Co jsou tyto hnědé skvrny na jablkách?

Výsadba jabloňového sadu je nadějí na budoucí úrodu chutných a zdravých jablek. Péčí o výsadbu uplyne více než rok, než se konečně objeví první plody, a jaká škoda, když veškerou práci a naděje zničí choroby a škůdci.

Možné nemoci a jejich léčba

O kráse, chuti a prospěšnosti kultury můžeme mluvit donekonečna, ale mnohem důležitější je mít znalosti o důvodech, které mohou zahradám ublížit, někdy až katastrofálně. Bohužel, jabloň má mnoho nepřátel – hmyz, spory plísní, bakteriální a virové infekce. Seznam nemocí zahrnuje nemoci, které jsou tak nebezpečné, že za pár sezón mohou zničit nejen strom, ale celou zahradu se vším, co tam roste. Jiné nezpůsobují rozsáhlé škody, ale jsou docela schopné připravit zahradníka o sklizeň – někdy již zralá jablka hnijí přímo na stromě.

Choroby jabloní – standardní ovocné, okrasné nebo sloupovité typy – mají charakteristické příznaky, jejichž popis by měl pomoci ke stanovení diagnózy. Černé tečky, tmavé skvrny na kmeni a plodech, poškození mladé kůry sazenic signalizují konkrétní problém, což vám pomůže vybrat metody a léky pro léčbu.

Cytosporóza

Hovoříme o nekróze-rakovinném onemocnění způsobeném houbami rodu Cytospora. Působí nevratně v pletivech lesních a ovocných stromů. Výsledkem vitální aktivity hub je vysušení rostliny a úplná smrt, pokud léčba není zahájena okamžitě po zjištění příznaků. Namrzlé stromy, které jsou oslabené v důsledku dlouhotrvajícího sucha, popálení ultrafialovým zářením a nevhodným nebo nesprávným řezem, jsou napadeny patogenem. V první fázi zasychají malé oblasti kůry, pak léze pokrývá celé větve a nakonec odumře celý strom.

Příznaky:

• kůra na postižených oblastech zhnědne s načervenalými odstíny;
• tato oblast se obtížně odděluje, protože tkáně se nedelaminují, ale macerují;
• postižená oblast je pokryta rozptylem malých černých teček zvaných pyknidie, ve kterých jsou umístěny shluky spor Cytospora.

V důsledku toho se tkáně začnou hroutit, kůra praskne, vodorovně umístěné větve nevydrží vlastní váhu a odlomí se a kmen ztrácí pevnost.

Hlavními metodami boje s infekcí jsou preventivní opatření:

• zvýšení zimní odolnosti – podzimní doplňování vlhkosti, dodržování režimu hnojení, poskytování všech potřebných minerálů a mikro-, makroprvků plodině;
• správně provedené a včasné prořezávání, povinné odstranění poškozených větví;
• podzimní bílení kmenů a spodních kosterních větví speciálními vápennými sloučeninami s přídavkem síranu měďnatého, ošetření fungicidy na jaře, v létě a na podzim;
• zimní ochrana kmenů před hlodavci speciálními sítěmi nebo smrkovými větvemi.

Při léčbě se poškozená místa vyříznou ostrým nožem, poté se rány ošetří 1-2% roztokem síranu měďnatého a pokryjí se zahradní smůlou.

Ovocná hniloba

Monilióza je plísňové onemocnění způsobené askomycetovou houbou Monilia fructigena. Nejnáchylnější k onemocnění jsou zahrady umístěné v mírných zeměpisných šířkách s vysokou vlhkostí v období chladného jara. K infekci dochází prasklinami nebo ranami v kůře během kvetení. Délka inkubační doby je 10-11 dní. Poté začnou květy a listy rychle hnědnout, vadnou a odumírají. Bílé skvrny na řapících, stopkách, spodní straně listů a plodů jsou patrné i z dálky, pokud se infekce objeví ve fázi plodů. Jedná se o pustuly, ve kterých dozrávají konidie – spory askomycet. Přenašečem infekce se stávají škůdci (můra můra, husy), ale i vítr.

