Do jaké hloubky mám sázet brambory?
Firemní blogy obsahují informace od výrobců zboží pro zahradu a zahradu, zemědělských firem, rostlinných školek a specializovaných internetových obchodů. Tyto materiály mohou obsahovat reklamy na zboží nebo služby.
Je snad těžké najít u nás člověka, který se nikdy nepodílel na sázení brambor jako hlavní „hybný motor“ nebo alespoň jako pomocník. Někteří ji pěstují na stovkách a hektarech, jiní vysadí jen pár keřů, aby si mohli párkrát pochutnat na mladých hlízách.

Brambory sází jak na jihu, tak na severu a využívají své vlastní agrotechnické techniky, aby získali bohatou úrodu hlíz v nejobtížnějších podmínkách hospodaření. Řekneme vám o nuancích a možnostech výsadby brambor, o kterých jste možná nikdy nepřemýšleli.
Kdy sázet brambory?
To je asi jedna z nejtěžších otázek, protože zde neexistuje jediný recept. Přesněji řečeno, existují dvě podmínky, kterým musíte věnovat pozornost během období pěstování brambor:
- zahřívání půdy;
- termíny dokončení mrazů.
Mnozí z vás jistě viděli obrázek, kdy někteří zahrádkáři, snažící se předběhnout své sousedy, „zahrabávají“ hlízy téměř okamžitě po tání sněhu. Když se snaží sbírat co nejdříve sklizeň, dostanou přesně opačný výsledek. Mohou zasadit brambory jeden, dva, dokonce tři týdny před vámi, ale výhonky se objeví téměř současně.
Faktem je, že pro růst kořenů potřebujete poměrně teplou půdu – nad 8-10 stupňů. Dokud se nezahřeje na tyto indikátory, hlízy „sedí“ a neklíčí. Totéž se stane, když se po výsadbě a prvním teplém jarním počasí opět vrátí chládek. Vývoj hlíz zamrzne a obnoví se až při dalším oteplení.

Druhým problémem středního pásma a chladnějších oblastí Uralu a Sibiře jsou tzv. ranní mrazíky, tedy půdní mrazíky. Již při -1-2 stupních odumírají vrcholky brambor a při prvních výsadbách se sazenicím několikrát podaří zmrznout.
O jaké sklizni pak můžeme mluvit? Pokud máte možnost rychle zakrýt keře v noci, když hrozí chladné počasí, můžete brambory zasadit dříve. Pokud ne, pak nastává situace, které se říká rizikové hospodaření.
Proto při výběru termínu výsadby mějte na paměti následující údaje:
- průměrná doba vzejití sazenic brambor je asi 2,5–3 týdny při stabilní teplotě vzduchu 12–16 stupňů;
- průměrné dlouhodobé termíny konce nočních mrazů (přibližně ve středním pásmu se konají 5.-8. června).
Pokud tedy nejste připraveni nebo prostě nemůžete každý večer sedět na zahradě s teploměrem nebo sledovat předpověď počasí, pak v moskevské oblasti můžete bezpečně zasadit brambory ve druhých deseti dnech května – s vysokou mírou pravděpodobnosti nebude ohrožovat mrazy. Chcete-li vypěstovat nejranější odrůdy s termíny výsadby začátkem května, budete si pravděpodobně muset udělat zásoby krycího materiálu.
Výběr hlíz brambor
To, co sklízíte koncem léta nebo na podzim, přímo závisí na kvalitě semenných hlíz.
Při jejich výběru je třeba věnovat pozornost několika charakteristikám:
- velikost;
- celkový stav (přítomnost poškození, oblasti hniloby, hustota);
- připravenost k výsadbě (spící nebo probuzené „oči“).
Mezi zahrádkáři se již dlouho vedou vážné debaty o optimální velikosti výsadby hlíz brambor. Někteří tvrdí, že je třeba vzít ty největší, jiní, že s náležitou péčí dávají vynikající výsledky i velmi malé. Ve skutečnosti je vhodné udržovat rovnováhu a pro výsadbu zvolit hlízy, které jsou přibližně velké jako slepičí vejce.

Pokud je kupujete ve specializovaných prodejnách, dbejte na to, aby povrch sadebního materiálu byl hladký, suchý, s velkým počtem oček, s typickou barvou a tvarem pro konkrétní druh. Přítomnost malých klíčků je povolena – ne více než 5-10 mm. Můžete samozřejmě použít dobře naklíčené brambory, ale je vysoká pravděpodobnost, že se klíčky během přepravy zlomí a jejich obnova je pro hlízu další zátěží.
Mimochodem, zahrádkáři dělají jednu vážnou chybu při výběru vlastního sadebního materiálu. Při kopání vysypou všechny brambory na jednu hromadu k sušení a z ní pak jednoduše vyberou hlízy vhodné velikosti. To vede k tomu, že brambory na výsadbu v příštím roce jsou většinou ze slabých nebo v lepším případě průměrně výnosných keřů. Výsledkem je, že po 2-3 sezónách se používá výsadbový materiál, který geneticky nemá vysoký potenciál, bez ohledu na to, jak se o něj staráte.
Příprava hlíz brambor k výsadbě
Sadbové brambory musíte začít pěstovat dlouho před výsadbou a ne odstraňovat je z podzemí nebo suterénu pouze den předem.

