Bílé zelí v červenci: kdy sázet sazenice

Pěstování raného zelí. Pěstování sazenic raného zelí ve skleníku. Pěstování raného a pozdního zelí společně — dvě sklizně z jednoho záhonu. Foto.

Obvykle na jaře má každý zahrádkář všechny parapety, police, lodžie plné sazenic rajčat, paprik, lilků a dalšího! Také okurek, melounů, vodních melounů… A také si chce vypěstovat sazenice květin a rané zelí ke stolu by také neuškodilo…

V článku jsem vám řekl, jak pěstovat velké a sladké melouny prakticky bez sazenic. ZDE V tomto článku vám povím, jak pěstuji rané zelí bez potíží se sazenicemi.

Tuto technologii pěstování sazenic zelí by se dalo nazvat „pěstování raného zelí bez sazenic“, není třeba se trápit s kelímky, květináči, kazetami atd.

Pěstování raných sazenic zelí v nevytápěném skleníku.

Pokud je na pozemku skleník a je možné přijet k dači brzy na jaře, kdy ještě neroztavil veškerý sníh, pak veškerá práce na pěstování sazenic nezabere více než 10 minut. K tomu budete potřebovat krabici se 3 desítkami vajec a lopatu na sníh.

V krabici jsme vyřízli otvory, jak je znázorněno na fotografii níže.

Ve skleníku odstraníme starý mulč, uvolníme vrchní vrstvu půdy do hloubky 3-5 cm, do té doby obvykle rozmrzne, a truhlík zatlačíme do kypré půdy. Pokud půda nerozmrzla, můžete použít kupovanou zeminu a smíchat ji s vrchní vrstvou půdy na záhonu. Uděláme 1 cm hlubokou jámu, do každé štěrbiny zasejeme 1 kus suchých semen, posypeme. Nezaléváme, ale vezmeme lopatu a na truhlík nasypeme 40-50 cm vrstvu sněhu. Obecně děláme vše stejně jako při výsadbě raných ředkviček, hlávkového salátu a špenátu (více o tom – ZDE ), ale na velmi malém území.
A klíčivost samozřejmě závisí na kvalitě semen.

Líbí se mi ultraraný hybrid zelí Parel F1, výrobce “Prestige”. Vyzkoušel jsem semena od jiných výrobců, zelí dorůstá až 1 kg.

Popis zelí Parel F1:

Skupina – hybrid; zrání – ultrarané; producent – Holandsko; doba od klíčení do technické zralosti – 50 – 60 dní; hmotnost 0,8 – 1,5 kg; hlávka zelí je kulatá, na řezu hustá, bílá, odolná proti praskání.

Až roztaje sníh, pokud možno dejte na truhlík led, nebo zalévejte přímo na truhlík, voda se bude zadržovat v buňkách a pomalu se bude vsakovat do země. Truhlík navíc chrání před odpařováním a mělo by být dostatek vláhy, aby zelí mohlo růst 2-3 týdny. Pokud dáte oblouky a přikryjete agrovláknem, zelí vyraší rychleji.

Zelí vyklíčilo, foto:

Pěstování takových sazenic nebude obtížné. Sazenice jsou silné a zdravé, přesazování si nevšímají. Žádné běhání s kelímky, osvětlením atd. A jaký má tohle běhání smysl? Bylo by v pořádku, kdyby se sklizeň raného zelí v Moskevské oblasti sklízela v květnu! Ale sklízí se v červnu, a dokonce i v červenci!

Zelí přesazuji na trvalé místo koncem dubna – začátkem května, v té době se vaječná schránka kvůli zálivce rozpadá a snadno se odstraní. Vzdálenost mezi rostlinami je poměrně velká a lze je snadno vykopat lžící, aniž by se poškodil kořenový systém. V době přesazování má zelí 1-3 pravé listy. Přesazuji a přikrývám silným agrovláknem, zelí je rostlina odolná vůči chladu.

Na jednom záhonu pěstuji rané a pozdní zelí. Problém je v tom, že moje záhony jsou různě široké. Existují záhony široké 1.25 m, na takových záhonech se dá pěstovat pozdní a rané zelí společně.

Pokud jsou záhony užší, pak s největší pravděpodobností nebude možné získat dobrou úrodu obou druhů zelí na jednom záhonu.
Letos jsem 29. dubna na záhon vysadila rané zelí. Sázím ho striktně doprostřed záhonu. Kolem zelí posypu smrkovým jehličím, chrání před slimáky. 7. května se mi podařilo posekat trochu trávy, ale ne dost na celý záhon. Touto trávou zamulčuji dva vnější řádky, kam se bude vysazovat pozdní zelí. (Ještě jsem ho ani nezasela.)

Rané zelí roste velmi rychle. Mulč přidávám, jak tráva roste, rozprostírám ho po celé ploše záhonu. Snažím se zalévat dvakrát týdně, koncem května měním spunbond za řidší, zelí otevírám pouze na zálivku. Takhle vypadá rané zelí 2. května.

Kolem zelí vyrašily slunečnice, byla to náhoda. Bylo potřeba smrkového jehličí. Smrkové větvičky, které se na jaře sbíraly z růží, se sušily pod krmítkem pro ptáky a ptáci se krmili semínky.