Příznaky:

• na povrchu jablek se objevují hnědé skvrny;
• struktura buničiny je zničena a změkne;
• chuť má charakteristickou sladkost s výraznou alkoholovou dochutí;
• 8-10 dní po infekci je povrch plodu pokryt světlými skvrnami sporochidií;
• v poslední fázi jablka mumifikují, opadávají nebo zůstávají na stromě až do další sezóny.

Podhoubí houby přezimuje v napadených plodech, takže všechny mršiny a plody zbývající na větvích je třeba shromáždit a zničit.

Kontrolní opatření, kromě sběru a ničení ovoce:

• odstranění postižených větví;
• fungicidní ošetření;
• výsadba odrůd odolných vůči monilióze;
• zajištění volného přístupu slunce, vzduchu, větrání, rytí půdy v kruzích kmenů stromů.

Sady je vhodné vysazovat ve vyšších polohách, musíte se vyhýbat nížinám a pamatujte: hniloba plodů je nebezpečná nejen pro jabloně, ale i pro všechny pecoviny a jádroviny.

Černá rakovina

Černá rakovina je bakteriální onemocnění, které se rychle šíří infikovaným stromem a poté sousedními výsadbami. Nebezpečí černé rakoviny (Antonovův oheň) je v tom, že proti ní neexistuje účinná léčba. Veškerá naděje spočívá v prevenci. V Rusku je registrován rostoucí počet ohnisek infekce. Mrtvý strom je černý a vypadá jako spálená mrtvá zahrada. Původcem onemocnění je houba Sphaeropsis malorum.

Příznaky:

• během období pučení jsou ovlivněny květy;
• okvětní lístky se zvrásňují, získávají hnědé odstíny, tyčinky a pestík zčernají;
• na začátku léta se listy pokrývají malými červenohnědými skvrnami;
• pak se skvrny začnou zvětšovat na 4-6 mm a získávají hnědé odstíny;
• ve středu skvrny se objevují jasně viditelné soustředné zóny s šedým středem a červenofialovým okrajem;
• V létě se na skvrnách někdy objevují malé černé tuberkulky sporochid.

Všechny postižené listy v důsledku toho opadají, v případě masivního poškození může letní opad listů obnažit strom za 1,5-2 měsíce. Cytosporóza je často spojována s černou rakovinou.

Vzhledem k tomu, že neexistuje účinná léčba Antonova požáru, veškeré úsilí by mělo být zaměřeno na preventivní opatření a izolaci postižených oblastí na stromě:

• neustálé sledování stavu výsadby;
• pečlivé dodržování agrotechnických požadavků;
• pěstování odrůd odolných vůči černé rakovině.

Způsoby léčby:

• nemocné listy a plody jsou odstraněny ze stromu;
• léze na kůře se čistí ostrým zahradním nožem;
• větve, které jsou téměř úplně postiženy, jsou vyříznuty, všechny otevřené rány jsou ošetřeny antiseptikem a pokryty zahradním lakem, sušícím olejem nebo olejovou barvou.

Poté se kmeny a nejtlustší kosterní větve omyjí dezinfekčním roztokem s fungicidy, poté se koruny postříkají. Jednorázová léčba takové nemoci nestačí – touha zachránit zahradu znamená pravidelné opakování výše uvedeného algoritmu po celou sezónu.

Prášková plíseň

Lidově se nemoci někdy říká bělost nebo popel. Původcem jsou ektoparazitické houby z rodu padlí neboli erysiphales (Erysiphales). Mycelia jsou zbarvena práškově bíle, jejich nahromadění na vegetativní hmotě připomíná moučný prach. Vyvíjí se na listech, někdy výhoncích a plodech. Jako ošetření se používají fungicidy, například Fitosporin M a na podzim – směs Bordeaux.

Fylostiktóza

Plísňové onemocnění, stejně nebezpečné pro pokojové a zahradní plodiny, způsobené houbami skupiny Sphaeropsidales.

Příznaky:

• vzhled hnědých skvrn na listové desce;
• Postupem času se na listech tvoří pyknidie ve formě černých teček-tuberkul.

Pro účely prevence by se listová podestýlka neměla ponechat na půdě; kořenová zóna je pečlivě vykopána, aniž by došlo k poškození kořenů, a hustá koruna je ztenčena. K dezinfekci půdy v kruhu kmene stromu použijte 7% roztok močoviny a k postřiku koruny – 5% roztok.

