Choroby ryb: jak identifikovat a typy. Nebezpečné a pro člověka neškodné choroby ryb
Lov A Rybaření
Nezdravá ryba není nebezpečná jen ke konzumaci – je také zdrojem stejně nezdravých potomků, což může vést k její degeneraci. Prázdné řeky, jezera, moře jsou vnímány jako mrtvé a nepřizpůsobené životu a přerušený přírodní řetězec může vést k vyhynutí všech živočichů závislých na rybách.
Druhy onemocnění ryb
Onemocnění ryb je způsobeno mnoha abiotickými a biotickými faktory prostředí. To je zpravidla porušení hydrochemické rovnováhy, toxinů, korýšů, helmintů, hub, řas, bakterií, virů a dalších složek jejich vnějšího prostředí.
Na základě toho existují tři typy onemocnění ryb:
- infekční onemocnění ryb (způsobené houbami, řasami, bakteriemi, viry);
- invazivní choroby ryb (způsobené korýši, prvoky, helminty);
- neinfekční choroby ryb (způsobené úrazy, hydrochemickou nerovnováhou, toxickými látkami a dalšími negativními změnami ve vodním prostředí).
Jak rozpoznat onemocnění ryb
Choroby ryb jsou určeny klinickým obrazem během onemocnění, protože každá z nich má určitá specifika. Ale ve většině případů existují některé běžné známky projevu, protože ryby žijí ve stejném prostředí a jakékoli metabolické poruchy způsobují nerovnováhu v metabolismu voda-sůl. Ryby pociťují nařasené šupiny, vodnatelnost, vypoulené oči, nerovnoměrné rozložení černého pigmentu (tečky na těle) a nadýmání.
Je však nemožné definitivně diagnostikovat onemocnění pouze vnějšími projevy: existuje mnoho důvodů pro jejich výskyt. Například vředy na rybách nejsou jen známkou zarděnek. Jsou také charakteristické pro zranění získaná při hromadném odchytu, kousnutí predátory a poškození parazitickými korýši a pijavicemi. Ve složitých případech, kdy onemocnění není určeno vizuálně, je diagnostikováno pouze ichtyopatology.
Choroby ryb nebezpečné pro člověka
Nemocné ryby se mohou stát vážným zdrojem nemocí u teplokrevných zvířat a lidí. Kromě helmintických invazí (diphyllobotriáza, opisthorchiáza a některá další onemocnění způsobená helminty) jsou také plné toxických infekcí a potravinových toxikóz, které také pocházejí z ryb. Proto je třeba si uvědomit, že ryby by měly být vždy dobře smažené a vařené – to vám ušetří alespoň ty nejzávažnější následky. Například larvy červů jsou tak malé a pouhým okem neviditelné, že se snadno dostanou do lidského těla, protože se nacházejí i u zdánlivě nepostižených jedinců.
Nemoc ryb – opisthorchiáza
Nejčastěji opisthorchiázu postihuje cejn, lín, cejn, kapr, ide, střevle, podust, os, jelec, rudd. Nikdy se nenachází v mořských rybách, jeseterech a lososech. Infekce člověka je způsobena špatně zpracovanými kadávery a konzumací syrového rybího masa. Když je člověk postižen, zažívá horečku, bolestivou bolest v žaludku (pod žaludkem) a bolest hlavy. Bolest v horní části břicha se každým dnem zvyšuje, bez ohledu na příjem potravy. V důsledku toho se nemocný člověk stává práce neschopným. Léčba je výhradně pod lékařským dohledem. Nejčastěji je toto onemocnění pozorováno u ryb obývajících řeky, jako je Dněpr, Kama, Neman, Don, Volha, Irtysh, Ob, a také různé vodní zdroje v oblasti Perm, Kazachstánu, západní Sibiře a Povolží.
