Chov koz doma: chov koz na farmě, péče a podmínky, stájové velikosti

Koza je v jistém smyslu jedinečné zvíře – malé velikosti, docela nenáročné, schopné odolat teplu i mrazu a zároveň dává nádherné mléko – je to, jako by sama příroda byla stvořena pro domácí chov.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Historické informace

Lidstvo samozřejmě nemohlo takový nález ignorovat a koza se stala jedním z prvních domestikovaných zvířat. A to tak dávno, že o tom kroniky mlčí a uznávají fakt domestikace koz jako něco, co se stalo dávno.

Tato zvířata se promítla i do mytologie – staří Řekové věřili, že samotného Zeuse krmila koza Amalthea, každý zná Kozoroha – jedno ze znamení zvěrokruhu, faun – starořímské božstvo zodpovědné za pole, louky, stáda a plodnost , jako takový – má zjevné vnější znaky kozy.

Později se kozy a kozy stěhovaly do heraldiky a byly zvěčněny na erbech měst v různých zemích. Zejména v Rusku – na erbu Samary.

Kozí výrobky

Obecně platí, že koza je s lidmi od nepaměti. Přirozeně, po mnoho staletí si lidé vybírali ty nejlepší představitele tohoto slavného kmene, aby u svých potomků upevnili užitečné vlastnosti. Vznikala různá plemena s různým produkčním zaměřením. Dnes se kozy rozlišují:

Kozí maso připomíná jehněčí maso a je kompletní a dietnější náhradou tradičního vepřového a hovězího masa. Výkrmové kozy dávají dobrý přírůstek na váze. Samostatnou záležitostí je kozí chmýří. Je tenčí než vlna jemné ovčí vlny, má dobře zkadeřenou strukturu vlákna, je vynikající pro předení a výrobky z ní se vyznačují svou jemností, lehkostí a vynikajícími tepelně ochrannými vlastnostmi. Slavné orenburské šály jsou pletené z kozí vlny. Navíc kozy orenburského plemene, chované právě za účelem získávání cenných prachových surovin. Peří orenburských koz je nejtenčí na světě, tloušťka vlákna se pohybuje od 16-18 mikronů (0,016-0,018 mm). Pro srovnání: tloušťka lidského vlasu je 80-120 mikronů (0,08-0,12 mm) a průměr erytrocytu, červené krvinky, je asi 7 mikronů, tedy jen polovina tloušťky prachového vlákna.

Zajímavostí je, že pokusy vyvézt orenburské kozy mimo region skončily naprostým neúspěchem – zvířata po čase degenerují a ztrácejí nejcennější vlastnosti – strukturu vlny. Zjevně toto plemeno prostě potřebuje drsné klima a určitou stravu složenou z místních rostlin.

A přesto i přes výše uvedené drtivá většina majitelů chová kozy právě kvůli produkci mléka. Jako jakési „minikrávy“. Předpona „mini“ navíc odkazuje výhradně na velikost zvířat. Jednoduchá aritmetika: dobrá kráva vážící 400 kg vyprodukuje ročně asi 7000 kg mléka. Tedy 17,5násobek své vlastní hmotnosti. Dobrá koza o živé hmotnosti kolem 50 kg je schopna vyprodukovat za stejnou dobu až 1000 kg mléka. To je 20násobek vlastní hmotnosti. A to přesto, že relativní náklady na krmivo pro kozy nejsou vyšší než pro krávy a péče o malý skot vyžaduje mnohem méně než o velký skot.

Nejznámější a nejproduktivnější mezi mléčnými výrobky jsou kozy:

• Saanen;
• toggenburskie;
• Mingrelian;
• Rusové jsou bílí.