Bordeauxská směs se používá i během vegetačního období a při přípravě na zimu.

Scab

Nebezpečná choroba, která postihuje většinu plodin. Původci onemocnění jsou aktinomycety, bakterie, ale především patogenní houby, které postihují povrch listové čepele, pletivo plodů, ale i výhonky, květy a hlízy.

Příznaky:

• hnědé skvrny a olupování listové kůže;
• výskyt pustul ve formě vředů a bradavic na ovoci.

Takové projevy nevedou k odumírání plodů, ale negativně ovlivňují jejich prezentaci a také deprimují mladé výsadby.

Léčba:

• používání chemikálií a biofungicidů;
• postřik kmene a koruny nejméně 4krát za sezónu, a ještě lépe – každé dva týdny, s výjimkou období květu.

Prevence:

• dodržování pravidel zemědělské techniky;
• včasné prořezávání;
• udržování výsadby ve zdravém stavu.

Strupovitost, jako většina onemocnění, má tendenci napadat oslabené rostliny, zatímco zdravé mají poměrně silný imunitní systém, který dokáže patogenům odolat.

Panikulace

Čarodějnice neboli přemnožení je velmi nepříjemné onemocnění, které není pro jabloň smrtelné, ale negativně ovlivňuje kvalitu plodů. Původcem je mykoplazmatický organismus (virus), který působí na buněčné úrovni. Hlavními přenašeči patogenu jsou saví škůdci, roztoči a nedezinfikované zahradnické nářadí.

Neexistují žádné účinné metody pro léčbu virových infekcí, ale správná prevence je plně opodstatněná:

• výběr zdravého sadebního materiálu, i když tento faktor lze považovat za utopický, protože na sazenici není patrný a lze se spolehnout pouze na profesionalitu a bezúhonnost pracovníků školky;
• karanténní opatření pro nově získané mladé rostliny – počáteční výsadba mimo stávající zahradu v kontejnerech a poté přesazení na trvalé místo;
• hubení škůdců – přenašeči infekce;
• pěstování odrůd odolných vůči sněhovým bouřím, jako je „Antonovka obyčejná“, „Spartan“, „Cortland“, „Calvil snow“, „Idared“.

A samozřejmě okamžité vyvrácení stromů se stanovenou diagnózou a jejich následné vypálení.

mozaikové onemocnění

Velmi závažné virové onemocnění, které postihuje rostlinnou tkáň na buněčné úrovni, v důsledku čehož dochází ke zničení chlorofylu, zpomalení procesů fotosyntézy a snížení hladiny sacharidů. Rostlina nakonec zemře. Zdrojem infekce mohou být semena nebo půda.

Navzdory obtížnosti určení konkrétního typu viru, který infikoval plodinu, je důležité, aby příznaky byly stejné:

• přítomnost bílých, světle zelených nebo žlutozelených skvrn libovolného tvaru na listové desce, připomínající mozaikový vzor;
• znatelné sušení mladých výhonků a ovocných větví;
• výskyt hnědých skvrn a hnilobných procesů na povrchu ovoce;
• Na kůře kosterních větví se objevují praskliny, znatelně klesá výnos, stejně jako prodejnost jablek.

Neexistují žádná ošetření, ale můžete se pokusit zachránit infikovaný strom vyříznutím lézí spolu se zdravým dřevem pomocí sterilního nástroje. Řezné oblasti jsou ošetřeny antiseptiky a pokryty zahradním hřištěm.

To je však možné pouze při částečném poškození, jinak je nemocná rostlina zcela zničena.

Prevence:

• pěstování odrůd odolných vůči mozaice;
• dodržování karanténních období pro kontaminovanou půdu;
• Při výsadbě by nemělo být dovoleno shlukování – každé rostlině musí být poskytnut dostatečný prostor;
• včasná kontrola škůdců a plevelů, která poskytuje plodině potřebný komplex živin.

Při práci s nemocnými rostlinami musíte používat speciální oblečení, které následně podléhá povinnému varu – virus mozaiky zůstává životaschopný až 5 let.

Potenciální škůdci

Milovníci jablečné kultury jsou poměrně četní, stejně jako jejich forma existence. Někomu stačí olistění, jiný proniká do dřeva, další věnuje pozornost všem částem porostu, a proto je důležité je co nejdříve odhalit.

