Angrešt Black Negus – popis, fotografie a vlastnosti odrůdy

střední Hmotnost bobulí, g 3,5-5,7 Tvar bobulí kulatý oválný Barva bobulí tmavě fialová, téměř černá, s načervenalým nádechem Slupka tenká Dužnina šťavnatá, hustá Chuť sladkokyselá, dezertní Aroma bobulí silné, specifické Degustační hodnocení 4,63, 4,74-XNUMX

Pěstování
Zimní odolnost

vysoké Požadavky na půdu hlinitá, obohacená, úrodná Požadavky na vláhu mírná zálivka Poloha slunce, polostín Pěstování regionů celé území Ruska Odolnost vůči chorobám a škůdcům vysoká Odolnost proti americkému padlí je téměř neovlivněna Odolnost vůči sférotece je poměrně stabilní Odolnost vůči houbovým chorobám je téměř neovlivňuje

Zrání
Podmínky zrání

střední sezóna Období plodů konec července – začátek srpna

Zobrazit všechny specifikace

Odrůda angreštu Black Negus, jako produkt domácího výběru, stále není na oficiální úrovni uznávána. Přesto je mezi zahrádkáři velmi oblíbený pro svou dobrou chuť, silnou imunitu a vysokou zimní odolnost.

Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?

Odrůda angreštu s neobvyklým názvem Black Negus je výsledkem práce domácího specialisty I.V. Variace byla získána spojením odrůd Krasilny a Anibut ve 20. letech minulého století. První byl přivezen z Ameriky a vyznačoval se odolností vůči padlí a druhý byl původně z Evropy. Své neobvyklé jméno získala díky výraznému tmavému odstínu plodů.

Vzhled keře

Odrůda angreštu Black Negus tvoří vysoký a silný keř, jehož výška se pohybuje od 150 do 200 centimetrů. Zaoblená koruna je tvořena zesílenými, silnými výhonky, pokrytými velkými listy jasně zeleného odstínu. Buď rostou svisle, nebo se obloukovitě ohýbají k zemi. Odrůda se vyznačuje četnými protáhlými trny. Dosahují délky 20 milimetrů a mohou buď tvořit skupiny po 2-3 kusech, nebo rostou jednotlivě.

Bobule a jejich chuť

Hmotnost plodů odrůdy Black Negus se pohybuje od 3,5 do 5,7 gramů. Kulaté bobule mají tmavě fialovou, blízkou černou barvu, s jasně viditelným načervenalým odstínem. Pod tenkou slupkou se skrývá středně tvrdá, šťavnatá dužnina sytě rubínové barvy s drobnými semínky. Chuť angreštu je nasládlá, ale s výraznou kyselostí, připomínající hrozny Isabelly, a vůně charakteristická a velmi bohatá.

Doba zrání a výnos

Výnos angreštů odrůdy Black Negus není nijak zvlášť působivý: z jednoho keře za sezónu se zahradníkovi podaří odstranit 3,5 až 6,8 kilogramů zralých bobulí. Odrůda se vyznačuje středním zráním, to znamená, že období plodů trvá od konce července do začátku srpna. Odrůda však začíná kvést v květnu.

Péče a pěstování

Pro angrešt odrůdy Black Negus je nutné vybrat stanoviště chráněné před studenými větry a umístěné buď na slunci, nebo v polostínu. Optimální půda je úrodná hlinitá, bohatá na humus. Stav chudých a těžkých jílovitých půd lze normalizovat přidáním kompostu nebo odleželého hnoje. Kyselost země by měla být neutrální nebo slabá s hodnotou pH 6 jednotek. Je důležité si uvědomit, že angrešt není vhodný do nížin a oblastí s vysokou spodní vodou.

Výsadba se obvykle provádí buď na jaře nebo na podzim alespoň měsíc před příchodem mrazů. Mezi jednotlivými vzorky je dodržena mezera 1,2 až 1,5 metru a rozteč řádků je ponechána na 1,5-2 metry. 2-3 týdny před výsadbou sazenic je postel vyčištěna z odpadu a rostlinných zbytků a půda je vykopána a krmena směsí humusu a draselných solí. Plusem bude přidání dřevěného popela do půdy. Před výsadbou se kořenové výhonky sazenic zkrátí o 2-3 centimetry. Vyplatí se také uchovávat materiál v povzbuzujícím léku.