Nepochybným lídrem v produkci mléka je plemeno koz Saanen. Jedná se o velká zvířata vážící 55-60 kg u samic a až 100 kg u samců, převážně bílé barvy, vyznačující se celkově silnou konstitucí. Při obsahu tuku v mléce do 4% produkují při dobrém krmení asi 1 tunu mléka ročně, roční dojivost může dosáhnout 1200 kg i více; Domovinou saanských koz je Švýcarsko, ale jejich vynikající produkce mléka vedla k rozšíření těchto zvířat téměř po celém světě.

Pro chov koz je vhodná téměř každá technická místnost. Hlavní požadované vlastnosti jsou:

• suchost;
• nedostatek průvanu;
• dobré osvětlení.

Ostatní záleží na majiteli, tedy krmení, dojení a udržování čistoty v místnosti. Kozy jsou docela čistotná zvířata a neradi spí na špinavé podestýlce. Vzhledem ke schopnosti kozy lézt po téměř svislých plochách by bylo správným řešením umístit široké prkno jako lehátko na vyvýšeninu od podlahy. Zpravidla právě toto lehátko si kozy vybírají jako místo k odpočinku a spánku.

V kozí chlívě je umístěno krmítko a stáj na seno. Krmítko poskytuje koncentráty, kaše, strouhanou kořenovou zeleninu, cukety, dýně atd. Čerstvé seno je umístěno v seně. Stojí za zvážení, že kozy jsou poměrně vybíravé – tato zvířata nebudou jíst seno zpod nohou, zvláště pokud je kontaminováno výkaly. Zalévejte kozy 2-3krát denně.

Nejúspěšnějším typem chovu malých přežvýkavců je stájová pastva. V zimě jsou zvířata umístěna ve stodole, když se objeví tráva, jsou přemístěna na pastvu, kde jsou držena až do pozdního podzimu. Na zimu se připravuje stejné krmivo jako pro skot: koncentráty, seno, kořenová zelenina atd. Větvičky jsou navíc užitečným a velmi oblíbeným druhem potravy pro kozy. Správně připravená potrava z větve má mimo jiné dobrou nutriční hodnotu a je skutečnou zásobárnou vitamínů a mikroelementů. Například dubové výhonky sbírané na jaře a začátkem léta obsahují minimálně dvojnásobek hrubých bílkovin a téměř trojnásobek stravitelných bílkovin než lesní seno, nařezané a sušené v souladu s technologií. Kromě dubových větví se jako větvové krmivo sklízejí březové metly, mladé větve jeřábu a lísky.

Chov koz

Kozy potřebují k rozmnožování samce. Jedna koza se obvykle chová pro stádo 30-50 hlav. Pokud vaše domácí stádo ještě nedosáhlo takové velikosti a chov otce pro vás není ekonomicky ospravedlnitelný, měli byste se předem postarat o nalezení vhodného páru pro vaši kozu. Neměli bychom zapomínat, že genetická složka v následné užitkovosti zvířat je velmi důležitá, proto musí být samec čistokrevný nebo alespoň posuzován podle produktivity potomstva. To v případě, že plánujete kůzlata využít k dalšímu chovu. Pokud jsou mláďata určena výhradně na výkrm a porážku, nejsou produkční vlastnosti samce tak důležité.

Kozy jsou poměrně předčasné a pohlavně dospívají ve věku 6-7 měsíců. Pro získání vysoce užitkové kozy se však důrazně nedoporučuje začínat s chovem samic před rokem a půl. Časné bahnění vede k inhibici vývoje zvířete a u koz pářených v mladém věku by se neměly očekávat vysoké ukazatele produktivity.

Fáze aktivního lovu trvá u samice 1-2 dny a právě v tomto období je potřeba zvládnout přikrytí. Těhotenství trvá 150 dní, rodí se 1-3 (ve vzácných případech až 5) kůzlat.

Novorozené kozy potřebují vypít kolostrum během první hodiny života. Poměrně běžná je praxe kojení kozích kůzlat během prvních dnů s jejich následným přesunem na ruční krmení. U vysokodojných koz se navíc používá jiný způsob – koza se podojí, ve vemeni se nechá trochu mléka a potomstvo se vypustí. Tato metoda umožňuje za prvé přibližně kontrolovat množství mléka spotřebovaného kůzlaty a za druhé je to účinný způsob prevence mastitidy.