• listové válečky – škůdci se skrývají v záhybech listové desky nebo na její zadní straně a vedou aktivní životní styl. Známkou přítomnosti hmyzu je pavučina s nenasytnými housenkami uvnitř. Jejich chuť k jídlu se bez rozdílu rozšiřuje na všechny zelené: poupata, listy, květy, poupata. K jejich zničení můžete korunku postříkat přípravky Inta-Vir, Aktara, Calypso a dalšími přípravky s podobnými účinky.

• jabloň květ brouk – malí brouci z čeledi nosatcovitých. Aktivně jedí poupata a nedávají jim šanci kvést. Ve fázi pučení se do pupenů kladou vajíčka, následně se pupenem živí larvy a zakrývají vnitřní prostor lepidlem. Takový pupen se již nemůže otevřít, natož vytvořit vaječník. K boji proti květníku se používá „Karbofos“.

• Kalifornský štít – škůdce je nebezpečný pro většinu ovocných plodin, v některých oblastech je považován za karanténu. Každá samice rodí četné potomky, které se aktivně šíří po celém stromě. K zbavení se parazita jsou potřeba insekticidy jako Chlorpyrifos, Dimethoate a další s podobným účinkem. Po 5 dnech musíte jabloň znovu postříkat.

Dubnové ošetření proti válečkovcům znatelně sníží počet kalifornských šupináčů, protože v tomto období línají.

• Vůně. Malý, někdy mikroskopický hmyz ve své obžerství není o nic horší než jeho větší protějšky napadající ovocné stromy, včetně jabloní. S tímto savým parazitem by bylo snadné se vypořádat, nebýt jeho „pastýřů“. Mravenci všežravý hmyz aktivně šíří po zahradě, takže s nimi musíte také bojovat. Plodnost škůdce je prostě úžasná – samice dokáže za týden porodit až stovky larev. Pro jednoho jedince to nemusí být příliš působivý výsledek, ale žijí v mnohatisícových koloniích.

K boji proti nim není nutné používat insekticidy – můžete bojovat s mšicemi lidovými prostředky, například pomocí infuze tabáku nebo feferonky. Tento trik nebude fungovat s mravenci a bez jedů se neobejdete – „Diazinon“, „Dimethoate“.

• Roztoč ovocný. Následkem jeho životně důležité činnosti je zčernání a následné opadávání listů, protože se živí mízou vegetativní hmoty. Pokud se nezničí, nemusí jabloň zimu přežít. Vápenné vápno je velmi účinné při hubení škůdců.

• Můra stříbřitá. Tento škůdce si raději pochutnává na jablečné dužině a semenech. Hmyz dokáže zničit více než polovinu úrody. Navíc se v době květu jabloně líhne housenka zavíječe a požírá velké množství vaječníků. Jako opatření proti škůdcům jsou výsadby postříkány přípravky „Lufeneron“, „Thiacloprid“, „Deltamethrin“ a dalšími podobnými prostředky. Léky jsou pro lidský organismus neškodné a jsou nejúčinnější při hubení zavíječe.

Prevence

Vždy je těžké nemoc léčit, mnohem snazší je jí předcházet. Preventivní opatření tvoří soubor opatření.