Pozdní zelí na sazenice vysévám 10.–15. května. Vysévám do plastových truhlíků, zalévám a dávám do skleníku. Pak zalévám každý den. Zelí vyklíčí za 4–6 dní a 10 dní po zasetí pozdní zelí vysazuji na trvalé místo. Sázím do mulče, po obou stranách raného zelí. Kolem rostlin dávám rozřezané plastové lahve. Lahve neslouží k zalévání, usnadňují další mulčování. Můžete rozložit trávu, aniž byste se museli bát, že se na rostlinu sklouzne. Pozdní zelí zůstává na záhonu až do mrazů. Sklízím ho 15.–20. října, což mi dává více než dost času na to, abych získala slušné hlávky zelí.

Po prvním červnovém týdnu můžete začít jíst rané zelí. Hlávky jsou ještě malé, 500-700g, ale husté. Nedá se sníst najednou, takže ho sklízíme podle potřeby.

Hlávky zelí, které zbyly na zahradě, přibývají na váze.

Do 1. července odstraním všechno rané zelí, už to značně narušuje růst pozdějších.
Poslední sklizené hlávky zelí váží slušnou váhu, kolem 1.5 kg.

PS V létě 2017 jsem natočil video o tom, jak pěstuji rané zelí. Počasí v roce 2017 vůbec nepřelo, byly tam změny v čase. Zelí jsem zasadil a úrodu sklidil mnohem později, ale mám zkušenosti:))

Můžete si přečíst článek o novém zážitku ZDE , video je v článku.

Pro ty, kteří nemají čas sledovat odkazy, přidávám video níže.

„Tajemství pěstování pozdního zelí“ – ZDE .

Na vaše dotazy odpovím v komentářích.

Polovina března je nejlepší čas mluvit o bílém zelí. Odrůda, kterou dnes budeme uvažovat, je mezi ruskými zahradníky velmi oblíbená, nazývá se „červen“.

Popis a vlastnosti odrůdy

Jak už to tak bývá, v tomto případě název plně vystihuje podstatu. Je hned jasné, kdy si s listy zelí můžete dopřát čerstvé aromatické saláty, ale i celou řadu kulinářských pokrmů (například zelné závitky). Nikdo nezakazuje ani zavařování mladého zelí.

Od vzejití prvních výhonků do technické zralosti „červnového“ zelí uplyne asi 92–100 dní.

Hlávky zelí nejsou příliš velké, ale poměrně husté. Jejich tvar je kulovitý. Hmotnost každé se může pohybovat od 1 do 2,5 kg.

Červnové zelí má vysoký obsah vitamínu C, a proto je vhodné ho konzumovat čerstvé.

Kdy sázet sazenice

Semena pro sazenice se vysévají od 15. března do 10. dubna. Jako půdu je lepší upřednostnit směs s následujícím poměrem: rašelina – 74 %, trávníková půda – 20 %, říční písek – 6 %. Kyselost – neutrální nebo mírně kyselá.

Připravenou půdu rozloženou v květináčích je vhodné několik dní před výsadbou semen zalít antifungální směsí Alirin-B.

Bezprostředně před výsadbou se v horní vrstvě půdy vytvoří rovnoběžné brázdy ve vzdálenosti 3 cm od sebe a hloubce asi 1 cm. V každé takové brázdě se semena vysévají ve vzdálenosti asi 1,5-2 cm od sebe. Po dokončení postupu se brázdy opatrně posypou zeminou a samotná nádoba se přenese na světlý parapet.

Před vzejitím sazenic by se teplota měla pohybovat kolem +18…+20 °C a ihned poté se na 4–5 dní sníží na +14…+15 °C, aby se mladé výhonky nadměrně nevytahovaly.

Sazenice by měly být proředěny, vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 1,5 cm. Asi po týdnu se přesadí do kazety s řezy 3 x 3 cm (na novém místě se sazenice zakopou až k děložním listům).

Po dalších 2,5–3 týdnech se vzrostlé sazenice přesazují z kazet do samostatných kelímků o rozměrech 6 x 6 cm (rostliny se sázejí hluboko až ke spodním listům).

Pokud je venku převážně zataženo, je vhodné sazenice doplnit umělým světlem. Dobré osvětlení je jedním z klíčových faktorů pro získání zdravých a silných sazenic.

Při pěstování zelí je důležité, aby se teplota měnila. Přes den by se měla pohybovat kolem +15…+17 °C a v noci od +7 do +10 °C. V tomto případě se sazenice nebudou nadměrně vytahovat a onemocnět.

K zalévání používejte vodu pokojové teploty. Několik dní před výsadbou sazenic na trvalé místo se zalévají méně a v den výsadby by naopak měla být zálivka vydatná.

Krátce před výsadbou se sazenice začnou postupně aklimatizovat na venkovní teploty tím, že se na krátkou dobu vynesou na čerstvý vzduch.

Venkovní pěstování

Koncem dubna – začátkem května jsou sazenice s 5–7 listy připraveny k výsadbě na trvalé místo. Pokud je počasí nestabilní s nočními mrazíky, je lepší s výsadbou chvíli počkat. Zpočátku nezapomeňte rostliny na noc přikrýt fólií.

Pro výsadbu je lepší zvolit místo s mírně kyselými hlínami, kde se v minulé sezóně pěstovaly brambory, cukety, dýně, tykve, luštěniny a trvalky.

Zalévání by mělo být pravidelné a hojné. Rostliny potřebují pravidelné hnojení minerálními a organickými hnojivy. Zvláštní pozornost věnujte častému kypření půdy.

Zvláštností odrůdy „Iyunskaya“ je kromě rané zralosti i její mrazuvzdornost. Jarní mrazy až do -5 °C nejsou pro toto zelí hrozné, takže ho lze vysadit dříve a sklizeň bude také dříve.

© Ilja Vladimirovič | 2016-03-15
Druhý zahradník