Pro každou rostlinu je připraven otvor o hloubce 50-60 centimetrů a stranách 50 centimetrů. Je napůl naplněn směsí zahradní zeminy, kompostu, superfosfátu a draselného hnojiva. Uvnitř výklenku je instalována sazenice s hloubkou 4-6 centimetrů. Kořeny rostliny se narovnají a dutiny se zaplní půdou. Sazenice musí být také zavlažována a mulčována suchým listím a slámou.

V budoucnu potřebuje angrešt odrůdy Black Negus pravidelné, ale nepříliš časté zavlažování. Keře se zalévají čtyřikrát za sezónu: po začátku květu, v době zrání bobulí, po sklizni plodů a před příchodem mrazů. Každá rostlina potřebuje minimálně 10 litrů vody směřující přímo ke kořenům. Plodina by měla být také několikrát krmena. Hnojiva jsou nutná před otevřením pupenů a po sklizni všech plodů.

Kultura je vhodná pro vyvážené minerální komplexy nebo organické látky, jako je divizna nebo kuřecí trus. Na jaře jsou angrešty krmeny přípravky obsahujícími dusík a na podzim potřebují superfosfát a síran draselný. Prořezávání keřů je organizováno brzy na jaře a koncem podzimu. V rámci postupu jsou odstraněny všechny vysušené, nemocné a poškozené výhonky a také větve, jejichž stáří přesáhlo 5 let.

Jakou péči potřebuje angrešt? Jak ji správně stříhat a prořezávat? Jak můžete krmit angrešt tak, aby bobule byly velké a sladké?

V moderní zahradě najdete nejen nové výběry. Zkušení zahradníci zpravidla pěstují osvědčené odrůdy, které lze bezpečně nazvat starověkými nebo retro. Patří mezi ně angrešt černý negus. V Rusku, zejména v Moskevské oblasti, Leningradské a Pskovské oblasti, je i přes svůj pokročilý věk zcela běžná. Tato dlouhá játra byla vytvořena v první polovině minulého století ve Všeruském vědecko-výzkumném zahradnickém ústavu pojmenovaném po. I.V. Michurina. Jako rodičovské formy byly vybrány evropský velkoplodý angrešt Anibut a americký Krasilny. Nejcennější kvalitou dlouhověké odrůdy byla a zůstává odolnost proti padlí. Náš hrdina bohužel není zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů Ruska. Vzhledem k silným trnitým větvím a drobnému ovoci se odrůda nedostala do produkce, ale posloužila jako výborný výchozí materiál pro tvorbu nových sférovzdorných plodin.

popis

Rostlina je silná a krásná, od 1,5 do 2 metrů na výšku do deseti let může růst ještě výše. Černý negus lze použít jako živý plot podél hranic pozemku. V žertu mu zahradníci přezdívali angrešt od zlého souseda. Keře jsou rozložité, někdy až 3 metry široké. Výhony jsou mohutné, silné, klenuté, rostou nahoru a do stran, trny jsou umístěny v každém internodiu po celé délce. Hřbety jsou velmi ostré, dlouhé, jednoduché, dvojité nebo trojité, zakřivené dolů. Listy odrůdy jsou velké, tří- nebo pětilaločné, s mírným krátkým dospíváním, jemné na dotek a jasně zelené barvy. Povrch je matný, mírně zvrásněný. Okraje zubů jsou zaoblené. Středová čepel se zvedá nad boční, výřezy mezi lopatkami nejsou příliš velké. Řapík je dlouhý, tenký, nezbarvený. Květenství se skládají z jednoho nebo dvou středně velkých květů.