• Berou v úvahu typ a vlastnosti různých kategorií jabloní a volí ve prospěch krajových odrůd s dostatečným stupněm odolnosti vůči nejnebezpečnějším chorobám, které nelze vyléčit.
• Pokud jsou na místě již ovocné stromy, neměli byste kupovat odrůdy s běžnými chorobami.
• Intenzita preventivních ošetření závisí na stavu výsadeb – nepřehánějte léky, které mohou půdu přesytit minerály. Pokud je vše v pořádku s plodinami, stačí 3-4krát za sezónu.
• Současně zůstává povinné: hubení hmyzu, kořenová a listová výživa. Aby nedošlo k přetížení zdravých zahrad různými ošetřeními, měli byste minimalizovat procento chemického použití v boji proti parazitům, uchýlit se k záchytným pásům, ručnímu sběru, bělení antiseptiky a lidovými prostředky, protože mají šetrnější účinek. Proti mnoha škůdcům dobře funguje roztok čpavku.
• Načasování postřiku je různé – zahradu můžete ošetřit v červnu, chránit rostliny Fitosporinem M během plodování, protože v mnoha ohledech jde nejen o biofungicid, který si poradí s desítkami chorob, ale také o vrchní obvaz.
• S inspekcí zahrady je nutné začít brzy na jaře, aby byly včas odhaleny a odstraněny všechny škody – poškození mrazem, úpal, škody způsobené hlodavci. Každá rána by měla být dezinfikována a pokryta neprostupnou směsí: zahradní smůla, hustá olejová barva, aby se zablokovala cesta bakterií, virů a parazitů.
• Sanitární prořezávání by mělo být provedeno před začátkem toku mízy, pokud však v létě zaznamenáte větve se známkami nebezpečné infekce, okamžitě se pokácí, aby se zastavilo šíření infekčních a funkčních chorob a patogenní mikroflóry, který rychle osídlí nemocná místa na dřevě.

Nemenší pozornost by měla být věnována kruhům kmenů stromů, protože značná část patogenů přezimuje v půdě a právě z této zóny začínají svůj životní cyklus. Okolí kmenů je nutné vyčistit od plevele a mulče, včetně použití hotového kokosového mulče.

Monitoring zahrady se provádí po celou sezónu, protože mnoho patogenů má vrchol aktivity v polovině léta, k tomu se přidává inkubační doba a doba pro viditelné projevy symptomů. V důsledku toho, pokud není prováděno pravidelné monitorování, problém bude zaznamenán, když jej lze řešit pouze radikálními opatřeními.

Ošetření na začátku jara a léta, v červenci a podzimní postřik síranem měďnatým nebo železem je spolehlivou ochranou jabloně.

Gudkovskij Vladimír Alexandrovič

viceprezident APPYAPM z vědy, vedoucí oddělení posklizňových technologií Státní vědecké instituce VNIIS pojmenované po. I.V. Michurina, akademik Ruské akademie zemědělských věd, vážený vědec, doktor zemědělských věd. Sc., profesor

• ČLENOVÉ ASOCIACE ZAHRÁDKÁŘŮ RUSKA
• ČESTNÍ ZAHRÁDKÁŘI
• ZAHRANIČNÍ PARTNEŘI
• RECENZE
• ZPRÁVY A UDÁLOSTI
• DOPISY A ODVOLÁNÍ
• INOVATIVNÍ VÝVOJ ZAHRADNICTVÍ V RUSKU
• FILMY O ZAHRADNICTVÍ
• KORESPONDENCE
• OBCHODNÍ NABÍDKY A PRODEJ
• ZAHRADNÍCI: FOTKY
• KNIHY O ZAHRADNICTVÍ
• ORGANIZACE ZÁJEZDU
• REDAKČNÍ RADA STRÁNEK
• NAŠE KONTAKTY
  E-mail: [email protected]
• ŠKOLA ZEMĚDĚLŮ A ZAHRÁDKÁŘŮ

DOROHOVÁ ELENA VLADIMIROVNA

SPECIALISTA APPYAPM NA SCHVALOVÁNÍ A CERTIFIKACE VÝSADBOVÉHO MATERIÁLU OVOCE A BOBULÍN

ТЕЛ.: 8-953-707-74-49; 8-920-234-05-61; [email protected]

POPIS ODRŮD MALINA TRADIČNÍHO TYPU OVOCE

MODERNÍ ŠVESTKOVÝ SORTIMENT

Připravený materiál:

Mukhanin Igor Viktorovič

Prezident Asociace zahradníků Ruska (APYAPM), předseda Asociace zahradníků a školek (ASP-RUS), doktor zemědělských věd

Zholobitskaya Yu.A.

Student Saratovské státní agrární univerzity pojmenované po. N.I. Vavilová“

Použití materiálu od Dr. Hanny Bryk

Nemoci jablek během skladování

Nemoci fyziologického původu

Při skladování jablek dochází k chorobám fyziologického a houbového původu, které vedou k velkým ztrátám na úrodě.

Tabulka 1.