Kojící mláďata jsou postupně odstavována od matky ve věku 3,5-4 měsíců a přemístěna na pastvu nebo krmení podle obecného schématu. Vzhledem k převládajícímu výskytu potomstva v zimě nebo brzy na jaře jsou v létě již mláďata zcela samostatná.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Kozy jsou malý skot, dobře přizpůsobený pro domácí chov. Jedná se o nenáročná a odolná zvířata. Kozy dobře přežívají v jakýchkoli klimatických podmínkách a jsou připraveny jíst téměř jakoukoli rostlinnou potravu. Jsou velmi společenští a přinášejí svým majitelům spoustu pozitivních emocí. A hlavně: tato zvířata jsou na farmě zdrojem kvalitního mléka, masa a vlny. Co musíte zvážit, než začnete kozu na nádvoří, řekneme v tomto článku.

1. Koza by neměla být sama!

Nemůžete si koupit jen jedno zvíře. Pokud je koza sama, doslova šílí. Je hyperaktivní, škodolibá, přešlapuje postele, přelézá ploty. Ve skutečnosti je to z osamělosti, protože kozy jsou stádová zvířata a společnost je pro ně životně důležitá. V důsledku toho hledají společnost tvrdohlavě a vynalézavě. Ve stádě koz jsou však klidné, ovladatelné a krotké, jako ovce. 2-3 kozy je už malé, ale celkem soběstačné stádo.

Otázka, zda je ve stádě potřeba koza, je snadno vyřešena. Pokud máte mléčné kozy a v blízkosti není jediná koza, je potřeba koza. Pokud jsou vaše kozy masné kozy (které nepotřebují potomstvo a mléko), nebo je ve vesnici chovná koza, pak je snazší zaplatit si kozí návštěvu kvůli páření.

Mimochodem, při nákupu koz a kozy současně se ujistěte, že se nestanou příbuznými. Musíte vědět, kdo ve vaší vesnici chová potomky místní kozy. A nemůžete od něj ani od jeho synů koupit kozy na chov. V žádném případě není příbuzenská plemenitba povolena. Někdy je jednodušší přivézt si na služební cestu kozu ze sousední oblasti, než riskovat z neznalosti místní genetiky.

2. Vyberte si „správné“ plemeno

Než začnete s kozami, musíte se rozhodnout o účelu a požadovaném produktu tohoto podniku. A jsou tři z nich:

Nejjednodušší způsob chovu koz je pro obyvatele předměstí nebo vesnic. To platí zejména pro dojná plemena. Koneckonců, koza začíná dávat mléko nejdříve za jeden a půl roku. A musíte si to nechat asi do 6-8 let. Dříve se s ním loučí pouze při utracení. V zemi se tak za jedno léto nepodaří něco získat od mléčné kozy. Pouze maso.

Masné kozy lze v zemi vykrmit za jedno léto. Ale zisk a pohodlí začínají, pouze pokud je poblíž pastvina. Veškerá práce pak bude pouze na 2-krát pastvě 2 hodiny denně. Odpovídat bude i nákladová cena – pouze vaše práce. Na podzim lze kozy porážet na maso.

Pokud vezmete 70-90denní kůzlata na výkrm, pak do konce výkrmu dají 15-30 kg lahodného, ​​dietního masa a také 1-3 kg vnitřního tuku. Kozí maso je lahůdka! Hlavní je, že jsou kozy kastrované. Maso nekastrovaných koz nepříjemně zapáchá. A hlavně od starších koz.

