podle výsledků degustací Jablka Topaz mají vynikající chuť (degustační skóre od 4.5 do 4.8 bodů). Návštěvníci našich stránek hodnotí chuť jablek této odrůdy 9.0 z 10, t.j. přibližně 4.5 body z 5. Pokud máte takovou jabloň, ohodnoťte, zda se vám líbí Topaz a zda má tato odrůda chutná jablka (v horní části stránky), nebo zanechte recenzi. Potřebujete průvodce oceánem odrůd nebo máte dotazy ohledně zahrady? Přijďte na tg kanál „Fruit and Berry Messenger“ a připojte se!
Na základě doby konzumace ovoce jabloň Topaz – pozdní zimní odrůda. Plody pozdně zimních odrůd se sklízejí na počátku odnímatelné zralosti – na konci zahradní sezóny a konzumují se až po skladovací době – ​​v zimě a později. Spotřebitelská zralost, tzn. Jablka Topaz dosahují charakteristické chuti a vůně odrůdy až při skladování. Taková jablka při teplotě 0. + 4 ° C a vlhkosti 90. 95% mohou zůstat čerstvá po mnoho měsíců – některé odrůdy zůstávají chutné na jaře a dokonce i příští léto. Při nevhodných podmínkách se snižuje trvanlivost (o odrůdách letní, podzimní, zimní a jaké vybrat).

Strom má střední rozměry, výška dosahuje 3 m a zřídka přesahuje 5 m. Hlavní větve jsou připevněny ke kmeni pod úhlem blízkým přímce. Kůra je šedohnědá. Výhony nejsou tlusté, světle hnědé. Čočka je světlá, podlouhlá. Vzhledem k vysoké schopnosti tvorby výhonků dochází k nadměrnému ztluštění. Tvar koruny je často kulatý, ale může mít také tvar obrácené pyramidy. Listí je dobré. Listy jsou tmavě smaragdové, vejčitě protáhlé, vrchol ostrý, báze zaoblená klínovitá, okraje pilovité. Povrch listové čepele je mírně lesklý, spodní strana je pýřitá. Vzrušivost ledvin je slabá. Ovocné útvary se tvoří ve velkém množství. Převážná část sklizně je soustředěna na ringloty, zbytek na oštěpy a ovocné větvičky. V jižních oblastech se jablka tvoří z loňského růstu. Květy jsou talířovité, bílé, středně velké. Kvete v polovině sezóny. Téměř vždy se sazenice odrůdy Topaz (více o výběru sazenice) roubují na klonální nebo semenný podnož – to velmi ovlivňuje velikost stromu (více o podnožích a jejich vlivu).

Na základě rostoucích zkušeností Jabloň Topaz má mrazuvzdornost vyhovující pro střední pásmo (do -33°C). Kritická teplota uvedená v závorkách je přibližná, protože hodně závisí na stavu stromu, předchozím počasí a dalších faktorech (viz vysvětlení o zimní odolnosti).

Odrůda jabloně Topaz imunita proti pěti rasám strupovitosti – gen Rvi6 (Vf).. To znamená, že odolnost vůči strupovitosti je vysoká. Pouze za nepříznivých podmínek může být odrůda mírně ovlivněna některými rasami strupovitosti. Středně odolná proti padlí. Odolnost vůči suchu a teplu je dobrá. Přečtěte si více o metodách léčby nemocí a zbavení se škůdců jabloní.

Je jabloň Topaz vhodná do vašich podmínek?
Pokud se nacházíte severně od původní oblasti odrůdy, pak si dejte pozor na mrazuvzdornost odrůdy Topaz. Tato odrůda má vyhovující mrazuvzdornost pro střední pásmo (do -33°C). Pokud ve vaší oblasti teplota pravidelně klesá, pak bez náročného přístřešku tato jabloň pravidelně zamrzne. Doba zrání ovoce je také důležitá. Pokud plody této odrůdy dozrávají v pozdním podzimu, pak v chladnější oblasti nemusí mít dostatek teplého času a pak nestihnou vyvinout nejlepší chuť. Pokud se vaše oblast vyznačuje vlhkým létem, je lepší volit odrůdy, které jsou odolné vůči strupovitosti a jiným houbovým chorobám. V suchém a horkém klimatu se snažte vybrat odrůdy, které mají vysokou toleranci k suchu. A nejnutnější podmínkou úspěchu je, že pokud chcete, musíte to zkusit! Navíc se roubování jabloní celkem snadno naučíte (podívejte se na video) a to vám umožní bez dalších nákladů vyzkoušet mnoho odrůd a vybrat si ty nejlepší právě pro vás.
A pokud tuto odrůdu Topaz dobře znáte, napište recenzi a podělte se o své zkušenosti!