Důvody pro vzhled a známky projevu nejdůležitějších chorob fyziologického původu jablek během skladování

Nemoc	Známky projevu	Příčiny vzhledu
hořké důlky (subkutánní špinění)	Nejprve se na plodech objeví nazelenalé skvrny o průměru asi 3 mm. Časem zhnědnou nebo získají hnědou, tmavě červenou, tmavě zelenou barvu. Skvrny vysychají a stávají se houbovitými. Dužnina plodů postižená podkožní skvrnitostí získává rezavou barvu a mění se hustota. Stává se, že na vnější straně je málo skvrn, ale vnitřek ovoce je zcela ovlivněn.	Nedostatek vápníku v ovoci, příliš vysoký poměr K:Ca.
Fyziologický rozklad buničiny	Při hnilobě se dužnina ovoce uvolňuje a ztrácí konzistenci. Jak nemoc postupuje, slupka praská spolu s dužinou až k jádru plodu.	Pozdní termín sklizně. Vysoké dávky dusíkatých hnojiv. Nízký obsah vápníku v půdě.
Sklovitost ovoce.	V okolí semenné komory dužina zhnědne, zbytek plodů zůstává zdravý. Jak nemoc postupuje, hnědnutí může proniknout do komory se semeny. Vzhled nemocného plodu se neliší od zdravého.	Vydatné deště nebo pozdní zálivka před dozráváním plodů. Vysoké teploty, příliš nízké teploty a špatné větrání během skladování. Dlouhodobé skladování.
Jonathanovo místo	Nejprve se objeví malé skvrny, pak se zvětší a získají černou nebo hnědou barvu. Následně se mohou sloučit. Dužnina ztmavne a získá porézní konzistenci.	Vysoká teplota při skladování, příliš velká velikost plodů, pozdní sklizeň plodů a pozdní skladování.

Foto 1. Hořká peckovitost ovoce

Jedním z nejdůležitějších faktorů výskytu fyziologických chorob je nízký obsah vápníku v ovoci. Aby se předešlo výskytu chorob, je nutné zvýšit množství tohoto prvku v plodech přikrmováním stromů. Je třeba také dodržovat termíny sklizně a podmínky skladování ovoce.

Nemoci houbového původu

Tabulka 2

Známky projevu a škodlivosti nejčastějších houbových chorob

Nemoc	Známky projevu	Škodlivost
hořká hniloba (Pezicula spp.)	Na plodech se objevují jasné, jasně ohraničené hnědé skvrny. Na postižených místech jablka dozrávají spory a plody hořknou.	Hniloba ovoce
Šedá hniloba (Botrytis cinerea)	Rozvoj choroby začíná malou hnědou hnilobnou skvrnou, která rychle roste a pokrývá celý plod. Na povrchu shnilého ovoce se tvoří malé shluky spor o průměru 0,5 až 1,5 mm, šedé barvy, náhodně umístěné. Postižené plody scvrkávají, usychají (mumifikují), padají na zem nebo zůstávají viset na stromě. Někdy ovoce napadené šedou hnilobou získá namodralý odstín.	Hnijící ovoce.
Hniloba ovoce (monilióza) (Monilinia fructigena)	Hniloba ovoce začíná malou hnědou skvrnou, která postupně roste a pokrývá celý plod. Dužnina ovoce zhnědne, změkne a stane se houbovitou. Na povrchu shnilé oblasti začíná sporulace houby ve formě žlutošedých polštářků umístěných v soustředných kruzích kolem místa, kam infekce pronikla.	Hnijící ovoce.
Penicillium nebo modrá hniloba (vlhká hniloba) (Penicillium expansum)	Projevuje se nejprve výskytem bílé plísně na plodech a následně tato plíseň změní barvu na namodralou nebo nazelenalou. Při sběru plodů můžeme na jablkách najít měkké vodnaté skvrny, které jsou světle hnědé barvy a nepříjemně zapáchají.	Hnijící ovoce. Charakteristický zápach hniloby pohltí zdravé ovoce. Jablka i s malými skvrnami hniloby obsahují zdraví škodlivé látky.
měkká hniloba (Mucor spp., Rhizopus spp.)	K infekci plodů dochází po jejich sběru. Část plodu, která hnije, je světle nažloutlá a velmi měkká na dotek. Po nějaké době po infekci se na plodech objevují namodralé polštářky spór plísní.	Hnijící ovoce. Poškození zdravých plodů.