Choroba ryb – diphyllobotriasis
Diphyllobotriasis patří do kategorie helmintových onemocnění. Ovlivňuje lidi i zvířata. Původcem je parazitická ploštěnka – tasemnice. Vyskytuje se u rousů, okounů, štik, síhů, pstruhů, lipanů, lososů a burbotů v oblasti řitní a hřbetní ploutve (ve svalech tam umístěných). Nemocný člověk pociťuje jasný projev nemoci až po dvou až třech týdnech. Pociťuje poruchy v podobě průjmu nebo zácpy, které jsou doprovázeny zvracením, nechutenstvím, podrážděností a rychlou únavou. Pokud odložíte vyhledání lékařské pomoci, je možná smrt. Léčba je pouze pod lékařským dohledem. Nejnáchylnější k této infekci jsou ryby, které žijí v Oněžských a Ladožských jezerech, v Bajkalu, Dolní Volze, v Něvě, Pečoře, Sviru, Amuru (dolní tok), v Jeniseji, Leně a Irtyši.
Nemoc ryb – diktofymóza
Diktofimóza je nejnebezpečnější onemocnění ryb, které se šíří na lidi a zvířata.. Zdrojem nákazy jsou nejčastěji druhy ryb jako sumec, štika, trn, shemai, parna, okoun, šavle a některé další. Dá se léčit pouze chirurgicky – chirurgickým odstraněním háďátek z ledvin, kam proniknou. Onemocnění se lze vyhnout přísným dodržováním pečlivého kulinářského zpracování ulovených rybích těl a správnou přípravou. Nejčastěji se toto onemocnění vyskytuje u ryb, které žijí v řekách středoasijské oblasti a Karélie (je známo několik případů).
Jiné druhy nebezpečných chorob ryb
Kromě vyjmenovaných existují i další nemoci ryb, které jsou pro člověka neméně nebezpečné. toto –
- gnastomóza (citliví na ni jsou okouni a kaprovití, běžní ve střední Asii);
- klonorchiáza (zahrnuje více než 70 druhů ryb, vyskytujících se v povodí Amuru a na Dálném východě Ruské federace);
- metagnimóza (zástupci cyprinidů jsou náchylní k nemoci, je běžná na území Krasnodar, v oblasti Dálného východu, v řekách povodí Kaspického moře);
- metorchiáza (nachází se u tolstolobika, karase, kapra, rudda, ide, plotice, pokrývá řeky Kazachstánu a Běloruska);
- nanofyetóza (lipan, tajmen, síh, chum losos jsou náchylní k onemocnění, zejména na Dálném východě).
Choroby ryb nejsou pro člověka nebezpečné
Do této kategorie patří onemocnění ryb, která mají převážně charakteristický projev, a proto jsou jasně odlišitelná vnějšími znaky:
- postdiplostomiáza nebo inkoustová skvrnitost (nejčastěji se vyskytuje u okouna, plotice, plotice, tolstolobika, kapra; vypadá jako tmavě zbarvené tečky roztroušené po těle ryby);
- ligulóza (charakteristická pro tolstolobika všech odrůd, amur, střevle, bělohlavý, rudd, plotice; ačkoli onemocnění není pro člověka nebezpečné, jsou takové ryby méně chutné a špatně živené);
- diplostomóza (postihuje pstruhy, loupané, tolstolobiky; nemocné ryby jsou detekovány neprůhlednou čočkou – to svědčí o její slepotě);
- fylometroidy (ryby, jako je cejn, cejn, karas a kapr, jsou zvláště náchylné k onemocnění);
- štikový mor (diagnostikován jasně červenými vyrážkami na obličeji ryb a srpovitými ranami na těle; častěji postihuje štiky, plotice, cejny, burboty, okouny);
- kapří neštovice (zjišťují se podle parafínových výrůstků pevně přilnutých k tělu; nebezpečí představují výhradně pro kaprovce, mezi nimiž je nejčastější).
Autor: Elena Tikhonova
Článek chráněn autorským právem a právy s ním souvisejícími. Při použití a dotisku materiálu je nutný aktivní odkaz na pánský časopis manorama.ru!