Pokud si pořídíte nekastrovaná zvířata, přidáte jim jednoduchou péči o jejich kastraci. To se provádí velmi jednoduše. Metoda se nazývá “kastrace elastatoru”. Provádí se pro děti ve věku 2,5-3 měsíců – tedy ihned po nákupu. Zkušení chovatelé koz nahrazují elastátor gumičkou ze spodků. V podstatě jsou jedno a totéž. Kozy velmi snadno snášejí i klasickou kastraci skalpelem. Zkušení veterináři to dělají centimetrovým řezem. Žádná krev v koze, žádný nepořádek u majitelů.

Po výběru směru chovu koz přistoupí k výběru plemene.

Nejžádanější jsou vždy mléčné kozy. Jejich výběr je poměrně široký. Tento:

• Toggenburgskaya.
• Megrelian.
• Vysokohorský.
• ruská bílá.

Kozí mléko je nejcennější produkt, nejlepší náhrada mateřského mléka. Bílkoviny kozího mléka se tráví pětkrát rychleji než kravské. Právě kozí mléko je produktem, který se rozhodně vyplatí kozy chovat.

Dojnice mohou produkovat až 4 litry mléka denně po prvním bahnění. A po druhém a dalším – až 5 litrů.

Pokud chcete od své kozy převážně prachové peří, pak je lepší vybírat z chlupatých plemen. Dobrá chlupatá koza produkuje hodnotnou vlnu, která je lehčí, měkčí a také teplejší než ovce. Vlasy z jedné kozy od 400 gr. až 800 gr. Kozí kůže se používají na módní kožichy, přičemž dávají také mléko, ale 2 litry denně.

Pletená koza můžete si vybrat z plemen:

• Pridonskaja;
• Orenburg;
• Černá prachová;
• Gorno-Altaj.

Kozí maso chutná skvěle a nejvíce se podobá jehněčímu. Na chov masné kozy Existují plemena

• Gorky (do 80 kg);
• Zaanenskaya (do 110 kg);
• Burskaya (do 120 kg).

Plemena Zaanenskaya a Gorky jsou spíše masná a mléčná. Dávají až 4 litry mléka a dorůstají až 80-110 kg.

Tam jsou také vyšlechtěné kozy, které dávají 2 litry mléka, rostou na 50-60 kg a dávají trochu chmýří. Takové kozy mají zpravidla dobré zdraví a jsou zcela nenáročné na údržbu. Je jednodušší je koupit a jsou levnější než čistokrevné. Ale efektivita takového chovu koz bude samozřejmě mnohem nižší.

3. Jak testovat kozu?

Nejlepší je vzít kozu na kozí farmu. Tam nebudete s věkem oklamáni a koza nebude produktem příbuzenské plemenitby. Kromě toho musí být zvíře očkováno.

Při nákupu na vlastní pěst v tržnici nebo od známých je potřeba se důkladně teoreticky připravit nebo vzít s sebou zkušenějšího chovatele koz.

Abych nekoupil starou kozu převlečenou za mladou, musíš ji ošetřit crackerem. Mladí lidé mají silné zuby a snadno si poradí se sušenkami. Stará koza bude suchara dlouho otálet.

Při nákupu mléčné kozy se musíte pečlivě podívat na vemeno. Mléčné žilky by na něm měly být vidět ze všech stran. Tvar vemene je miska nebo hruška. Kůže je tenká, elastická, bez chloupků. Po dojení by mělo vemeno odpadávat v záhybech. Pokud vemeno nespadne, tak má koza tučné vemeno a nedá moc mléka.

Pozor si musíte dát i na fyzičku. Mléčná koza, i když je hubená, je silná a široká. Záda, hrudník, pánev, postoj – vše je široké.

4. Kozí dům je vážná věc.

Pro plemeno jste se tedy rozhodli, ale před koupí zvířete je potřeba mu vytvořit stanoviště. Kozí routa je poměrně vážná stavba.

Kozy milují čerstvý vzduch. Větrání musí odstranit vlhkost a nepříjemné pachy. Ale žádné návrhy. Škodí i příliš suchý vzduch, obsahuje hodně prachu. Prach přenáší choroboplodné zárodky. Pokud jsou v ohradě 2-3 zvířata, stačí místnost větrat okny.