Foto 2. Šedá hniloba jablečných plodů

Tabulka 3.

Zdroje infekce a načasování poškození plodů jabloní

Nemoc	Zdroj infekce	Načasování poškození ovoce
hořká hniloba	Infikované ovoce.	Plody jsou napadeny 4-6 týdnů před sklizní.
Šedá hniloba	Kontaminovaná půda, zbytky rostlin, plevel.	Plody jsou ovlivněny v období před a během sklizně a také během skladování.
Hniloba ovoce (monilióza)	Infikované výhonky, mumifikované ovoce, hnijící jablka na stromě.	Infekce postihuje jablka v období před sklizní.
Penicillium nebo modrá hniloba (vlhká hniloba)	Kontaminovaná půda, zbytky rostlin, špinavé nádoby na ovoce.	Plody jsou postiženy při sklizni v místech, kde dochází k mechanickému poškození.
měkká hniloba	Půda na zahradě, zbytky rostlin, špinavé nádoby na ovoce.	Plody jsou postiženy při sklizni v místech, kde dochází k mechanickému poškození.

Foto 3. Hniloba ovoce (monilióza) jablek

Pro boj s chorobami jablek během skladování je nutné použít různé techniky. Přednost se dává agrotechnickým a biologickým metodám, ale v extrémních případech se využívá i metoda chemická.

Foto 4. Penicillium neboli modrá hniloba (vlhká hniloba) ovoce

Aby nedošlo k poškození ovoce skladovacími chorobami, je důležité dodržovat následující podmínky:

• Pro skladování byste měli používat vysoce kvalitní ovoce.
• Je důležité správně nainstalovat jablečné boxy do komory, zachovat přiměřenou vzdálenost od stěn a stropu komory, což umožňuje cirkulaci vzduchu během skladování.
• Plody by měly být co nejdříve po sklizni zchlazeny na teplotu pod 5 °C. Pokud je při sklizni vysoká teplota vzduchu, doporučuje se postupné ochlazování plodů (první den na 10 °C, druhý na 5 °C).

Foto 5. Strupovitost jablečná

Tabulka 4.

Odolnost odrůd jabloní vůči nejnebezpečnějším chorobám

Odrůdová skupina	hořká hniloba	Šedá hniloba
udržitelného	Braeburn, Enterprise, Gloucester, Granny Smith, Idared, Rubinola
Středně odolný	Cortland, Eliza, Fuji, Jonagold, Raika	Eliza, Elstar, Gala, Pinova, Cortland
Nestabilní	Elstar, Svoboda, Gala, Golden Delicious, Zlatá horečka, Goldstar, Ligol, Pink Lady, Pinova, Champion, Topaz	Gloucester, Ligol, šampion

Foto 6. Měkká hniloba ovoce

Tabulka 5.

Nejdůležitější techniky ochrany ovoce před chorobami

Nemoc	Obranné techniky
	agrotechnické, biologické	chemické
hořká hniloba	Sběr a ničení napadených plodů, včasná sklizeň, příznivé skladovací podmínky, termoterapie *.	V závislosti na odrůdě a citlivosti na povětrnostní podmínky je třeba provést 1-3 aplikace před sklizní.
Šedá hniloba	K zabránění poškození jablek používejte biologické přípravky v předsklizňovém období, včasnou sklizeň a dobré větrání skladovacích prostor.	V závislosti na povětrnostních podmínkách (déšť) a odolnosti odrůd: 1-2 ošetření během květu, 1-2 ošetření před sklizní.
Hniloba ovoce (monilióza)	Sběr a ničení mumifikovaných a hnijících plodů, hubení ovocných škůdců biologickými přípravky v předsklizňovém období, prevence mechanického poškození při sklizni.	Od června je nutné provádět 2-3 ošetření každých 14 dní.
mokrá hniloba	Při používání biologických přípravků v předsklizňovém období je nutné hlídat čistotu nádob, boxů a skladovacích prostor.	Postřik fungicidy pouze před sklizní.
měkká hniloba	Sbírejte plody bez poškození, zajistěte čistotu nádob, krabic a skladovacích prostor.	Postřik fungicidy pouze před sklizní.