Fotografie oranžových jedlých hub a jejich názvy.

Jedlé houby: názvy, fotografie, jak je odlišit od fotografického obrazu

Jedlé houby: fotografie, název, popis, jak odlišit od nejedlých, falešné dvojité fotografie

20 jedlých hub, které si nemůžete splést! 1. část — YouTube

Ural56.Ru našel nejnebezpečnější a

Neobvyklé jedlé houby – fotografie fotografií

Ahoj! Jsem Denis a snažím se ve všem najít jen pozitivní věci. Každý obrázek na mých stránkách má za cíl vám zvednout náladu a vykouzlit úsměv na tváři. Doufám, že vám moje kolekce přinese radost a inspiraci. Sdílejte své oblíbené okamžiky a zůstaňte s námi na vlně radosti!

Houby na bříze, jak se jim říká, fotografie a názvy

Houby v Moskevské oblasti 2024 nyní fotografie a název

Houby na nakládání, fotografie a název

Jedlé houby z Kemerovské oblasti, fotografie a název

Jedlé houby na stromech – fotografie s názvy

Kontakty / Zásady ochrany osobních údajů a soubory cookie / Vyloučení odpovědnosti
Foto Dnya.ru ©2025

Oranžový pepř (lat. Aleuria aurantia), jinak růžovočervená peciza, ve vědě Aleuria oranžová, v každodenním životě (v angličtině) houba – pomerančová kůra — je špatně jedlý druh vřeckovitých hub rodu Aleuria z čeledi Pyronemataceae, řádu Pezizales s miskovitým, oranžovočerveným plodištěm a kořenovitou bází.

Oranžovou pezizu poprvé popsal anglický botanik a mykolog James Bolton v roce 1789 jako Helvella coccinea (Helvella coccinea) a zařadil ji do rodu Helvella (Helvella).

Ale brzy, v roce 1800, německý botanik-mykolog, který radikálně doplnil Carl-Linnéovu taxonomii hub svými díly, Christian Heinrich Persson ji přejmenoval na Peziza aurantia (oranžová peziza) a zařadil ji do rodu Peziza (peziza).

Později, v roce 1821, ji britský biolog Samuel Frederick Gray přejmenoval na Scodellina aurantiaca (oranžová scodellina) a zařadil ji do rodu Scodellina (scodellina).

O půl století později, v roce 1870, ji německý botanik a mykolog Karl Wilhelm Gottlieb Leopold Fuckel přejmenoval na Aleuria aurantia (oranžová aleuria) a zařadil ji tak do rodu Aleuria (aleuria). Od té doby se ustálil její nový název, jehož ruským synonymem je oranžová (růžovočervená) peciza, kterou jí v roce 1800 dal Christian Heinrich Persson.

Přívlastek oranžové pizzy je latinské přídavné jméno aurantia, které se do ruštiny přímo překládá jako „oranžová“ (nebo „oranžová“).

Podobné druhy, nutriční a léčivá hodnota

Oranžová pizza vždy zaměňována s různými aleurií svého rodu, které se vyznačují výraznější stopkou a menšími rozměry plodnice; nebo s nejedlými a jedovatými druhy rodu Scutellinia (štípačka), Otidea (otidea) nebo Caloscypha (kaloscypha), které mají podobnou oranžovou barvu a vyznačují se menšími rozměry a u některých z nich i chloupky podél okrajů kalíšku plodnice.

Z hlediska chuti a nutriční hodnoty je oranžová pezica klasifikována jako jedlá houba čtvrté kategorie a nemá žádnou významnou nutriční hodnotu. Obsahuje však speciální typ lektinu (AAL – reaktivní imunoglobulin), obsažený v myceliu neboli plodnici houby, který má antimykotické účinky a inhibuje růst plísní, což umožňuje jeho využití v biochemii a medicíně, jako marker pro biologické a diagnostické testy. Existují důkazy o možnosti jeho využití při diagnostice různých typů rakoviny, stejně jako pro perorální imunoterapii (nový typ léčby alergií).

Rozšíření v přírodě a sezónnost

Peziza oranžová je saprotrof, který roste na vlhké jílovité, narušené půdě (na trávnících) v parcích, zahradách nebo na cestách podél silnic, a dokonce i mezi kameny na chodnících.

Peziza tangerina je kosmopolitní rostlina, která se vyskytuje v Severní a Jižní Americe (na jihu Chile), Evropě, Asii, Austrálii a je méně rozšířená v Rusku, kde je uvedena v Červené knize Čuvašska. Může růst jak na rovinách, tak v horách, preferuje otevřená a poměrně dobře osvětlená místa, někdy se vyskytuje v místech požárů, plodí v hustých skupinách, méně často jednotlivě, od května do září nebo od června do října.

Stručný popis a aplikace

Peziza oranžová patří do sekce vřeckovitých plísní a její spory pro rozmnožování se nacházejí v plodnici, ve zvláštním sporulačním orgánu (burze). Plodnice má nepravidelný tvar, v mládí je kulovitá a uzavřená, později se otevírá a získává miskovitý nebo talířovitý tvar s hladkými, celými nebo mírně natrhanými okraji. Vnitřní, sporulující povrch (hymenofor) je hladký, čistě oranžové nebo oranžovočervené barvy. Vnější, sterilní povrch je světlejší, často s bělavě moučným povlakem. Na spodní straně se místo falešné nožičky někdy nachází kořenovitá báze. Dužnina je tenká, gumovitá, voskově nahnědlé barvy, za silného navlhnutí průsvitná, bez zvláštní chuti a vůně.

Oranžová pizza je kvůli své gumové konzistenci a špatné chuti považována za průměrnou houbu a nemá téměř žádnou nutriční hodnotu, ale lze ji jíst „syrovou“ (i když jen na ozdobu salátů) nebo vařit jako dezert (polít alkoholickými nápoji a posypat cukrem). V tomto případě se více než jeho chuť cení originalita a estetická kvalita pokrmu!