Nedostatek světla snižuje dojivost a zhoršuje chuť zvířat. Proto musí mít kozí routa windows. Čím více světla, tím lépe. Nad solárkem se ale okna dělat nedají.

Teplota v domě by neměla klesnout pod 12ºС. Komfortní teplota — +18…+20ºС. Na zimu je nutné místnost zateplit ucpáním prasklin ve zdech a oknech.

Pro péči o kozy, kozy a kůzlata, jakož i pro dojení a páření, oddělené místnosti.

Vybavit se na spaní postele Šířka 55 cm při výšce 0,5 metru. Spaní na takových postelích je užitečné pro prevenci respiračních onemocnění.

Velikost životního prostoru na zvíře – 3,5 metrů čtverečních. Stání by nemělo být příliš vysoko, kozy nesnášejí samotu. Pokud se nevidí, ztrácejí chuť k jídlu a snižují dojivost. Neměli by ale snadno přeskakovat stěny. 140-150 cm – to je ono.

Paul v kozím domě by měla absorbovat zvířecí odpad, být suchá a teplá. Tento jednoduchý požadavek není snadné splnit. Betonová podlaha není dobrá. Desky rychle hnijí, hluboká podestýlka na zemi vyžaduje každoroční výměnu. Ale varianta lůžkovin je levnější. Proto země + hluboká podložka.

Pokud je to možné, je lepší vyrobit vícevrstvé povlečení. Níže – rašelina nebo kapradina pro dezinfekci. Nahoře – sláma nebo piliny. Pravidelně se přidává vrchní vrstva. Během zimy vrstva naroste až na 70-80 cm.

Dobře odstraňuje nepříjemný zápach v kozí routě posypáním podestýlky popelem. Na jaře se na pole a záhony vyváží kozí hnůj.

stěny výběhu je nutné pravidelně dezinfikovat. Bělení nehašeným vápnem zředěným ve vodě (1 kg na 10 litrů) zabije všechny mikroby.

Výběh pro procházky by měl být vedle kůlny. Plocha pro procházky není menší než 3-4 metry čtvereční na zvíře. V zimě zvířata také potřebují venčení alespoň 3 hodiny denně.

V zimě i v létě je žádoucí pít zvířata teplou vodou. Ušetří tak jejich energii na důležitější procesy, než je ohřev vody. To by mělo být neustálý přístup k čisté vodě a soli lízat.

Pro krmení ve stáji musí být jesle na seno nebo trávu, stejně jako krmítko pro krmivo. Seno by mělo být umístěno nad krmivem. Potom seno, které kozy při žere shodí, bude v krmivu, a ne na podlaze.

5. Po zakoupení koz si ihned pořiďte veterinární sadu

Každý chovatel koz, který žije daleko od veterináře a lékárny, by měl mít potřebnou pohotovostní sadu. Někdy stačí přivolání lékaře, aby pak podle jeho pokynů poskytl první pomoc vašim mazlíčkům.

1. Antibiotika. Vždy mějte láhev Farmazin-50 (aka Tlozin, Farmatil). 1 ml na 10 kg hmotnosti intramuskulárně (někdy ústy) jednou denně po dobu tří po sobě jdoucích dnů (někdy 1-2 dny). Široké spektrum, zvláště dobré při akutních infekčních onemocněních trávicího traktu a kokcidióze, kdy nemůžete váhat. Také “Amoxil”, “Tylozin”, “Ofloks”.
2. Pro gastrointestinální trakt. Aktivní uhlí (při otravě, přejídání). Kyselina mléčná (omezující mikroflóru, včetně patogenních). Vodka (antifermentační, antispasmodická, analgetická, zlepšuje trávení atd.) Pro tympánii: Tympanol, Agrobiobak, set (kyselina mléčná, čemeřicová tinktura, čpavek, aktivní uhlí).
3. Láhev oxytetracyklin (ne nutně nejdražší, může to být jednodušší). Nepostradatelný pro anaplazmózu.
4. “Azidin” (prášek v lahvičce) – nepostradatelný pro piroplazmóza-babesióza (nakaženo kousnutím klíštěte). Existují lahve 2,4 g – na 800 kg hmotnosti a 0,24 g – na 80 kg hmotnosti. Zřeďte vodou na injekci. Pokud není k dispozici, lze jej zředit převařenou chlazenou vodou. Nařeďte lahvičku 0,24 g v 8 ml vody – získáte roztok, který se používá v poměru 1 ml na 10 kg hmotnosti. Subkutánně. Jednou.

