Hrušky můžete na zimu zamrazit

Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.

Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál

O zenu

tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky

Populární témata v zenu

Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto

4,5M

Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.

Přes 10 milionů

přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců

Přes 20 milionů

sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí

Přes 7 milionů

pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů

Přes 6,6 milionů

přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah

12M

studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech

3M

zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů

9M

neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen

Jak vytvořit kanál

Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu

Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.

Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy

Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.

Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu

Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:

Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.

Nativní reklama – budete moci přímo spolupracovat s inzerenty a přilákat velké značky, když váš kanál získá velké a loajální publikum. Další tipy k nativní integraci naleznete zde.

Ani zimní odrůdy ovoce ne vždy vydrží dlouhodobé skladování v čerstvém stavu. Tradičně se plody podrobují tepelnému zpracování – vyrábí se džemy, džemy a pyré. Ale většina živin se tímto způsobem přípravy ztrácí. Mražení je skvělý způsob, jak uchovat nejen úrodu, ale také vitamíny v produktech. Řekneme vám, jak zmrazit hrušky, aby neztratily chuť a výhody.

Jak vybrat a připravit ovoce ke zmrazení

Pozdně podzimní a zimní odrůdy lépe snášejí dlouhodobé skladování v mrazáku. Husté a tvrdé plody jsou vhodné ke zmrazení. Měkké se nejlépe používají k výrobě džemů a pyré.

Vybírejte nepoškozené a čerstvé ovoce bez známek hniloby. Před zmrazením:
důkladně opláchněte a osušte hrušky;
malé lze sklízet celé;
Velké plody s tvrdou slupkou oloupejte a zbavte jádřinců a vhodným způsobem je nakrájejte;
pro polotovary vyberte tlusté plastové sáčky – běžné nebo se zipy.

Hrušky obsahují spoustu vitamínů A, C, skupiny B a mikroprvků včetně draslíku, železa a hořčíku. Ovoce je vhodné pro dietní výživu díky nízkému obsahu kalorií – méně než 50 kalorií na 100 gramů.

Jak zmrazit celé hrušky

Malé pevné plody s hustou slupkou není nutné loupat a krájet. Pokud máte dostatek mrazicího prostoru, vložte plody celé do odolných sáčků a zmrazte.

Z celých mražených plodů připravte kompoty a nálevy. Nebo kořeněné nealkoholické nápoje s kořením.

Vyzkoušejte mrazicí směsi na bobulovité a ovocné kompoty. Spolu s hruškami lze v zimě využít jahody, černý rybíz, švestky a další sezónní ovoce. Do takových směsí je dobré přidat voňavé suché bylinky.

Jak zmrazit hrušky na plátky

Ovoce nakrájené na plátky nebo kostky se používá k pečení, jako jsou koláče a koláče. Připravte si cukroví nebo džem.

Proces zmrazování je jednoduchý:
Omyté ovoce oloupejte, pokud je příliš tvrdé;
odstranit jádro;
nakrájíme na plátky nebo kostky;
položte na prkénko sáček, ve kterém bude ovoce uloženo;
vložte do mrazáku až do úplného zmrazení;
vyjměte sáček tak, aby plátky nebo kousky byly uvnitř, nechte v mrazáku.

Pokud plánujete k pečení použít zmrazené ovoce, nemusíte je nejprve rozmrazovat. Náplň stačí nanést na těsto a připravit pirohy obvyklým způsobem.

Jak blanšírovat a poté zmrazit hrušky

Koláče nebo housky s hruškovou náplní můžete připravovat kdykoli, pokud ovoce po krátké tepelné úpravě zmrazíte. Dobré je použít i jako polevu na zmrzlinu nebo tvarohové dezerty.

K přípravě budete potřebovat:
voda na lehké pokrytí hrušek;
ovoce nakrájené na plátky nebo kostky;
kyselina citronová a skořice – volitelné.

Stejně jako plátky jablek mohou plátky hrušek rychle ztmavnout kvůli železu v nich. Pro zachování barvy posypte ovoce citronem nebo je na několik minut namočte do roztoku citronové šťávy a vody.

Jak zmrazit hruškové pyré

Hruškové pyré je vhodné do dětské výživy, pokud dítě nemá individuální nesnášenlivost. Produkt je dobré přidat do tvarohu a kaše.

Chcete-li zmrazit, použijte jednu ze dvou metod:

Připravte syrové ovocné pyré. Chcete-li to provést, rozdrťte oloupané a náhodně nakrájené ovoce pomocí mixéru nebo je nastrouhejte na jemném struhadle. Můžete přidat cukr. Hotové pyré dejte do malých nádob s těsným víkem a dejte do mrazáku.

Předkrájené ovoce blanšírujte v cukrovém sirupu a vodě. Ochlaďte a rozemlejte mixérem. Hotové pyré dejte do nádob se vzduchotěsnými víčky. Po úplném vychladnutí dejte do mrazáku.

Jak dlouho skladovat a jak rozmrazovat hrušky

Za předpokladu, že mraznička nebyla vypnuta a potraviny nebyly rozmraženy, můžete zmrazené ovoce a bobule skladovat několik měsíců až šest měsíců.

Ovoce není třeba před pečením speciálně rozmrazovat. Je lepší rozmrazovat pyré nebo blanšírované ovoce pomalu. Chcete-li to provést, vložte je do chladničky, dokud se úplně nerozmrazí.

Co se dá dělat?

Připravte hrušky na jiné způsoby. Například zavařujte v sirupu, vařte želé, džem nebo zavařeniny, sušte celé nebo nakrájené ovoce v troubě.