Plody černého negusu jsou hladké, podlouhlé, hruškovitého tvaru, malé velikosti, váží 2,0 – 2,5 gramů. Kalich je velký a uzavřený. Kůže je jemná, elastická, ne tlustá, ale silná, bez pubescence, hustě pokrytá namodralým voskovým povlakem. V plné zralosti je bobule tmavě fialová, téměř černá. U zralých plodů není žilnatost vidět. Chuť je jedinečná, sladkokyselá, mnozí ji přirovnávají k hroznovému. Aroma je silné a specifické. Chuť angreštu je hodnocena jako vyhovující. Semena jsou středně velká, hnědé barvy. Charakteristickým znakem odrůdy je červená barva dužiny a šťávy.

Vlastnosti

• Černý negus vstupuje do období plodů 2–3 roky po výsadbě;
• Podle načasování zrání lze odrůdu klasifikovat jako mezisezónní. Rostlina kvete ve druhé dekádě května. Podle počasí dozrává úroda ve třetích deseti dnech července nebo v prvních deseti dnech srpna;
• výnos je velmi dobrý. Větve dospělého keře jsou jednoduše obsypány tmavými bobulemi z jedné rostliny lze odstranit až 7,0 kg ovoce;
• výnos je stabilní, roční;
• imunitu lze bezpečně srovnávat s novými vylepšenými odrůdami. Náš hrdina dobře odolává hlavnímu nepříteli kultury – padlí. Odolný vůči septorii, v době propuknutí této choroby nepřesahuje poškození 1,3 – 3,2%. Maximální skóre poškození antraknózou je 4 (pozorování byla provedena v Michurinsku);

• zimní odolnost je velmi dobrá. Jednou z dobrých vlastností tohoto angreštu je jeho rychlé přizpůsobení nepříznivým povětrnostním podmínkám. V mimočernozemské zóně Ruska je černý Negus uznáván jako jeden z nejvíce zimovzdorných (podle pozorování z let 1964 – 1966). Po zimě 1985–1986 v Michurinsku nebyly na rostlině nalezeny žádné stopy po vymrznutí;
• Plody mají také vynikající vlastnosti. Díky pevné slupce nepraskají, a to i přes nepříznivé povětrnostní podmínky, jako jsou dlouhodobé srážky. Plody neopadávají z keře zralé bobule mohou viset klidně na větvích až do října;
• doba produktivního života angreštů se správnou zemědělskou technologií může přesáhnout 20 let;
• způsob použití je univerzální. Bobule lze použít v přirozené formě. Ale náš hrdina se dočkal většího uznání jako odrůda pro technické účely, vhodná ke zpracování.

Výsadba a péče

Výsadba černého negusu se provádí na podzim (v září) nebo na jaře, než začnou kvést pupeny. Odrůda není nijak zvlášť náročná na složení půdy, ale nejlepší výsledky vykazuje na půdách propustných pro vlhkost a dobře vyhnojených půdách. Pro výsadbu nezapomeňte vybrat slunná místa chráněná před studeným větrem. Na rostlině vysazené ve stínu úroda dozraje později, kvalita bobulí se zhorší. Mulčování kořenové zóny pomáhá udržet vlhkost, přitahuje žížaly, které udržují půdu kyprou, a brzdí růst plevele. Hnojiva obsahující dusík (močovina) se aplikují brzy na jaře, aby rostlina začala rychleji růst. Při tvorbě plodů se používá organická hmota (divizna zředěná v poměru 1:5). Zavlažování se provádí s ohledem na přirozené srážky, aby se zabránilo zamokření. Silný keř angreštu vyžaduje každoroční řez, který by měl kontrolovat výšku a hustotu rostliny. Odrůda se množí poměrně snadno – pomocí vrstvení.

Černý negus, i když není zahrnut do státního rejstříku, je mezi zahradníky respektován jako spolehlivá a produktivní plodina. Přípravky z bobulí vynikají krásnou sytou červenou barvou, ať už je to kompot nebo džem. Povedené je především víno. Odrůda je nenáročná a odolná vůči chorobám. V jeho vlastnostech však stále existují určité nevýhody. Především je to potřeba každoročního prořezávání silně rostoucího keře. Trny znesnadňují sklizeň a způsobují spoustu potíží. Plody angreštu mají sice mnoho kladných vlastností, ale jejich velikost je malá a například pro komerční využití nemají žádnou hodnotu.