1. Anthelmintika. Perorálně: Albenol, Kombitrem, Ivermectin, Valbazen, Fenbendazol, emulze Moxidectin.
2. dezinfekční prostředky (od vší): březový dehet, “Butoks”, “Bars” (pes), “Neostamazan”.
3. Proti svrabu: “Creolina liniment” (1 – kreolin / 1-terpentýn / 18 – mýdlo nebo 8 – rostlinný olej). Lze nahradit směsí 1-kreolin / 1-petrolej / mléko – 4 díly.
4. Vitamíny, minerály: “Kalfostonik” (asi nejlepší), “Forvit”, “Trikalciumfosfát”, někdy krmné kvasnice (vitamíny skupiny B).
5. Pro zpracováníkopyta: síran měďnatý, “Kubatol”, “frakce ASD”.
6. Léky proti bolesti, spazmolytika atd. “Analgin” – 1-2 ampule ve službě. “Noshpa” a jeho analogy. “Xylazin” (povrchová anestezie). Nemusíte kupovat láhev. Stačí mít 1-2 ml ve stříkačce v lednici. Dávkování – do 0,15 ml na 10 kg hmotnosti.
7. Na rány a škrábance: Vishnevsky mast nebo liniment, Fitosept mast na vemeno (z prasklin), peroxid vodíku, Chlorhexidin, Levomekol mast.
8. Pro jehňata. “Oxytocin”, “Glukonát vápenatý”, “Kofein”.
9. Probiotika. “Agrobiobaks”, jsou jak léčba v případě potřeby, tak prevence, “Vitacell”.
10. Přísady do krmiva pro zakrslé: “Dolfos”, “Accelerate”, “Katozal” a “Fraction ASD” – stimulují metabolismus a odolnost. V mimočernozemské zóně a na Sibiři mají děti často zánět štítné žlázy nedostatek jódu. Někdy se kvůli tomu narodí děti bez sacího reflexu. Pro profylaxi se podávají humánní nebo veterinární léky. Je jich mnoho, můžete si vybrat. Sukozny kozy nutne.
11. Laxative: Glauberova sůl (síran sodný), pokud se používá ve velkých dávkách, tzn. od 40 do 80 g na hlavu v 5-10% roztocích. Obvykle se dospělým kozám dává dovnitř 50-60 g, kůzlatům 25 g. Roztok se vypije vložením lahvičky do kozí líce. Aby se zabránilo zácpě, kozy by se měly chodit a neměly by se přivádět k dehydrataci.
12. Různé: mléčný katétr, kastrační kleště a gumičky, stříkačky (různé), obvaz.
    Minimální sada chirurgických nástrojů: skalpel, jehly, držák jehly, svorka, pinzeta, hedvábí, malý trokar.

Navíc někdy stačí jen komunikovat s veterinářem a dělat správné věci. očkování z:

• antrax;
• brucelóza;
• slintavka a kulhavka;
• neštovice kozy;
• Vzteklina.

Vážení čtenáři! Doufáme, že vám náš článek přinesl praktické výhody a „neodradil“ vás od myšlenky chovu koz. Přečtěte si v našich dalších materiálech podrobně o krmení těchto zvířat a údržbě sacharózových (těhotných) koz.