Za tímto účelem:
- odstranit sadbu předem ze skladu, vybrat a zlikvidovat jasně nevyhovující hlízy (poškozené, shnilé, pomačkané);
- umístěte hlízy v 1-2 vrstvách do krabic, nádob nebo jednoduše na podlahu na nějaký druh substrátu;
- Zajistěte teplotu 2-3 stupňů po dobu 15-18 týdnů.
Je důležité, aby byly brambory před výsadbou vystaveny světlu. Za dobrého světla budou výhony krátké, podsadité a silné. Po výsadbě také vytvoří silné stonky. Hlízy navíc na světle zezelenají a hromadící se solanin navíc ochrání sadbu před škůdci a chorobami. Před výsadbou lze hlízy také ošetřit fungicidními přípravky.
Výběr místa pro výsadbu brambor
Je jasné, že mít jeden pozemek, je docela těžké vybrat vhodnou půdu pro brambory. Nicméně alespoň lokálně, na malé ploše, lze půdu vylepšit tak, aby vyhovovala potřebám této plodiny. Brambory milují půdu, která je výživná, kyprá, lehká, dobře odvodněná, ale nevysušená.
Pokud vybíráte z půdních typů, pak jsou pro ni vhodné:
- lehké hlíny;
- bohatá písčitá hlína;
- volná černá půda.
Půdní reakce by měla být téměř neutrální, jakékoli odchylky v jednom či druhém směru vedou ke snížení stravitelnosti jednotlivých prvků.
Při přípravě půdy (orba, rytí, hluboké podmítání) se aplikují dlouhodobě působící organická nebo minerální hnojiva. Nejdůležitějším prvkem pro brambory je draslík. Jeho obsah v hnojivech by měl být poměrně vysoký.

Je ale vhodné omezit příjem dusíku. Vyvolává zvýšený růst vrcholů na úkor tvorby hlíz. Proto by se při jarním zpracování půdy neměl používat čerstvý hnůj nebo trus. Z tradiční organické hmoty je vhodný kompost nebo velmi starý humus, dále rašelina, jako hnojivo i jako půdní zlepšovač.
Velmi účinným hnojivem pro brambory je popel. Obsahuje draslík, fosfor, hořčík a vápník. Před orbou naneste na povrch pozemku 100-200 g granulovaného popela Good Strength na metr čtvereční.
Metody výsadby brambor
Existuje mnoho způsobů, jak sázet brambory, ale v zásadě se vysazují do linek pod lopatou nebo malým mechanizačním zařízením (chodící traktory, traktory):
- do brázd;
- do otvorů;
- do „řezaných“ hřebenů.
Ve většině případů je to nejlepší varianta z hlediska další péče (hubení škůdců, kopcovitost, odplevelení).
Výsadba brambor na osobních pozemcích se obvykle provádí podle následujícího schématu:
- vzdálenost mezi hlízami – 25-30 cm;
- rozteč řádků – 60-70 cm;
- hloubka uložení – 7-10 cm.
Toto je standardní schéma, plus mínus, ale doporučuje se sázet odrůdy brambor s vysokým výnosem volněji – s roztečí řádků až 90-100 cm a vzdáleností mezi hlízami až 35-40 cm hloubka výsadby závisí také na typu půdy (čím lehčí půda, tím hlubší, ne však více než 12-15 cm) a způsobu úpravy plochy.

Existují i docela exotické způsoby sázení brambor – do pytlů, sudů, na haldy, do kopců. I když mohou také poskytnout určitý výsledek, nejsou široce používány.
Hnojiva se aplikují i při výsadbě – do jamek a hřebenů. K tomu doporučujeme použít Bona Forte Super Brambory. Toto hnojivo má unikátní složení, protože kromě základních živin je obohaceno o celý komplex aminokyselin, které hrají zásadní roli v životě každé rostliny.
Více podrobností o nich v článku: “Aminokyseliny pro rostliny – výběr správného hnojiva.” Produktivita brambor po použití Super Potato Bona Forte se výrazně zvyšuje na jakékoli půdě, ale je zvláště účinná na lehkých půdách náchylných k vyplavování živin.
Tomuto procesu brání granule se zeolitem, které drží prvky v daném horizontu a nechávají je přístupné kořenovému systému. Pro ošetření půdy před výsadbou se granule rozsypou na povrch v množství 200 g na 1 metr čtvereční.
Sázení brambor je na jednu stranu jednoduchá věc, jako brambory samotné. Často to ale provádíme „automaticky“, aniž bychom vlastně přemýšleli o tom, proč něco děláme, a aniž bychom brali v úvahu specifika našich podmínek. Pokud vás vaše úroda „druhého chleba“ pravidelně zklamává, možná by stálo za to provést nějaké úpravy?